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1、重点复习及部分网考案例有答案组织行为学重点复习案例及部分网考案例及参考答案案例分析：王安电脑公司（尊重、理解、信赖）思考题：根据西方人性假设理论，王安的人性观属于哪一种？如果用M(积极性的高低)=E(期望值)V(效价)来表示王安激励员工的过程,那么请你指出这个模型中什么是目标、变量和关系？案例分析：研究所里来了个老费（研究所的骨干为什么留不住） 思考题1、请用个性理论分析老费、老鲍和季老的个性特征。2、季老对这样的部下应如何管理？3、根据态度平衡理论，季老应怎样帮助鲍尔敦使他达到心理平衡？案例分析：魏亮老师为何想不通（怎样看待奖金和荣誉） 问题：1魏亮为何想不通？他应怎样对街奖金与荣誉？请用公

2、平理论来分析2高山大学的经济系主任怎样才能做好魏亮的思想工作？请用认知不协调理论来分析。3、魏亮是一个什么性格类型的人？他的职业生涯设计有无问题？答案要点 1通过案例可以看出，（1）一方面魏亮老师的对先进教师认知观念，没有随学校对评先进教师标准的改变而改变；（2）另一方面他也产生了不公平感觉。从亚当斯的公平理论来看，如果一个人的劳动投入和所得报酬的比值与另一个人的劳动投入和所得报酬的比值相等，那他就会感到公平，显然魏亮认为自己认真仔细地教学；劳动投入大，就应该评上先进教师，结果却未被评上；而孙强只是会写文章，并没有像他那样认真仔细地教学，劳动投入不大，却评上了先进教师。他觉得二人的劳动投入与所

3、得回报之间的比值是不等的，所以他感到不公平。2高山大学的经济系主任要想做好魏亮的思想工作，协调魏亮的认知，使之达到平衡状态，同时使他感公平。根据菲斯廷格的认知不协调理论，系主任需要帮助魏亮重新认识先进教师的评选标准；或者是帮助魏亮在继续搞好教学工作的同时，也多发表论文；或是下年度评选先进时广泛征求大家意见，提高评选标准，如既要看其教学工作的好坏，也要看科研成果的水平与数量。（四）案例分析：北京雪莲羊绒有限公司小苗的成长问题：请用麦克利兰的成就激励理论来分析小苗的成长过程。答案要点1：1.麦克利兰认为有成就需要的人对胜任和成功有强烈的要求，是一种现实主义者。北京雪莲羊绒有限公司的实例告诉我们，小

4、苗是一个高成就需要者，从他“人一辈子要能干出点贡献”的观点可以求证。2.另外，公司为他创造了高成就的机会，小苗在他为公司做出成就的同时，公司在激励问题上的普遍做法是：雪莲公司领导人不仅考虑了成就激励，还考虑在人们做出成就以后，能够及时地给予物质鼓励。3.当然，在对人的激励过程中对于不同的情况要做具本的分析，可采用多种方法探讨到底如何调动人的积极性。4.从另外一个角度来看，象小苗这样的人越多越好。因为具有高成就需要的人对于企业和国家都有重要作用。企业拥有这样的人越多，发展就越快，越能取得经济效益。北京雪莲羊绒公司在小苗这样的技术人员攻关下，终于在1995年研制开发成功了BSLD95工艺技术，并达

5、到国际领先水平，为企业带来了可观的经济效益。由此看了，如果一个国家拥有这样的人越多，国家就必定越兴旺发达。（五）案例分析：固定工资与佣金制问题：1.小白为何不同意公司现有的付酬制度？试用亚当斯的公平理论来解释。2.小白能否能算一位高成就激励者？试用麦克利兰的标准来说明。问题：1.小白为何不同意公司现有的付酬制度？试用亚当斯的公平论来解释。2.小白能否能算一位高成就激励者？试用麦克利兰的标准来说明。答案要点：1.亚当斯公平理论认为：一个人对他所得的报酬是否满意不能只看其绝对值，而要进行社会比较或历史比较，看其相对值。即一个人贡献与报酬的比率等于另一个人的贡献与报酬比率时，就感到公平，否则就觉得不

6、公平。对现有的固定工资制，小白觉得自己的贡献越来越多，而报酬并未增加，这样在其贡献率的历史资料上出现了不相等，致使小白产生不公平感，因此他不同意公司现有的付酬制度。2.麦克利兰认为一名高成就激励者具有以下特点；第一，能够为解决问题担当起个人的责任；第二，善于在工作进程中调整取得成就的目标，使他能在切实可以达到的目标的工作中，不断获取成就需的要的满足；第三，对于那些具有高成就需要的人来说，他希望及时了解自己的工作情况和成绩以及上级的评价。据此可以判断小白算一个高成就动机者，因为他能承担起自己的认为推销工作，而且做得十分出色，并在工作中不断满足其高成就需要。但由于得不到上级更好的评价和了解自己的工

7、作情况，所以他决定不在这家公司干了，而去寻找能满足其高成就需要的工作。（六）案例分析 ：建造“大家庭”28思考题：1.冯景禧是如何提高新鸿基证券有限公司凝聚力的? 2你从该案例中得到什么启示?香港新鸿基证券有限公司采用了什么样的激励措施?答案要点：冯景禧是以民主的方式来管理企业的，使职工感受到大家庭的温暖；他能做到知人善任，合理地使用人才，强调发挥人的积极性和创造性，以能有一个高素质的人才队伍而骄傲；他能以身作则、宽严相济，注重团结，营造出一种使人奋发向上的组织氛围。正是这些，使得新鸿基证券有限公司有很高的凝聚力。这个案例告诉我们，一个组织的领导人的管理哲学和管理方式对一个组织的发展具有何等重

8、要的意义，在管理中，坚持以人为本的哲学，注重发挥人的作用是一个组织成功之本。香港新鸿基证券有限公司从职工的需要出发，采用营造“大家庭”的激励手段，去满足职工对安全、人际交往以及成长和发展的需要，是内容型激励理论在实践中的映证。主要从以下几方面分析：在管理方式上，重视人的作用，强调发挥人的创造性；在管理哲学和用人艺术上，强调东西方结合；管理原则上，强调团结和广开言路；在管理作风上，注重以作则和平易近人。（七）案例分析：爱通公司思考题：1、 明娟和阿苏之间产生矛盾的原因是什么?2、威恩作为公司领导解决矛盾的方法是否可行?3、本案例对如何处理人际关系有何启发案例分析提示：1、由职权之争引发冲突，又因

9、信息沟通障碍产生矛盾。2、威恩解决矛盾的方法是可行的。他采用了转移目标的策略，如给他们设置一个共同的冲突者马德，并促进明娟和阿苏之间沟通信息，协调认知。3、改善人际关系一定要体现平等的原则、互利原则和相容的原则。让明娟和阿苏和平共处、互相谅解，且告知他们未升迁的利益更大，并使他们相信威恩的话。这一过程启发我们应该依据人际交往的原则，运用科学的方法，帮助下属正确处理好人际关系方面的问题。（八）案例分析：贾厂长的困惑问题：1.贾厂长为什么会作出案例中的决定？请运用利克特的领导行为理论分析贾厂长的领导方式。2.如果你是贾厂长，你该怎么办？答案要点：该案例中，贾厂长是根据惯例主观地采取了迟到不罚款，而

10、对早退罚款的决定。改革不合理的厂纪厂规有助于调动职工的积极性，贾厂长取消了迟到罚款的规定受到了工人的好评，这说明在这个问题上贾厂长做对了。但在制定新的规章制度时，由于没有很好地调查研究，没有了解工人为什么会出现早退的现象，就做出了早退罚款的决定。他实际上是采用了利克特的领导行为理论中管理方式2，即开明权威式的领导方式。鉴于案例中出现的问题，为了能使新的规定得到贯彻实施，贾厂长应该改变原有的领导方式，可采用管理方式3或4，在充分与工人协商的情况下，制定公平合理的、行之有效的规章制度。为解决工人洗澡排队的问题，厂里应彻底改造女澡堂，这样，就扫清了新规定执行了障碍。（九）案例分析题：王义堂现象说明了

11、什么？问题：1.王义堂现象说明了什么?2.在当前，研究王义堂现象有何现实意义?答案要点：1、王义堂现象说明领导者个人的实际管理水平与素质，即真才实学很重要。同时还说明，王义堂采用的专制管理方式，在技术相对简单和成熟、而管理又比较混乱的情况下，具有很好的效力。2、在当前研究王义堂现象，有以下现实意义：A国企改革应首先从企业领导人入手；B国企改革的关键是管理创新。要建立科学的管理制度并严格执行，落到实处；并根据客观实际情况，适时调整领导人的管理方式。C国企改革要进行制度创新，要在经营机制上把领导人的个人利益同组织利益相结合。当然为了企业长足发展，还要加强技术创新等措施。（十）案例分析 反思失误问题

12、：读了本文之后，你对王效金厂长的管理风格有什么看法？2.这个案例对你有哪些方面的启示？分析提示：1.王效金厂长的管理风格是什么样的？读了本文之后，首先，我认为他的管理风格，如果按照勒温的三种领导方式理论是民主型方式的；按照利克特的管理系统理论，属于“集体性参与方式”如果按照管理方格图理论，也可以说是团队式的。他善于及时总结，按科学管理的要求，进行深刻而全面的反思，在工厂保持持续高速发展的情况下，他能够居安思危，总结出了发展中的“五大失误”；其次，他相信群众，通过全厂的学习讨论，在总结经验和吸取教训中，提高了认识，统一了思想，为企业再创辉煌打下坚实的基础。2.这个案例对你有哪些的启示？这个案例对

13、我们有以下的启发：搞好企业的领导工作，领导者必须有战略的眼光；具有前瞻性；搞好企业的领导工作，领导者必须善于总结、及时反思，要能够居安思危，使企业具有持久发展的动力；搞好企业的领导工作，领导者必须善于发动全体员工，充分调动他们的积极性；增强群体内聚力，提高组织的工作绩效；搞好企业的领导工作，领导者还必须通过各种形式全面提高员工素质，使员工能够应对形势的变化和工作难度与质量的要求。（参考答案21.读了本文之后，首先我认为他的管理风格是善于及时总结，按科学管理的要求，进行深刻而全面的反思，总结出了发展中的“五大失误”；其次相信群众，通过学习讨论，在总结经验和吸取教训中，提高了认识，统一思想，为企业

14、再创辉煌打下坚实基础。2.这个案例对我们有以下的启发：搞好企业的领导工作，领导者必须有战略的眼光；搞好企业的领导工作，领导者必须善于总结、及时反思；搞好企业的领导工作，领导者必须善于发动全体员工，充分调动他们的积极性；搞好企业的领导工作，领导者还必须通过各种形式全面提高员工素质。（十一）案例分析：农民企业家陆振华的斑马蚊香厂问题：1.根据钱德勒的组织结构理论，陆家蚊香厂采用的是什么类型的结构？它有何优缺点？适合于什么样的环境？2.鲍发建议的产品型结构是怎样的？有何优缺点？问题：1.根据钱德勒的组织结构理论，陆家蚊香厂采用的是什么类型的结构？它有何优缺点？适合于什么样的环境？2.鲍发建议的产品型

15、结构是怎样的？有何优缺点？答案要点：1.我们根据钱德勒的组织结构理论便能发现，陆振化的蚊香厂采用的是一种职能制（或直线职能制）组织结构。它的优点是能充分发挥各部门的专业管理作用，对本部门的生产、技术和经济活动进行有效的组织和指挥，以适应现代工业生产技术和管理分工的要求，缺点是科室和车间人员的职责和权限难以明确划分，许多问题需要许多部门协同解决，终将影响效率和贻误工作，且不适于企业大规模生产。这种组织结构比较适合于企业成立和发展的初期。2.根据线德勒的组织结构理论和权变思想，一个组织的外部环境的变化，需要有效地运用它的资源时，必须改变它的发展策略。新的策略应导致内部结构的改革，否则策略将归于无效

16、。鲍发建议的产品型结构其实质是一种事业部制组织结构。他认为如果陆家蚊香厂要发展，就应不失时机地抓住市场需求，扩大生产规模，改变原有的直线职能制的组织结构，实行按产品系列划分的事业部制结构。3.这种事业部制结构的优点是，便于专业化和内部协作，最高管理部是强有力的决策机构，而各事业部能灵活机动、适应性强，它按某种产品的特定要求，把每个独立核算、独立经营的事业部联系起来，在生产和销售、供求关系上展开竞争，实行自治。加强最组织中纵向的和横向的联系，使集权和分权很好地结合在一起，适应于产品多样化的发展阶段。这种结构的缺点是机构重复，容易造成管理人员浪费；由于各事业部独立经营，使各事业部之间人员互换困难，

17、相互支援差；各事业部经理考虑问题容易从本部门出发，忽视整个企业的整体利益。（十二）案例分析：大连三洋制冷公司的企业文化建设问题：结合本案例说明应如何进行组织文化建设？答案要点：这个案例告诉我们：做好组织文化的建设工作，是一个组织可持续发展的一个重要保障。组织文化建设，它既是组织管理的基础，又是组织管理灵魂。有了组织文化，员工就可以在组织的整个管理过程中，立于岗位自我管理，立足于岗位的自我改善，有效地实现个人的价值；把个人的价值和个人的发展，有效地融入到以后公司的发展当中去，同组织的发展目标有机地结合起来。组织文化，主要是在一定的历史条件下通过社会实践所形成的并为全体成员遵循的共同意识、价值观念

18、、职业道德、行为规范和准则的总和、在企业中通常称它为企业文化。大连三洋制冷公司的企业文化从物质层、制度层和精神层三个层面上，把企业的价值观念、组织信念、组织目标、规章制度、职业道德、组织情感等要素很好地结合起来，构成了独具特色的中国合资企业文化，并使其具有导向功能、规范功能、凝聚功能、激励功能、创新功能和辐射功能。他们通过企业文化建设，使质量管理体系得到有效运行。在整个生产过程中，员工通过企业文化建设得到了较好的培训，提高了员工的素质，这就是实现了企业实施以人为本的企业文化的人本管理良性（有效）循环。大连三洋制冷公司成功的企业文化建设例子告诉我们，要搞好企业文化建设必须做到以下几点：领导者重视

19、、调节和控制。如公司经理肖永勤，就把企业文化的建设视为企业发展中的一个重要基础建设来抓。领导者对重大事件和企业危机的反应。领导者进行详细的角色示范，教育和培训。如使员工立足岗位自我改善这项活动和ZD小级无缺陷活动中得到锻炼和提高。合理制定与实施分配报酬和提升的标准。科学合理地制定招聘、挑选、提升、退休和解聘职工的标准。大连三洋制冷公司在刚成立时，就注意到了企业挑选新成员是内化和渗透文化最核心的一个方面，而且也是最有效的方法。（十三）：利民公司的组织结构变革问题： 1、唐文为什么要把组织结构改成图的样子，原先的结构有什么问题？ 因为唐文为了便于自己对公司进行集中领导，有利于他实施控制和管理，所以

20、要对以前的组织结构进行改革。改革后的组织结构是典型的直线职能结构：它包含了直线关系、参谋和委员会，管理层次分明。且具有集中领导，便于调配人力、财力和物力；职责清楚，有利于提高办事效率；秩序井然，使整个组织有较高稳定性的优点。原先的组织结构属于以血缘关系为基础的传统世袭组织类型， 具有多头领导、责权不明、管理层次混乱、管理跨度不合理等缺点。2、唐文改革组织结构可能遇到什么问题？ 来自公司上下员工观念上的阻力； 因地位变化的产生阻力； 来自人们的生活习惯方面的阻力； 来自社会环境方面的阻力，如人们的指责或批评等。 3、他应当如何分步骤地予以实施？他应该分以下步骤予以实施：要开展宣传教育活动； 要利

21、用群体动力，发动群众讨论和参与组织结构改革； 举办培训班，号召人们促进与支持改革； 奖惩分明，使用力场分析法，奖励先进、教育后进，增强支持改革的因素，削弱反对因素。组织行为学部分网考（正考、补考）案例及答案 一、 如何看待评先进工作者 高山是在某部委行政机关工作的一位公务人员，负责行政事务管理工作。去年他是全单位的先进工作者。他精力充沛、热爱工作、爱动脑筋、勤于动手，主任交办的工作他完成得相当出色；还经常承担起很多别的同事不愿做的事情，如打开水、清扫办公室等。但高山在研究与著述方面业迹平平，没有多大起色。今年单位来了一批年轻的硕士、博士生，改变了员工队伍的结构。这些人的特点是学历高、基础好、知

22、识面广、尤其外语好，但并不象高山那样认真细致踏实地工作。他们中最有名的是杨海，刚满33岁，博士毕业，来单位不足三月，就在有关专业杂志上发表了三篇论文，其中有一篇论文在部委机关组织的一次征文活动中获得了一等奖，得到主任会上会下多次表扬。事后他还随主任出了一次国，据说是当翻译。后来有人传说单位为了提高知名度，加强同外系统的交流与合作，将调整先进工作者的标准，要十分重视研究成果和著述。对这种说法高山并不相信，只认为行政机关工作人员主要是做好岗位工作。可在今年年底评比时，杨海被评为先进工作者，并获奖金5元，而高山却没被评上，尽管他至今还想不通，但他并未溢于言表。问题：1、高山为何想不通？请用公平理论来

23、分析。2、主任应怎样才能做好高山的思想工作？请用认知不协调理论来分析。3、高山是属于什么气质类型的人？请用希波克拉底的气质理论来分析。（要求引用理论准确，逻辑清晰，将理论联系案例中的实际情况进行分析，自圆其说；评卷者可以依据参考答案，酌情给分。每个小问分析观点正确符合要求者给5分，本题共15分。）参考答案：1、通过案例可以看出，一方面高山对先进工作者的认知观念，没有随该单位对评先进工作者标准的改变而改变，从而他产生了不公平感觉。从亚当斯的公平理论来看，如果一个人的劳动投入和所得报酬的比值与另一个人的劳动投入和所得报酬的比值相等，那他就会感到公平。显然高山认为自己认真扎实地工作，劳动投入大，就应

24、该评上先进，结果却未被评上；而杨海只是会写文章，并没有像他那样认真地工作，劳动投入不大，却评上了先进。他觉得二人的劳动投入与所得回报之间的比值是不等的，所以他感到不公平。2、高山的领导要想做好他的思想工作，就要协调高山的认知，使之达到平衡状态，同时使他感到公平。根据菲斯廷格的认知不协调理论，主任需要帮助高山重新认识先进工作者的评选标准；或是帮助高山在继续搞好行政工作的同时，也多发表论文；或是下年度评选先进时广泛征求大家意见，提高评选标准，如既要看其行政工作的效果，也要看科研成果的水平与数量。3、希波克拉底把气质划分为多血质、胆汁质、黏液质、抑郁质四种类型。根据希波克拉底的气质理论，可以判断出高

25、山属于黏液质型。因为案例中的高山精力充沛、热爱工作、爱动脑筋、勤于动手，主任交办的工作他完成得相当出色，还经常承担起很多别的同事不愿做的事情，可他对要改变先进工作者评选标准的传言反应较慢，尽管他没被评上先进，至今还想不通，但他并未溢于言表。这些正好符合黏液质有精力、沉着平稳、行为反应迟钝、不灵活、不敏捷、情绪易受抑制、不易表露、行为内倾性较强等主要行为特征。二、古井酒厂 新春伊始，是许多企业回顾成绩.展望未来的时候，尤其是那些效益好的企业，更要在此时表彰一番以鼓舞士气。然而在连续几年保持高速发展的古井酒厂,此时却组织全体员工认真学习该厂发展中的五大失误等重要文件，并要求各单位结合本部门实际，深

26、刻领会文件精神，找出本单位和个人工作中的不足与失误，制定措施加以改进，掀起了一个以反思失误，提高认识，统一思想为主题的学习热潮。古井酒厂近年来的高速发展令人瞩目，已连续五年进入按利税排序的中国500家最大工业企业行列。特别是2005年，该厂实现销售收入596亿元，利税329亿元，各项主要经济指标创历史同期最高水平。可贵的是面对辉煌的成绩，该厂处优势而不忘看困难，谈成绩而不忘谈失误。2005年底，在王效金厂长的亲自主持下，真务实古井人对近年来的工作进行了深刻而全面的反思，以现代规范的企业制度审视自己走过的路，总结出了发展中的五大失误，人才的增长和干部素质的提高跟不上企业的发展；跨行业开发尚未建立

27、起一套科学的监督管理机制；营销体系和机制尚不能完全适应市场不断变化发展的需要；市场竞争机制给企业带来的不利影响没有及时得到扼制；职工在生产技术上的主观能动性.创造性发挥不够等。该厂还将这五大失误以文件形式下发各单位学习讨论。 为配合并推动各单位的学习，该厂宣传部门还采取在古井报开设我看五大失误专栏等多种形式，在全厂范围内广泛.深入地开展讨论活动。全体古井人通过这次学习讨论，从失误中总结经验.吸取教训，从而提高了认识，统一了思想，以保证在以后的工作中扬长避短，不断提高工作运行质量，为古井2006年进一步强化市场建设，实施名牌战略，发行B股，深化股份制规范改造，导入CIS战略，再创新辉煌打下坚实的

28、思想基础。问题：1.读了本文之后，你对王效金厂长的管理风格有什么看法？2.这个案例对你有哪些方面的启示？3.你认为王厂长应怎样做才能提高领导工作的有效性？（要求引用理论准确，逻辑清晰，将理论联系案例中的实际情况进行分析，自圆其说；评卷者可以依据参考答案，酌情给分。每个小问分析观点正确符合要求者给5分，本题共15分。）参考答案：1.王效金厂长的管理风格是什么样的？读了本文之后，首先，我认为他的管理风格，如果按照勒温的三种领导方式理论是民主型方式的；按照利克特的管理系统理论，属于“集体性参与方式”如果按照管理方格图理论，也可以说是团队式的。他善于及时总结，按科学管理的要求，进行深刻而全面的反思，在

29、工厂保持持续高速发展的情况下，他能够居安思危，总结出了发展中的“五大失误”；其次，他相信群众，通过全厂的学习讨论，在总结经验和吸取教训中，提高了认识，统一了思想，为企业再创辉煌打下坚实的基础。2.这个案例对你有哪些的启示？这个案例对我们有以下的启发：搞好企业的领导工作，领导者必须有战略的眼光；具有前瞻性；搞好企业的领导工作，领导者必须善于总结、及时反思，要能够居安思危，使企业具有持久发展的动力；搞好企业的领导工作，领导者必须善于发动全体员工，充分调动他们的积极性；增强群体内聚力，提高组织的工作绩效；搞好企业的领导工作，领导者还必须通过各种形式全面提高员工素质，使员工能够应对形势的变化和工作难度

30、与质量的要求。3提高领导的有效性，应从以下几方面入手： 从领导者自身入手。即明确组织对领导工作的要求、科学配备领导班子（集团）、不断地提高领导者的素质和掌握领导艺术等。领导者是领导活动的主体，是集权、责和服务为一体的人。领导者要用好职权（惩罚权、奖赏权、合法权），充分发挥权威（模范权、专长权）的作用。按照特性（素质）理论的要求，不断地提高自身的素质，使自己在政治素质、知识素质、能力素质和身心素质等方面具有较高的水平。具体要注意组织对领导工作的要求、加强领导班子（集团）结构建设提高整体效能、科学地运用领导艺术等三方面的问题。从被领导者入手，不断地提高他们的素质，使他们不断地从不成熟到成熟。被领导

31、者是领导活动的基础。光有高水平的领导者而没有一定水平的被领导者与之相配合，领导工作也不会达到有效的。领导者要采取多种形式，不断地提高被领导者的素质，使他们不断地从不成熟到成熟。领导者应根据被领导者的个性、能力、经验、知识、价值观、对自主的要求、职业倾向、期望和士气等不同，采取多种多样的措施和不同的领导方式来调动被领导者的自觉性、主动性和积极性。从环境入手，不断地创造一种和谐的环境。也是提高领导有效性的重要措施。环境主要包括任务结构和组织情境。三、 杨利平糯米美食厂 杨利平本是莹县杨家村的一位普通农民，不过人们早就知道他有一种祖传绝招烹制一种美味绝伦的糯米甜品杨家八宝饭。他自称是这绝技的第五代传

32、人，早在清朝道光年间，他祖宗所创这种美食就远近闻名，而且代代在本村开有一家专卖此种八宝饭的小饭馆。他的父亲在解放初期还开着这祖传小饭馆，那时才十来岁的杨利平已时常在店前店后帮忙干点活了。后来合作化，跟着又公社化，他爸又病死，饭馆不开了，他成了一名普通的公社社员，人家似乎已不知道他居然还保留了那种绝技。 上个世纪80年代，改革之风吹来，杨利平丢了锄把，又办起了杨家店，而他做的八宝饭决不亚于他的祖上。由于生意兴隆，他很快发了。开头是到邻村去开分店，后来竟把分店开到县城乃至省城去了。1987年，不知是他自己出的还是别人给他提出的主意，他就在本村办起了杨利平糯米美食厂，开始生产老饕牌袋装和罐装系列糯米食品来了。由于其独特风味与优秀质量，牌子很快打响