铜陵贡姜十一促销方案.docx

1、铜陵贡姜十一促销方案铜陵贡姜2013年十一促销方案铜陵市场委托单位：铜陵市大通乐乐手工腌制品厂策划人：某某完成日期：2013年1月5日 适用日期：2013年9月15日2013年10月15日前言铜陵市我国目前最大的白姜生产基地，种姜历史悠久，最早可追溯到春秋时期。得天独厚的地理气候条件加上独特的栽培技术，造就了铜陵贡姜“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩，香味浓烈”等特点，素有“残渣遗齿，隔夜尤香的美誉，不仅食用口感好，保健药用价值还非常的高，对人体肝、脾、肾、胃及肠道十分有益。大通乐乐手工腌制品厂是个民间作坊，不是用那种大规模流水线进行生产的。虽然没有大型的机械化生产车间，但是正因如此才使得起生产的

2、生姜别有一番滋味。而且其卫生状况较好，不用担心食品卫生问题。虽然该厂的生姜销售量一般，可是大院生姜还是其最大的劲敌，要想增加其销量，稳固自己的市场地位，必须要做一些营销手段来增加其知名度，提高顾客购买时的第一提及率。优秀的营销策略是克敌制胜的法宝，是企业赢得竞争优势的决定性因素之一。生姜一般在九月初上市，至十月中旬逐渐下市。十一期间 不仅是人们购物出游的高峰期，也是商家促销的黄金时间，大通乐乐自然也要把握住这个时机。本方案经精心酝酿，有的放矢。我们坚信本方案实施后，大通乐乐的品牌知名度及市场占有率将得到明显的提升！铜陵贡姜的知名度也将得到显著地提高。目录任务概要4一、铜陵贡姜营销环境分析5（一

3、）宏观环境分析5（二）微观环境分析6二、SWOT分析7三、STP战略10（一）市场细分10（二）目标市场10（三）市场定位10四、营销组合11（一）产品策略11（二）价格策略11（三）渠道策略12（四）促销策略12五、十一促销方案13六、总结23 任务概要本方案首先通过市场调查得到的数据分析了铜陵贡姜的营销现状，在扫描营销环境后进行SWOT分析，通过市场细分找到目标顾客，通过品牌定位树立铜陵贡姜在消费者心目中的独特印象，在此基础上制定出产品、价格、渠道和促销策略，最后对活动所需的费用进行了合理预算。一切营销方案必须以消费者的需求为出发点，一切产品必须首先找到自己的顾客。本方案在经过分析之后得出

4、，铜陵贡姜的消费人群主要是3575的中老年消费人群。在产品同质、价格相近、渠道雷同的情况下，最能体现策划方案智慧让营销者一决高下的恐怕就是促销了。促销有多种手段，常见的有广告、人员推销、营业推广和公共关系。本方案将重点放在营业推广上。当然，这种手段需要辅之以广告手段，由一定的人员执行第一章 铜陵贡姜营销环境分析一、宏观环境分析1.政治政策环境近年来国家加大了对农业的重视，连续出台了好几个涉农文件对农业的生产发展进行指导，以其加快农业向农业产业化和规模化转变。国家所出台的农业补贴政策等也相应的保障了公司生产发展所需的原料供应。如国家对良种的补贴可以保证公司原料品质的优异。且国家的补贴在一定程度上

5、桑也调动了姜农的生产积极性和主动性，保证了姜的充足供应。2.自然历史环境铜陵市大通乐乐手工腌制品厂所采用的原料为铜陵特色生姜，铜陵生姜是铜陵八宝之一，铜陵姜有着千余年的种植历史，以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩，香味浓烈”而久负盛名，又因其优越的功效被称为“中华白姜”。3.文化环境由于地域原因导致全国各地有着不一样的饮食习惯，形成了中国目前南甜北咸东辣西酸的口味格局和饮食爱好。二、微观环境分析1.消费者分析由于地区和习惯差异，生姜的消费人群主要为南方的中老年，年轻喜食人群不多。据了解安徽省铜陵市的生姜店很多，但是大都杂乱，销售量少。旅游区产品较为齐全，规模较小、缺乏高档次、凝结铜陵人文、风情

6、的生姜销售店。很多铜陵本地具有较高消费水平者和外来旅游随便考察铜陵生姜市场群体都是很庞大的消费市场，却没有被开发出来。2.竞争对手分析据调查显示，在铜陵市区内，专门生产铜陵贡姜的厂家绝大多数缺乏规模化，且档次较低。第二章 SWOT分析内部条件潜在内部优势（S）潜在内部劣势（W）1、 原料供应2、 特色产业3、 地理优势1、 存在对姜过敏者2、 姜的食用限制外部环境潜在外部机会（O）潜在外部威胁（T）1、 科技进步2、竞争者定位 3、 政策4、公共卫生1、竞争者2、危机3、原料供应SWOT具体分析：一、内部优势1、 原料供应铜陵贡姜的主要原料是有着千余年种植历史的铜陵白姜，铜陵白姜以其“块大皮薄

7、、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁”的特色被称为“中华白姜”而闻名海内外，因此在原料的供应商就已经有了一定的知名度。2、 特色产业铜陵贡姜以铜陵白姜为主要原料，姜为特色的农产品，具有绿色生态概念，间接的迎合了消费者追求绿色的诉求。而且满足了消费者追求原生态，崇尚自然的心理3、 地理优势铜陵市大通乐乐手工腌制品厂位于铜陵大通，交通便利，且离产品原料产地近，节约了生产成本。二、内部劣势1、存在姜过敏者存在对姜等生产原料产生过敏的消费者，这使得产品的销售市场趋于狭窄，不利于市场的扩大和企业的盈利。2、姜的食用限制因为姜以其特有的能使人“上火”的属性，使得姜不能在气候干燥的时期食用。这一限制因素也会导致产

8、品存在销售季节差异，从而不利于产品的销售。三、外部机会1、科技进步因为科技的进步带动生产研制技术的提高和营销手段的进步，使得产品可以依靠科技进步来提高品质，同时利用先进的营销方式来推广品牌，进一步扩大市场占有率和知名度。2、竞争者定位不清目前市场上的竞争者还只是层次上的竞争，且大多采用的只是简单的渗透定价的策略来进入市场。3、政策国家在政策方面的支持等。4、公共卫生对于没有进行规模化生产的厂商卫生问题不可妄下结论。大通乐乐可以说是相当讲究卫生问题的生产厂商。四、外部威胁1、竞争者舍家大院姜是大通乐乐的一个强有力的劲敌2、危机随着产业的发展必将扩大生产，这在一定程度上是一种冒险。3、原料供应可能

9、出现气候变化货爆发瘟病等病虫害对姜的生产和品质造成影响，从而影响到厂家的原料供应，进一步影响到姜的品质。第三章 STP战略一、 市场细分1、市场规模：全国生姜品种丰富，分布广泛。2、地理位置：可以分为南方和北方，北方消费人群不多，大多是南方中老年人群。二、目标市场综上所述，我们将铜陵贡姜的目标市场定位在南方的3575岁的人群三、 市场定位我们将我们的铜陵贡姜分为三部分，一部分是针对于普通大众日常食用的，另一部分是可以用于作为礼品赠送的、经过精包装的贡姜，还有一部分可以用于外地人购买经过精包装的、富有铜陵特色的贡姜。第四章 营销组合一、 产品策略：（产品系列丰富化）产品类型备注铜陵贡姜（简包装）

10、可供消费者日常食用，包装简单，价位较低铜陵贡姜（礼盒装）包装精美，可以用作礼品赠送，适合中高端消费者铜陵贡姜（特色装）包装精美、富有铜陵特色，可供外地旅游者购买二、价格策略1、 尾数定价法利用消费者在数字认识上的某种心理制定尾数价格，使消费者产生商品价格较廉、商家定价认真以及售价接近成本等信任感。如各种包装的贡姜的价格尾数都带“8”。2、 折扣定价法对贡姜的基本价格作出一定的让步以扩大销量，折扣形式有数量折扣（即量大从优）、季节折扣（即淡季低价）等。三、渠道策略1、间接销售渠道寻找代理商进行销售，将代理商的分布合理化，打造具有铜陵特色的贡姜销售。加大对铜陵、池州、安庆及附近城市市场的开拓。2、

11、直接销售渠道建立直销部门的方式负责直销业务，直接与有采购需求的政府部门、大型企事业单位进行业务联系。四、 促销策略：本部分内容在以下做重点介绍。第五章 铜陵贡姜2013年十一促销方案方案一：“姜家乐”大通乐乐系列活动一、活动目的使潜在客户对铜陵贡姜建立较强的认知度，传递大通乐乐的品牌内涵，在此基础上提升有购买力的客户的购买意愿。二、活动对象安徽省铜陵地区的家庭三、活动主题“姜家乐”制姜大赛四、活动方式1、以个人为单位进行白姜腌制大赛，有兴趣的个人可以参加报名群众评委组。参加大赛的获奖者以专业评委组打分和群众评委组打分相结合的方式产生，各类评委打分各占50%，打分为百分制，不带小数点。2、奖项设

12、置：一等奖：1名，奖金500元+价值90元的购姜折价券（18元/5张）二等奖：2名，奖金300元+价值90元的购姜折价券（18元/5张）三等奖：3名，奖金100元+价值90元的购姜折价券（18元/5张）鼓励奖：设立20名，奖品为一盒铜陵贡姜（礼盒装）（价值68元）注：前三等奖获奖者则可以获得被聘为大通乐乐终生员工的机会，可享受在大通乐乐做兼职或者全职五、活动时间和地址1、时间：2013年9月18日（初赛）2013年9月22日（终决赛）2、地址：铜陵市铜陵县临湖广场六、活动执行1.前期准备（2013年9月1日2013年9月18日）（1）广告宣传：移动电视：与铜陵公交移动电视媒体合作，从2013年

13、9月1日开始，进行滚动字符播出（如：安徽大通乐乐手工腌制品厂，将于2013年9月18日在铜陵县临湖广场举办“姜家乐”活动 ，热烈欢迎各位观众朋友的参与！）电台宣传：通过广播电台（如FM 90.8安徽交通广播），在上下班时段播放大通乐乐“姜家乐”活动的相关讯息。这种宣传方式针对性强，效率较高。网络宣传：在铜陵人的QQ群里发布活动消息。其他宣传：从9月15日起，在铜陵市中心各大商店、小区门口等人流聚集地张贴海报，同时发放宣传单页。（2）物资准备白姜、调料、水坛、桌椅、饮用水、医用急救箱、纸张、记号笔、广告牌（3）人员安排腌制的工作人员群众评委组的工作人员活动主持人员投票统计的工作人员奖品发放的工作

14、人员应急处理人员（4）人员培训进行员工与顾客交流技巧方面的培训，以更好地了解顾客的需求强化与职员的沟通，并建立有效的奖惩和晋升制度，激励他们在工作中发挥最大潜能强化服务理念，从细节做起，从一点一滴的小事做起。2.中期执行（1）2013年9月18日活动纪律：工作人员控制腌制区，一次最多二十个参加者，保证活动有序进行现场控制：活动区要有明显的标识，并安排相关的工作人员进行项目指引。（2）2013年9月22日现场控制：评委区、主持区、奖品发放区、试尝区要有明显的标示，并安排相关的工作人员，进行项目指引。活动评分规则：由专业评委和群众评委试吃，然后进行打分，最后去掉一个最高分、去掉一个最低分，最后的平

15、均分进行评比七、优惠活动1。凡在十一期间购买铜陵贡姜的可享受八折优惠活动。2。在活动现场够买铜陵贡姜可以享受八折优惠的同时的到一份精美礼品。八、费用预算项目内容费用(元)场地费用1000广告费用移动电视10000电台5000海报、宣传单页1200人员费用内部人员费用1500外部人员费用（发单、医护人员）500物资费用材料费（姜、调料、水坛）2000笔纸50饮用水200应急药品100桌椅租赁费用500奖品费用现金1400折价券270铜陵贡姜（礼盒装）1360其他费用200合计25280九、意外防范1.天气变化应转为室内或者通知客户活动延期并表示歉意2.准备备用水坛等，预防水坛等出现问题3.准备医

16、护人员，防止出现意外事故方案二：“我的城市我做主”铜陵贡姜广告创意及宣传画的征集一、活动目的将铜陵贡姜的知名度提高二、活动主题“大通乐乐杯”广告创意及宣传画征集评选活动三、活动口号“我的城市我做主”四、活动对象有创作功底或者有创意的人群五、活动时间和地点1.时间：2013年9月1日2013年9月18日2.地址：铜陵市铜陵县临湖广场六、活动方式1.以个人或小组为单位进行铜陵贡姜广告创意及宣传画创作大赛，有兴趣的个人可以参加报名群众评委组。参加大赛的获奖者以专业评委组打分和群众评委组打分相结合的方式产生，专业组打分占总分的70%，群众组打分占总分的30%，打分为百分制，不带小数点。2.奖项设置：一

17、等奖：1名，奖金500元+价值90元的购姜折价券（18元/5张）+一盒铜陵贡姜（礼盒装）（价值68元）二等奖：2名，奖金300元+价值90元的购姜折价券（18元/5张）+一盒铜陵贡姜（礼盒装）（价值68元）三等奖：3名，奖金100元+价值90元的购姜折价券（18元/5张）+一盒铜陵贡姜（礼盒装）（价值68元）参与奖：10名，奖品为一盒铜陵贡姜（礼盒装）（价值68元）七、活动执行1.前期预热（2013年9月1日2013年9月18日）（1）广告投放移动电视：与铜陵公交移动电视媒体合作，从2013年9月1日开始，进行滚动字符播出（如：铜陵大通乐乐腌制品厂将于2013年9月18日在铜陵开展“我的城市我

18、做主”活动 ，征集铜陵贡姜的广告创意及宣传画，寻找我们身边有创意头脑的人，热烈欢迎各位观众电台宣传：通过广播电台（如FM 90.8安徽交通广播），在上下班时段播放大通乐乐“我的城市我做主”活动的相关讯息。这种宣传方式针对性强，效率较高。 网络宣传：在网站发布活动信息，同时，进行微博、QQ群宣传，加大网络的曝光范围；其他宣传：从9月1日起，在铜陵市各大商店，小区等人流聚集区张贴海报，同时广发单页。在地方权威纸质媒体（如江淮晨报、安徽商报等）发布信息。（2）内部准备公司管理人员要进行相关的评选工作。并制定相关的危机处理方案。（3）物资准备投影仪及相关设备、笔记本电脑、桌椅、记号笔、纸、指示牌、饮用

19、水、医用急救箱（4） 人员安排投影仪播放人员主持人员群众投票组工作人员选票管理工作人员奖品发放人员应急处理人员（5）人员培训通过培训提高职员的服务水平，增强敏感性及与顾客融洽相处的技巧；强化与职员的沟通，并建立有效的奖惩和晋升制度，激励他们在工作中发挥最大潜能。强化服务理念，从细节做起，从一点一滴的小事做起。2.活动执行（1）活动邀请者邀请大通乐乐领导亲临活动现场邀请铜陵市创意协会参加评选（2）活动纪律严格控制群众投票，防止一人多票、买票等现象的发生。（3）现场控制活动区、评选区、奖品发放区要有明显的标识，并安排相关的工作人员，进行项目指引。（4）活动评分规则创意新颖，富有内涵结合产品特色，构

20、思巧妙，富有铜陵特色现场的演讲能力和思辨能力八、优惠活动凡在十一期间购买铜陵贡姜的可享受八折优惠活动。在活动现场够买铜陵贡姜可以享受八折优惠的同时的到一份精美礼品。九、费用预算项目内容费用（元）场地费用1000广告费用移动电视10000海报、宣传单页1200电台5000报纸50000人员费用内部人员费用1500外部人员费用（发单、医护人员）500物资费用投影仪及相关设备租赁费用500桌椅租赁费用500指示牌100饮用水200奖品费用现金1400折价券270铜陵贡姜（礼盒装）884其他费用2000合计75054十、意外防范1天气变化应转为室内或通知客户活动延期并表示歉意；2.提前做好设备检查，并准备好备用机器，防止意外发生3.准备医药用品和医护人员，防止意外发生第六章 总结针对铜陵贡姜的目前市场现状，我做了全面的了解和分析。据此制定了一份活动方案。在策划过程中，我汲取了一些成功的市场推广经验。铜陵贡姜只是在铜陵及其附近地区有一定的知名度，对于其他地区的知名度却不高。当大通乐乐在铜陵及其附近地区有一定知名度时，可以考虑将市场慢慢扩大。我相信通过这一次的活动，大通乐乐可以扩大其知名度和影响力。俗话说：再好的策划也离不开良好的执行。在执行的过程中，可能会遇到一些意料不到的情况，这只能靠执行人员的应变能力。此次策划由于时间有限，还有很多不完善之处，恳请老师批评指正！