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发展汉语初级写作《发展汉语第二版高级写作1》全套教案.docx

1、发展汉语初级写作发展汉语第二版高级写作1全套教案发展汉语初级写作【发展汉语(第二版)高级写作1全套教案】 二、本课导入 下面是一段短文,请阅读,然后用所给的词语简单概括一下短文的意思。概括后互相交流一下,老师简评。 我最喜欢的食物是寿司。因为:一,寿司看起来很美,有黄色的大根儿、红色的火腿、绿色的菠菜、白色米饭,它们包在黑色的紫菜里。这么美的食物,吃的时候食欲一定很好。二,做寿司的材料没有严格的规定,很灵活,可以把自己喜欢的材料包在里面。这样,做出来的寿司一定是自己最喜欢的。三,做寿司也不难,只需把菜烫一下,在米饭中倒点香油,放入切好的火腿、蔬菜,用紫菜紧紧地包起来。出门游玩,把寿司放在饭盒里

2、带到外边吃很方便。四,寿司有营养,是一种健康食品。 概括: 食物 食欲 材料 灵活 把 方便 营养 三、例文讨论学习 1阅读或朗读下文,讨论:作者问什么喜欢美食? 各段的内容分别是什么?各写出一句概括的话。 我是个“小馋猫” 小时候我有三个心愿:一是读遍天下好书,满足自己好奇的愿望; 二是买 下所有漂亮的布娃娃,满足自己好玩的心愿; 三是尝尽世上美食,满足自己好吃的天性。妈妈说我小时候就贪吃,我学说话时,第一个说出的词是“妈妈”,第二个词就是“吃”,不知这是不是真的。还有一个笑话,在我八九岁时,有一天,家里来了许多客人一起吃饭,听说我看过红楼梦,大家就故意考我,问我对这本书印象最深的是哪一章。

3、我马上就说:“是刘姥姥进大观园。”大家都频频点头,又问:“那么,你能说说这一章的内容吗? ”我说:“我最喜欢刘姥姥吃的茄子和点心。”接着,我流利地背起来:“鱼香茄子,绿豆糕”大家都笑着说:你真是一只小馋猫。 长大后,我一直相信,热爱美食的人对生活也是充满热情的。真的,看着那些颜色鲜艳、散发着诱人香气的食物,心情一下子就会单纯、开朗起来。我的一个好朋友常常约我一块吃饭,她说:“看见你吃饭时手舞足蹈的快乐样子,我也非常高兴,胃口大开。”原来好胃口和好心情一样是可以“传染”的! 我也一直相信美食有一种让悲伤停止的力量。记忆中有一个寒冷的傍晚,我心里珍惜多年的一份感情被伤害了,我孤单地在寒风中走了几个

4、小时,眼泪都流完了,连路灯都在冷淡地嘲笑我。晚上十点多,我实在走不动了,于是进了路边的一家小店,要了一份咖喱饭。当那一盘色泽诱人的金黄色米粒摆在我面前时,我冰凉的心慢慢温暖起来,已经麻木的知觉开始复苏了! 我还一直相信,美食能让人发挥创造力。我六岁那年,妈妈过生日,我勇敢地担任了厨师,做了一桌子的菜:煮鸡蛋、水蒸蛋、炒鸡蛋、煎荷包蛋摆了满满一桌子,还起了个好听的名字“满蛋全席”。此后,我不断创新,不断进步,从麻婆豆腐到英式薯条,从饺子到意大利面,无不受到称赞。 喜欢美食的人有时难免挑剔。有一次,我埋怨妈妈做的菜口味单调,缺乏新鲜感。妈妈只是笑笑,可爸爸却为妈妈说话了:“你吃腻了?我吃了几十年还

5、没吃够呢!” 后来,我又像翅膀长硬了的小鸟,飞离了温暖的家,到外地上学。然而,飞离家门的“小鸟”还是改不了“馋猫”的习性,爱吃美食的习惯一如既往。我最喜欢吃学校附近一家小店的菜。有一天,我下课后又来到这个小店,吃着吃着,突然明白了自己喜欢这里的原因:这些菜的味道很像妈妈做的菜啊原来,“小馋猫”最爱吃的还是妈妈做的菜,家乡的菜。 (选自2005年1月17日文学故事报作者李娜) 词语: 贪吃 tnch 馋猫 chnmo 一如既往 y r j wng 2 选用下面的词语,用100字左右缩写上文的内容: 天性 好吃 开朗 胃口 诱人 悲伤 力量 创造 口味 外地 吃着吃着 3试一试,写一写(可以二人小

6、组形式进行) (1) 用“一是,二是,三是”改写下面的句子: 父亲有三个爱好,喜欢京剧,喜欢养小动物,喜欢看电视剧。 (2)用“着着(如“吃着吃着”),” 改写下面这段话。 下午我和一个朋友一边喝咖啡一边聊天,就在这时候,我们都想起了一位老朋友。 (3)用“此后”改写下面的句子 六岁的时候,我第一次为妈妈做了晚饭。第一次做了晚饭后,我对烹调的兴趣不断增加,烹调水平也不断提高。 (4)用“难免”改写下面的句子 刚到外国生活,很可能会感到孤独,不习惯新的环境。 四、 边读边练 1 阅读下文,讨论:中餐和西餐有什么不同? 2 把文章分成几个段落,并且讨论为什么这样分。 中餐和西餐 我常有机会吃西餐,

7、然而似乎我还是更喜欢中餐。我知道,西餐比中餐更讲究营养均衡和饮食卫生,但是,那些还有点红的牛排、生鱼,那些黄油,还有用生的蔬菜叶拌的沙拉,总让我的胃感到不太舒服。我觉得中餐更好。然而,我有一个英国朋友,他虽然很喜欢中餐,却不同意我的看法。我们认真地讨论了一次,客观地比较了一下中餐和西餐。最后,我认为,他的话有道理:中餐和西餐各自有自己的长处和短处。先说西餐。牛排是西餐的代表“作品”。点牛排时,饭店里的服务员一定会问:烤还是煎?要几成熟?五成?八成?全熟?厨师完全按照顾客的要求煎烤,而且也不加调料。调料要在牛排上桌后,让顾客自己加,放多少盐或者胡椒粉,放多少柠檬汁或番茄汁,按顾客口味决定。虽然西

8、餐里也有一些规定,如西式早餐,一般是一杯热饮、一杯果汁、一份肉食、两个鸡蛋及面包,但还是给顾客留下较多的选择余地:热饮可以选咖啡或牛奶或红茶,自己选择加糖或不加; 果汁有橘子汁、西瓜汁、番茄汁等多种; 肉食、面包也有多种,面包抹黄油还是果酱,由自己选择,还可以多要; 鸡蛋,可煮可煎,煎成什么样子,煮到什么程度,都由顾客自由选择。再谈谈中餐。吃中餐时有固定的菜单,服务员一般不会问顾客有什么要求。一道菜怎么做,是煎是炒,是煮是蒸,生熟老嫩,放不放辣椒、醋,加多少油放多少盐,一切都由厨师决定。无论什么人来吃,无论吃的人口味如何,同一道菜厨师总是同样的做法,所以总是同样的味道。顾客是否喜欢,合不合口味

9、,厨师就不管了。另外,吃中餐一般是使用共餐制,大家都是围桌而坐,一起食用各个盘子里的菜; 吃饭的时候,年龄、地位、身份不同的人坐哪个位置还有一些规矩,即便不讲究规矩,大家同吃一桌饭,吃多吃少,吃这个还是吃那个,也是互相关联的,不能每个人想怎么吃就怎么吃。若是在正式的宴席上,规矩就更多了。喝什么酒,喝多少酒,愿不愿喝,一般由不得你。而西餐则是分餐制,各人自己决定吃多少、吃什么,不用互相客气,彼此互不干扰。西方人喝酒也是全凭自愿,喝不喝酒,喝什么酒,喝多喝少,没有人会勉强你。相比之后,我不得不说,西餐体现出的饮食观念对不同的人来说,还是合理一些,也更自由。按道理说,吃饭应该是一种个人行为,吃的感觉

10、怎样,只有自己知道。在这方面,西餐尊重个人要求,而中餐则更强调共性。 (文章节选自北京晚报,有删改。) 词语: 1 讲究 jingji 2 均衡 jnhng 3共餐制 gngcnzh 把上文的内容缩写成100个字左右的短文写在下面。写完后向大家读一读。 五、参考练习 1. 文中,加上括号的是各段的连接词语。读一读,讨论:如果没有这些连接词语,文章的表达效果会不会受到影响。 法国人的就餐习惯 法国人在饮食上很讲究艺术性。单是餐桌的布置,从桌布、餐巾的精心选择到餐具的颜色、风格都要完美统一,还要考虑灯光、蜡烛的配合。同时,他们也注重实际,无论是大型宴会还是便餐,一般都是上四道菜,这样,既能使人吃好

11、又不浪费。 (第一道是冷盘。)冷盘用各种蔬菜做成,放上专门的调料,正式宴会也用海鲜代替蔬菜。第二道菜是主菜,常为肉食,或是牛肉,或是羊肉、鱼等,一般是炸的或烤的,再配一些蔬菜。第三道菜主要是奶酪。法国现有365种以上的奶酪,一天吃一种,一年都不会重复。这些奶酪有带葡萄干的,有带核桃仁的,有软的,有硬的; 有咸的,有辣的法国人习惯把奶酪夹在面包里吃,百吃不厌。最后一道菜是甜食,即甜点心、水果或冰激凌。 (除了食物,法国人对喝的更为讲究。)他们的饮食离不开酒,他们以葡萄酒为主,但不同的食物配不同的酒。在正式宴会中,人们先喝开胃酒,吃一些小点心之类的东西。开胃酒的种类有伏特加酒、威士忌、金酒等,度数

12、一般在16度至40度之间。冷盘上来后,一般喝白葡萄酒或红葡萄酒,度数一般在11度至12度。吃主菜时,法国人习惯于边吃红肉(牛肉、羊肉等)边喝红葡萄酒,如果吃白肉(即鸡肉、鱼等)就喝白葡萄酒。当上奶酪时,一般喝红葡萄酒,如讲究一些的,要喝专门的配合吃奶酪的红酒。最后在吃甜食之后,他们习惯喝点消化酒,如法国香槟酒、白兰地等。酒在法国的饮食中,成了非常重要的佐餐食品。 (从上文可以看到,)奶酪和葡萄酒在法国的饮食中,都扮演着非常重要的角色。因此,我觉得法国人的就餐方式既讲究实际,又富有艺术性。 词语: 1就餐 jiucan 2 务实 wushi 3 国宴 guoyan 4佐餐 zancan 5 扮演

13、 banyan 2. 把下面的段落合理地连接起来。 A然后把西红柿切成片儿 B 先把鸡蛋打在盘子里,搅拌好 C 西红柿茶鸡蛋这个菜又好吃又有营养,它的做法很简单 D两种材料都准备好了,就把锅放在炉子上,烧热 E再炒西红柿,最后把鸡蛋也放在西红柿里,就可以吃了。 F 锅热了,把油倒在锅了,先炒鸡蛋,鸡蛋好了,就装在盘子里 合理的顺序是:_ 3 课后作文,600字左右。选择下面的题目写作,也可以自己选择相关的内容来写。 我喜欢的一种食品 我会做的一个菜(点心) 中餐和我的家乡饭的异同 写作基础知识 (一) 段落之间的衔接连贯 写文章从一件事写到另一件事,从一个问题写到另一问题,需要衔接的词语或句子

14、。可以用下面的方法: 1 利用关联性词语衔接上下文。可以参考下表: 类别 段落间常见的连接性词语 时间词 不久 随后 接着 在那以后 后来 正在的时候 地点处所词 在里 路上 里 前 副词、连词 终于 果然 另外 然而 至于 所以 但是 因此 如果 表示顺序的词 首先 其次 第一 第二 最后 言归正传 这就是说 相比之下 总的看来 由此可见 综上所述 总之 既然如此 话说回来 仁者见仁,智者见智 表示逻辑关系 (承接、归纳、总结、补充、比较)的词 2利用词语的重复衔接上下文 本单元写作实践中的我是“小馋猫”文中,有不少重复使用的词语: 长大后,我一直相信,热爱美食的人对生活也是充满热情的。真的

15、,看着那些颜色鲜艳、散发着诱人香气的食物, 我也一直相信美食有一种让悲伤止步的力量。记忆中一个寒冷的傍晚, 我还一直相信,美食能让人发挥创造力。我六岁那年, “我一直相信”这句话的几次反复,就起了连接作用,衔接了几个内容近似而又有所区别的段落。 3利用设问句衔接。设问句有组织上下文的作用,例如: 以上我们谈了上海的城市特点。那么,北京又有哪些特点呢? 北京的特点首先体现在建筑风格方面。 (二)比喻方法 比喻。比喻是用具有类似特点的事物来比拟另一种事物。比喻的作用,一是对事物的特征进行描绘,使事物生动具体,给人留下鲜明深刻的印象; 二是用浅今的或人们熟悉的事物说明抽象的道理,便于人们理解。 汉语

16、的比喻有三种:一、明喻,用比喻词“像”(如“我又像翅膀长硬了的小鸟); 二、暗喻,用比喻词“是”(如“你真是一只小馋猫”); 三、借喻,不用比喻词,要说明的事物也不出现(如:“不论困难多大,我们会充满信心地迎接暴风雨),句中的“暴风雨”是指困难。 比喻的使用有习惯性,也有比较强的文化色彩。比如,中国人不会把漂亮的女人比喻成“狐狸精”,也不会把喜欢的人比喻成“狗”,这样的比喻有贬义,使用时要注意。 一、 本课导入 朋友是生活中的一个重要部分。你记得你以前的好朋友吗?他(她)是个怎么样的人?也可以展示一下你们在一起的照片。 三、例文讨论学习 1阅读或朗读下文,讨论:这篇文章的开头有什么特点?如果这

17、篇文章不要第一段,从第二段开头,文章的表达效果有什么不同? 2. 讨论:文章中“我”和朋友的性格有哪些不同? 我的一个朋友 (日本学生 内村好彦) “向生活挑战”,这是我的一个朋友用来鼓励自己的话,也是用来鼓励我的话。 我是一个性格内向的人,从小做事就犹犹豫豫,不敢单独行动。在中学学汉语的时候,我和一个同学常常一起学习,这位朋友对我的性格产生了影响。 我的这位朋友叫中村达郎。他的性格开朗,生活态度积极,除了学习之外,业余时间他还主动地和朋友建立联系,他善于组织活动,遇到麻烦时他总能想办法解决。 那年夏天,我们一起到北京来留学。我第一次来中国,有点紧张,学过的汉语都说不出来,更不敢单独出门。同学

18、们都是结伴行动,一起出去吃饭,一起购物。只有中村例外,显得最放松,常常一个人去学校外面逛街,还用说得非常生硬的汉语和老人聊天,购物,问路。我觉得不可思议,就问他:“你一个人在陌生的地方行动时,一点也不紧张吗?”中村说:“其实,我第一次单独做事的时候,也有点害怕,可是,我总是说服自己:这没什么的,多做几次就好了。如果做什么都害怕的话,就什么都做不成。”他告诉我,他常常用“向生活挑战”这句话来鼓励自己,努力去做他想做的事情。 听了他的话,我感到有点惭愧。我与他年龄相同,他做的事我应该也能做。暑假学习结束后,我们一起到上海、南京去旅游。那时,我们的汉语水平还不太高,但是中村一有机会就说汉语,我也跟他

19、一样,常常开口练习。在他的影响下,我还做出一个重要的决定:一个人去越南旅游,因为,“向生活挑战”这句话,我想亲身去体验一下,中村能做的事,我也能做。这样,我鼓起勇气,一个人去了越南,接着还去了老挝、泰国。在旅行中,我遇到许多困难,我得一个一个地解决,这对我是一个极大的锻炼。通过那次旅行,我的自信心增强了。 现在,我来到中国学习,和达郎已经很久没有机会见面了。可是我还常常回忆起他鼓励我的话:向生活挑战。我希望他也到中国来学习,可是他说,他不能来,感到很遗憾。他对我说:“加油吧,内村。” “向生活挑战”,这句话对我的成长产生过重要的作用。 词语: 挑战 tiaozhan 内向 nixing 犹豫

20、yuy 生硬 shngyng 增强 zngqing 越南 Yunn 4 从上文中查找有关词语写在下面,理解这篇文章写作的思路。 (3) 我的性格: (2)朋友中村的性格: (3)中村的想法: (4)我得到的启发: (5)我发生的变化: (7) 我对朋友的感情: 3选用下面的词语,描写上文中“我”和那位朋友的性格特点(也可以运用一些学过的描写性格的词语): 内(外)向 开朗 积极 紧张 善于 勇气 独立 害怕 4.试一试,写一写(可以二人小组形式进行) (1)用“与相同”改写下面的句子划线的部分。 我们俩对这个问题的看法基本一样,都认为在网上交朋友得小心一些。 (4) 用“善于” 改写下面这段话

21、。 这位朋友在建立朋友关系、组织集体活动方面做得很好。 (3)用“鼓起勇气”改写下面的句子划线的部分。 开始的时候,我有点害怕:一个人到国外去,遇到问题怎么办呢?可是,想到这个朋友的话,我就克服害怕的心理,开始了行动。 六、 边读边练 1朗读或阅读下文。试概括每一段的内容,并用一句话表达出来写在文章后面。 高山流水遇知音 俞伯牙和钟子期的故事 中国古代战国时期,有一个关于友谊的故事流传至今。一位叫俞伯牙的先生,善于弹古琴。他的琴声优美动听,就像高山流水。许多人赞美他的琴艺,但他却总觉得遗憾,认为一直没有遇到真正能听懂琴声的人。 有一年的中秋节,伯牙乘船路过汉阳江口。晚上,云开月出,景色迷人,伯

22、牙拿出古琴,专心致志地弹奏起来。忽然,他看到一个人在岸边站着,一动不动地听着。伯牙仔细一看,那个人身旁放着一捆柴,他想:一个打柴的人,怎么会听懂我的琴呢?他问:“你既然喜欢我的琴声,那请你说说看,这是一首什么曲子?”打柴人的回答非常准确,伯牙非常兴奋,又为他弹了几个曲子。当他弹奏的琴声雄壮的时候,打柴人说:“这琴声,表达了高山的雄伟。”当琴声变得清新流畅时,打柴人说:“这琴声,表达的是无尽的流水。”两个人好像有说不完的话。 伯牙非常惊喜,他遇到自己的知音! 这个打柴人叫钟子期。他们约定每年的中秋到这里来见面,弹琴,听琴。这是他们最幸福的时光。可是有一年的中秋,俞伯牙来到这里,怎么也不见钟子期。

23、于是他弹起琴来,希望邀来这位知音,可是还是不见人来。第二天,俞伯牙向一位老人打听,老人告诉他,钟子期已不幸得病去世了。临终前,他留下遗言,要把坟墓修在江边,到八月十五相会时,能听到俞伯牙的琴声。 俞伯牙闻讯万分悲痛,他来到子期的坟前,悲伤地弹起了古曲高山流水。弹完,他拉断了琴弦,把琴摔碎,说:我唯一的知音已不在人世了,我还能弹给谁听呢?” 两位“知音”的故事感动了后人,人们在他们相遇的地方,筑起了一座古琴台。直至今天,人们还常用“知音”来形容朋友之间的情谊。不管这个故事是真是假,真诚的友谊的确值得赞颂。 词语: 打柴 dchi 知音zhyn 遗言yyn 琴弦qnxin 请写一个句子简要概括文章

24、四个段落的内容: (1) (2) (3) (4) 2把上文的内容缩写成100个字左右的短文写在下面。写完后向大家读一读。 七、 参考练习 1下面短文后的四个题目哪个对这篇短文比较合适?为什么? 我是个兴趣广泛的人,首先我喜欢学习汉语,因为我喜欢艺术,漂亮汉字当然很吸引我。其次,我也喜欢英语,英语很好听,在任何国家都非常有用。当然我也喜欢自己的母语,尤其是母语中的诗歌,因此我常常参加朗读诗歌的表演,得到过不少奖励,老师和父母都认为我在语言方面很有天分,模仿能力比较强。此外,我还喜欢绘画和音乐,尤其是绘画。我觉得,世界是丰富多彩的,只要你用心去感受,你总能找到许多让你喜欢的东西。 题目:(1)谈谈

25、我对汉语的兴趣 (2)我的兴趣简介 (3)我不但喜欢汉语,同时也在其他方面的有兴趣 (4)我对语言的兴趣 2把下面对话中的故事改成一段叙述性短文(另用作文纸完成) (提示:a自己可以增加故事内容; b 把故事中其中一人当作自己,即以“我”的人 称方式来叙述故事。) 李方:给你讲个故事吧! 刘林:那太好了! 李方: 一个很冷的冬天,两个朋友在雪地上行走。因为迷了路,他们吵架了,高个子打了矮个子一拳。 刘林:那矮个子一定非常生气吧! 李方:当然生气了,他在雪地上写了几个字:今天高个子打了我一拳。 刘林:那他们后来的关系一定有点麻烦了。 李方:你听说完。后来,他们继续往前走。矮个子觉得越来越冷,全身

26、都发抖,几乎走不动了。 刘林:那高个子呢? 李方:高个子连忙把自己的大衣脱下,帮助矮个子穿上。 刘林: 那真是雪中送炭啊!矮个子一定很感动! 李方:对,他拿出一把小刀,在雪地上找到一块石头,在石头上刻下:今天高个子救了我。 刘林:他为什么要用刀在石头上刻字呢? 李方:矮个子说,朋友的相互伤害往往是无心的,得尽快忘记,而朋友的帮助却是真心的,得把朋友的帮助永远记那下来。 刘林:说得好极了,这是对友谊最好的解释啊。 3给下面的短文分出段落,并说明分段的理由。 个人大事记 1980年6月,我来到人间,爷爷给我取了个名字:梅梅。从小学到大学,我对自己的名字都是非常满意的,叫起来又好听,又亲切。1986

27、年,我开始上小学。第一次参加学校运动会,我得了50米短跑第一名。赢得了全班同学的掌声和欢呼。可是,我第一次的语文考试也得了第一名从后面数起的第一名。1992年,我上了初中。我开始喜欢打扮,喜欢漂亮的衣服。我还悄悄地喜欢上班里的一个男生,可是,这件事没有人知道,这是我的第一个秘密。 高中毕业的那个暑假,我到一个饭店去打工。我才知道,看起来很简单的工作其实是很不容易的。回到学校,同学们都说我比以前成熟多了。经历辛苦,才会逐渐成熟,这是我的第一个人生体会。前年秋天,我上大学一年级了。我加入了学校的舞蹈队,还参加了志愿者活动,到农村去当义务代课老师。我才知道,中国还有很多贫困的地区、有很多孩子缺乏教育

28、的设备。现在,我正在上大学三年级。人生刚刚开始,路还很远,我一定要努力。 9 课后作文,600字左右。选择下面的题目写作,也可以自己选择相关的内容来写。 (1)成长中对自己最有影响的人或事 (6) 我的成长过程 (7) 难忘的往事 (8) 我的好朋友XXX 写作基础知识 1.文章开头的常用方法: 文章的开头应该紧密联系文章的中心内容,同时最好能吸引读者的注意。开头的方法是各式各样的,常见的有以下几种: 10 说明时间,或介绍中心人物; 11 直接说明文章的话题; 12 发表议论,抒发自己的感情: 13 引用与文章内容有密切关系的言论。 2.段落知识 (1)什么是“段落”?文章把内容密切联系着的句子连续说完,这就是一段。较长的文章一般不会从头到尾只有一个部分,而是分成几个段,这样能读者能使文章层次清楚,让读者更好地理解。 (2)段落的标志:汉语文章的段落,以另起新的一行、开头空两个字为标志,短语段之间不空行。 (3)分段的目的:划分段落的目的是使内容发展的层次、重点表达得更为清楚,让读者对每个部分的内容理解得更准确。如果从头到尾不分段落,读者会感到条理、重点不够清晰明显。 (4)分段的方法:可按事物叙述过程的独立性、完整性来分。叙事文章可以按时间推移来分,也可按地点的转移交替来分,还可按事件的发展过程分,议论说理的文章一般按照议论的逻辑来分,说明的文章一般以说明对象的转换来分。

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