六年级健康教育教案.docx

1、六年级健康教育教案六年级健康教育教案一、课题：第一课 促进生长和发育二、教学目标 ：向学生介绍影响生长发育眼的各种因素，使学生了解在生长发育期应注意的一些问题。三、教学难点：影响生长发育的因素。四、教学重点：使学生了解合理的营养、适当得体育锻炼、规律的生活、充足的睡眠对生长发育的重要意义。五、教学课时: 1课时六、教学用具: 人体模型七、教学过程： 一.引导语 儿童的生长发育过程，是机体不断适应外界环境的过程，也是遗传性和适应性矛盾统一的过程，在生长发育的过程中我们不能否认，遗传因素对生长发育的影响是确实存在但也不能认为遗传因素决定一切，相反，适当得体育锻炼合合理的生活制度以及充足的睡眠都会对

2、生长发育起到积极的作用。所以，同学们要养成良好的生活习惯，这样很有利于你们的生长发育。（下面介绍一下影响生长发育的主要因素：1 营养 儿童正处在迅速成长发育的阶段，必须由外界不断的吸收各种营养素，尤其是足够的热量和优质的蛋白质、足够的铁和钙、各种维生素以及适宜的微量元素作为生长发育的物质基础，保证代谢的同化过程超过异化过程，才能获得充分的发育。（举例）营养缺乏的膳食， 不仅会影响发育，而且会导致疾病，影响学习和劳动。2 体育和劳动 体育和劳动都能是机体的耗能增加，促进心脏，血管和呼吸系统的功能，但是两者对身体健康、特别是生长发育的影响有很大的不同，体育是积极的主动的全身运动，而劳动则往往是单调

3、的、某一器官或某一群肌肉的活动，所以劳动不能代替体育运动。（1）体育运动中， 宓男鲁麓 还 滔灾 銮浚 坛 旎 蹋 俳 硖宸 ?/FONT（2）体育运动对身体的影响是全面的，且明显的表现在身高上经常锻炼者比不参加者要高48厘米。三.合理的生活制度 合理的生活制度，能使身体各系统的活动，特别是高级神经中枢的兴奋和抑制过程得到交替，使他们得到良好的发育。睡眠对身体的发育影响很大,生长激素对身体的发育也尤其重要。四 疾病的影响 各种疾病对儿童的生长发育都有不利的影响，影响的大小决定于病理变化所在的部位，病理的长短以及疾病的严重程度。对生长发育的影响因素主要有以上四个方面，除此之外，遗传因素、环境条件

4、、地理条件、社会制度等因素，对生长发育也有很大的影响。五、效果考查1. 影响生长发育的因素主要有哪些？其中哪些是有利的，哪些是不利的？2. 充足的睡眠对生长发育有什么意义？一、课题：第二课 营养与健康 二、教学目标 ：使学生了解不同的营养结构对身体健康的不同影响，充分认识营养与健康的密切关系。三、教学难点：合理营养四、教学重点：营养和健康的关系极为密切，只有合理营养才能促进健康。五、教学课时: 1课时六、教学用具: 人体模型七、教学过程： 一.引导语 复习营养素对身体的生理作用入手引入新课。二. 营养素缺乏影响身体发育，损害健康。 任何一种营养素缺乏都会影响身体健康。儿童中最常见的营养缺乏症有

5、：（1）蛋白质热能营养不良，系长时期膳食质量差，单调偏食，或长期消化不良，缺锌厌食，寄生虫等引起。缺乏蛋白质和锌时会干扰智力发育。营养不良儿童的身体素质差，容易疲劳，缺乏耐久力，对疾病的抵抗力较差。（2）营养性贫血即缺铁性贫血是儿童中普遍存在的问题。贫血的儿童不但面色苍白，还经常头疼、头晕、耳鸣、乏力，注意力不集中，记忆力减退，少活动就呼吸急促，心跳加快。身体缺铁还会损伤神经、肌肉、消化和身体的免疫功能，损害健康。（3）锌缺乏症多发生于动物性食物摄入不足的人 。（4）维生素A和维生素B2缺乏都影响儿童的生长发育。维生素A缺乏时引起夜盲症，暗光弱光下看不清东西。维生素B2缺乏引起口角炎、舌炎和皮

6、炎。三. 营养素过多或比例不当也影响健康。 学生中最常见的是脂肪和热能过多引起的肥胖症。四. 合理的营养应该是全面、适度、各营养数间比例平衡，这样才能有利于身体发育和新陈代谢，有利于增进健康。 儿童不仅要有正确的饮食习惯，还应该了解合理安排膳食的科学知识，以便得到合理的营养，促进身体健康成长。五、效果考查 通过练习和思考看学生是否懂得了不同的营养结构对健康有不同的影响，并在下次课前提问。课后总结一、课题：第三课 吸烟喝酒对身体的危害二、教学目标 ：1 向学生介绍吸烟对自己、对别人身体健康 的危害2 喝酒对儿童少年的生长发育的危害。 3 教育学生从小就养成不吸烟、不喝酒的良好习惯三、教学难点：香

7、烟中有哪些有害物质，对身体有那些危害？四、教学重点：使学生懂得吸烟与喝酒对身体健康的危害五、教学课时: 1课时六、教学用具: 人体肺部器官模型七、教学过程： 一.引导语 吸烟与喝酒是一种不良嗜好，烟与酒都含有对身体有害的物质。长期吸烟、喝酒会引起多种疾病，危害身体健康影响生长发育对小学生来说，正处在生长发育时期，身体的内脏器官还比较弱嫩功能还不完善，同时又正处在学习知识阶段。所以，从小就应该养成不吸烟、不喝酒、讲卫生、讲文明的好习惯，争做社会主义新时代的好学生。二 香烟中含有哪些有害物质呢？ 其中主要有烟碱（又名尼古丁）、烟焦油、亚销胺、一氧化碳等，同时还有a放射形核素210钚、90锶等。一支

8、香烟点燃后能产生24毫克的烟碱；亚硝胺再点燃后的烟雾中含有较高的浓度；一支香烟点后还能产生一氧化碳110120毫克；总之，烟草中的有毒物质几乎对身体各系统器官都有毒害，可引起疾病。尤其能破坏脑神经 的正常功能，引起头痛、失眠、思维能力下降、记忆力减退。三 .吸烟不仅危害自身健康，而且还会污染人的生活环境，是他人被动的吸烟，危害他人的健康，是一种机不道德的行为。四 .酒对身体健康的危害 酒对人体来讲，适量饮用可能舒筋活络，延长中枢神精的兴奋过程。但饮酒过量或饮用高浓度的烈性酒，对身体则是有害的。因为酒中的主要成分是酒精，烈性酒中含有酒精高达40-60度 。酒精对肝脏、大脑都有毒害作用。经常饮酒，

9、不断对肝细胞产生毒害作用，可引起肝硬化。同时，损伤胃粘膜，引起胃炎使消化功能下降。五、效果考查1 在下次课之前进行提问学生，吸烟喝酒对身体有那些危害？2 统计学生中吸烟、喝酒的人数，并对这些学生进行批评教育。课后总结一、课题：第四课 美化环境二、教学目标 ： 使学生懂得美化环境对人类生活与健康的好处，培养学生从小就养成爱护花草树木的良好品德。三、教学难点：培养学生爱护花木的意识。四、教学重点：培养学生自觉爱护花木，并且为创造一个优美的环境多做好事。五、教学课时: 1课时六、教学用具: 人体肺部器官模型七、教学过程： 一.引导语 绿色的植物，万紫千红的花朵能陶冶人的情操，给人们增添无限的生活乐趣

10、，有益与身心健康。因此，人们在紧张的劳动之后都喜欢到大树下，或者到公园，在花坛的周围休息一会儿，或散步漫游，谈笑风生，以消除大脑的疲劳就是这个道理。二 绿化环境的好处。（1）植物的绿叶是天然的氧气制造厂。（2）绿化环境可以调节空气的温度，如草坪可吸收太阳辐射热的70%，夏天柏油路面的温度为3040C，草地则为22-24C 。同时又能降低风速，增加空气的湿度，减少灰尘。见小环境中的噪音杀灭细菌和结核杆菌、伤寒杆菌等许多病菌的作用。（3）绿色保护视力，减少眼病的作用植物有。植物能吸收太阳光中对眼睛有损害的紫外线，而且能反射最适宜于视网膜的绿色光，人在森林中对光的反应比在城市里敏感。（4）树木有一个

11、庞大的根系，根系所占的体积往往超过地上植物茎叶体积的10倍，它可以防止水土流失，保护江河堤岸。在沙漠地带有固定流沙保分水风的作用。（5）当人们步入蝴蝶飞舞、鸟语化香、五彩缤纷的花海环境中时，常使人心旷神怡。花的自然香味是植物分泌的有挥发性的物质。经测试发现，在充满花香的环境中，微生物的含量比其他的地方要少1/3。三、教学建议1 学生先阅读课文。2 老师找一些挂图，让学生认识这些花的名 称、特点以及他们对人们生活健康的作用。3 讲解课文。四、效果检查1 检查学生在实际生活当中是否做到爱护花草树木，校园中的花木、教室中的美化设置无损 坏。2 奖励或表扬经常爱护花草树木、并能积极为美化环境做好事的学

12、生。一、课题：第五课 预防肺结核二、教学目标 ：使学生了解肺结核的有关知识以及如何预防肺结核三、教学难点：肺结核的临床表现以及预防。四、教学重点：如何预防肺结核。五、教学课时: 1课时六、教学用具: 人体肺部器官模型七、教学过程： 一.引导语 肺结核是结核菌引起的慢性传染病。儿童和青少年生长发育快，抵抗力差，易感染肺结核。二 肺结核的传播途径 主要是呼吸道，即健康人吸如含有结核杆菌的飞沫、尘埃便有可能被感染，感染后是否发病和身体的抵抗力强弱有很大的关系。三 主要症状 常见的临床表现为疲乏无力、精神萎靡、食欲不振、消瘦、午后潮热（每天以后有低热）、夜间有盗汗、重着有咳嗽洛痰，胸疼气短，体重不增，

13、甚至咯血。肺结核在50年前还是一种令人惧怕的疾病，称之为“痨病”。四 治疗 现在肺结核的治疗有特效治疗药物，如异烟肼、对氨水杨酸钠、链霉素、利福平等。用药的原则是早期、足量、坚持疗程、联合用药。五 预防结核病应做到以下几点（1）早期发现，早期治疗。（2）加强卫生宣传教育，切断传播途径。（3）增强个人的抵抗力。六、教学检查 了解学生是否掌握了预防结核病的要点，检查学生是否养成了不随地吐痰 的习惯。一、课题：第六课 小创伤的处理二、教学目标 ： 教会学生一般小创伤的处理方法，提高他们自我保健能力。三、教学难点：学校常见小创伤的处理方法。四、教学重点：小创伤的处理方法。五、教学课时: 1课时六、教学

14、用具: 人体模型七、教学过程： 一.引导语二 几个概念及处理方法（1）割伤。割伤就是被刀、剪、玻璃等切割造成的创伤。处理方法：伤口较小时，可用凉开水洗净伤口，檫上一些紫药水即可。伤口较重时，应先止血，然后到医院进行处理。（2）檫伤。擦伤是人体肌肉与外界物体摩擦造成的创伤。处理方法：方法基本同（1），但如果擦伤的部位在面部，要先清洗干净后，在伤面上涂上消炎膏后包扎，忌用紫药水涂擦；如果伤面较大，应用涂有凡士林的纱布敷盖包扎伤面，如果伤面特别严重，应到医院进行处理。（3）刺伤。被竹刺、木片、刚针等物刺入肌肉，即为刺伤。处理方法：是先对伤口进行消毒，然后用消过毒的镊子或针，将刺入肌肉中的刺全部拔出，

15、然后再对伤口消毒。若刺无法拔出，则应到医院请医生处理。二 挫伤在参加劳动或体育锻炼时，身体相互冲撞或身体与器械碰撞，都可能发生身体局部的或深的挫伤。处理方法：（1）冷敷受伤部位。（2）加压包扎 。（3）检查挫伤。 （4）送医院处理。（5）受伤后一天后，可进行理疗。（6）短时间内不要进行剧烈运动。三 肌肉拉伤 肌肉拉伤可分为：（1）轻度肌肉拉伤，即肌肉轻度拉伤或少量肌纤维撕裂。处理办法：立即在拉伤部位用冷毛巾冷敷，抬高伤肢，加压包扎。（2）严重肌肉拉伤，既有相当多的肌肉纤维撕裂或断裂，受伤部位发生象刀割一样的疼痛，软组织内出血，伤部慢慢变紫红色，出现血肿。处理办法：立即用冷水毛竟巾、雪、冰块等冷

16、敷伤部，抬高患肢，减少出血，并用绷带等适当加压包扎，迅速护送到医院进一步处理。（3）预防肌肉拉伤应注意：A：做好准备活动； B 加强肌肉力量，增强肌肉的声展性和协调性；C 平时要注意保护肌肉； D 当肌肉拉伤尚未恢复前，不易参加运动，以免再次拉伤。五 扭伤（1）如果是韧带扭伤或部分纤维撕裂，可按肌肉拉伤处理，即冷敷、压迫包扎、按摩、热敷、理疗等；（2）如果是韧带断裂，应尽快到医院进行缝合或固定处理；（3）如果发生骨折，应固定后尽快送医院治疗；（4）当关节的肿胀和疼痛减轻后，在不加重疼痛的前提下，应尽早活动扭伤部位，以恢复促进其功能，防止组织粘连。六、效果考查1 挫伤、扭伤、肌肉拉伤的处理那些地

17、方相同？哪些地方不同2 防止小创伤要注意些什么？3 刺伤、擦伤、割伤后的处理方法是什么？七、教学建议 老师要结合实际有关事例，示范讲解运动损伤的处理方法。 什么是慢性病教学目标：了解什么是健康？什么是健康教育？ 什么是慢性病？怎样防治？教学过程：1、什么是健康?健康不仅仅是没有疾病或不虚弱，而是包括身体的、心理的完好状态和良好的社会适应能力。它包括三个方面：生理健康心理健康社会适应能力强。2、什么是健康教育？是指通过有计划、有组织、有系统的社会教育活动，使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康，提高生活质量，并对教育效果做出评价。健康教育的核

18、心是教育人们树立健康意识、促使人们改变不健康的生活方式，养成良好的行为生活方式，以降低或消除影响健康的危险因素。通过健康教育，能帮助人们了解哪些行为时影响健康的，并能自觉地选择有益于健康的行为生活方式。3、健康的四大基石是什么？合理营养、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。4、人体健康的十条标准是什么?精力充沛；处事乐观；睡眠良好；使用能力强；能抵抗一般疾病；保持标准体重；眼睛明亮；牙齿完整；头发有光泽；肌肉皮肤弹性好。5、什么是心理健康？是指人的内心世界丰盈充实，和谐安宁并与周围环境保持协调均衡的状态。6、心理健康表现在哪些方面？智力发育正常；有自知之名；有良好的人际关系；经常保持稳定、乐观的良好

19、情绪。7、如何保持情绪稳定、愉快？能正确认识自己，评价自己；热爱生活，对前途充满信心；善于忍让克制，待人宽厚，遇事不斤斤计较；能冷静对待欢乐与忧伤等突发事件。8、进食脂肪过多容易患哪些疾病？高血脂、冠心病、高血压；胆囊炎、胆石症；肥胖症、脂肪肝、糖尿病；肠癌、乳癌等。9、有害健康的八种行为是什么？吸烟；饮酒过量；不恰当的服药；缺乏经常地体育锻炼，或突然运动量过大；热量过高或多盐饮食，饮食无节制；不接受科学合理的医疗保健；对社会压力产生适应不良的反应；破坏身体生物节奏的生活、10、吸烟对人体有什么危害？烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有毒物质、导致肺癌、冠心病、气管炎等多种疾病；吸烟污染

20、环境，危害子女及他人健康；浪费金钱，也是引发火灾的重要原因。11、吸烟可引起哪十大癌症？肺癌；喉癌；口腔癌；胃癌；食道癌；肝癌；膀胱癌；胰腺癌；直肠癌；乳腺癌。12、吸烟可引起哪九种疾病？慢性支气管炎；肺气肿；肺心病；高血压；冠心病；脑中风；胃炎；消化溃疡；神经衰弱。13、什么叫“被动吸烟”？吸烟者喷出的烟雾和从纸烟直接燃烧出来的烟雾使不吸烟者也受到伤害，成为不吸烟的吸烟者。14什么是高血压？在查不到引起血压增高的其他疾病或原因的情况下，安静休息时收缩压140毫米汞柱和舒张压持续90毫米汞柱。15、怎样预防高血压？生活有规律，注意劳逸结合，避免过度精神紧张，保持情趣稳定、乐观；坚持适度体育锻炼

21、，保证充足的睡眠；不吸烟、不饮酒或少饮酒；控制食欲，防止肥胖；饮食宜低盐、低脂、清淡、多吃新鲜蔬菜瓜果。16、何为冠心病？是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称。17、怎样预防冠心病？预防和控制高血压；低盐低脂饮食；适当节制饮食，控制体重，多参加体力劳动和体育活动；不吸烟；定期去医院检查。如果患有高血脂症、糖尿病要及早治疗。18、怎样预防脑中风？首先要预防高血压，高血压患者应及时、正规治疗；不吸烟，不酗酒，低盐饮食，勿暴饮暴食，多吃新鲜蔬菜瓜果，保持大便通畅；生活要有规律，保持充足睡眠，经常参加力所能及的文娱和体育活动；冬季注意保暖，避免寒冷刺激；遇事不怒，心胸豁达，避免情绪激动；每年定期检查一次胆

22、固醇和血脂，出现中风先兆时应及时就医，以避免中风的发生。19、怎样预防糖尿病？积极参加体育锻炼和体力劳动；肥胖和有明显糖尿病家族史的成年人要经常检查自己的血糖，做到有病早治，无病早防；肥胖者要节食、减肥、控制体重；多吃新鲜蔬菜，增加纤维素的摄入。 20、什么是性传播疾病，有哪几种?是指可经性行为或类似性行为传播的一组传染病。它包括艾滋病、淋病、梅毒、尖锐湿疣、生殖器疱疹、非淋菌性阴道炎、细菌性阴道炎、传染性软疣、软下疳、性病性淋巴肉芽肿、腹股沟肉芽肿、阴虱、外阴阴道念珠菌病、念珠菌性龟头包皮炎、滴虫性阴道炎、男性尿道滴虫等20余种疾病。21、性病的传播途径是什么？性接触传播；母婴传播；输血及使

23、用血制品传播；直接或间接接触传播。22、如何做好性病的个人预防？了解性病的危害、传播途径及预防措施；注意性卫生和性安全；遵守性道德，不搞性乱；使用一次性注射器；不与他人通用牙刷、剃须刀等。23、什么是艾滋病？是由人类免疫缺陷病毒引起的慢性传染病。受艾滋病病毒侵犯后可导致机体细胞免疫功能受损乃至缺陷，最终并发各种严重机会性感染和肿瘤。具有传播快、发病缓慢、病死率高的特点。24、艾滋病有哪些传播途径?性接触传播；经血液和血制品传播；母婴传播。25、如何预防艾滋病/遵守性道德，不搞性乱；高危人群使用安全套；避免使用污染的血液及血制品；不共用注射器及针头吸毒；不与他人共用剃须刀片、牙刷等。糖尿病的预防

24、保健教案教学目的：1、纠正体内代谢异常，消除症状，使血糖恢复或接近正常水平。2、保证儿童患者的正常生长发育及具有良好的劳动能力。3、使成年患者有较好的体力，与常人一样生活、学习、工作。 4、防止或延缓并发症的发生，以降低病残率和病死率。 5、对肥胖型患者要减轻其体重。教学重、难点：1、 糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。2、糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。教学过程：随着社会经济的发展，医学模式的转变，上海居民的疾病谱和死亡谱也发生了很大的改变。恶性肿瘤、心脑血管病和糖尿病等慢性病的患病率一直呈上升的趋势，并已成为

25、威胁上海居民健康和生命的主要因素。我们知道，慢性病发病的原因与人们不良的生活方式有关。改变不良的行为习惯，建立健康的生活方式，是预防这些慢性病的最有效的途径。为了帮助居民预防和早期发现恶性肿瘤、心脑血管疾病和糖尿病三种最主要的慢性病，和提高居民患病后的自我保健能力，我们编写了这本居民慢性病预防保健手册。希望居民能认真阅读，主动了解和掌握这些慢性病的预防保健知识，以促进自己的健康，提高生活质量。一、糖尿病及其危害 糖尿病是一种以血糖升高为主要特征，同时伴有体内糖、脂肪蛋白质、水和盐代谢紊乱的全身慢性疾病。如果长期不能把血糖在常水平，将会在不知不觉中演变成冠心病、中风和肾功能衰竭等并症。糖尿病主要

26、分：胰岛素依赖型，好发于年青人非胰岛素依赖性，好发于中老年人。二、哪些人易患糖尿病糖尿病主要与下列情况有关： 有糖尿病家族史 肥胖的人 患有高血压和冠心病等疾病三、如何发现糖尿病 早期： 经检查发现空腹和餐后血糖和尿糖升高 多饮经常感到口渴，饮水多 多尿排尿次数增加，尿量增多 多食经常感到饥饿，食欲明显增加 消瘦体重明显下降 晚期： 眼睛视力下降，甚至失明，也可能引起白内障、青光眼等疾病 四肢上下肢尤其是下肢出现隐痛、刺痛、或烧灼样痛，甚至出现麻木感，夜间或寒冷季节加重 皮肤面色红润，皮下出血或淤血，甚至发现浅表溃疡，多见于足部 其他慢性腹泻或便秘、阳萎、阴道炎；少数病人出现心律失常，导致猝死

27、四、患了糖尿病怎么办 严格控制每天的进食量，尤其是食物摄入的总热量要控制在生理需求的正常范转之内。成年人每日每公斤体重给予30千卡左右热量，休息日可适当减少，工作日可以适当增加。 三餐的热量可以按1：1：1的比例分配 多吃新鲜的蔬菜和水果 少吃零食 注意休息和适当的锻炼结合 保持愉快的心情！冠心病的预防及治疗，教学目的：1、了解基本病因2、知道一般的预防治疗措施3、知道生活中合理膳食。教学过程： 1、 基本病因 1.1、随着社会的发展，生活水平的不断提高，人们过多的报取动物脂肪及含胆因醇高的食物，如动物内脏，各类肉食，蛋黄等，使人体体内胆因醇含量增多。1.2、现代市场经济的发展，人们对就业、科

28、技的竞争日益增加，使部分人不能适应这一变革现实，导致精神紧张、失眠、疲劳。由于精神紧张使用时分泌功能紊乱，血液中的儿茶酚胺、肾上腺糖质激素水平增加，引发高血压，同时还可造成脂肪代谢率乱。而高血压、高胆固醇水平的周期升高，将进一步影响凝血机制，使血小板聚集性增高。在这些因素的作用下，随着年龄的增长，空气环境污染的变化，使人体血管内毒性物质PAF明显升高，进而造成冠状动脉血管壁的受损，脂肪堆积后产生动脉粥样破坏，同时PAF还不断吸附凝聚性增强的血小板，引起冠状动脉管腔狭窄，血管内膜的增厚变硬，使心脏供血不足。 1.3、现代市场、就业、科技的竞争，日益增加，使部分人不能适应这一变革现实，导致紧张、失

29、眠、疲劳。由于精神紧张使内分泌功能率乱，血液中的儿茶胺、肾上腺糖质激素水平增加，引发高血压，同时还可造成体内脂肪代谢紊乱。而高血压胆固醇水平的周期升高，将进一步影响凝血机制，使血小板聚集性增高，在这此因素的作用下，随着年龄的增长，空气污染环境的恶化，人体血管内毒性物质TAF明显升高，进而造成冠状动脉管壁的受损，脂肪堆积后产生动脉粥样硬化，同时PAF还不断吸附，凝聚性增强的血小板引起冠状动脉管腔的狭窄，血管内膜的增厚变硬，使心脏供血不足。 2、 一般的预防治疗措施 2.1调节膳食结构 脂肪与胆固醇高的食品的摄入量应控制在总热量30%以下，动物蛋白的报入量控制在2050以下，植物蛋白要增加，推荐大

30、豆蛋白，因为含豆固醇可降低胆固醇。（WHC）在30多个国家调查发现进食大豆等植物蛋白多的地区冠心病的发病率明显降低。 2.2、碳水化合物的报入量占总热量的60-70，对肥胖者，高甘油之脂者尤应限制，应增加复杂的碳水化合物的比例，如稻米、马列铃薯等。 2.3、水果蔬菜有丰富的食物纤维，可促进胃肠蠕动，有降低胆固醇的作用。预防便秘，如黑木耳，洋葱、大蒜、香菇、姜海藻等，都有不同程度的降脂作用，能扩张冠状动脉、降压、利尿、镇静有利于预防冠心病。 2.4、水和矿物质：适当增加有益的无机盐和微量元素，如镁、钙、锰、铜、锌等的比值，能降低冠心病的发病率。 2.5、调味品：盐、酱油的报入量与高血压是正比，建议每