化验室管理制度DOC.docx

1、化验室管理制度DOC辽宁禾丰食品有限公司化验室管理制度 文件编号：M-4.23.1-2编 制：审 核：批 准 人： 受控状态：受控发布日期：2013年09月20日 实施日期：2013年09月20日化验室管理制度目录 一、化验室安全操作制度二、化验室仪器设备使用管理制度三、化验室内化学试剂使用管理制度四、化验室采样、留样以及样品室管理制度五、化验室卫生管理管理制度六、化验室废液、固体废物管理规定七、化验室危险化学品管理制度八、化验室检验和试验管理制度九、化验员岗位职责十、化验室保密制度一、化验室安全操作制度1、化验室需装备各种必备的安全设施（通风橱、防尘罩、试剂柜、消防灭火器材等）。2、对消防灭

2、火器材定期检查，不能任意挪用，保证随时可取用。经常对化验室人员进行安全防火教育，保证化验室人员都能正确使用所备的各种消防灭火器材。3、化验室内各种仪器设备都应按要求放置在固定的处所，不得任意移动。各种标签要保证清晰完整，避免拿错用错造成事故。4、使用任何一种仪器设备必须严格遵守安全使用规则和操作规程，认真填写使用记录，发现问题及时汇报。5、用电、用气、用火时，必须按有关规定操作以保证安全。6、化验室发生意外安全事故时，应迅速切断电源或气源，立即采取措施即使处理，并上报厂领导。7、下班时，应有专人检查门、窗、水、电、气、报警器等，避免因疏忽大意造成损失。8、化验室内不准吸烟、吃食物、存放与化验无

3、关的物品。二、化验室仪器设备使用管理制度1、精密仪器及贵重器皿需有专人保管，并做好相关记录。2、精密仪器的安装、调试和保养维修，均应严格遵照仪器说明书的要求进行。上机人员上岗前应经考核，合格后方可上机操作。3、使用仪器前，要先检查仪器是否正常。仪器发生故障时，要查清原因，排除故障后方可继续使用。决不允许仪器带病运行。4、仪器用完后，要摆放到所要求的位置，做好清洁工作，盖好防尘罩。5、计量仪器要定期校验、标定，以保证测量值的准确度。6、对化验室内的仪器设备要妥善保管，经常检查，及时维修保养，使之随时处于完好状态。三、化验室内化学试剂使用管理制度1、化验室内使用的化学试剂应有专人保管，分类存放，并

4、定期检查使用及保管情况。2、加强对有毒、易燃、易爆物品、管理将其单独放置在实验室的阴凉通风处。凡属危险品必须专人保管。3、取用化学试剂的器皿应洗涤干净，分开使用。倒出的化学试剂不准倒回，以免沾污。4、使用易燃、易爆和有毒化学试剂要先了解其物理性质，再遵守有关规定进行操作。5、配制各种试液和标准溶液必须严格遵守操作规程，配完后立即贴上标签，以免拿错用错，不得使用过期试剂。6、挥发性强的试剂必须在通风橱内取用。使用挥发性强的有机溶剂时要注意避免与明火接触。7、纯度不符合要求的试剂，必须经提纯后再用。四、化验室采样、留样以及样品室管理制度（一）采样管理要求：1、采样人员要严格按规定实施取样操作，保证

5、所取的样品具有代表性和真实性。2、取样前，根据物料性质准备取样工具和相应的盛器。3、取样完毕后，做好现场取样记录，记录内容包括：样品名称、采样日期和时间、采样者、存放位置等。4、采得样品应立即进行分析或封存，以防氧化变质和污染（二）留样管理要求1、样品的保留由样品的分析检验岗位负责，在有效保存期内要根据保留样品的特性妥善保管好样品。2、保留样品的容器（包括口袋）要清洁，必要时密封以防变质，保留的样品要做好标识，要按批次或先后顺序摆放整齐以便查找。3、样品保留量要要根据样品全分析用量而定，不少于两次全分析量，一般液体为200mL；固体成品或原料保留300克。4、过程控制分析样品一律保留至下次取样

6、，特殊情况保留24小时。5、外购原材料、样品保留1年。6、成品样品：保留15个月。7、样品过保存期后，根据其质量变坏程度观察，并做出清理。如留样期满产品质量已变质，应作报废处理五、化验室卫生管理管理制度1、化验室内应保持清洁、整齐、明亮。2、各组成员每天清除本组各个岗位的工作台、实验台、仪器设备及器皿上的灰尘，保持清洁。室内窗户、墙壁自觉擦拭，保持清洁。3、分析检测人员在分析结束后将仪器、器皿等排列整齐，清洗干净，一切废物要到入纸篓或废物箱内，并及时处理。4、化验室卫生划分卫生分担区，实行责任承包到人。对于分担区的卫生要每天清扫，不得留死角。遇大检查时卫生由当日值日人员负责。5、化验室工作人员

7、上检测岗时，要穿戴好工作服、帽等。6、将不定期进行卫生检查，检查不合格的，应马上清扫。六、化验室废液、固体废物管理规定1、化验室的废液、固体废物不得随意倾倒，必须按规定处理或收集后统一处理。2、化验室废液或固体废物处理时，需配备消防器材，防止发生化学火灾。3、废液储存容器场所应能够保证废物不受自然力和人为破坏。4、储存容器必须维持密封状态，不泄漏且与废物相容。5、废液应分类存放，不相容废液不得混合储存，且废物容器上须有明显之标识。6、特殊废物如高温易燃爆或易腐败之废物应在低温下储存。7、对于某些废酸废碱要经过中和后在进行排放处理。8、对于废弃培养基要高温灭活处理后方可按生活垃圾处理。七、化验室

8、危险化学品管理制度1、化验室危险化学采取分类保管。2、需要采购危险化学品时，化验室负责人根据检测工作需要，每年度提出采购申请，紧急情况时可追加计划，统一报分公司经领导同意批准后（其中有毒品须经公司经保大队、市公安局审批同意），统一由器材站按采购程序购买。3、化验室负责人、技术员、材料员、保管员负责对危险化学物品的验收。4、化验室存放的危险化学品，不宜过多，满足日常分析使用需要即可。分析人员要充分了解所用危险化学品的特性，按要求使用。5、挥发性强的试剂必须在通风橱内取用。使用挥发性强的有机溶剂时要注意避免明火，决不可以用明火加热。6、危险化学品的存放和使用场所应配备消防器材。7、危险化学品的存放

9、房间由专人负责，加强管理，经常检查门、窗，做好防盗工作。八、化验室检验和试验管理制度1、（1）按规定要求采取样品，并做好登记和标识。（2）采样作业，要执行化验室采样、留样及样品室管理制度。（3）采样后，按规定的标准和试验方法进行检验和试验。然后，按要求备好保留样品，并做好标识。（4）检验过程中要严格遵守化学检验操作规程，对那些影响检验结果准确度的因素诸如尘埃、温湿度、时间等要密切注意，并严加控制。杜绝主观随意性，注意样品处理的安全性和操作安全性以及仪器的灵敏性和稳定性。操作时，不得擅自离开工作岗位。（5）检测过程中，要按方法规定进行双平行或多平行测定，其结果应符合方法精密度要求。数据处理与结果

10、计算要遵循数字修约规则，有效数字不得随意舍弃。（6）若发现检测结果异常或实验偏差与方法规定有偏离时，检验人员不要轻易下结论，应认真查记录、查计算、查操作、查试剂、查方法、查样品，找出原因后有针对性地进行复验。（7）要认真及时填写好质量记录。所有原始记录必须使用化学检验原始记录本记录，书写工整、清楚、真实、准确、完整。不准用铅笔记录，不得随意涂改、乱写、乱画和折叠。当发生笔误时，用“”注销，并在“”上方由本人更正。对未发生的少量空白项画斜杠，整项未发生时，应在此项栏内情况写上“作废”字样。（8）难关质量记录分为分析检验原始记录、检验报告单两种。化验室涉及到原始记录和报告单两种。（9）分析数据应即

11、时填入原始记录，需计算的分析结果应在确认无误后填写，分析检验原始记录必须由分析者本人填写，确认无误后，报告给部门负责人。分析者应对原始记录的真实性、检验结果的准确性、计算公式及计算结果的准确性负责。（10）部门负责人接收到分析数据，经审核确认无误后（两检制），立即填写检验报告单，成品检验单呈送给仓库和市场部，原料检验单呈送给仓库和原料部。部门负责人要对数据报告的及时性、准确性和完整性负责，对报告单的质量负责。2、质量记录要按月编目成册，做好标识，归档保管。3、严格执行国家关于质量记录和文件管理有关规定，妥善保管质量记录，原料和产品分析原始记录、分析检验报告单、留样记录保存年。4、质量记录在保存

12、过程中，应防止潮湿、霉变、虫蛀；丢失和盗用，注意防火与通风。质量记录的使用与管理要遵守质量体系程序文件的规定。5、非生产分析样品，非抽检活动，未接到化验室领导指令，一律不能受理。九、化验员岗位职责1、化验员工作原则：客观公正、实事求是、严谨廉洁，切实把好原料产品质量关。2、负责到货原材料抽样。3、负责成品及原料的检化验工作。4、每批产品常规化验项目。5、每批原料常规化验项目按原料验收标准有关规定执行。6、化验次数：成品每班（批）次化验一次7、每批次原料化验及成品化验原始记录均载入档案，并清晰可查。8、每天及时将化验结果汇总后记入规定的档案册子。9、所有化验记录不得随意涂改，确有少量数据需要更正

13、时，应将原数据划上一横，再在旁边写上正确的数字，务必保持原数据清晰可辨；10、为了确保化验的准确性，所有常用吸管须按实际需要，实行专管专用，不得随意串用，而且所有在用吸管应标明使用对象；11、所有标准液配制原始记录清晰可查，标准液标识清楚；12、化验员应对自己的化验结果负责，为此，必须在化验记录后标明化验姓名；13、化验员应对对自己的化验结果有正确的认识，如果因特殊原因怀疑自己所做的化验，应提前向部门负责人汇报，以防因此带来质量事故；14、做好当日原料样品与成品样品的留样工作，整齐堆放在样品柜中；15、观察并记录成品留样观察记录。16、定期做原料产品质量月报表。17、保持化验室清洁卫生，干净整

14、洁，化验结束时，务必将所有器具按规定要求清洗干净，化验室工作平台每天必须打扫一次，所有化验器具有序摆放，不得随意堆砌。18、完成公司领导交办的其他任务。十、化验室保密制度1、严禁将企业内部的机密向企业外部人员泄漏，以免造成企业利益的损失。2、化验室保密范围（1）检测的原始记录、结果报告、各种质量活动计划和记录；（2）公司的体系文件；（3）化验室上报主管单位的有关数据、报告、计划书等文件；（4）化验室拥有的一切检测技术和技术成果；（5）所有外来密级文件、资料等；（6）公司产品的企业标准。3、保密文件由专人保管，使用后的文件及时存档；不经同意不得自行外借、复印、销毁或个人擅自处理，并严禁作为废物出售。4、检验报告签发前，结果应对外保密。发放内部各种文件资料按规定范围发放和使用，不准擅自扩大发放范围或将文件携带外出。5、实验室的微机，除内部人员使用外，不得向他人泄漏开机密码并查看相关文件资料，并严禁对微机内的文件随便拷贝、打印；电子版的结果报告应由档案管理员加文档保护密码，严禁外人翻阅。