生物2.11细胞中的元素和化合物.ppt

1、细胞中的元细胞中的元素和化合物素和化合物第 一 节元素元素地壳地壳细胞细胞O48.665.0Si26.3极少极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.01.组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，说明：生物界和非生物界具有统一性。2.细胞中的各元素含量和无机环境中的含量大不相同，这说明：生物界和非生物界还具有差异性。小试牛刀小试牛刀v例题：例题：C C、H H、O O三种元素在三种元素在人体人体内质量分内质量分数约为数约为73%73%左右，而在组成左右，而在组成岩石圈岩石圈的化学的化学成分中还不到成分中还不到1%1%，这一事实说明了（，这一事实说明了（）A.A.生物界与非生物

2、界具有生物界与非生物界具有相似性相似性 B.B.生物界与非生物界的元素组成是生物界与非生物界的元素组成是不同不同的的C.C.生物界与非生物界具有生物界与非生物界具有统一性统一性 D.D.生物界与非生物界存在生物界与非生物界存在差异性差异性元素元素玉米玉米人人O O44.4344.4314.6214.62C C43.7543.7555.9955.99H H6.246.247.467.46N N1.461.469.339.33K K0.920.921.091.09CaCa0.230.234.674.67P P0.200.203.113.11MgMg0.180.180.160.16S S0.170.

3、170.780.78玉米与人体内的化学元素组成：玉米与人体内的化学元素组成：1.1.不同生物体内化学元素不同生物体内化学元素的的种类基本相同种类基本相同。2.2.不同生物体内不同生物体内同种化同种化学元素的学元素的含量不同含量不同。3.3.同一生物体内不同化同一生物体内不同化学元素的含量不同，其学元素的含量不同，其中中C C、H H、OO、N4N4种种元素元素所占比例较大。所占比例较大。1、表中只列举了13种元素，那么是不是说玉米和人体就是由着13种元素组成的呢？实际上除了表中的13种元素之外，还有Mn等。据统计，在生物体的细胞内至少可以找到62种元素，其中常见的约有29种，重要的有24种。所

4、以，一般情况下，可以说组成生物体的化学元素主要有20种二、组成细胞的元素 人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）最多在人体细胞中，含量最多的元 素是 ；(默认为鲜重含量)o组成人体细胞的元素中,鲜重 含量比较_ O C H N 人体细胞的主要元素人体细胞的主要元素（占细胞（占细胞干重干重的百分比）的百分比）最多 在人体细胞中，干重含量最 多的元素是 ；CC、H、O、N、P、S细胞的基本元素是:_细胞的主要元素是_C 组成人体细胞的元素中,干重含 量比较_ C O N H 最基本元素_C、H、O、N 细胞中的主要元素含量 CP SC（C O N H）H O N鲜重（存活状态）最多的是：O(O

5、C H N)干重（除去水分）最多的是：最基本元素基本元素主要元素大量元素：微量元素：2.根据含量C H O N P S K Ca Mg等Fe Mn B Zn Cu Mo等 硼 钼 二、组成细胞的元素新(Zn)铁(Fe)臂(B)阿童(Cu)木(Mo)真猛(Mn)结论：大量元素和微量元素都是 生物体生命活动所必需的B(硼)促进花粉萌发，花粉管伸长，缺硼会出现“花而不实”的现象缺Fe会使人患贫血等症状；缺Zn影响人的发育，大脑的发育，和性成熟等;缺Ca会患骨质疏松；Mg(镁)是合成叶绿素分子的必需元素3.元素缺乏症状（大量元素和微量元素都是必需元素）1.在不同生物的细胞内组成他们的化在不同生物的细胞

6、内组成他们的化 学元素学元素种类大体相同种类大体相同（）对对3.组成细胞的最基本元素是碳（组成细胞的最基本元素是碳（）对对2.在同一生物的不同细胞中各化在同一生物的不同细胞中各化 学元素的学元素的含量相同含量相同（）错错4.组成生物体的化学元素在无机自然组成生物体的化学元素在无机自然 界都能找到（界都能找到（）对对判断：组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?细胞中的化合物三、组成细胞的化合物无机化合物有机化合物化合物化合物质量分数质量分数/%/%水水占占85859090无机盐无机盐占占1 11.51.5蛋白质蛋白质占占7 71010脂质脂质占占1 12 2糖类和糖类和核酸核酸占占1 11.

7、51.5活细胞中含量最多的化合物（鲜重）活细胞中含量最多的有机物占细胞干重最多的化合物思考与讨论：1.有机化合物和无机化合物有什么区别？2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种？占细胞干重最多的化合物又是哪一种？1.种类无机 化合物有机 化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸二、组成生物体的化合物:85-90%7-10%v1.1.仙人掌生活在缺水的沙漠中仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人在仙人掌的细胞中掌的细胞中含量最多的化合物含量最多的化合物是（是（）A A 水水 B B蛋白质蛋白质 C C 脂质脂质 D D糖类糖类思考：思考：v2.2.过度肥胖者的脂肪组织细胞中占过度肥胖者的脂肪组织细胞

8、中占 50%50%以上的物质以上的物质是（是（）A A 水水 B B蛋白质蛋白质 C C 脂质脂质 D D糖类糖类A.水，蛋白质，脂质，糖类B.蛋白质，糖类，脂质，水C.水，蛋白质，糖类，脂质D.蛋白质,水，脂质，糖类D1.如果该图表示组成活细胞的化合物，则A中含有的元素是 _2.如果该图表示组成活细胞 的元素，则A是_3.如果该图表示细胞干重时的化合物含量，则A是_H、OO蛋白质例：如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是A若图l表示细胞鲜重，则A、B依次是蛋白质、水B若图2表示人体细胞的元素含量，则a、b、c依次 是C、H、OC地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明 生物界与非生物界具有统一性D若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则A化合 物是蛋白质D