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1、范乐乐的高级耕作学作业贵州大学高级耕作学论文 题目：科学利用农业资源 优化设计农作制度专业：作物栽培学与耕作学姓名：范乐乐学号：2009021240中国 贵州 贵阳2009.12.01科学利用农业资源 优化设计农作制度范乐乐 2009021240贵州大学 农学院摘要：随着现代农业的发展，有很多方面还是受到了当地环境条件的制约。只有合理的、科学的利用现有的农业资源，并开发新的农业资源，才能使农业步入可持续发展的道路；传统的农作制度和现代农作制度有很大的差别。现代农业制度的优化与统筹，对实现农业循环经济和农业综合开发的可持续发展有很大的帮助。本文就农业资源的合理利用和农作制度的优化两个方面进行了论

2、述，为农业的可持续发展做出参考。关键词：农业资源 农作制度 可持续发展 Scientific utilization of agricultural resourcesOptimization design of farming systemFAN Le-le 2009021240Agriculture College GuiZhou University Abstract: With the development of modern agriculture, there are still many aspects of the local environmental conditions

3、 have been restriction. The reasonable and scientific use of the existing agricultural resources, and the development of new agricultural resources, to make sure the agriculture step into the path of sustainable development.The traditional farming system and modern farming system have very big diffe

4、rence. Optimization of modern agriculture system, its very useful in realize agricultural circular economy and the sustainable development of agriculture. The reasonable utilization of agricultural resources and optimization of farming system are discussed in this paper.Make a reference for the sust

5、ainable development of agriculture.Key words：Agricultural resources Farming system Sustainable development引言党的十一届三中全会通过的中共中央关于推进农村改革若干重大问题的决定为我国未来农业的发展确定了基本战略目标。未来农业如何发展，如何在特定的自然生态条件下由传统农业向现代农业转型，确保粮食生产和增加农民收入。必须坚持科学利用农业资源，优化设计农作制度1。农业的基本任务，一是适应社会需求，提供充足的粮食和畜产品，保证食物的数量和质量安全；二是提高农民收入，促进农村经济发展，保持农村繁荣。

6、解放以来特别是改革开放以来，我国农业有了长足的进步，实现了人民生活从温饱不足到总体小康的历史性跨越，对推进社会主义现代化作出了巨大贡献。但是仍然存在很多问题，比如农业发展方向与资源禀赋错位，资源优势得不到充分发挥，农业发展比较相对滞后2。现代农业是在现代工业和市场经济高度发展的基础上发育的，以市场为导向，以科技为动力，利用现代管理理念和手段开展农业生产与经营，以提高农业整体效益为目的的新型产业形式。发展现代农业是提升我国农业总体水平和竞争力，促进农民增收的根本措施，是我国农业未来发展的必由之路。1、农业资源1.1农业资源利用的历史联合国粮农组织于1991 年在荷兰召开的农业与环境国际会议上确定

7、了未来农业的三大目标：一是积极增加粮食产量，确保粮食安全，消除饥荒；二是促进农业综合发展，增加农民收入，消除贫困；三是合理利用、保护和改善自然资源，创造良好的自然环境，以利于子孙后代生存发展。农业是资源型产业，与其他行业最大的差别就是对自然环境的依赖性，自然生态条件对农业生产发展有决定性的作用。人多地少是我国农业生产长期以来存在的突出矛盾，根据国土资源部2007年公布的调查数字，截至2006年10月，我国人均耕地只有39亩。目前我国的农业生产仍然以家庭经营为主，户均耕地少，规模小，成为制约现代化农业发展和农民增收的主要障碍3。据专家测算，在我国目前情况下，只有当一个农村劳动力耕种30亩左右的土

8、地时才能产生较好的规模效益。土地对于多数农民来讲主要是一种抵御生活风险的“最后保障”，他们清楚的知道仅靠耕种有限的几亩土地是不可能致富的。一家一户的小规模经营，不仅难以实现小生产与大市场的有效对接，而且不能产生规模效益，加之农业与其他产业相比效益过低，这就形成了农村劳动力和农村人口向城镇和二三产业转移的强大推力，从而为农业的规模化经营创造了客观条件。要在保持现有土地承包关系稳定并长久不变的前提下，搞活土地承包经营权的流转，就要建立健全土地承包经营权流转市场，按照依法自愿有偿的原则，允许农民以转包、出租、互换、转让、股份合作等形式流转土地承包经营权，发展多种形式的适度规模经营，实现农业规模效益。

9、专业大户、家庭农场、农民专业合作社等都是推进农业规模化经营的重要形式3.1.2农业资源利用的现状随着科学技术的发展, 人类干预自然的能力也在迅速地增强, 为了满足人口增长和人类对食物、纤维等农业产品在数量上迅速增长和质量上日益提高的需要, 地球上大片可开垦的土地已被开采, 大片的森林也被砍伐, 石油、天然气、煤炭和水资源被大量开发, 随之而来的则是大片土地荒漠化, 经济物种渐次消灭, 自然界通过亿万年进化形成的生态链正在遭受破坏。如果我们沿着人类的文明史来分析农业发展态势, 不难发现以往的几个古代文明中心, 不少地区也正是农业资源耗费最多, 当今植被破坏最为严重和土壤砂化最为剧烈的地区。而另一

10、方面,凡是农业赖以生存的土壤、水资源和植被资源得到较好保护的地区, 即使经过几千年的耕作, 当今这些地区的农业仍旧保持着勃勃生机(例如太湖流域、珠江流域的不少县市) 。这充分说明,只要人类科学地利用资源、保护资源, 实行农业的长期可持续发展不仅是可能的, 也是现实的。从根本上说, 由于我国土地资源有限, 人口数量众多, 当今又处于从计划经济向市场经济过渡的转型时期, 实现我国农业的可持续发展, 不仅具有重大的战略意义, 也是保持我国经济长期健康发展的必由之路4。1.3 农业资源面临的问题1.3.1 耕地占用速度过快由于经济的发展, 占用部分土地从事道路、水利工程和房屋建设是必须的, 但占用过多

11、, 征占速度过快, 必然造成土地资源丧失过快和不少土地资源的浪费。农民在经济条件改善后, 建设自住房屋占地太多问题极为突出, 尤其是在经济发达地区, 这一现象相当严重。1.3.2 水资源和耕地的污染日益加重由于工业发展, 工业废水、废渣、废气无控制排放, 由此污染农业水资源并危及整个农业生态环境的现象日益加重。在经济发达地区这一问题已非常突出。水资源的污染还有相当部分来自于农业生产中大量施用的高毒性农药和除草剂, 以及农民在生活条件改善后粪便处理方式的改变。农村和城市大量排放的生活污水直接威胁着几千年传统农业已建立的农田生态系统。混乱的农业生态系统不仅会直接造成农业生产力的破坏, 还会导致人类

12、生存环境的破坏。 1.3.3 森林砍伐和植被破坏过速由于战争破坏和逐年大量的砍伐, 我国保存的森林资源有限。严格说来, 我国是一个森林资源极为贫乏的国家(发达国家的日本森林占国土面积的67 % , 瑞典占52 % , 我国仅占14 %) 。在西部高寒山区, 由于气候条件恶劣, 不少地区缺乏良好的植被覆盖, 草原地区也常常由于过度放牧, 造成草原退化。由于以上种种原因, 我国不少农耕地区, 水土流失严重, “有雨则涝, 无雨就旱”, 农业生态的自我调节能力薄弱。由于土壤被冲刷, 不仅使大片农田生产性能降低, 而且带走的大量泥沙还导致了河道淤塞, 诱发洪涝和其它灾害。2合理利用农业资源的途径所谓合

13、理利用农业资源，就是要使农业再生产过程中生产资源的分配和利用得当，其涵义包括对资源的合理配置、开发利用、治理保护与管理等多种利用活动的组织，借以协调人与自然、经济社会发展与资源环境的关系，使资源占用和消耗较少，而产品多，质量优，资源常用不衰和不断增殖，环境不受污染而有所改善，以保证农业持续发展5。2.1 根据农业资源是社会资源和自然资源，生物资源和环境资源的集合体的解析，结合我国农业资源利用情况，其合理利用组织的主要目标应是以下几点。2.1.1对土地资源的利用组织，应针对耕地资源紧缺、供需矛盾突出的严峻形势和潜在危机，充分、合理、有效、集约地利用土地和保护耕地，以保持水土，合理灌溉、施肥和培育

14、地力，实现有限土地资源的增产和持续利用。2.1.2对草原资源的利用组织，应加强草场的保护、治理和管理，不断提高产草量和载畜量，是牲畜饲养量与饲草曾质量相适应，以防止因载畜量过多和利用过度而导致草原退化和沙化。2.1.3对森林资源的利用组织，应加强管理保护，防止乱砍滥伐，坚持扩大造林，提高森林覆盖率和木材蓄积量，是森林采伐量与森林资源的人工增殖相适应，并保持全国各地区林业的均衡发展。3.农作制度农作制度作为人类活动对区域生态环境演变作用的主要因素之一，是种植制度的拓展和延伸，优化现代农作制度是推动现代农业发展的一项重要措施与实现途径。合理与优化的农作制度强调资源合理分配利用以及系统的经济高效管理

15、，其必须以具体的耕作制度（作物布局、复种、间作、套种和轮作等）为核心，以土壤管理制度（土壤耕作、施肥、排灌和防除杂草等）为保证，以保持农业生态平衡和可持续发展为前提，以资源的高效利用和合理配置为原则，以改善农业生产条件和基础设施为基础，以求达到经济、社会与生态的和谐统一。在人类活动中，农业活动主要通过改变其地表植被、生物种类、土壤成分和性状、生态系统的组成结构、能量流动和物质循环来影响环境演变。其中农作制度是农业改变生态环境的主要方式67.3.1农作制度面临的问题3.1.1 耕作技术改变后土壤地力出现下降趋势我国是一个农业大国, 长期的传统农业已形成自己特有的耕作制度和相应的耕作技术, 如重视

16、使用有机肥料、精耕细作、注意轮耕轮作等等。改革开放以后, 随着经济的快速发展, 劳动力单价提高, 不少地区为降低生产成本, 有机肥使用大量减少, 化肥使用量大幅度增加, 农田耕作粗放, 造成土壤有机质下降, 土壤肥力下降,物理性能减退。3.1.2农产品价格与工业产品价格之间的剪刀差缺乏有效控制机制我国农用物资价格近年来上升较快。国家为保护农民的利益, 对农产品价格也作了一些调整, 但相对于工业产品价格而言, 仍较便宜, 加上目前我国大部分地区的农业仍为小农经济式的小规模农业, 效益相对较差。而且, 农产品价格在丰收与欠收年份之间, 由于缺乏有效的控制机制而波动较大, 导致农民“丰收不增收”,

17、严重挫伤农民生产的积极性。3.1.3农业教育和农业科技的投入不足解放以来, 我国在农业教育和农业科技方面取得了长足的进步。今天, 我国近12 亿人口的吃饭、穿衣问题能自力更生地解决, 并达到如此高的水平, 这与我国几十年来农业教育和农业科技的进步是分不开的。但在新的形势下, 要进一步提高我国的农业生产力, 由于土地资源和进一步增施化肥的潜力已经极为有限, 必须更多地依赖于农业教育和农业科技的发展。相应地也就必须要求对农业教育和农业科技以更多的投入。4农作制度的配置方式4.1 作物轮作建立科学的作物轮作制是可持续农业的一项重要内容。轮作可以有效地改善土壤养分与水分的消耗,控制作物病虫草害的发生,

18、尤其是一些土传病虫害的危害,也减少了化学农药的使用,对改善农田性状和作物生长发育状况作用明显,同时提高了产量,保护了环境。4.2 生物覆盖覆盖技术近些年发展较快,除应用塑料膜和秸秆覆盖外,重点发展活生物覆盖,利用具有固氮作用的豆科作物,如三叶草、苜蓿等覆盖农田,一方面可改善土壤有机质状况,提高土壤肥力;另一方面减轻土壤的水土流失和控制杂草发生。4.3耕作方式改进重点是减少耕翻次数,推广少免耕技术。利用冬季农闲季节种植豆科草,在春季作物播种前施除草剂控制草的生长,然后免耕直接播种作物,使作物与豆科草间作。目前已筛选出一批适宜不同作物间作的豆科草,并有15 种作物实行了与豆科草间作。这种耕作方式的

19、改进,不但保护了土壤有机结构,减少了水土和肥料的流失,而且有利于促进土壤抗体的产生,抑制病虫害发生。4.4病虫害生物防治转变防治病虫害的思维方式,由传统的重视化学防治变为抑制病虫害发生,通过筛选种植适宜益虫生长的豆科草,加速益虫繁殖,充分利用害虫天敌,以虫治虫,减轻由于病虫抗性增强造成农药用量越来越大,以及农药对有益生物的灭绝等副作用。4.5 Bt技术即利用生物技术将抗虫基因转入农作物体内,使作物自身具有较强的抗虫功能,减少用药次数和用药量。1995 年Bt 抗虫棉品种正式上市,现在Bt 抗虫棉品种推广面积已占全国棉花种植面积的30%。推广抗虫棉后,使用农药次数由原来的56 次下降到115 次

20、,且产量不降低。目前,抗虫玉米品种也已开发成功。4.6动物粪便处理通过生物措施处理粪便,一方面可使资源多级利用,如利用苍蝇产卵处理粪便,作为优质蛋白饲料利用;另一方面减轻有机废弃物对环境的为害,如粪便集中加工,处理成有机肥料等。4.7节水、节能等技术目前发展节水灌溉方面开发技术及机械较多,包括激光整地及其控制灌溉技术、滴灌与渗灌技术、大型移动喷灌技术等。4.8 替代植物及新材料开发目前美国开发成功的一种速生木质草本植物,其生长量大,可替代树木用于造纸或建材,减少森林砍伐。并利用玉米淀粉加工成淀粉膜,制成的可降解包装袋替代塑料包装袋;利用玉米淀粉的高吸水性制成尿不湿、机器过滤器和包装添加料等。新

21、培育出的大豆品种,生长高度达217m ,利用其秸秆提炼并制成纯有机质的打印机墨水等。4.9 生物肥料生产技术工厂化生产生物肥料,根据农田土壤的理化性状开发相应的生物肥料品种,以充分提高肥料利用效率和土壤肥力。生物肥料的生产,主要以植物秸秆、树叶和下水道废弃物等为原料,经过堆沤后,机械粉碎、包装,储藏在肥料仓库里;把牲畜鲜粪便,在48.9的条件下存放2835d,烘干,然后机械加工、包装,既保持了肥效,又方便了运输,避免了环境污染。4.10其他新技术开发应用推广种子处理技术,利用种子包衣技术提高作物抗病、抗虫能力。研究开发出电子苹果,用于测量苹果在运输中的挤压破坏情况。研究开发出昆虫听诊器,用于识

22、别水果中有无昆虫存在。研究开发出适宜旱地和沙地种植的草( Iston grarows) ,这种草根可下扎2m ,成活期长达40 年,既减少了水土流失,又保护了生态环境等8。5.小结人口多、耕地少和水资源短缺是我国的基本国情。要实现“中国人自己养活自己”的宏伟目标,一方面必须保持好现有的自然资源,改善农业生态环境,促进农业资源的可持续利用,实现农业持续增产;另一方面,要进一步发展科技含量高、产品附加值高、土地生产率高和劳动生产率高的现代设施农业。设施农业从简单的地膜覆盖到大型连栋温室,在一定程度上克服了传统农业难以解决的限制因素,使作物在露地不能生长的寒冷冬季和环境中正常生长,土地生产能力是传统

23、生产条件下的几倍、十几倍乃至几十倍,可以缓解粮食作物与经济作物、蔬菜及其他特种植物之间的争地矛盾,持续满足人口增长对粮食和蔬菜等农产品的需求。参考文献：1.田良才,牛天堂,李晋川.关于山西现代农业发展的战略思考.山西农业科学J.2009，37（9）：38442.国务院第二次全国农业普查领导小组办公室、中华人民共和国国家统计局. 第二次全国农业普查主要数据公报（第五号）EB/OL. 902847.htm.2008-02-27.3.陈玉光.现代农业的本质特征及发展.中共石家庄市委党校学报J.2009,11(4):31-35.4.顾铭洪.我国农业可持续发展的存在问题与对策.扬州大学学报J.1998,(1):1-5.5.刘书楷.中国现在生态农业的主题.生态经济J.1994(2):1-9.6.赵雅静.王义祥.翁伯琦.试论发展农业循环经济与优化现代农作制度.农业现代化研究J.2009,30(1):76-80.7.王立祥.耕作学M.重庆:重庆出版社,2002:38-39.8.梁建岗.美国农作制度与可持续农业对我们的启示.山西农业科学J.2001 ,29 (1) :9296.