美发店综合流程.docx

1、美发店综合流程美 发 店 流 程一. 接待流程：1. 站门：站门分双人和单人，普通来讲如果不忙时双人最佳，站于门口应45度面向门口，熟悉店内整个环境和状况，以便引导客人至恰当位置就座。站门普通是助理职务，如果全场助理都在忙，设计师可不可以去站门？店长可不可以去站门？可以由于这样做客人会倍感亲切，更能体会到本店文化与别家店就是不同样，它口碑会传更远，塑造品牌效应应更强烈。站门人员亦可以向店外潜在顾客打招呼“先生您好”，“小姐您好”。 2. 带位：当客人进门时就能听到接待用语同步将门拉开“欢迎光临XX店，先生，小姐请问几位？” 3. “里面请进”“请跟我来，请这边坐”在顾客通过其她员工身边时，每位

2、员工都会跟移动顾客打招呼问候。若客人有穿大衣外套、有背包、雨具时应将其放于挂衣处和存包处，并告知客人将贵重物品拿出来如手机、钱包、重要文献等。 4. 帮客人拉出椅子说“小姐，先生请坐”并配合手势。 5. “小姐您好，我是本店3号助理师，我叫XX，很荣幸今天由我为您服务，这是本月最新美发杂志”双手递于顾客手中，接下来就要准备饮品，“小姐请问您是喝红茶还是开水”开水普通以温水为宜，递水时普通站在客人左边，右手在下，左手在上递于客人手中。普通讲“小姐，这是您开水，小心烫哦” 6. “小姐请问您今天需要做什么项目？想重新做一种造型对吗？那您有指定发型师吗，没有没关系，我帮您简介一位很不错发型师，请您稍

3、等，我去帮您请发型师，让你们先结识沟通一下好吗？”中间一定要有2分钟停顿，让发型师准备自己发型册和最新发型资料与顾客沟通。发型师必要要在一分钟内到达顾客身边，不分指定与不指定客均应如此。“小姐，这是我刚才向你简介发型师，她叫XX。” 7. 设计师无论新老顾客都要为其分析发质，选用当天头皮适应系发水，并分析发型，离开顾客前留下个人发型图册，以便顾客参照爱慕发型，以便于等会沟通只用（参照发型师一分钟到位服务方式） 8. 当助理或者是设计师为顾客设计完毕时应积极热情带客人到收银台，当顾客买完单时，助理要向您对我今天服务满意吗？如有服务不周之处还望多多指点，我会虚心接受，发型师将问：小姐我为您设计造型

4、您满意吗？对这里您故意见吗？请您提出宝贵意见，以便于下次咱们改正，留下您联系方式，这是咱们店电话号码XXXXXX,如果您回去不好打理，打电话或者您过来，我再教您打理或修正。助理和发型师最佳一起45度鞠躬表达谢意。并说谢谢您光临，欢迎下次代您朋友来，XXX店期待您光临！再会！ 二. 洗发流程 1. 助理为客人穿上洗发和服，将其整顿好，系好腰带，调节松紧度，接下来要放毛巾，围毛巾之前要站在客人左边75度弯腰，距离一步半空间，并用商量口吻问顾客：我当前要为您洗发，防止待会泡沫落在您身上，可以将您衣领松一下吗？当你得到客人容许后才放毛巾，注意保持毛巾左右长短平衡，将毛巾一边折合为衣领宽窄相等，然后连同

5、领子一起折向内，必要时放一张塑料布防止泡沫将领子浸湿，最后在毛巾两端会夹上鸭嘴夹，如遇上客人戴眼镜，应客气请其拿下，放置于准备好控眼镜盒内及安全不易滑落处，并告之客人即将为其洗头讯息，如：麻烦一下，请您坐正，头微微抬起等。 2. 在倒洗发水之前，仔细观测头皮与发质，防止头皮有伤痕和不适之处，针对发质状况建议客人使用适合她发质洗发水，并站在客人立场上思考，提出若干中肯建议，语调自然亲切。 3. 在准备起泡时，将选取好洗发水放置于手掌中，然后放于客人头刊登面，人站在客人背后30公分处，第一便于操作，第二保持与客人之间个人卫生，如口臭等，洗发水放于头部顶点与黄金点处，顺时针起泡，注意调节稀释时所用水

6、温，以头部中心为基点，沿边沿顺序周全地抓洗，并采用指腹按摩式揉搓，洗发时间不易超过15分钟，色之良品酸性洗发水可以恰当延长（此为专业洗发，不是休闲洗发）。PS：不可以一边洗头一边和同事交谈或者左顾右盼，心不在焉，勿谈论别人是非及公司经营等敏感话题。 4. 在洗过程中，要问顾客“对不起，请问会不会太重或者太轻，若太重或太轻话，请告诉我一下，谢谢”“请问尚有哪里需要加强吗”应注意泡沫不可漂出，沾到客人衣服或者杂志上应及时道歉并擦拭干净。 5. 至冲水室时，协助客人躺下后，垫上塑料纸，扶住客人头，舒缓调节，以手腕内侧测试水温（切勿用手掌试温），手握喷水边沿，沿发际线冲洗一遍，水跟着手边抓边洗。注意水

7、压，均匀使其流入客人耳朵。注意呼吸气息切勿触及客人脸部。最佳先戴上口罩，与客人脸部保持30公分以上距离。冲洗后先让客人躺着，先将头发挤压擦干，用一条毛巾包头发，避免水珠滴下，将客人引导回到座位，再以指压按摩或擦干。 6. 按摩时重点在颈肩及脊椎两侧肌肉，手势缓而沉，随时调节客人坐姿。按颈时，以一手扶助客人额头，尽量不让客人身体有太大晃动，牢记勿用蛮力和速度过快，越是肌肉结实客人越是要手法缓和用力，逐渐渗入达到客人放松目。在按摩过程中，尽量与客人沟通，甚至可以向客人请教某些其她方面知识，以换取客人对你掌握美发知识尊重，对等沟通。通过按摩和对话，达到心理上和生理上双重放松，为下一步工作作铺垫。 7

8、. 若客人要烫发时，用指腹略微清洗一下即可。如果发型师当场缔结烫染焗项目，则继续由该助理为其全程服务。此项目如是客人进店后规定项目，则由洗发班告知前台，由烫染焗牌助理为其服务。三、吹风造型 1. 顾客洗头完毕后，小工先将顾客带回坐位，站在顾客右前方斜45度，此时吹风手来到小工后方，小工此时说XX小姐，您好！这是咱们店2号助理XX，接下来由她为您吹风造型。这时，xx上前一步，站在顾客右前方一步远，鞠躬75度，“XX小姐，您好！我是本店2号助理XX，很荣幸今天由我为您服务！当前可以开始了吗？”通过XX小姐批准后，“XX小姐，我先将您头发上水份吸干某些好吗？”然后打开毛巾，轻擦头皮，再将毛巾包裹头发

9、由发根边捏边退向发梢，直到不滴水即可，牢记不能揉搓头发，这样会导致发尾打结，表面毛鳞片脱落翻翘。 2. 将一条毛巾轻放于顾客肩上，注意摆放对称，这样可以防止湿发影响顾客衣服，然后用手拨干，拨干时，站到顾客侧前方，吹风机斜吹向后送风，这样可以避免吹风机向前吹时发稍吹到顾客面部，如此时顾客化过妆则会有影响，边吹边与顾客聊天“XX小姐，你头发很柔顺哦。”“XX小姐，冒昧问一下您从事什么职业啊”“依照您气质，吹造型大花一定很美丽”等，将头发拨至八成干时，“XX小姐，我当前为您吹风造型好吗？”拿梳子、夹子，先分出U字区“XX小姐，您头顶比较平，我分区时将头顶区缩小，等一下就可以修饰到您头顶部。”区域分好

10、后，从水平线如下起吹，“XX小姐，在你颈背线这里头发，我用小一号卷毛梳帮您造型，这样吹出来花形就有弹性，比较持久某些。”吹到水平线以上时，说“XX小姐，上面我会用大一号梳子，这样花形会比较自然，依照您气质一定会很美丽。”吹到侧部区域时，“XX小姐，依照您脸形看，非常原则，因此我准备使侧部花形卷度流向向后，这样可以打开你脸部轮廓某些，这样会更美丽。”吹到顶部时“XX小姐，这里我为您制造某些蓬松度，这样可以修饰到您头顶部效果”（以上为教诲顾客） 3. 吹风完毕后，“XX小姐，我用这个造型产品帮您做造型好吗，这样这款发型会更加完美，由于适合造型产品可以让这样发型更显质感”，（为卖造型产品做前置引导）

11、。然后拿上一面镜子“XX小姐，您看这样您可以看到背面花形，真很美丽，您感觉怎么样呢？” 4. 然后轻轻拿掉毛巾，说“XX小姐，这款发型非常适合您，我当前教您某些保护它办法，不要用密齿梳去梳，不能让水沾到上面，否则会影响到它卷度及整体效果。”此时还可以简介头发卷或直，大花在头上保持卷度持久性，同步又可觉得烫发传播前置引导。 四、理发流程 1. 当客人坐好后，围上毛巾，双手持拿围布上端侧前方，两手高度不得高于顾客下巴。从正前方给客人围上理发围布，不要站在客人背面抖动围布。 2. 手掌给客人按摩头部，轻声询问洗发与否舒服，同步掌控客人头部骨骼形态，此时可询问客人与否挑选出发型册中几款发型，然后结合客

12、人头型、脸型、毛发生长方向等因素与客人沟通，设计出适合客人个性和消费水平，抓住客人消费心理，建议客人发型结合烫刊登现发型整体效果，沟通时应站在顾客立场为其设计，语调自信亲切。 3. 取下毛巾，将头发梳通区域划分时规定分线清晰，无散落碎发。 4. 裁理发型时，可以自言自语方式解说裁剪过程，做为引导顾客，动作自然洒脱，不可与同事交谈，或左顾右盼、心不在焉。 5. 构造裁剪完毕作发量调节和纹理化解决，头发半干不干时，抓出造型，并教客人在家打理方式。 6. 依发型设计运用吹风机整顿造型，使用发蜡或其她造型产品固定，并可在此时为造型产品做出购买引导。 7. 在设计师操作完毕，客人满意后，为客人取下围布毛

13、巾，并由发型师亲自引领客人至帐台结帐，并说“谢谢惠顾，期待您下次光临”，送走客人后，回原坐位，将椅子推动去，将柜台座椅清理干净才算完毕此单。 五、烫发服务流程 1. 当客人坐定后，先给客人围上毛巾（避免烫发水打湿衣领）再围上烫发围布（围围布时应注意，不可在顾客面前抖动围布，轻轻从背面平铺到顾客面前）根据顾客先前填写烫发征询卡、资料卡操作（详细记录、发质状况、装饰品、头皮状况、毛发流向、发量多寡等）。 2. 准备烫发所需工具以及保护办法，（凡士林、颈盒、棉条）工具放在触手可及地方。 3. 依照客人素材、开始上卷（如客人发质属于抗拒性，烫前应先用烫前解决剂，解决发质。受损发质可在烫前采用烫前护理）

14、上卷时注意提拉发片角度（依头型骨骼来定）发片形态发片厚薄度。并在上杠过程当中询问顾客卷杠时力度与否过大，与否有拉扯头皮现象，同步可一面操作一面解说为什么要如此上杠子，又如何根据头型、发型、设计不同卷度，此为引导顾客，让顾客更认同咱们技术。并在规定期间内卷完，勿让客人久等，卷完后，用凡士林擦在耳朵后，围上棉条将药水盆架于颈部。 4. 准备药水时，应先告诉顾客（小姐您好，满烦您坐好，头先后仰一下，以免滴在您脖子和身上。谢谢）开始上药水，并一手拿毛巾防止药水滴下，伤到头皮，依烫发征询单上资料开始加热并注意控温。 5. 加热期间，应在客人旁边守候并询问温度与否过热并注意加热机器与否正常运转（随时准备纸

15、巾为顾客额头因加热产生汗液擦拭干）同步，可与客人交流（拉近彼此距离）若客人沉默，则离开半晌并为客人递上杂志避免客人产生浮躁心情，但不可离开客人视线范畴。可以清洁、工作，不能闲聊。 6. 时间届时，告知发型师开始试卷，试卷在不同区域测试（看与否达到所需要效果，如花形卷度不够则延长）试卷合乎规定后将试卷杠子重新并小心卷回去，并将棉条、颈盆拿掉，请顾客到冲水间将第一剂彻底冲洗干净（避免烫后头发干燥）将头发用毛巾吸干，带顾客到操作区坐好，并重新塞上棉条，将颈盆置于颈部。 7. 开始上二剂，按上一剂要领分两次从下至上上药水，让头发充分吸取药水，停留时间为一剂时间一半（不超过15分钟）。 8. 在停留药水

16、期间，务必询问与否有不良反映，恰当给客人按摩并留意茶水与否满意，随时加茶水并换杂志。 9. 二剂停留时间到后，取下棉条开始拆卷（拆卷时应螺旋下杠，并小心不可在下杠当中将发片残留药水滴在客人衣服或脸上，并避免与其她盛器发生声音）拆卷后杠子应放在原处并摆好，保持操作区域清洁，不可将发纸扔在地上。 10. 拆完卷后，先将卷杠时发片分片痕迹用手拨开，取下颈盆，将顾客带到冲水间将药水冲净，上草酸或护发素，再将护发素冲掉，将顾客头发擦拭干净，用毛巾卷好，带到操作区域。 11. 请发型师为客人造型。在请发型师之前，请顾客稍候。 12. 助理告知发型师后，及时回到操作区域，告诉客人发型师立即来或还需等待多长时

17、间（如果等待时间过长，应不时过去催一下发型师，不可在原处让顾客等待时间过长）。交代完毕后，应将烫发工具和残存物收拾干净，将工具放回原处。 13. 发型师过来后，助理应在一旁等待，发型师开始造型，操作完毕后，发型师手把手教顾客如何打理头发，并告知顾客如何保养头发，帮客人解下围布，客人满意后，让客人填一份服务质量卡。（如客人刚才脱下了外套，助理当前应当把客人衣服拿在手上或帮客人穿上），再由发型师引领顾客到前台结帐。客人结帐后送顾客出门，并加再会手势，说“谢谢光临，欢迎下次光临！”六.染发流程 (一) 染发注意事项：1. 由于染发为化学药物类操作,因此应当谨慎对待. 一方面,作头皮测试或询问顾客有无

18、过敏史;然后,观测顾客头皮有无淤伤或其她发炎现象或异常现象.拟定无异常后方可开始染发作业. 2. 操作时注意尽量不要将染膏沾到头皮,衣物,地板,桌椅上,因而种有色药物不易清洗. (二) 操作流程 1. 当客人坐定位,助理为其围上护领及围巾(为防止染膏沾到顾客衣物)之后,询问客人有无指定发型师,若无,请头牌位发型师来与客人沟通. 2. 发型师和助理同步与客人沟通,发型师为主,助理为辅.先依照客人需要,建议适合颜色,紧接拿出众板给客人看到所建议色彩效果或将顾客带着看同事头上颜色也可.(此时可加上:这是我为您特意调配) 3. 检查发质及发原色状况,选定合理染发方式. 4. 交代助理准备所需产品及器具

19、.特别提示应用染膏及双氧比例.普通不需洗发,由于要保存头皮表面酸性保护膜.若客人头发上油污较多或有啫哩水.发油等饰发品,应先请助理带客人洗头,并提示:合用洗发水,洗发时要避免”抓”搓”头皮(以便保存头皮上油脂). 5. 由发型师亲自调配染膏,助理应当在旁边注意流程,若不懂应发问,以达到学习目. 6. 染膏调好后交给助理,在即将操作时应牢记再次提示仔细操作. 7. 助理在上染膏之前,应先在客人发根1.5cm处,均匀涂抹隔离霜(或者凡士林油),以免染膏沾到皮肤.穿上工服及手套操作. 8. 助理在染发时,应按教学所规定发片长度,宽度用染发梳一片片小心翼翼染,切勿操之过急或疏忽而导致伤害. 9. 染膏

20、刷完,若为护发染,应请示发型师需用蒸气加热时间及温度,约为3035分钟.若为普通染发,只需请示发型师需停留多长时间,约为2040分钟,不必加热. 10. 若客人为长发,在停留加热时候,怕头发上染膏沾到其他皮肤上,应塞上棉条. 11. 在停留加热时候,若与空闲,发型师应带助理再次与客人交流.询问客人感觉,与否会有不适,同步告诉客人染发有关常识,并推销护理产品(酸性洗护,活氧丝油). 12. 时间届时,助理在旁边观看,设计师亲自检视上色状况. 13. 达到所需颜色效果后,若为永久染,需先用温水喷湿,按摩头部数分钟(目:使其定色,均匀以及达到清洁头皮上染膏目),然后,小心把隔离霜或凡士林擦掉,并且由助理为其冲洗. 14. 先将头发用温水冲洗,洗净残留染膏,助理员使用酸性洗发水为顾客洗头,应提示顾客酸性洗护重要性. 15. 引导回坐位后,发型师给顾客吹风造型. 16. 教给客人寻常打理方式,告知客人如何做好相应保护办法以及下次回来补色时间. 17. 客人结帐后,集体送客,并表达:欢迎下次光临.