1、仙桃一中仙桃一中2013-1祝祖洋改编祝祖洋改编探究1:可溶物在一定量的水中能否无限溶解?可溶物:氯化钠、硝酸钾可溶物:氯化钠、硝酸钾溶剂:水溶剂:水【定量:定量:20ml】最多能溶解最多能溶解多少氯化钠,是无限制的溶解吗多少氯化钠,是无限制的溶解吗 设计实验设计实验1 1操作操作加入加入g g氯化钠氯化钠再加入再加入g g氯化钠氯化钠 再加入再加入mLmL水水搅拌搅拌现象现象结论结论 全部溶解全部溶解部分溶解剩部分溶解剩余少量固体余少量固体剩余少量的固剩余少量的固体继续溶解体继续溶解溶液不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液不饱和溶液不饱和操作操作操作操作加入加入加入加入5g5g食盐食盐食盐食
2、盐搅拌搅拌搅拌搅拌再加入再加入再加入再加入5g5g食食食食盐搅拌盐搅拌盐搅拌盐搅拌再加入再加入再加入再加入5mL5mL水搅拌水搅拌水搅拌水搅拌现象现象现象现象食盐完全食盐完全食盐完全食盐完全溶解溶解溶解溶解食盐有少食盐有少食盐有少食盐有少量剩余量剩余量剩余量剩余剩余的食剩余的食剩余的食剩余的食盐又溶解盐又溶解盐又溶解盐又溶解【结论结论结论结论】物质不能无限量地溶解在一定量的水中。物质不能无限量地溶解在一定量的水中。物质不能无限量地溶解在一定量的水中。物质不能无限量地溶解在一定量的水中。水的量增多,溶解的物质也增多。水的量增多,溶解的物质也增多。水的量增多,溶解的物质也增多。水的量增多,溶解的物
3、质也增多。操操作作现现象象向装有向装有20ml20ml水的烧杯水的烧杯中加入中加入5g5g硝酸钾硝酸钾,搅,搅拌拌再加再加5g5g硝酸钾硝酸钾,搅拌,搅拌.实验实验2固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解固体有剩余固体有剩余不饱和不饱和不饱和不饱和饱和饱和加热后加热后,硝酸钾又能溶解了硝酸钾又能溶解了冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出冷却热的饱和溶液时,硝酸钾晶体从溶液中析出硝酸钾晶体硝酸钾晶体活动与探究活动与探究2(硝酸钾的溶解硝酸钾的溶解)P34操操作作现现象象结结论论加入加入5g硝酸钾,搅拌硝酸钾,搅拌再加再加5g硝酸钾,搅拌硝酸钾,搅拌加热加热再加再加5g硝酸钾,搅拌硝酸钾,搅拌冷却
4、冷却溶解溶解部分溶解部分溶解固体溶解固体溶解又溶解了又溶解了析出晶体析出晶体溶液不饱和溶液不饱和可溶物在一定量的水可溶物在一定量的水中不能无限溶解中不能无限溶解温度升高,饱和溶液变为不饱和温度升高,饱和溶液变为不饱和温度升高,溶解能力增大温度升高,溶解能力增大温度降低,溶解能力减小温度降低,溶解能力减小结论:可溶物在结论:可溶物在 一定量的水中不能无限溶解一定量的水中不能无限溶解,不同温度下,物质的溶解能力不同不同温度下,物质的溶解能力不同.【结论结论结论结论】温度升高,一定量的水中可以溶解更多的物温度升高,一定量的水中可以溶解更多的物温度升高,一定量的水中可以溶解更多的物温度升高,一定量的水
5、中可以溶解更多的物质;温度降低,一定量的水中溶解的物质的量减少。质;温度降低,一定量的水中溶解的物质的量减少。质;温度降低,一定量的水中溶解的物质的量减少。质;温度降低,一定量的水中溶解的物质的量减少。【小结小结小结小结】溶剂中溶解溶质的多少与溶剂中溶解溶质的多少与溶剂中溶解溶质的多少与溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量溶剂的量溶剂的量溶剂的量和和和和温度温度温度温度有关。有关。有关。有关。一:饱和溶液和不饱和溶液一:饱和溶液和不饱和溶液【饱和溶液饱和溶液饱和溶液饱和溶液】在一定在一定在一定在一定温度温度温度温度下,在下,在下,在下,在一定量的溶剂一定量的溶剂一定量的溶剂一定量的溶剂里不里不里不里
6、不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。液。液。液。【不饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液】在一定在一定在一定在一定温度温度温度温度下,在下,在下,在下,在一定量的溶剂一定量的溶剂一定量的溶剂一定量的溶剂里里里里还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不还能继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。饱和溶液。饱和溶液。饱和溶液。(1)一般说来,可以向原溶
7、液中再一般说来,可以向原溶液中再加入少量原溶质,如果不能再溶解,加入少量原溶质,如果不能再溶解,则说明是饱和溶液;如果还能再溶解,则说明是饱和溶液;如果还能再溶解,则说明是不饱和溶液。则说明是不饱和溶液。(2)有未溶解的溶质时为饱和溶液。)有未溶解的溶质时为饱和溶液。判断溶液是否饱和的方法:判断溶液是否饱和的方法:一定温度下,某溶质的饱和一定温度下,某溶质的饱和溶液加入其他溶质能溶解吗溶液加入其他溶质能溶解吗?想一想?想一想?设计实验:往装有少量硝酸钾饱和设计实验:往装有少量硝酸钾饱和溶液的试管中加入溶液的试管中加入1-2小粒小粒KMnO4硝酸钾硝酸钾饱和溶液饱和溶液加入少量加入少量高锰酸钾高
8、锰酸钾 说明说明:1.1.硝酸钾的饱和溶液能硝酸钾的饱和溶液能 继续溶解高锰酸钾继续溶解高锰酸钾2.2.此液为硝酸钾饱和溶液此液为硝酸钾饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液高锰酸钾不饱和溶液再加再加硝酸钾硝酸钾饱和溶液能溶解其他溶质探究探究2 2 饱和饱和与与不饱和溶液不饱和溶液的转化的转化操操作作现现象象加热硝酸钾的饱加热硝酸钾的饱和溶液和溶液再加再加5g5g硝酸钾,搅硝酸钾,搅拌拌冷却冷却有固体析出有固体析出固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解不饱和不饱和不饱和不饱和饱和饱和增加溶质、降低温度增加溶质、降低温度增加溶剂、升高温度增加溶剂、升高温度2 2、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系、不饱和溶液与饱和
9、溶液间的转化关系不不饱饱和和溶溶液液饱饱和和溶溶液液蒸发溶剂蒸发溶剂 现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶 液,使它变成饱和溶液的方法中,液,使它变成饱和溶液的方法中,不正确的是(不正确的是()A A、加入硝酸钾固体、加入硝酸钾固体 B B、降低溶液的温度、降低溶液的温度C C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原、蒸发一部分溶剂后再恢复到原 温度温度 D D、用滴管吸出一部分溶液、用滴管吸出一部分溶液D饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液吗?饱和溶液一定是稀溶液吗?动动 动动 手手1.10毫升水毫升水+2克食盐克食盐:振荡,:振荡,现象现象:溶液类型溶液
10、类型:2.10毫升水毫升水+0.2克熟石灰克熟石灰:振荡,振荡,现象现象:溶液类型溶液类型:食盐溶解食盐溶解食盐的不饱和溶液食盐的不饱和溶液 熟石灰不完全溶解熟石灰不完全溶解熟石灰的饱和溶液熟石灰的饱和溶液浓度大浓度大浓度小浓度小总结一总结一浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。一定是不饱和溶液。总结二总结二同一物质同一物质,相同温度,饱和溶液比不,相同温度,饱和溶液比不饱和溶液要浓。饱和溶液要浓。饱和饱和饱和饱和溶液溶液溶液溶液不饱和不饱和不饱和不饱和溶液溶液溶液溶液稀稀稀稀溶液溶液溶液溶液浓浓浓浓溶液溶液溶液溶液讨讨论论1.1.在一定温度下在一定
11、温度下,某物质的饱和溶液一定是某物质的饱和溶液一定是A.A.很浓的溶液很浓的溶液 B.B.很稀的溶液很稀的溶液C.C.不能继续溶解该物质的溶液不能继续溶解该物质的溶液D.D.不能溶解任何物质的溶液不能溶解任何物质的溶液.2.2.某物质的饱和溶液中某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体加入一些该溶质的固体,则下列说法正确的是则下列说法正确的是A.A.溶质质量减少溶质质量减少;B.B.溶液质量增大溶液质量增大;C.C.固体质量不变固体质量不变;D.D.溶质质量增加溶质质量增加.3.3.一定温度下一定温度下,从从500500克的饱和溶液中倒出克的饱和溶液中倒出100100克克溶液溶液,剩余的溶液里
12、剩余的溶液里,下列数值比原溶液减少的是下列数值比原溶液减少的是溶质的质量溶质的质量;溶剂的质量溶剂的质量;溶液的密度溶液的密度;溶液的质量溶液的质量;溶质的质量分数溶质的质量分数(即即:浓度浓度););A.A.B.B.C .D.C .D.讨讨论论4.为什么汗水带咸味?被汗水浸湿的衣服晾为什么汗水带咸味?被汗水浸湿的衣服晾 干后,为什么常出现白色的斑痕?干后,为什么常出现白色的斑痕?5.5.有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液,用什么简单的方法用什么简单的方法 把它们区分开把它们区分开?讨讨论论答答:人分泌的汗水人分泌的汗水,是氯化钠溶液是氯化钠溶液.因为溶有氯化钠,因为
13、溶有氯化钠,所以带咸味所以带咸味.凉干凉干,是将水分蒸发,所以有氯化钠析出。是将水分蒸发,所以有氯化钠析出。蒸发蒸发.通电通电6 6、某课外小组需一定浓度的、某课外小组需一定浓度的KNOKNO3 3溶液做溶液做实验,怎样使实验,怎样使KNOKNO3 3固体较快地溶于水中固体较快地溶于水中?说明理由。?说明理由。建议建议1 1:溶解时溶解时加热加热,粒子扩散速度加快,粒子扩散速度加快,使溶解速度加快使溶解速度加快建议建议2 2;溶解时不断的溶解时不断的搅拌搅拌,使粒子运动,使粒子运动速度加快,迅速扩散到溶剂中去。速度加快,迅速扩散到溶剂中去。建议建议3 3:溶解前先溶解前先将固体研碎将固体研碎,
14、增大固体,增大固体与水的接触面积,使溶解速度加快与水的接触面积,使溶解速度加快1.1.不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。不同物质在水中溶解能力是否相同?举例说明。1010mlml水水答:不同。例如答:不同。例如食盐食盐在水中溶解能力较大,在水中溶解能力较大,而熟石灰在水溶解能力很差。而熟石灰在水溶解能力很差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的食盐较多的食盐2.2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同?答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。答:不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。提问:提问:10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油溶溶解性解性定
15、义:定义:与溶质溶质和溶剂溶剂的性质、及温度温度有关影响因素:影响因素:一种物质溶解在另一种物质的能力一种物质溶解在另一种物质的能力表示方法:表示方法:溶解性能力的大小常用溶解性能力的大小常用溶解度溶解度来来表示表示如何定量的比较如何定量的比较物质的溶解性呢?物质的溶解性呢?2040应该在同一温度下应该在同一温度下NaClKNO3不行不行能否说明能否说明KNO3比比NaCl易溶与水呢?易溶与水呢?20,20g水水20,100g水水溶剂量应该相同溶剂量应该相同不行不行能否说明能否说明KNO3比比NaCl易溶与水呢?易溶与水呢?20,100g水水20,100g水水10gNaCl10gKNO3不行不
16、行应该达到饱和状态应该达到饱和状态能否说明能否说明KNO3比比NaCl易溶与水呢?易溶与水呢?36gNaCl31.6gKNO320,100g水,饱和水,饱和20,100g水,饱和水,饱和能否说明能否说明KNO3比比NaCl易溶与水呢?易溶与水呢?可行可行定量比较固体溶解能力大小的要素:定量比较固体溶解能力大小的要素:一定温度一定温度100g溶剂溶剂饱和状态饱和状态单位(克)单位(克)讨论:讨论:设计实验设计实验怎样比较食怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?盐和蔗糖哪一个更易溶于水?状态:单位:分析条件:二、固体溶解度的概念克饱和状态标准:在一定温度下100克溶剂中在一一定定温温度度下,某固态物质的在100100克克溶溶剂剂里达到饱饱和和状状态态时所溶解的质质量量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度溶解度。影响固体物质溶解度的因素影响因素溶质的种类溶剂的种类温度注意溶解度与溶质,溶剂的质量无关从溶解度可以获得的信息食盐在食盐在20时的溶解度时的溶解度S=36克克在在_时,食盐(氯化钠)在时,食盐(氯化钠)在_克水克水里达到里达到_时溶解了时溶解了_克。克。此时的溶液一定是此时的溶液一定是_
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