中国式餐桌教育错在哪和爹妈吃饭孩子好压抑.docx

1、中国式餐桌教育错在哪和爹妈吃饭孩子好压抑中国式餐桌教育错在哪？和爹妈吃饭孩子好压抑！先来看这样一个场景：明明家的餐桌上 明明的爸妈平时都很忙，也没有太多时间陪明明，一天中也就吃饭的时候全家能聚在一起，爸妈想抽点时间和明明沟通一下在幼儿园的表现，可是，聊天的内容却往往变成了“你怎么又和小朋友吵架了？”“人家孩子怎么那么听话？”“你怎么一点都不懂事” 结果，明明越吃越慢，越吃越少，吃饭时总把碗筷弄得砰砰作响，又被爸妈批了一通。到最后，明明一提吃饭就满脸的不情愿。 这样的场景你熟悉吗？也许你会说，在吃饭的轻松环境中，教育效果能够事半功倍。但我们必须看到，父母和孩子在餐桌上交流时，谈话的态度和内容非常

2、重要。对孩子来说，吃饭时挨爸妈训，会给孩子带来巨大的压力甚至伤害： 伤害1：情绪压抑 请你试想一下：你正好好地吃着饭，家人絮絮叨叨询问你的工作表现，批评你的过错，训完还要人接着把饭吃完，要是不吃或者吃不完，就还有一顿训等着你觉得这餐饭还吃得下去吗？ 家长在饭桌上训斥个没完，温馨和谐的氛围被破坏了，孩子的食欲也会大受影响。时间一久，孩子就会把“吃饭”和“挨训”联系在一起，变得对吃饭比较排斥，更为严重的是，还容易引发孩子厌食。 伤害2：消化不良 孩子被训心情糟糕时，不能像平时那样细嚼慢咽，为了逃避压抑的饭桌环境，草草吃几口就离开了。有时家长训斥得太严厉，孩子被训哭了，一边哭泣、抽噎着一边吃饭，不仅

3、会影响消化，更会有被食物、骨头鱼刺等卡住的风险。 伤害3：破坏亲子关系 父母在餐桌上训孩子，既起不到教育效果，对亲子关系来说更是得不偿失。快乐用餐时光，能教孩子些什么？ 在餐桌上，孩子应该感受到一个轻松愉快的进餐气氛，享受吃饭的乐趣，他们更需要父母的陪伴和亲子之间的那份亲密无间，而并不是那种絮絮叨叨的说教甚至劈头盖脸的训斥。美国的餐桌时光 美国父母非常重视与孩子的就餐时光，下班回家后，一家人围坐在餐桌旁，一起聊天、谈心、说笑，享受一顿愉快的晚餐。虽然美国人吃的东西很简单，但吃的过程中亲子之间的交流和互动很重要，而且让吃饭具有仪式感。 大多数美国孩子从两岁起开始学习用餐礼仪，吃饭细嚼慢咽，不能发

4、出声音，刀叉不能敲盘子，就算是不小心发出声响，也必须跟在坐的所有人说“对不起”。大一点的孩子，还会帮助父母做一些餐前准备，餐后收拾。 在用餐的过程中，父母应该潜移默化地教给孩子这些：1、培养参与意识 让孩子参与做饭的过程：上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果等等，甚至可询问孩子的意见，请孩子协助您一起做饭； 通过让孩子做一些力所能及的小家务，例如，饭前让孩子帮忙分发筷子、勺子，饭后让孩子帮忙撤盘子、抹桌子慢慢培养孩子的家庭责任感。 2、学习用餐礼仪每个孩子在餐桌上的“吃相”，都可看到他背后家庭的文化，教养和修养品位，这也是家庭长期熏陶的结果。父母应从小教会孩子文明的用餐礼仪： 餐前洗手，家人各

5、就各位，全家人坐定后，方可动筷；学习筷子的正确拿法，随时保持桌面的整洁；用餐时细嚼慢咽，餐食在口中不说话；吃东西，喝汤不出声；不翻捡盘中食物，筷子上沾有食物时不夹菜，不许把好吃的菜拉到自己跟前；用餐过程中交谈要轻声；单手不可同时拿两种餐具；不可挥动餐具指人；用餐完毕要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同桌上告退说：“慢用”。韩国的餐桌时光 韩国的父母在饭桌上的表现像是长者。在家中年纪最小的孩子，每次吃饭前，都要忙忙碌碌地按从老及幼的顺序给屋内的人盛饭端饭添饭，完毕，还得目不斜视，正襟危坐，恭恭敬敬地对饭桌上的长辈们说：“谢谢你们给了我这么一顿丰盛的饭菜！”韩国的孩子吃饭时是一种感恩的表情。

6、3、培养感恩之心让孩子学会不偏食挑食，碗里的每一粒饭，每一叶菜都吃干净；懂得知足常乐，珍惜今日生活来之不易。日本的餐桌时光 从幼儿园直到成为80多岁的老年人，日本人在就餐前后都少不了说“、下面我就吃饭了”和“馳走様、我吃饱了”，这种习惯已成为用餐仪式的一部分，让一起用餐的大家有一种被尊重的感觉。 日本人的一餐饭食包括一碗饭、一碗味噌汤、两道或三道菜肴，配菜越多，那顿饭便越够体面。用餐的正确次序是先喝小口热汤，不要只集中吃光同一道菜肴，应顺序循环吃每道菜肴，使各份比例均等，才可同一时间吃光所有菜肴。4、培养时间观念 三餐定时定量，吃饭时应关掉电视、手机，全家一起专心地吃饭，讲讲开心的事，聊聊学校

7、、公司的见闻，在轻松愉快的氛围中进餐。不要让孩子磨磨蹭蹭、无限制地吃下去，否则容易养成磨蹭、拖拉的毛病。 5、增强亲子陪伴意识 在饭桌上，即使是最简单的交谈，家长也应该要注意言谈的内容： 真诚地了解孩子今天的感受，让孩子分享在幼儿园、学校的快乐。 多讲一些正面的、善良的、积极向上的话题，更多地关注孩子的成长心理过程，而不过分看重结果。 给孩子讲讲自己一天的各种信息，所见所闻，所感所悟。 不要将自己在工作和人际交往上的负面情绪带到餐桌上，也不要对孩子今天不好的表现满腹牢骚。 批评教育怎么说？ 不在大家面前说 孩子也是有自尊心的，教育、责罚孩子时千万不要当着大家的面，以免伤害孩子的自尊和自信。 找个僻静地方说 如果孩子犯错了，或是最近的表现不太好，家长应该找一个安静的场所，例如把孩子叫到孩子的房间里，冷静、温和地和孩子交流。 想好了再说 家长要掌握一些对孩子进行批评教育的技巧，按照孩子犯的不同错误使用不同的方式。鼓励孩子说出自己的想法，客观地指出孩子做错或不足的地方，并给予孩子改进的建议。