物流专业知识讲座.ppt

1、物流专业讲座第一篇 物流理论电子商务译刊华瀛电子商务有限公司物流顾问物流知识对企业经理人的重要性物流（Logistics)是供应链中最重要的环节。物流是行销（流通）通路中实体分配的执行者。国际运筹管理（GLM）将是国际行销最重要的组成成份。物流业者在行销（流通）通路中担任专业技术的提供者。物流公司在供应链中，从制造者到消费末端往往扮演信息中枢的角色。在虚拟商场（EC）中，物流使交易最终的物权移转实现。物流在现代已成为一门专属的实用科学全球产品制造观念之演进过程192019601970198019902000Mass ProductionToyota Production SystemJIT P

2、roduction SystemGlobal Logistic Production SystemZero-Inventory Production SystemArtificial ProductionCostQualitySpeedFlexibilityInnovation 流通的定义及其范畴流通（Distribution)产品的社会性及经济性移转商流（物权移转）物流（实体流通）情报流（信息化、网络化）金流（电子货币）人流（人力资源、人才育成）狭义广义物流（Logistics)之定义“Logistics is process of planning,implementing,and con

3、trolling the efficient,effective flow and storage of goods,services,and related information from point of origin to the point of consumption for purpose of conforming to customer requirements.”This definition includes inbound,outbound,internal and external movements,and return of materials for envir

4、onmental purposes.Council of Logistics Management,U.S.A“物流乃为计划、执行及控制原料、在制品、制成品，与相关信息，从起源点自消费点间实行有效率且具成益的流通与储存过程，以达遵守顾客要求的目标”物流（Logistics)之定义 物流是一种“物”的实体流通活动的行为，在流通的过程中透过管理程序，有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、资讯等相关物流机能性合作，以创造价值，满足客户及社会需求。台湾物流协会 运筹(Logistics)之内涵剖析观念The process管理方式Planning,implementing,controlling

5、要求条件Efficient,cost effective内容Flow and storage处理对象Raw materials(原料）In-process inventory(在制品）Finished goods(成品）Related information(相关资讯）流程From point of origin to point of consumption目的Conforming to customer requirement企业物流的范畴经营活动资产市场销售市场资产取得生产活动销售活动资材物流生产物流销售物流（狭义物理）企业物流（广义物流）家庭物流环保物流资材市场生产活动供应链VS五流原

6、料供应商工厂制造商D/C批发商连锁店零售商消费者物 流商 流金 流金 流金 流金 流信 息 流人 流人 流人 流人 流物流与运筹领域的关连原材料供应商 批发商零售商原材料供应商仓库加工厂工厂仓库调度物流（physical supply)生产物流(production)销售物流（狭义）(Physical distribution)退货物流废弃物流运筹领域广义的物流（business logistics)物流链（以商品的流通为例）供应链原材料供应运输制造运输成品流通运输最终消费物流设施环保设施OWMWDEEETTT正向：实体（商品）流动反向：实体（退货或回收）流动正废弃物流动O：起源点W：仓储设施

7、T：运输设施D：终结点M：制造设施E：环保设施资料来源：企业物流导论苏雄義 博士TTT企业流入及流出的供应链管理板丰田看方式JIT制约条件的理论一次物流DOCKING车辆排程TOCPOSCROSS原材料制造商制造商原材料制造商原材料原材料原材料制造商批发、零售物流中心零售店调配计划库存计划销售计划生产计划库存计划销售计划进货计划库存计划销售计划进货计划库存计划销售计划ERPSCPCRP/IMSANSPIS动态CAO电脑自动订货事前之出货明细货架管理系统连续自动补货统合业务模组供应链计划INBOUND SCMOUTBOUND SCM消费者价值连锁（VALUE CHAIN）的构筑VALUE CHA

8、IN以创造价值为目的的流程企业间的连锁价值的创造材料、原料调配物流销售物流原材料生产产品制造销售通路批发商物流中心零售商原材料的价值生产者的价值原材料的价值通路的价值生产者的价值原材料的价值消费者外部的供应链（Outbound SC）原材料制造商物流公司制造商批发商物流公司零售商流通与供应链管理（SCM）之关系供应链管理（Supply Chain Management)即是以：流通“通路”中相关企业间的有效整合（Integration),以提升竞争力所必备的新型能管理系统，其精神在于高度的专业分工的一群企业间的有效整合，使企业内部及外部之商业流程达到超高的效益水平。Logistics VS S

9、upply Chain1.“供应链”（Supply chain）只是“运筹（物流）”的另外一个名词。2.供应链包括单一企业整个活动和相关控制功能，例如采购、工程、生产、财务、行销等。3.供应链除了第二点所定义的内容外，还包括一家公司内外客户的客户，以及供应商的供应商之间的关系，其范围远大于传统企业组织的范围。Ayers/2001年定义物流中心之种类（一）区分 种类特性备注依设立之背景或成立之宗旨分类MDCD/C Build by Maker.WDCD/C Build by Wholesaler.RDCD/C Build by Retailer.TDCD/C Build by Trucker.C

10、DCD/C Build by Catalog SellerPDCProfessional D/C.3PLP/CProcessing Center.生鲜物流物流中心之种类（二）区分种类特性备注依仓储温层分类。常温杂货、日用品、一般食品空调药庄、酒类、控（恒）温食品1825C冷藏日配品、蔬果、鱼肉类5-5C冷冻调理食品、冰品、冷冻鱼肉0-25C依产品属性分类。专属仓储如3C、家电、药品、成衣、文件、生鲜、军火医疗废气物部分产品可混装储运依功能别分类。Regional以一特定或规定地区为业务范围地区宅配Frontier商品的中续或转运站Cross Docking企业物流作业的目标（一）快速回应(Ra

11、pid response)（二）最小误差(Minimum variance)（三）最小存货(Minimum inventory)（四）运送联合(Movement consolidation)（五）质量(Quality)（六）全生命周期之支援(Life-cycle support)物流中心在行销上之主要机能联结制造商与消费者。满足多样少量化之消费需求。缩短流通（行销）通路。降低流通成本。从事商品之加工、处理、储存、分类及配送等作业。顾客满意导向下的供应链从新建构BEFORE NOW AFTERM M M M M M M M M W W W W W W W R R R R R C C C 传统的通

12、路作业M*N=25 1 2 3 4 N 1 2 3 4M设立物流中心后的通路 M+N=10 1 2 3 4 Distribution Center N 1 2 3 4M物流中心的作业机能以及以及 采购采购 销售销售 暂存暂存 产品产品 保保 设计开发设计开发 管管 配送配送 检取检取 分类分类 流通加工流通加工成功的物流运作(经营)之要件(一)物流中心作业系统适当之规划设计:硬体及流程.(二)良好的管理制度:五管.(三)信息系统之构建:EOS,WMS,DMS,EDI,VEN(四)自动化设备之使用:BAR CODE,AS/RS,CAPS,PAS,R/F(五)策略整合:OUT SOURCING,A

13、LLIANCE,共配物流中心商品实体作业流程图供应商客户供应商客户进货进货检验搬运入库库存管理采购接受定单定单处理出货准备流通加工配送车辆装载搬运出库分类检货单检核补货检货物流中心管理系统 进 销 存 采购管理采购管理 库存管理库存管理 定单定单/销售管理销售管理 采购资料 入库指示 入库资料 帐务管理帐务管理 出库资料 入库 入库 储 位 储位 储位 检货 作业 资料 与存取 与补货 存取 作业 规划 处理 管理 管理 规划 供应商客户进货进货验收入库料架管理捡起流通加工分类出货检查装货配送 入库管理 库存管理 出库管理物流中心作业机能之内容物流中心作 订 规 市 采 仓 库 长 直 打 组

14、 内 外页 单 划 场 购 库 存 途 接 标 装 部 部内 处 管 开 议 管 管 转 配 包 分 信 信容 理 理 发 价 理 理 运 送 装 装 息 息内部信息:1配送资源计划.2营运规划.3绩效管理 机 贩 仓 输 流 资 卖 储 配 通 讯 能 保 送 加 提 管 工 供整合管理产业在供应链中之活动信息流 物流 运筹 二二 一一 采购采购 行销行销 阶阶 阶阶 产品制造商产品制造商 批批 终终 供供 供供 生产生产 财务财务 发发 端端 应应 应应 商商 客客 商商 商商 户户 研发研发 商流 金流 物流供应链信息系统模式企业环境功能性组合时间及品质为基础的竞争增加信息能力内部信息系

15、统 DSS ES WMS/TMS INTRANNET ERP内部组织应用 MRP DRP外部信息系统 EDI INTERNET外部组织应用 JITCROSS DOCKING供应链信息系统Forecasting System Extranet E-COMMERCE供应链应用QR/ECRVMIAR TECHNOLOGY信息科技与供应链之应用EOS/EDI/VAN 订单 订单 订单 补货 CRP/ANS/SCM 补货 CRP/QR FCR 物流中心 ASO 物流信息 R/F FAXOCR 系统 AS/RS 模块 GPS/GIS ECR/EFT/SET POS/Bar Code POS/Bar Cod

16、eInternet/EC供应链信息系统之运用供应链信息系统之运用（一）内部信息系统：1.MRP物料需求规划：是一套新的思考逻辑，借助计算机快速运算的能力，处理企业内部的各种数据，并产生许多管理用的信息，以协助各级的管理阶层充分有效的作好各项决策，以及功能间整合的工作，因而可大幅提升企业的效益。2.DRP配送需求规划：MRP及DRP都是企业使用的特殊软件，用以减少企业的库存和生产排程使用，DRP通常运用MRP的原理来管理企业制成品的库存及配送的问题，当MRP和DRP一起使用时，就可解决整个物流的作业流程，不论是运输成本、仓储数量或储位放置的问题。（二）外部信息系统：1.JIT及时生产：及时生产系统与传统的MRP有相当大的差异。MRP式？生产视存货为降低个工作站之间相依赖之工具，有其存在的价值，而JIT式生产则视存货为流程不良造成的无效率结果，因此必须降低存货问题而加以解决。2.CROSS DOCKING 越库（驳接式配送）：货物自仓库或物流中心完成收货流程后，直接转至出货区准备借出库，省去其中入库存、上货架等的物流程序，也就是将商品由工厂通过配销系统直接驳接配送到零售点，而不将商品储存入