1、CompanyLOGO第八章第八章 企业生产运营管理与诊断企业生产运营管理与诊断Company Logo第八章企业生产运营管理与诊断第八章企业生产运营管理与诊断本章内容要点:简单阐述企业生产运营管理咨询以及企业生产运营管理诊断的基本方法,重点介绍一部分常见的企业生产运营管理活动咨询和诊断的流程与方法。本章学习要点:1.了解企业生产运营管理的内涵;2.了解企业生产运营管理咨询的内容和特点;3.了解企业生产运营管理的对象;4.掌握本章中介绍的企业生产运营管理活动咨询与诊断的流程。Company Logov一、企业生产运营管理一、企业生产运营管理v(一一)企业生产运营管理的概念企业生产运营管理的概念
2、v 生生 产产 运运 营营 管管 理理(production and operations management)就就是是对对生生产产运运营营过过程程的的计计划划、组组织织、实实施施和和控控制制,是是与与产产品品生生产产和和服服务务创创造造密密切切相相关关的的各各项项管管理理工工作作的的总总称称,旨旨在在使使企业的各种资源有效地转化为生产产出。企业的各种资源有效地转化为生产产出。v 企企业业生生产产运运营营管管理理的的对对象象是是指指由由企企业业中中的的人人、物物料料、设设备备设设施施、技技术术、信信息息、能能源源等等及及其其相相互互关关系系构构成成的的系系统统,该该系系统统可可以以分分为为动
3、动态态和和静静态态两两种种。动动态态系系统统实实际际上上是是指指生生产产运运营营过过程程,由由原原材材料料投投入入开开始始,经经过过一一系系列列的的加加工工处处理理,最最后后装装配配成成产产品品的的物物流流过过程程,也也就就是是投投入入、转转换换、产产出出的的过过程程,它它是是生生产产运运营营的的第第一一大大对对象象,生生产产运运营营必必须须考考虑虑如如何何对对这这样样的的生生产产运运营营活活动动进进行行计计划划、组组织织和和控控制制。静静态系统是指生产运营系统,是上述变换过程得以实现的手段。态系统是指生产运营系统,是上述变换过程得以实现的手段。第一节第一节 企业生产运营管理咨询与诊断概述企业
4、生产运营管理咨询与诊断概述第一节第一节 企业生产运营管理咨询与诊断概述企业生产运营管理咨询与诊断概述v一、企业生产运营管理一、企业生产运营管理v(二二)生产运营管理的发展历程生产运营管理的发展历程略:参见教材略:参见教材P251P253Company Logo第一节第一节 企业生产运营管理咨询与诊断概述企业生产运营管理咨询与诊断概述v一、企业生产运营管理一、企业生产运营管理v(三三)生产运营管理在企业管理中的地位生产运营管理在企业管理中的地位v1.生产运营管理是企业管理的基础组成部分生产运营管理是企业管理的基础组成部分v2.生产运营管理是企业创造价值的主要环节生产运营管理是企业创造价值的主要环
5、节v3.生产运营管理是企业经营的基本职能之一生产运营管理是企业经营的基本职能之一v4.生产运营管理是构成企业核心竞争力的关键内生产运营管理是构成企业核心竞争力的关键内容容Company Logo第一节第一节 企业生产运营管理咨询与诊断概述企业生产运营管理咨询与诊断概述v一、企业生产运营管理一、企业生产运营管理v(四四)生产运营管理的任务与内容生产运营管理的任务与内容v1.生产运营管理的任务生产运营管理的任务v(1)保证和提高产品质量。保证和提高产品质量。v(2)保证适时、适量地将产品投放市场。保证适时、适量地将产品投放市场。v(3)在使产品价格适中的同时为企业带来利润。在使产品价格适中的同时为
6、企业带来利润。Company Logo第一节第一节 企业生产运营管理咨询与诊断概述企业生产运营管理咨询与诊断概述v一、企业生产运营管理一、企业生产运营管理v(四四)生产运营管理的任务与内容生产运营管理的任务与内容v2.生产运营管理的内容生产运营管理的内容v(1)生产运营系统的设计生产运营系统的设计 v(2)生产运营系统的运行生产运营系统的运行 v(3)生产运营系统的维护与改进生产运营系统的维护与改进Company Logo第一节第一节 企业生产运营管理咨询与诊断概述企业生产运营管理咨询与诊断概述v二、企业生产运营管理咨询与诊断二、企业生产运营管理咨询与诊断v(一一)生产运营管理咨询概述生产运营
7、管理咨询概述v1.生产运营管理咨询生产运营管理咨询 生产运营管理咨询是指管理咨询人员通过与生产运营管理咨询是指管理咨询人员通过与企业访谈、资料收集和深入生产现场,对企业整个企业访谈、资料收集和深入生产现场,对企业整个生产运营系统的全过程或者部分环节进行深入调查,生产运营系统的全过程或者部分环节进行深入调查,把握生产运营管理现状,运用科学分析方法和工具,把握生产运营管理现状,运用科学分析方法和工具,查找生产运营系统在设计、运行、维护和改进过程查找生产运营系统在设计、运行、维护和改进过程中存在的问题,分析问题存在的原因,提出改善对中存在的问题,分析问题存在的原因,提出改善对策并帮助企业实现改善对策
8、,以使企业建立起按质、策并帮助企业实现改善对策,以使企业建立起按质、按量、按期交货的生产运营效率,实现企业的可持按量、按期交货的生产运营效率,实现企业的可持续发展。续发展。Company Logo第一节第一节 企业生产运营管理咨询与诊断概述企业生产运营管理咨询与诊断概述v二、企业生产运营管理咨询与诊断二、企业生产运营管理咨询与诊断v(一一)生产运营管理咨询概述生产运营管理咨询概述v1.生产运营管理咨询生产运营管理咨询 生产运营管理咨询内容一般包括以下几个方面:生产运营管理咨询内容一般包括以下几个方面:(1)产品设计咨询产品设计咨询(2)生产日程计划管理咨询生产日程计划管理咨询(3)设施选址咨询
9、设施选址咨询(4)现场管理咨询现场管理咨询(5)供应链管理咨询供应链管理咨询(6)设备管理咨询设备管理咨询(7)质量管理咨询质量管理咨询 第一节第一节 企业生产运营管理咨询与诊断概述企业生产运营管理咨询与诊断概述v二、企业生产运营管理咨询与诊断二、企业生产运营管理咨询与诊断v(一一)生产运营管理咨询概述生产运营管理咨询概述v2.生产运营管理咨询的特点生产运营管理咨询的特点v(1)现场性现场性 v(2)系统性系统性 v(3)内在性内在性 v(4)合作性合作性 v(5)科学性科学性 v(6)实用性实用性 第一节第一节 企业生产运营管理咨询与诊断概述企业生产运营管理咨询与诊断概述v二、企业生产运营管
10、理咨询与诊断二、企业生产运营管理咨询与诊断v(二二)生产运营管理咨询的总体思路生产运营管理咨询的总体思路v(1)从输出结果发现成绩与问题从输出结果发现成绩与问题(发现问题发现问题)v(2)从从管管理理环环节节找找出出取取得得成成绩绩的的经经验验和和存存在在问问题题的原因,从观念、体制与机械找根源的原因,从观念、体制与机械找根源(分析问题分析问题)v(3)针针对对主主要要原原因因和和根根源源提提出出改改善善方方案案(解解决决问问题题)v(4)在在实实施施方方案案中中提提供供指指导导和和必必要要的的培培训训(实实施施方方案案)第一节第一节 企业生产运营管理咨询与诊断概述企业生产运营管理咨询与诊断概
11、述v二、企业生产运营管理咨询与诊断二、企业生产运营管理咨询与诊断v(三三)生产运营管理咨询调研分析生产运营管理咨询调研分析(诊断诊断)v任何一个咨询项目的咨询步骤可以概括为项目启动阶段、调任何一个咨询项目的咨询步骤可以概括为项目启动阶段、调研分析研分析(诊断诊断)、方案设计阶段、方案实施阶段和项目结尾阶、方案设计阶段、方案实施阶段和项目结尾阶段。生产运营管理咨询的步骤如下:段。生产运营管理咨询的步骤如下:v1.收集相关的企业资料和数据收集相关的企业资料和数据v2.设计生产运营管理评价体系设计生产运营管理评价体系v3.计算各项关键业绩指标计算各项关键业绩指标v4.纵向和横向分析纵向和横向分析v5
12、.归纳总结成绩和问题归纳总结成绩和问题v6.制订改善方案制订改善方案第二节第二节 企业生产运营系统的设计咨询与诊断企业生产运营系统的设计咨询与诊断v在第一节我们讲过,生产运营管理有两大研究对在第一节我们讲过,生产运营管理有两大研究对象:生产运营过程象:生产运营过程(生产运营系统的运行生产运营系统的运行)和生产和生产运营系统运营系统(生产运营系统的设计生产运营系统的设计)。其中,生产运。其中,生产运营系统包括一个由设施、设备等物质实体构成的营系统包括一个由设施、设备等物质实体构成的“硬件硬件”系统,也包括一个由计划、组织和控制系统,也包括一个由计划、组织和控制等方式构成的等方式构成的“软件软件”
13、系统。生产运营系统包括系统。生产运营系统包括产品设计的管理、生产计划的管理和设施选址等。产品设计的管理、生产计划的管理和设施选址等。接下来我们将对常见的企业生产运营系统的设计接下来我们将对常见的企业生产运营系统的设计咨询与诊断进行介绍。咨询与诊断进行介绍。第二节第二节 企业生产运营系统的设计咨询与诊断企业生产运营系统的设计咨询与诊断v一、产品的设计咨询与诊断一、产品的设计咨询与诊断v(一一)产品规划产品规划v产产品品规规划划根根据据公公司司战战略略定定期期决决定定从从事事的的项项目目组组合合及其开始时间,包括以下四步及其开始时间,包括以下四步:v1.机会诊断机会诊断 v2.项目评价和优先级排序
14、项目评价和优先级排序v3.资源分配和时间计划资源分配和时间计划v4.项目前的计划项目前的计划第二节第二节 企业生产运营系统的设计咨询与诊断企业生产运营系统的设计咨询与诊断v一、产品的设计咨询与诊断一、产品的设计咨询与诊断v(二二)识别顾客需要识别顾客需要v企业要保证产品集中在顾客需要上,确保不遗漏企业要保证产品集中在顾客需要上,确保不遗漏重要的顾客需要。该步骤包括以下四步:重要的顾客需要。该步骤包括以下四步:v(1)从顾客那里获取原始数据;)从顾客那里获取原始数据;v(2)从顾客的立场正确理解数据;)从顾客的立场正确理解数据;v(3)确定顾客需要的相对重要性;)确定顾客需要的相对重要性;v(4
15、)团队必须提出问题挑战自己,以证实自己的)团队必须提出问题挑战自己,以证实自己的描述和顾客沟通得到的知识一致。描述和顾客沟通得到的知识一致。第二节第二节 企业生产运营系统的设计咨询与诊断企业生产运营系统的设计咨询与诊断v一、产品的设计咨询与诊断一、产品的设计咨询与诊断v(三三)产品规格说明产品规格说明v 顾客通常用来表述产品规格的语言不很规范,顾客通常用来表述产品规格的语言不很规范,难以给产品设计提供具体指导,需要创建一组简难以给产品设计提供具体指导,需要创建一组简单明了的、由度量标准和数值构成的规格说明。单明了的、由度量标准和数值构成的规格说明。这些规格既要反映顾客需要、又要具有竞争性和这些
16、规格既要反映顾客需要、又要具有竞争性和技术经济的可行性。要使用解析模型和物理模型技术经济的可行性。要使用解析模型和物理模型估计实际的技术约束和期望的产品成本,需要在估计实际的技术约束和期望的产品成本,需要在各种产品特性间进行权衡以确定最终规格。各种产品特性间进行权衡以确定最终规格。第二节第二节 企业生产运营系统的设计咨询与诊断企业生产运营系统的设计咨询与诊断v一、产品的设计咨询与诊断一、产品的设计咨询与诊断v(四四)概念生成概念生成v产品概念是对产品技术、工作原理以及产品形式产品概念是对产品技术、工作原理以及产品形式的大致描述,它决定了产品满足顾客需要的程度的大致描述,它决定了产品满足顾客需要的程度以及成功商业化的程度。以及成功商业化的程度。第二节第二节 企业生产运营系统的设计咨询与诊断企业生产运营系统的设计咨询与诊断v一、产品的设计咨询与诊断一、产品的设计咨询与诊断v(五五)概念选择概念选择v 以顾客的需要设定为标准,然后使用这个标以顾客的需要设定为标准,然后使用这个标准对概念进行评估、选择。先从许多概念中精选准对概念进行评估、选择。先从许多概念中精选一小部分,以后可能将组合概念增加
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