1、前言前言调查目的调查目的调查对象与内容调查对象与内容调查方法调查方法数据与分析数据与分析结果与建议结果与建议随着饿了么,美团外卖等各种网络订餐APP的兴起,网络订餐渐渐为大家所接受,并盛行起来。学生消费市场一直以来存在着非常大的利润空间,许多经营者对此纷纷想尽办法获取各种利益,于是外卖在学生中也是迅速传开。我小组基于此情况,决定对大学生订外卖现象进行调查。要求详细了解XX学院外卖市场各方面情况,为商家及消费者提供建议。1、全面了解XX的学生对外卖的接受程度。2、全面了解XX的学生订外卖的喜好及习惯。3、全面了解现有外卖市场存在问题一、调查对象调查对象主要为XX学院在校大学生二、调查内容1、同学
2、们对外卖的购买形态(购买过什么样的外卖、购买价格、购买动机等)与消费心理(时效性、偏好、味道、形式等)。2、同学们对已存在的外卖有何不满,希望如何改进。l问卷调查法统一设计问卷l数据统计法通过对问卷调查,设计表格,绘制图表,数据分析l综合分析法对问卷调查作出分析,并作出总结:提出我们对同学,商家,学校的相关建议Q1:您的性别是:您的性别是分析:根据数据,我们可以看出每周13次订外卖的同学占绝大比例,说明对外卖的依赖性较小,总体情况较为乐观。但是我们也仍有一部分学生对外卖的依赖性比较大。Q2:您每周订外卖的频率为:您每周订外卖的频率为结论:通过分析可以看出大部分同学选在午餐和晚餐定外卖,极少部分
3、同学订早餐。Q3:您多在那个用餐时段订外卖:您多在那个用餐时段订外卖分析:从表中我们可以看出,多数人点外卖的理由是因为天气原因,和有送货上门的服务,而有一些人数点外卖的人是因为他们没时间和错过食堂饭点,只有极少数人点外卖是因为价格实惠或者没有合口味的食物Q4:您为什么叫外卖:您为什么叫外卖分析:从数据中可以看出,百分之九十以上的人都是通过网上订餐平台进行外卖的订购。说明网络订餐平台的兴起以及学生也习惯通过网络订餐平台进行外卖的订购。网上订餐系统的方便快捷使得传统订餐方式的使用占比率不断衰减。仅有很少一部分人通过电话或者其他方式进行外卖的订购。Q5:您常使用的第三方平台(方式):您常使用的第三方
4、平台(方式)分析:在调查对象的统计数据中占85%以上的同学选择了15元以下的价格区间,选择1620元价格的人只占了很少的比例,而20元以上的价格甚至没人选择。Q6:您平时订单份外卖的价格区间为:您平时订单份外卖的价格区间为分析:从上面的数据中我们可以看出对于外卖的卫生状况是很担心的,但任有大部分同学愿意吃外卖,说明我们对外卖食品安全度并不是高度的重视Q7:您是否担心外卖的卫生问题:您是否担心外卖的卫生问题分析:通过数据可以看出味道、价钱、送餐速度及卫生都是同学们选择外卖的重要因素,也有少部分同学看中包装和分量,从中可以建议商家做好外卖味道和合理安排售价。Q8:选择外卖时您觉得什么最重要:选择外
5、卖时您觉得什么最重要分析:对于同学们叫外卖存在的问题送餐时间和卫生问题占了较大的比例,而希望商家改善也是卫生状况和送餐速度。但同时也希望商家改善的也有口味和多一些促销活动,说明同学们对于外卖价格和味道并不算满意。Q9:您叫外卖遇到过的问题您叫外卖遇到过的问题Q10:您对商家的改善建议:您对商家的改善建议分析:对于外卖配送人员在校内送餐,70%以上的同学都认为存在安全问题,只有小部分同学认为没什么影响Q11:您认为外卖配送人员在校内送餐的影响:您认为外卖配送人员在校内送餐的影响一、调查结果此次调查主要是针对XX学院在校大学生叫外卖情况的调查。通过问卷调查,数据统计汇总、分析后,我们得出了一些结论
6、:1.随着学生当中的“宅”一族日益增多,大学生对于外卖的需求也日益增长,针对大学生的外卖市场很有发展潜力。2.大学生在选择外卖的时候,不再仅仅看重食品本身,更加关注的是食品的质量、价格,卖家的服务等多方面的因素。3.对于针对学生的外卖市场来说,消费水平仍是需要考虑的重要因素之一,根据调查数据我们可以看出,大家普遍能接受的外卖价格区间在5-10元/份。二、对商家的建议1.对同学们的建议:外卖食品的卫生质量并不能得到保证,所以建议同学们尽量少吃外卖2.对商家的建议:希望商家能提高饭菜质量、服务态度和宣传方面狠下功夫,耐心经营,打造出一个令消费者信任的品牌。3.对学校的建议:希望学校要求寝室管理人员能够加强对外其他人员的管理,防止一些别有企图的人进入2018年5月
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