1、5SSeiri Seiton Seiso Seiketsu Shitsuke5 S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke)Concepts and ImplementationBy Vincent K. M. CHING30th Sept., 2002Radica Games Manufactory Co. Ltd.Dongguan, PRC.1. 簡介1.1 導言本手冊適用於公司內的所有部門。手冊的目的,是就五常法的推行,向各部門提供有關資料和指引,以確保各部門能清楚明白推行五常法的程序及項目。1.2 5S目標(i)提升生產力、品質以及使用率;(
2、ii)協助員工建立自豪感、團隊合作和承擔精神;(iii)加強員工間之溝通,從而改善工作關係;(iv)培養員工的自律性及主動性;(v)建立一個良好的工作環境,以及完善的管理系統,從而提昇公司的形象;(vi)建立一種不斷改善的文化,從而改善工作效率以及整體業務表現;(vii)改善工作環境,從而減少意外發生。(viii)減少不需品的堆積,從而提升空間的使用率。2. 甚麼是五常法 (5S)五常法是用來維持良好工作環境的一種技術,主要是透過創造出一個整齊及整潔的工作崗位來提升生產力。五常法的名稱 5S代表下列五個日本詞的意義:2.1 Seiri(常整理)意義:將所有物品分類為必需品及非必需品,並將必需品
3、的數量降到最低。得益:雜物及不需品被清除後,空間的使用率得以提高。此外,整潔的環境有助減低意外發生的機會。常整理的意念並不複雜,但在推行此意念的初期,人們常會面對一共同問題:那些是必需品?要介定必需品及非必需品,我們可以利用紅色標貼運動來將物品分類。(於3.5.1章節內會詳細介紹紅色標貼運動)2.2 Seiton(常整頓)意義:將必需品整理妥當並儲存在適當的地方,並加以標識,以便任何人士均清楚知道物品存放的地點及數量。得益:有清晰的標識,可減低工人於尋找物品所需的時間以及存取錯誤物品,從而提升效率及生產力。成功推行常整理運動後,只有所需的物品及數量存放在工作崗位上。下一步要做的,是將所有必需品
4、分門別類並儲存在適當的地方,以便員工能即時獲知所需物品存放的位置及數量。指示牌策略是推行常整頓運動的其中一個可行方法。(於3.5.2章節內會詳細介紹指示牌策略)2.3 Seiso(常清掃)意義:清理工作崗位,保持工作環境、機器及設施的清潔,以及時常檢查機械及設備,以確保機械設備能正常運作。得益:時常保持工作區域、機械設備及工具的清潔及整理,有助預防壞品的產生,從而改善產品品質。要推行常清掃運動,有以下三個步驟:(1)第一次大掃除-將公司劃分為不同區域,由全體員工分為不同組別負責清理指定區域-區域的分割應包括公共地方,例如:停車場、飯堂及廁所等-高層人員亦需參與此清潔運動-準備足夠的清潔工具(2
5、)每日清掃-每日用5至10分鐘,清理自己的工作崗位(3)定期徹底清掃-每半年或一年於全公司舉行大掃除活動-規模及形式與第一次大掃除活動相若(4)檢查-員工需時常留意其工作崗位內,有否異常情況出現。-若發現異常情況,應盡快尋求解決方法。2.4 Seiketsu(常清潔)意義:反覆不斷地堅持常整理、常整頓及常清掃的活動,以保持高水準的廠務管理。得益:建立一種不斷改善的文化,從而改善工作效率以及整體業務表現,以及提升公司形象。常清潔與先前提及的常整理、常整頓及常清掃有所不同,我們可以將頭三個五常法項目視為活動:一些由員工及高層參與及實行的事項。例如在推行常整理項目中,我們會推行紅色標貼運動,以便把物
6、品分類為必需及非必需品,並將非必需品的數目減到最低。而常清潔這項目則可被視為一種狀況:優質的廠務管理。於這項目中,沒有特定的活動可以被確實的推行。要達到常清潔,我們要反覆不斷地堅持常整理、常整頓及常清掃的活動。2.5 Shitsuke(常自律)意義:協助員工養成自律的工作態度,以及建立對其工作環境的歸屬感。得益:培育員工建立責任感、立自豪感、團隊合作和承擔精神。此項目強調創造一個具有良好工作習慣的場所,教導每個員工做事的方式並讓他們付諸實踐,摒棄壞習慣及養成良好的習慣。此過程有助人們養成制定和遵守規章制度的習慣。要推行常自律,除了要有適當的培訓外,更重要的是管理階層人員要以身作則,向員工樹立良
7、好榜樣。3. 如何推行五常法五常法推行步驟3.1 成立五常法推行組織在推行各項有關五常法的活動前,我們先要成立一個五常法推行組織,以統籌一切有關五常法之宣傳、推廣及執行等事務。五常法推行組織主要分為兩個部份,包括:五常法推行委員會及五常法執行小組。五常法推行委員會:五常法籌委會主席:董事總經理成員:各部門經理/主管職責:審批各項有關推行五常法的建議及方案。 研究及制訂公司政策、行政方案、人力資源分配等,以配合推行五常法。五常法工作小組成員:各部門代表職責:研究及計劃五常法推行方案。 籌備各項有關推行五常法之活動。 指導各執行小組推行五常法。五常法審核小組成員:由籌委會指派員工擔任職責:建立五常
8、法的評估及獎賞計劃。定期審核各執行小組之進度。 定期安排各部門的五常法執行小組進行五常法比賽,表揚成績優異的執行小組。五常法推廣小組成員:各部門代表職責:籌備一系列有關五常法的培訓。建立有關推廣及宣傳五常法的工具,例如:海報、橫額等。秘書處成員:由籌委會指派員工擔任職責:向五常法籌委會、工作小組、審核小組以及推廣小組提供秘書支援服務。如公司的規模屬較小型的,可將五常法工作小組、五常法審核小組、五常法推廣小組及秘書處合併為一個五常法推行小組。五常法執行小組:部門小組督導員:部門經理/主管職責:指導其所負責之部門小組實行五常法之活動。小組組長:由部門經理/主管指派其員工擔任職責:帶領組員執行五常法
9、之活動。小組成員:部門員工職責:於其所負責之區域執行五常法之活動。公司亦可因應其部門的規模,將其劃分為不同組別,並指派員工擔任組長,以便更有效地執行五常法之活動。例如公司可將生產部劃分為5個規模較少的組別,包括機械1組、2組及3組、裝配組及包裝組,每組由指定員工擔任組長,負責於其組別內帶領組員執行五常法之活動。而生產部經理則擔任督導員,指導及統籌其轄下的組別推行五常法。各公司可因應本身的架構及規模,修改上述的五常法推行組織架構。當五常法推行組織成立後,所有五常法推行委員會成員,均要接受一系列有關推行五常法的培訓。3.2 制定五常法推行方案五常法是一項持續的活動,但這並不代表推行五常法的方案可以
10、維持不變。公司的架構、生產設備及人力調配等會隨時間而更改,而舊有的五常法推行活動未必再適用。故一般五常法推行方案中只會計劃一至兩年有關推行五常法的活動。於五常法推行方案適用期屆滿時,五常法推行委員會可因應其公司的情況而修改推行方案的內容。有關五常法推行方案的例子,請參閱圖2。3.3 管理者的承諾及宣佈3.3.1 發佈會五常法推行委員會組織一個發佈會,公司所有員工均需出席。董事總經理將負責於是次發佈會中,向全體員工宣佈推行五常法,及講解其目標。於發佈會中公佈五常法推行組織的架構圖。請參閱圖1於發佈會中公佈五常法執行小組的分佈圖,分佈圖上要清楚列明各部門小組所負責之區域及小組組長之姓名。請參閱圖3
11、公佈五常法推行方案。請參閱圖2如公司的規模太大,或其廠房分佈於不同地區,以至未能邀請所有員工出席發佈會,五常法推行委員會需組織一個較小型的發佈會,而所有部門經理/主管均需出席是次發佈會。各部門經理/主管於發佈會後應向其負責之部門,講解有關發佈會的內容,並需向員工強調公司推行五常法之決心。3.3.2 宣傳於發佈會後,五常法推廣小組需負責製作一系列的宣傳推廣工具,如海報、單張、簡訊等。3.3.3 培訓五常法推廣小組負責為所有員工安排以五常法為基礎的在職培訓,以及為新就職之員工提供適當的培訓。而培訓課程的內容,可包括以下四個章節:(1)五常法的定義(2)五常法與你(3)推行五常法之好處(4)評審準則
12、3.4 大掃除運動透過清潔公司各區域,提升員工對保持工作環境整潔的意識。此運動亦可作為推行五常法運動之熱身。1.選定一天為大掃除日2.由各五常法工作小組清理其所負責的區域3.除小組成員外,其他員工及高層人員亦需參與此大掃除活動4.需提供足夠的清潔工具,如環保袋、大膠袋等3.5 推行五常法活動3.5.1 Seiri(常整理)在推行常整理中,我們可以利用紅色標貼運動來將物品分類,並將非必需品加以標識。紅色標貼運動(1)成立紅色標貼運動小組小組成員:各部門代表職責:將物品分類為必需品及非必需品(2)介定紅色標貼目標於生產區域中,主要的紅色標貼目標包括:目標物品存貨原料、加工零件、裝配零件、半製成品、
13、成品、制程中物品及材料,等。設備機械設備、儀器、工具、夾具、計量器、模具、手推車、工作桌椅、櫃,等。場地地面、牆壁、操作範圍、儲存櫃、貨倉、行人通道,等。於辦公室中,主要的紅色標貼目標包括:目標物品文件筆記、通告、會議記錄、報告、備忘錄、小冊子,等。設備影印機、文書處理器、電腦、傳真機、打印機,等。物資桌椅、文件櫃、儲物櫃,等。文具紙、筆、尺、膠刷,等。場地地面、牆壁、行人通道,等。(3)設定紅色標貼準則在進行紅色標貼運動前,我們先要制定一系列的準則,以便紅色標貼運動小組成員去介定那些是非必需品,並將之貼上紅色標貼。以下舉出五個紅色標貼準則的例子,公司可參考以下例子並為各個目標制定自己的紅色標
14、貼準則。目標紅色標貼準則倉庫內的材料及零件存倉多於一年及在未來一年內未有計劃使用工作崗位上的製程中物品及材料在一個月內沒有計劃使用製成品存放超過一年機器、模具及夾具在過去一年內未曾使用過的舊機器及模具在過去一年內未曾使用過的夾具及工具工作崗位上的辦公室文儀用品存放多於一個月及在未來一個月內未有計劃使用(4)張貼紅色標貼及拍照記錄將紅色標貼目標及準則分發給予各小組成員,讓各成員能清楚明白如何介定必需品及非必需品。於生產區域內進行紅色標貼運動前,應先向紅色標貼運動小組的所有成員,講解現時車間運作概況、生產計劃及進度等。派發紅色標貼給各成員。請參閱圖4根據已定的紅色標貼目標,審查目標內的物品,並根據
15、紅色標貼準則,將不需品貼上紅色標貼,並即時拍下照片。(5)分析貼有紅色標貼的物品將已標識的不需品加以分類,以便決定處理物品的方法,並於紅色標貼內“類別”一欄中註明該物品所屬類別,及於“處理方法” 一欄中註明所選擇的方法。將所有貼有紅色標貼物品的數量、類別及存放位置記錄在紅色標貼物品記錄表格中請參閱圖5,以便跟進及處理紅色標貼物品。類別註解處理方法A在過去一年及未來一年內均不會使用報廢、出售、送還、出租B在過去半年及未來半年內均不會使用送還、出租、更改存放位置C在過去3-6個月及未來3-6個月內均不會使用送還、更改存放位置D在過去3個月及未來3個月內均不會使用更改存放位置E在過去一年及未來一年內
16、均不會使用,體積或重量過大,難於搬運。保留於原地,並加以標識。(6)收集紅色標貼物品預先劃定一個“臨時存放區域”,以便存放貼有紅色標貼的物品。將所有貼有紅色標貼的物品搬往“臨時存放區域”,等待處理。如物品的體積或重量過大例如大型機械設備等,難於搬往“臨時存放區域”,可保留這類物品在原地等待處理。(7)處理紅色標貼物品在一個月內,將所有存放於“臨時存放區域”內的物品,根據選定的方法處理。對於一些體積或重量過大的物品,其搬運及拆卸費用昂貴。此類物品可暫時保留在原地並貼上等待處理的標籤請參閱圖6,直至尋找到合適的買家或便宜的棄置方法。圖4:紅色標貼紅色標貼日期: 編號: 人員: 物品地點數量標貼理由
17、q 不需要q 損壞q 短期內不需要q 廢料q 其他 類別q Aq Bq Cq Dq E處理方法q 報廢q 出售q 送還q 出租q 更改存放位置q 其他 執行部門負責人員完成日期圖5:紅色標貼物品記錄表格紅色標貼物品記錄表格檢查區域: 日期: 製表人: 紅色標貼編號物品名稱數量類別處理方法註解需改善的地方:圖6:等待處理標籤等待處理物品名稱:種類:待處原因:開始日期:3.5.2 Seiton(常整頓)成功推行常整理的活動後,接著要做的事,便是將餘下來的必需品加以整頓,以便任何人都可以輕易得知物品存放的位置及數量,從而減少尋找物品時所浪費的時間,改善工作效率。我們可以根據以下步驟去推行常整頓:1.
18、判斷存放物品的合適地點我們可以根據以下存放物品的原則,來決定存放物品的位置。就物品的使用率,選擇合適的放置地點使用率存取時間存放地點例子日用 30s存放於工作現場或隨身攜帶工作桌常用 3min存放於工作現場附近抽屜不常用 10min存放於離工作現場較遠的地方存物櫃不用但需要保存 5min分開儲存但需清楚標識倉庫與別人共用-存放在工作區域的中間部份-將一起使用的物品,按其使用次序存放於在一起存放物品的地方應大於物品本身的體積,以便提取及放回要注意安全問題根據先入先出的原則,將物品安其出入次序存放根據物品的功能或產品種類來將物品分類儲存-功能:將擁有同類功能的物品儲存一起-產品:將用於生產同樣產品
19、的物品儲存於一起2.準備儲存地區檢查儲存地區是否有足夠的位置及儲存設備。如設備不足,應先從常整理中介定出來的不需品中,查看有否適合儲存物品的設備。3.對物品的數量及存放位置進行標識指示牌策略指示牌策略可協助介定存放物品的適當位置以及數量,並將這些物品進行標識,以便任何人士均能輕易獲知物品存放的位置及數量。(1)指示儲存地區可利用地址系統來指示物品的位置。每個物品的地址最少要有兩部份:(1) 區域 (2) 位置將一個大的儲存地區劃分為範圍較少的儲存區域,並將各個區域以字母、數字、符號等代表。於各儲存區域內,劃分不同的儲存格,每個儲存格應只存放一種物品。而儲存格的地址則由“區域”、“垂直”及“水平
20、”位置組成。將“區域指示牌”及“位置指示牌”安裝於各個儲存區域上。(請參閱圖7)將“儲存區域分佈圖”張貼於該儲存地區內。(請參閱圖8)(2) 指示物品名稱利用物品名稱指示牌,員工不但能清楚得知所存放的物品類別,更可確保物品是放置在適當的儲存格或區域內。將物品名稱指示牌張貼於用來放置物品的儲物箱或其他容器上,以及貼於相對的儲存格上。請參閱圖9以下介紹一些適用於倉庫物品、製程中物品及機械設備等的名稱指示牌例子。如圖10、圖11及圖12圖10:倉庫內的物品名稱指示牌物品名稱:物品編號:存放位置:數量:最高 最低圖11:製程中的物品名稱指示牌存放地區: 地區編號:物品名稱:現時工序: 下個工序:數量:
21、最高 最低負責人:部門:圖12:機械設備名稱指示牌機械/設備名稱:編號:項目名稱操作人員使用日期(2)指示物品存放數量於儲存格上加上兩種不同顏色的標籤,以指示最高及最低儲存數量請參閱圖13。利用儲存數量指示方法,可防止過量存貨及缺貨的情況出現。利用兩種不同顏色來指示最高及最低儲存數量,可更快得知存倉的情況。著色策略著色策略是利用油漆於地面及行人通道上,掃上不同顏色及形狀的線條,來顯視物品位置的方法。以下介紹著色策略的一些例子:線條類別顏色闊度其他工作區域綠色行人區域橙色休息區域藍色區域分隔線黃色10cm實線出入口線黃色10cm虛線門戶活動範圍線黃色10cm虛線方向指示線黃色箭咀製程中物品存放位
22、置指示線白色5cm實線壞品存放位置指示線紅色5cm實線其他常整頓的標識方法1.顏色代號指示利用不同顏色的標貼,指示出相關的工具及設備。參閱圖14的例子2.輪廓指示圖14:顏色代號指示方法利用輪廓指示方法,員工可快捷準確地存放用具。將物品的輪廓外貌描繪於儲存地區上,如圖15。3.5.3 Seiso(常清掃)常清掃的活動包括保持工作地區、機械及設備的清潔。在推行這些活動中,我們要提升員工對保持工作環境的意識,協助員工養成良好的習慣。常清掃活動的規模有大有小,大規模的清掃活動包括一年一度的全公司性的大掃除運動,小規模的包括五分鐘清掃運動等。我們可以根據以下四個步驟來推行不同規模的常清掃活動:1.尋找
23、目標我們可將公司劃分為三大類別:倉庫、機械設備及場地目標物品存貨原料、加工零件、裝配零件、半製成品、成品、制程中物品及材料,等。設備機械設備、儀器、工具、夾具、計量器、模具、手推車、工作桌椅、櫃,等。場地地面、牆壁、操作範圍、儲存櫃、貨倉、行人通道,等。2.分配工作五常法執行小組打掃其所負責之區域。保持工作場所清潔是所有員工的責任,因此,管理階層人員亦要積極參與清潔活動。將五常法執行小組分佈圖張貼於通告板上,以便各員工均能清楚知道自己負責清潔的區域。3.準備工具準備足夠的清潔用具,例如:清潔濟、掃把、布、垃圾膠袋等。將這些清潔用具放置在一些方便員工存取的地方。4.開始清潔根據已定的目標,清潔自
24、己負責之範圍。確保所負責範圍內之所有物品及地方已被打掃得一塵不染。可根據圖16、圖17及圖18內所列出的審查表,檢查各地區是否已清理妥當。5.清掃 = 檢查員工需對其所負責地區內的物品加以檢查。若發現有任何不正常的情況出現,例如:機械設備有漏油或漏水的情況出現,員工應即時尋求解決辦法。機械清掃圖。圖16:倉庫物品審查表審查點審查結果已清掃需加倍清掃1產品、零件、物料等物品上的污垢及塵埃qq2零件及物料上的銹漬qq3儲存物品上的污垢及塵埃qq4製程中的儲存區qq圖17:機械設備審查表審查點審查結果已清掃需加倍清掃1機械設備及其鄰近範圍內的塵埃、油漬、水漬、碎屑及廢料等qq2儀器的顯示有否污漬qq
25、3氣喉及電線上的污垢qq4按鈕上有否污漬qq5電燈泡及光管上的塵埃及污垢qq6刀具及夾具上的污垢及碎屑qq7量度儀器上的污漬qq圖18:場地審查表審查點審查結果已清掃需加倍清掃1地面及梯間的垃圾及污垢qq2地面及梯間的油漬及水漬qq3牆壁、天花板及窗門上的污垢及塵埃qq4燈泡及光管上的塵埃及污垢qq5工作桌上及儲物櫃內的污漬及垃圾qq6大樓外的鄰近地區有否堆積垃圾qq7大樓外牆有否清洗qq3.5.4 Seiketsu(常清潔)常清潔與先前所提及的三項五常法項目有所不同。我們可以將頭三個五常法項目視為活動:一些由員工及高層人員參與及能確實推行的事項。而常清潔這項目則可被視為一種狀況:優質的廠務管
26、理。要達到常清潔,我們要反覆不斷地堅持常整理、常整頓及常清掃的活動。要保持及加強五常法之活動,以達至持續改善的優質廠務管理,我們可以推行以下的活動1.五常法審核請參閱3.62.五常法比賽3.6 審查及評估評審形式: 安排各部門的五常法執行小組定期進行五常法比賽。目的: 鼓勵員工積極參與五常法活動,提升員工對五常法的推行承諾。參加者: 已初步推行了常整理、常整頓及常清掃的活動的部門。審核小組:由五常法籌委會指派員工擔任審核員,負責定期審核各部門的執行小組,評定各執行小組推行五常法的活動進度。攝影師: 負責替不合乎五常法要求的區域及模範區域拍下照片。比賽形式:(1) 五常法審核小組負責計劃未來一年
27、內,各部門間五常法比賽之日期。每年最少應舉辦兩次或以上的五常法比賽(2)預先向各部門員工公佈五常法比賽的時期如一個星期,在這個時期內進行特擊審查各個區域。(3)審核小組成員於五常法比賽當日,評審各個五常法執行小組所負責之區域。有關五常法之評審程序,請參閱本節評審程序一欄。(4)於評審程序完成後,審核小組需將各執行小組所得之分數記錄於評審分數記錄總表內圖22,並選出得分最高的三組執行小組。(5)審核小組可將評審分數記錄總表內的分數圖表化如棒形圖,並將圖表連同得分最高的三組執行小組的名單一併張貼於通告板上,讓各員工清楚得知所屬小組的評分,以及表揚成績優異的執行小組。(6)一年後,總結各執行小組所得之分數,選出全年得分最高的三組執行小組,並加以獎勵。評審程序: (1) 於比賽當日,審核小組成員應根據五常法審核表格請參閱圖19內所訂明的審核準則,評審各執行小組所負責之區域,並就各個審核項目進行評分。(2)審核小組成員需即時為評定為不合格的區域貼上合適的五常法改良標籤請參閱圖20,並填上審核日期。(3)攝影師需即時替評定為不合格的區域拍下照片,以作記錄。(4)審核小組為被評定為最高分數的區域貼上五常法模範區域的標籤請參閱圖21,攝影師亦需為該區域拍下照片,並張貼於通告板上,以表揚執行小組的出色表現,及讓其他員工作為參考。2工作區域的清潔3機械、設備、儀器及用具等的清潔
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