1、第四章第四章绿色植物是生物圈中有机物的制造者绿色植物是生物圈中有机物的制造者 生物圈中有一个巨大的生产有机物的天然“工厂”,能够利用简单的无机物合成复杂的有机物,从而养活地球上所有的生物。创造这一奇迹的是那些绿叶。绿色植物制造的有机物养活了地球上绿色植物制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。几乎所有的生物。实验:绿叶在光下制造有机物目的要求目的要求1、检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。、检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。2、探究光是不是绿叶制造有机物不可缺失的、探究光是不是绿叶制造有机物不可缺失的条件。条件。材料用具盆栽天竺葵,黑纸片,透明胶带纸,酒精,盆栽天竺葵,黑纸片,透明胶带纸
2、,酒精,碘液,大烧杯,小烧杯,培养皿,三脚架,碘液,大烧杯,小烧杯,培养皿,三脚架,石棉网,镊子,滴管,火柴,清水石棉网,镊子,滴管,火柴,清水知识回顾:1、淀粉遇什么物质会变蓝?2、如何设置对照实验?温故知新温故旧实验温故旧实验归纳设计重点归纳设计重点知新本实验知新本实验u变量为:变量为:()()u将叶片的一部分将叶片的一部分(),部分,部分()()光光照光照光遮光遮光1.1.把盆栽的天竺葵放到把盆栽的天竺葵放到黑暗处黑暗处一昼夜。一昼夜。2.2.用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来,用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来,然后移到阳光下照射。然后移到阳光下照射。3.3.几小时以后,摘
3、下叶片,去掉遮光的纸片。几小时以后,摘下叶片,去掉遮光的纸片。4.4.把叶片放入盛有酒精的小烧杯中,把叶片放入盛有酒精的小烧杯中,隔水加热隔水加热,使叶片,使叶片含有的含有的叶绿素溶解到酒精叶绿素溶解到酒精中叶片变成中叶片变成黄白色黄白色。5.5.用用清水漂洗清水漂洗叶片,再把叶片放到培养皿里,向叶叶片,再把叶片放到培养皿里,向叶片片滴加碘液滴加碘液。6.6.稍停片刻,用稍停片刻,用清水冲清水冲掉碘液,观察叶片发生了掉碘液,观察叶片发生了什么变化。什么变化。(暗处理)(暗处理)(遮光对比)(遮光对比)(光照后摘叶)(光照后摘叶)(酒精脱色)(酒精脱色)(漂洗加碘)(漂洗加碘)(清洗观察)(清洗
4、观察)3 3、去掉遮光的黑纸、去掉遮光的黑纸4 4、在酒精中隔水加热、在酒精中隔水加热 5、清水漂洗后滴加碘液、清水漂洗后滴加碘液6、清水清洗,观察变化、清水清洗,观察变化叶片遮光并在光下照射几个小时叶片遮光并在光下照射几个小时 (设置对照组)(设置对照组)实验步骤实验步骤:(暗处理)(暗处理)(遮光对照)(遮光对照)(摘叶去纸)(摘叶去纸)(酒精脱色)(酒精脱色)(漂洗加碘)(漂洗加碘)(清洗观察)(清洗观察)1、把盆栽天竺葵放在、把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜黑暗处一昼夜;2、用黑纸片把叶片的一部分正反两面用黑纸片把叶片的一部分正反两面都夹紧,然后移到都夹紧,然后移到阳光下照射阳光下照射3-
5、4h;1 12 2?将叶片中的淀粉运走耗尽。将叶片中的淀粉运走耗尽。?起对照作用。起对照作用。1、为什么要将天竺葵放在黑暗中1昼夜?答:这样做是答:这样做是为了让天为了让天竺葵把叶片中原有的淀竺葵把叶片中原有的淀粉全部转运和消耗粉全部转运和消耗,以,以说明后面实验中颜色的说明后面实验中颜色的变化不是由实验前叶片变化不是由实验前叶片中储存的淀粉引起的。中储存的淀粉引起的。2 2、为什么要用黑纸片把叶片的、为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来?一部分遮盖起来?答:答:是是为了作对照实验为了作对照实验,看看有看看有光照的部位光照的部位和和无光无光照的部位照的部位是不是都能制造是不是都能制造淀粉淀粉
6、3、剪下遮光处理过的叶片,去掉黑纸片、剪下遮光处理过的叶片,去掉黑纸片4、把叶片浸入盛有酒精的烧杯,、把叶片浸入盛有酒精的烧杯,隔水加热隔水加热,使叶绿素溶,使叶绿素溶解到酒精中;叶片变成解到酒精中;叶片变成黄白色黄白色3 34 4?直接加热,酒精蒸发快,易沸腾,直接加热,酒精蒸发快,易沸腾,易燃烧易燃烧,发生,发生危险事故危险事故。为什么用酒精浸泡叶片?为什么要为什么用酒精浸泡叶片?为什么要隔水隔水加热加热?答:答:酒精能溶解叶片中的叶绿素酒精能溶解叶片中的叶绿素,便于便于鉴定淀粉的颜色变化;鉴定淀粉的颜色变化;酒精易燃酒精易燃快快,易发生危险。,易发生危险。酒精酒精水水一旦酒精外溢燃烧,请
7、用湿布或沙一旦酒精外溢燃烧,请用湿布或沙子覆盖火焰,千万不要用水扑灭。子覆盖火焰,千万不要用水扑灭。5、取出叶片,用清水漂洗干净,放在、取出叶片,用清水漂洗干净,放在 培养皿中,滴加培养皿中,滴加碘液碘液;6、观察现象。、观察现象。5 56 6?洗掉酒精,洗掉酒精,避免酒精避免酒精影响碘液影响碘液着色着色?碘遇淀粉变蓝,有淀碘遇淀粉变蓝,有淀粉的地方变蓝,无淀粉的地方变蓝,无淀粉的地方不变蓝。粉的地方不变蓝。现象:现象:见光部分:见光部分:遮光部分:遮光部分:结论:结论:2.2.光光是光合作用的必要条件。是光合作用的必要条件。1.1.淀粉淀粉是光合作用的产物。是光合作用的产物。变蓝变蓝不变色不
8、变色(黄白色)(黄白色)稍停片刻,用清水冲掉碘液,稍停片刻,用清水冲掉碘液,观察叶色发生了什么变化。观察叶色发生了什么变化。叶片是光合作用的主要器官 只要是植只要是植物的绿色部分物的绿色部分细胞中含有叶细胞中含有叶绿体,就都能绿体,就都能够制造有机物。够制造有机物。思考:除了叶片外,植物体的其它绿思考:除了叶片外,植物体的其它绿色部分能不能进行光合作用?色部分能不能进行光合作用?光合作用产生的有机物光合作用产生的有机物全是淀粉吗?全是淀粉吗?绿色植物通绿色植物通过光合作用制造过光合作用制造的有机物的有机物主要是主要是淀粉淀粉等糖类。一等糖类。一部分部分糖类糖类在植物在植物体内还会转变成体内还会
9、转变成蛋白质、脂类等蛋白质、脂类等其他有机物。其他有机物。光合作用的定义光合作用的定义绿色植物绿色植物利用利用光光提供的能量,吸收提供的能量,吸收二氧化碳和水分,二氧化碳和水分,在在叶绿体叶绿体中合成了中合成了淀粉等淀粉等有机物有机物,并,并且把且把光能光能转变成转变成化化学能学能,储存在有机,储存在有机物中,同时释放出物中,同时释放出氧气氧气。这个过程就。这个过程就是人们常说的是人们常说的光合光合作用。作用。叶绿体叶绿体叶绿体既是生产有机物叶绿体既是生产有机物的的“车间车间”,也是将光,也是将光能能转变为化学能的转变为化学能的“能量能量转换器转换器”。光合作用表达式:二氧化碳二氧化碳+水水有
10、机物有机物 +氧氧光光叶绿体叶绿体(原料)(原料)(产物)(产物)(储存着能量)(储存着能量)补充:补充:(场所)(场所)(条件)(条件)二、有机物用来构建植物体二、有机物用来构建植物体植物体的组成成分:无机物植物体的组成成分:无机物(水、无机盐水、无机盐)和和有机物有机物有机物的作用二二二二.为其他生物提供生为其他生物提供生为其他生物提供生为其他生物提供生命活动的能量命活动的能量命活动的能量命活动的能量一一一一.用来构建植物体用来构建植物体用来构建植物体用来构建植物体1、从细胞水平来看:、从细胞水平来看:细胞壁细胞壁纤维素纤维素细胞膜细胞膜蛋白质和脂质蛋白质和脂质细胞核细胞核DNA(脱氧核糖
11、核酸)(脱氧核糖核酸)2、从器官水平来看、从器官水平来看:各器官都含有有机物各器官都含有有机物3、从个体水平来看:、从个体水平来看:植物体干重的绝大部植物体干重的绝大部分是机物。分是机物。有机物有机物b.从器官水平看,植物体的每一种器官的从器官水平看,植物体的每一种器官的主要组成成分是主要组成成分是_有机物有机物糖类糖类蛋白质和油脂蛋白质和油脂蛋白质蛋白质淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉淀粉思考:思考:10千克干杂草燃烧后,还剩下多少灰?说明了什么千克干杂草燃烧后,还剩下多少灰?说明了什么?构成植物体构成植物体干重干重的主要成分是的主要成分是_。c.构成植物体的干重绝大部分是构成植物体的干重绝大部
12、分是_。有机物有机物有机物有机物植物生长越旺盛,需要的有机物就越多。植物生长越旺盛,需要的有机物就越多。气气温温高高,植植物物体体合合成成有有机机物物多多而而快快,植植物物生生长长快快。气气温温低低,植植物物合合成成有有机机物物减减少少甚甚至至停停止止,植植物物生生长长缓缓慢慢。三、绿色植物制造的有机物养育了生物圈三、绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物中的其他生物植食动物植食动物:直接以植物为食。:直接以植物为食。肉食动物肉食动物:间接以植物为食,:间接以植物为食,杂食动物杂食动物:直接或间接以植物为食。:直接或间接以植物为食。绿色植物制造的有机物除了给自己提供绿色植物制造的有机物除
13、了给自己提供能量和组成成分,还给生物圈中的其他生物能量和组成成分,还给生物圈中的其他生物提供能量和构建材料。提供能量和构建材料。绿色植物如何养育生物圈中的其它生物?绿色植物如何养育生物圈中的其它生物?绿色植物作为生物圈中的生产者,绿色植物作为生物圈中的生产者,它们制造的有机物,它们制造的有机物,通过食物链、通过食物链、食物网食物网,养育了生物圈中的其他,养育了生物圈中的其他生物。生物。选择题:选择题:1 1、“绿叶在光下制造淀粉绿叶在光下制造淀粉”实验步骤的正确实验步骤的正确顺序是(顺序是()用酒精去掉叶绿素用酒精去掉叶绿素把天竺葵放在光下把天竺葵放在光下照射照射把天竺葵叶片用黑纸遮盖一部分把
14、天竺葵叶片用黑纸遮盖一部分把天竺葵放在黑暗处一昼夜把天竺葵放在黑暗处一昼夜把部分把部分遮光的叶片摘下,去掉黑纸遮光的叶片摘下,去掉黑纸用清水漂用清水漂洗叶片后滴加碘酒洗叶片后滴加碘酒A.B.A.B.C.D.C.D.D2 2、取一片加碘液变蓝的叶做成的装片、取一片加碘液变蓝的叶做成的装片在显微镜下观察,变蓝的部位是(在显微镜下观察,变蓝的部位是()A.A.叶片的所有细胞叶片的所有细胞 B.B.叶表皮细胞叶表皮细胞 C.C.叶细胞中含有叶绿体的部分叶细胞中含有叶绿体的部分 D.D.叶细胞中含有叶绿体以外的部分叶细胞中含有叶绿体以外的部分C C3 3、分析题、分析题 如图:如图:选取有绿色叶片和白斑
15、叶片的牵牛花进行光合作用的实验,选取有绿色叶片和白斑叶片的牵牛花进行光合作用的实验,如图所示。如图所示。(1 1)在实验中,将牵牛花放在暗室一昼夜的目的是)在实验中,将牵牛花放在暗室一昼夜的目的是_。(2 2)将此装置放在光下数小时后,再将叶片放入盛有酒精的烧杯)将此装置放在光下数小时后,再将叶片放入盛有酒精的烧杯中,是使叶片中的中,是使叶片中的_溶解,叶片变成溶解,叶片变成_色,隔水加色,隔水加热的目的是为了防止热的目的是为了防止_。(3 3)实验中滴碘液不变蓝的是()实验中滴碘液不变蓝的是()A.A.叶覆盖黑纸片部分叶覆盖黑纸片部分 B.B.叶覆盖黑纸片部分叶覆盖黑纸片部分 C.C.叶未覆
16、盖黑纸片部分叶未覆盖黑纸片部分 D.D.叶白斑部分叶白斑部分(4 4)由本实验的结果可以确定光合作用的必要条件是()由本实验的结果可以确定光合作用的必要条件是()A.A.光光 B.B.适宜的温度适宜的温度 C.C.水水 D.D.氧氧 E.E.叶绿体叶绿体 将叶片中将叶片中的淀粉全部转运和耗尽的淀粉全部转运和耗尽叶绿素叶绿素黄白色黄白色 酒精的快速蒸发影响叶绿素酒精的快速蒸发影响叶绿素溶解,防止酒精燃烧发生危险溶解,防止酒精燃烧发生危险A A、D DA A、E EA A、E E1、在利用青菜来进行、在利用青菜来进行“探究阳光与有机物的关系探究阳光与有机物的关系”的的试验中,正确的试验顺序是试验中,正确的试验顺序是(1)向叶片上滴加碘液)向叶片上滴加碘液(2)将叶片的一部分进行遮光处理)将叶片的一部分进行遮光处理(3)用清水漂洗)用清水漂洗(4)观察颜色反应)观察颜色反应(5)用酒精脱色)用酒精脱色(6)暗处理一昼夜)暗处理一昼夜2、在上述实验中()。、在上述实验中()。A、没有对照实验、没有对照实验B、叶片未遮光的部分是对照实验、叶片未遮光的部分是对照实验C、不需要对照实验、不需要对照实
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