PPT课件第一章黄瓜栽培技术.ppt

1、1黄瓜高产栽培技术黄瓜高产栽培技术2第一节第一节生长发育特性生长发育特性黄瓜是喜温暖、喜湿润、短日照作物。黄瓜是喜温暖、喜湿润、短日照作物。从播种到收获结束，大致分为从播种到收获结束，大致分为发芽期、幼苗期、初花期、结果期发芽期、幼苗期、初花期、结果期。幼苗期幼苗期中花芽分化期最重要中花芽分化期最重要，这一时期，这一时期要重点要重点对营养、水分、光照及温度进行管理。对营养、水分、光照及温度进行管理。34第二节第二节生长期管理生长期管理（一）嫁接育苗（一）嫁接育苗1、接穗及砧木的播种及播后管理、接穗及砧木的播种及播后管理（1）浸种催芽：）浸种催芽：黄瓜种子和黑籽南瓜种子加入嘉美金点浸泡黄瓜种子和

2、黑籽南瓜种子加入嘉美金点浸泡6-8小时小时。（2）播种：未种过瓜类的熟土有机肥恶播种：未种过瓜类的熟土有机肥恶霉灵磷酸二铵配成育苗土浇透水霉灵磷酸二铵配成育苗土浇透水。播种播种上面覆盖一层上面覆盖一层1cm厚的营养土红利厚的营养土红利。5发芽最适宜温度是发芽最适宜温度是25-30，地温，地温25左右左右空气相对湿度为空气相对湿度为70-85%。幼苗期：从真叶到幼苗期：从真叶到5-6片叶是黄瓜的花芽分片叶是黄瓜的花芽分化期，化期，应多分化雌花应多分化雌花。6 花花芽芽分分化化期期适适宜宜日日温温25左左右右，夜夜温温1316，地温，地温1820，雌花形成早而多。，雌花形成早而多。土土壤壤湿湿润润

3、有有利利于于形形成成雌雌花花，而而干干旱旱利利于于形形成雄花。成雄花。氮氮磷磷钾钾配配合合适适当当，多多施施磷磷肥肥可可降降低低雌雌花花节节位位，多多形形成成雌雌花花；而而钾钾能能促促进进形形成成雄雄花花，花花芽期应适量施用钾肥。芽期应适量施用钾肥。72、嫁接及嫁接后的管理、嫁接及嫁接后的管理（1）嫁接方法：）嫁接方法：插接法插接法靠接法靠接法（2）嫁接苗的管理：）嫁接苗的管理：前三天不通风，温度保持白天在前三天不通风，温度保持白天在25-30，夜间夜间17-20，相对湿度在，相对湿度在85%以上（即小以上（即小拱棚膜上有小水滴）。以后拱棚膜上有小水滴）。以后6-7天白天控制天白天控制在在23

4、-25，相对湿度在，相对湿度在70-80%，逐步增加，逐步增加光照。光照。8嫁嫁接接后后缓缓苗苗期期炼炼苗苗：随随着着伤伤口口愈愈合合，白白天天逐逐步步加加强强光光照照，前前半半夜夜降降到到15以以上上，后后半半夜夜13-11，加加强强光光照照，地地温温维维持持在在20-25，以利培育强大的根系以利培育强大的根系。壮壮苗苗的的标标准准是是苗苗龄龄约约30-35天天，苗苗高高10-15，三三叶叶一一心心，叶叶片片大大小小适适中中，叶叶色色深深绿绿，有有光光泽，叶脉较粗，叶柄短，根系发达。泽，叶脉较粗，叶柄短，根系发达。9（二）定植（二）定植 1、精精细细整整地地，施施足足基基肥肥：在在定定植植前

5、前10-15天浇足底水天浇足底水。一一般般基基肥肥亩亩施施优优质质有有机机肥肥10000，油油渣渣300、氮氮磷磷复复合合肥肥100混混合合后后施施入入，深深翻翻30，搂平耙细。，搂平耙细。2、温温室室消消毒毒：每每亩亩用用硫硫磺磺粉粉2-3加加敌敌敌敌畏畏0.25，与与锯锯末末拌拌匀匀分分堆堆点点燃燃，密密闭闭温温室室24小时后放风定植。小时后放风定植。1011红利红利2-3袋袋/亩，覆盖塑料膜晒亩，覆盖塑料膜晒15天进行土壤天进行土壤消毒。消毒。3、定植：、定植：密度一般每亩在密度一般每亩在3600-4000株之间。株之间。（三）定植后的管理（三）定植后的管理1、定植至缓苗期：一般缓苗期大

6、约、定植至缓苗期：一般缓苗期大约7-10天，天，控制高温高湿以利缓苗。白天温度控制高温高湿以利缓苗。白天温度28-32，夜间夜间15-20，地温，地温20以上。相对湿度以上。相对湿度70-80%。根系强健，幼苗敦实。根系强健，幼苗敦实。2、缓苗至开始采收期：、缓苗至开始采收期：12变变温温管管理理原原则则是是：日日出出前前轻轻度度放放风风排排湿湿，日日出出后后揭揭帘帘到到午午前前使使温温度度迅迅速速升升高高到到28-30，以以利利上上午午充充分分进进行行光光合合作作用用，积积累累养养分分。大大约约维维持持4-54-5小小时时，到到午午后后1414时时左左右右，通通过过放放风风使使温温度度降降到

7、到18-22，傍傍晚晚至至午午夜夜保保持持温温度度14-17，促促进进光光合合产产物物质质的的分分配配与与运运输输。午午夜夜至至次次晨晨保保持持温温度度在在10-13，将将消消耗耗降降到到最最低限度。低限度。温温度度控控制制主主要要通通过过揭揭盖盖草草帘帘和和开开关关通通风风口口来来实现。实现。1314（3）湿度管理：）湿度管理：黄黄瓜瓜适适宜宜的的相相对对湿湿度度，白白天天65%-70%，夜夜间间为为70-80%。温温室室温温湿湿度度管管理理除除满满足足黄黄瓜瓜生生育育需需要要外外，还还要要创创造造不不利利于于病病虫虫害害发发生生的的环环境境条条件件。如如以以温温室室普普遍遍发发生生危危害害

8、严严重重的的黄黄瓜瓜霜霜霉霉病病为为例例，其其发发病病的的适适宜宜条条件件为为：温温度度在在15-24，湿湿度度85%（即叶面水滴，俗称吐水）缺一不可。（即叶面水滴，俗称吐水）缺一不可。15（4）光照管理：通过植株调整、张挂反光）光照管理：通过植株调整、张挂反光幕、揭帘、安装日光灯等方法改善温室光幕、揭帘、安装日光灯等方法改善温室光照条件。照条件。（5）植株调整：及时整枝清理温室，摘除）植株调整：及时整枝清理温室，摘除老叶、病叶、黄叶、卷须以及化瓜、畸形老叶、病叶、黄叶、卷须以及化瓜、畸形瓜等，这样既节约养分，预防病害，又有瓜等，这样既节约养分，预防病害，又有利通风透光。利通风透光。1617（

9、6）肥水管理：）肥水管理：浇水温度在浇水温度在15-20，一般采用，一般采用膜下暗灌膜下暗灌。有条件时采用滴灌、微灌效果更好。有条件时采用滴灌、微灌效果更好。黄瓜是连续采收的蔬菜，越冬茬黄瓜采收期黄瓜是连续采收的蔬菜，越冬茬黄瓜采收期可长达可长达6-7个月。在施足基肥的基础上，必须个月。在施足基肥的基础上，必须按照按照少吃多餐、肥水同施少吃多餐、肥水同施的原则进行。的原则进行。18轻轻施施苗苗肥肥：缓缓苗苗后后10天天左左右右，冲冲施施嘉嘉美美冲冲施施肥肥510公公斤斤/亩亩1-2次次，同同时时可可冲冲施施黄黄腐腐酸酸类类有有机机肥肥和和中中微微量量营营养养元元素素金金利利，提提高高地地温温和

10、和土土壤壤的的缓缓冲冲性性，促促进进根根系系生生长长，防治缺素病害。防治缺素病害。19巧巧施施爬爬蔓蔓肥肥：黄黄瓜瓜瓜瓜蔓蔓长长到到100厘厘米米左左右右每每亩亩追追施施嘉嘉美美冲冲施施肥肥1520公公斤斤2-3次次，同同时时叶叶面面喷喷施施1-2次次黄黄腐腐酸酸类类有有机机肥肥和和中中微微量量营营养养元元素素如如嘉嘉美美金金利利，促促进进瓜瓜蔓蔓的的生生长长，为为后后期期提提高高受受粉粉率率、保保花花保保果果打打下下良良好好的的基础。基础。20巧施坐瓜肥：巧施坐瓜肥：开花后追施嘉美冲施肥开花后追施嘉美冲施肥2025公斤公斤/亩亩2-3次，次，同时喷施黄腐酸及硼、同时喷施黄腐酸及硼、钙等中微量

11、营养元素钙等中微量营养元素2-3次，提高黄瓜坐果次，提高黄瓜坐果率，率，减少落瓜、畸形瓜和化瓜的发生。这个减少落瓜、畸形瓜和化瓜的发生。这个时期一般提倡少量、多次浇水，并且要注意时期一般提倡少量、多次浇水，并且要注意排湿。排湿。21重重施施膨膨瓜瓜肥肥：这这个个时时期期植植株株需需肥肥水水量量最最大大，应应每每隔隔10-15天天浇浇1次次一一水水，或或每每亩亩每每次次追追施施（结结合合浇浇水水穴穴施施或或条条施施，施施后后覆覆土土）嘉嘉美美冲冲施施肥肥2530公公斤斤，同同时时喷喷施施硼硼、钙钙等等中中微微量量营营养养元元素素2-3次次，嘉嘉美美金金点点加加1%白白糖液喷施使瓜条直、口感好。糖

12、液喷施使瓜条直、口感好。22开花结果后可补充二氧化碳气肥。开花结果后可补充二氧化碳气肥。白天气温白天气温28左右，施放左右，施放2-3小时。小时。施施肥肥浓浓度度晴晴天天为为1200-1500ppmppm（百百万万分分之之一一），多多云云天天气气1000ppmppm左左右右。阴阴雨雨天天不要施用。不要施用。23结果期结果期24（四）采收（四）采收及时采收，否则会加剧养分消耗，增加化瓜、及时采收，否则会加剧养分消耗，增加化瓜、畸形瓜降低瓜的产量和品质。畸形瓜降低瓜的产量和品质。25第三节第三节日光温室黄瓜条件管理障害日光温室黄瓜条件管理障害 1、温度障害：、温度障害：温度过低，在温度过低，在0-

13、6时，叶时，叶缘失绿变成白色的缘失绿变成白色的“镶白边镶白边”或或“花打顶花打顶”，严重时发生，严重时发生“化瓜化瓜”。土壤高湿缺氧，地温低于土壤高湿缺氧，地温低于5发生发生“沤根沤根”。高温、长日照造成大量落花、化瓜、畸形高温、长日照造成大量落花、化瓜、畸形瓜。瓜。262、水水分分障障害害：水水分分不不足足、干干旱旱苗苗期期形形成成“小小老老苗苗”。成成株株表表现现为为“黄黄化化萎萎蔫蔫”，严严重时会大量落花、化瓜。重时会大量落花、化瓜。水水分分过过多多，根根系系缺缺氧氧，影影响响地地上上部部生生长长发发育，严重时发生育，严重时发生“沤根沤根”。空空气气湿湿度度过过大大，棚棚膜膜上上结结成成

14、水水滴滴，水水滴滴落落在在叶叶片片和和茎茎杆杆上上失失绿绿干干枯枯造造成成“滴滴水水伤伤害害”。273、日照障害：、日照障害：光照不足，光合作用下降，光照不足，光合作用下降，落花、落瓜、畸形瓜增多。落花、落瓜、畸形瓜增多。连续阴天光照不足，根系不活跃，一旦猛连续阴天光照不足，根系不活跃，一旦猛晴曝晒，叶片因迅速蒸腾失水，造成晴曝晒，叶片因迅速蒸腾失水，造成“急急性萎蔫性萎蔫”。光照过强，通风不良，遇到高温，土壤水光照过强，通风不良，遇到高温，土壤水分供应不足，叶片干枯脱落，同时畸形瓜分供应不足，叶片干枯脱落，同时畸形瓜增多。增多。2829 4、肥肥害害：农农家家肥肥未未充充分分腐腐熟熟，或或化

15、化肥肥过过量量，施施用用不不均均匀匀，造造成成“烧烧苗苗”或或“烧烧根根”。肥肥料料发发酵酵或或分分解解产产生生“氨氨”气气，中中部部叶叶片片叶叶缘缘黄黄化化出出现现“镶镶金金边边”，中中下下部部叶叶片片叶叶缘向下翻卷，畸形瓜和苦瓜增多。缘向下翻卷，畸形瓜和苦瓜增多。30第四节第四节黄瓜常见生理性病害黄瓜常见生理性病害（一）瓜皮发黄症：（一）瓜皮发黄症：1、症状：黄瓜处于结果旺盛期时，叶蔓大，、症状：黄瓜处于结果旺盛期时，叶蔓大，生长快，产量高，但瓜皮发黄。生长快，产量高，但瓜皮发黄。2、发病原因：瓜皮发黄是缺氮和缺铁所致。、发病原因：瓜皮发黄是缺氮和缺铁所致。313、防治措施：、防治措施：叶

16、面喷施多元素液体肥叶面喷施多元素液体肥(含铁、氮含铁、氮)，可使，可使瓜皮迅速由黄变绿；瓜皮迅速由黄变绿；每亩施入硫酸亚铁每亩施入硫酸亚铁5公斤和尿素公斤和尿素5公斤。公斤。32（二）缺瓜症：（二）缺瓜症：1、症状：秧蔓从上至下叶片黑绿厚大，直、症状：秧蔓从上至下叶片黑绿厚大，直径达径达20厘米，茎粗超过厘米，茎粗超过1.2厘米，但瓜数很厘米，但瓜数很少，隔节一瓜或几节一瓜，产量大减。少，隔节一瓜或几节一瓜，产量大减。2、发病原因：前期氮肥施入过多，磷、钾、发病原因：前期氮肥施入过多，磷、钾肥不足造成的。肥不足造成的。333、防治措施：、防治措施：重重施施有有机机肥肥，不不施施或或少少施施硝硝铵铵、碳碳铵铵、尿尿素等氮素肥料；素等氮素肥料；是是立立即即喷喷施施磷磷钾钾微微肥肥35次次或或冲冲施施含含磷磷、钾钾、微微肥肥的的有有机机冲冲施施肥肥，首首次次亩亩施施20公公斤斤，隔隔45天天再再施施1015公公斤斤，连连续续三三次次后后就就会会果实累累。果实累累。34（三）干叶病：（三）干叶病：1、发病原因：、发病原因：土土壤壤缺缺镁镁或或土土壤壤墒墒情情差差，空空隙隙大大，造造成成根根系系