广西省北海市酒店情况调查.ppt

1、广西省北海市酒店情况调查广西省北海市酒店情况调查时代文化交流广西省北海市的地理位置广西省北海市的地理位置 北海市地处广西南端，北部湾东北岸。位于东经10850451094728，北纬212921 5534之间，西北距南宁206公里，东距广东湛江198公里，东南距海南海口市147海里。市区南北西三面环海，有涠洲（24.74平方公里）、斜阳（1.8平方公里）二个海岛，涠洲距市区大约20.2海里。北海市与海南省隔海相望。总面积3337平方公里，市区面积957平方公里。市辖合浦县、海城区、银海区、铁山港区。2008年末，全市户籍人口157.72万人，其中市辖区人口（即除合浦县以外的人口）59.3万人。

2、市人民政府驻海城区。广西省北海市旅游资源广西省北海市旅游资源 北海是一个浪漫的城市，风光旖旎，气候宜人。北海地处热带，阳光充沛，雨量充足，植被丰茂。全年花繁叶绿，四季瓜果飘香。自然环境得到很好的保护，大陆和海岛沿岸有众多天然优良海滩，海水温净碧 如毯，自净力强，水质为国家一级标准。北海海洋资源丰富，空气清新怡人，负氧离子含量高，堪称中国最大的城市氧吧，享有“中国最适宜居住城市”美称，是中国可适宜居住城市的“三海一门”（即珠海、北海、威海、厦门）中的一海。北海银滩 北海银滩位于风景秀丽的北海银滩国家旅游度假区内，分为海滩公园和银滩公园。北海银滩西起侨港镇渔港，东至大冠沙，由西区、东区和海域沙滩区

3、组成，东西绵延约24公里，海滩宽度在30-3000米之间，陆地面积12平方公里，总面积约38平方公里。面积超过大连、烟台、青岛、厦门和北戴河海滨浴场沙滩的总和，而平均坡度仅为0.05。沙滩均由高品位的石英砂堆积而成，在阳光的照射下，洁白、细腻的沙滩会泛出银光，故称银滩，北海银滩以其“滩长平、沙细白、水温净、浪柔软、无鲨鱼”的特点，被誉为“天下第一滩”。北海涠洲岛 涠洲岛位于广西北海市正南面21海里的海面上，距北海市区36海里，是中国最年轻的火山岛，也是广西最大的海岛。涠洲岛与火山喷发堆积和珊瑚沉积融为一体，使岛南部的高峻险奇与北部的开阔平缓形成鲜明对比，其沿海海水碧蓝 见底，海底活珊瑚、名贵海

4、产瑰丽神奇，种类繁多。堪称人间天堂、它与距离他东南方向约9海里处的斜阳岛合称为大小蓬莱。目前星级酒店比例 此次调查中共涉及广西省北海市酒店50家。其中五星级2家（占比4%）、四星级14家（占比28%）、三星级23家（占比46%），经济型11家（占比22%）。目前酒店价位比较 五星级酒店平均价位是428元，四星级酒店平均价位是348元，三星级酒店平均价位是198元，经济型酒店平均价位是138元。其中三星级酒店最高门市价288元，最低门市价90元。经济型酒店最高门市价288元，最低门市价80元。酒店房间的统计数据 据统计：五星级酒店共有房间730套；四星级酒店共有房间2420套；三星级酒店共有房间

5、2650套；星级以下共有房间500套左右。合计房间共计6300余间，最大住客人数为15000人。再加上其余的小的宾馆、旅店招待所，预计接待高峰人数为20000左右。旅游高峰北海市接待量 以十一黄金周为例黄金周，北海到处是人的海洋，每个景区内都可以看到大量的人头涌动，人们携家带口出游，尽享北海的美好金秋。当天北海市的游客接待量达到了最高峰，全市各大公园共接待游客（含市内游客）48000人次；其中仅银滩公园就达到了3.5万人次。各大酒店、宾馆出现了前所未有的火爆场面。星级、涉外饭店平均客房入住率在88.41%；团队定点和各大招待所平均客房入住率63%。待建酒店较高定位1.全年旅游旺季按100天预算

6、，入住率按80%计算，假定房间数为120套，房价定位150元。即得营业收入144万元。2.全年旅游淡季按200天预算，入住率为40%计算，假定房间数为120套，房价定位100元。即得营业收入96万元。3.全年旅游枯竭时间按60天预算，入住率为20%，假定房间数为120套，房价定位60元。即得营业收入8.6万元。4.累计全年房间收入约248.6万元。5.为保证客房入住率，通过旅行社，草算返点30%，实得房间收入约174.02万元待建酒店较低定位1.全年旅游旺季按80天预算，入住率按70%计算，假定房间数为120套，房价定位120元。即得营业收入80.6万元。2.全年旅游淡季按200天预算，入住率

7、为40%计算，假定房间数为120套，房价定位80元。即得营业收入77万元。3.全年旅游枯竭时间按80天预算，入住率为15%，假定房间数为120套，房价定位50元。即得营业收入7.2万元。4.累计全年房间收入约164.8万元。5.为保证客房入住率，通过旅行社，草算返点30%，实得房间收入约115.36万元早餐餐饮部分利润1.旺季按实住客人192人核算早餐10元每人，100天即得营业收入19.2万元。淡季按实住客人96人核算早餐10元每人，200天即得营业收入19.2万元。枯竭期按实住客人48人核算早餐10元每人，60天即得营业收入2.8万元。2.早餐餐饮按30%盈利全年即得税前营业利润12.36

8、万元。3.商品部年经营利润按每日100元计算，全年即得3.6万元。4.夜宵部分年经营利润按每日100元计算，全年即得3.6万元5.合计非正餐全年利润为19.8万元正餐餐饮部分利润1、旺季大排档，共设30桌。每桌预算消费180元，翻台率100%，合计10800元，餐饮利润30%，实得营业利润3240。旺季100天应得利润32.4万元。2、淡季及枯竭期餐饮按旺季60%核算，得19.44万元。3、正餐饮部分全年预计税前利润51.84万元人员结构搭建1、管理层：总经理一人 副总经理两人 客房部经理一人、财务部经理一人、行政部经理一人、餐饮部经理一人、安保部经理一人、销售部经理一人 依照北海市的平均工资

9、水平及消费能力，以上人员年薪约合60万元左右2、员工层：120套房间，预计投放保洁及客房人员28人（三班倒）、行政后勤人员8人、餐饮部人员8人、其他人员8人。合计52人。依照北海市的平均工资水平及消费能力，以上人员年薪约合为93.6万元3、员工全年薪资合计约153.6万元自营项目全年盈利状况1.较高定位：全年税前利润245.66万元。较低定位：全年税前利润187万元。2.税费：营业税+教育附加+城建税=5.5%应缴税费为：13万元至10万元左右3.人员成本约为：153.6万元4.固定成本扣除50万元5.净利润约为：29.6万元或-26.6万元其余盈利点1、小姐进房，进房费100，年平均每天10人，全年盈利36万元。2、正规养生保健进房，进房费30元，年平均每天25人，全年盈利27万元。3、