智慧型酒店发展研究.docx

1、智慧型酒店发展研究智慧型酒店发展研究在物联网、云计算、大数据等新型信息技术快速发展的背景下，“智慧地球”、“智慧城市”、“智慧旅游”等概念相继被提出，并正成为世界发展的新趋势。而对于酒店业来说，顺应时代发展，以移动互联网应用为重点，以大数据应用为核心的大数据“智慧酒店”时代也已经悄然来临。一、智慧酒店发展背景1、技术背景如今移动互联网、云计算、移动位置服务、物联网、人工智能等信息技术快速发展，为智慧生活提供了必要的技术支持，也为智慧酒店发展提供硬件支撑。2、时代背景进入21世纪以来，信息技术革命浪潮席卷全球，推动了互联网的快速普及和发展，成为信息化的重要工具和平台。据we are social

2、发布的2015年全球社会化媒体、数字和移动业务数据洞察报告，2015年1月，全球互联网人口总数已超过30亿，占全球人口总数的42%；接入互联网的移动设备总数超过70亿台，占全球人口的97%，其中，独立移动设备用户36亿，占人口总数的51%。而据第37次中国互联网络发展状况统计报告（以下简称报告）中公布的数据显示，截至2015年底，中国网民规模达到6.88亿，互联网普及率达到50.3%，半数中国人已接入互联网。手机网民规模高达6.20亿，有90.1%的网民通过手机上网，Wi -Fi无线网络成为网民在固定场所下的首选接入方式。报告亦表明，随着手机终端的大屏化和手机应用体验的不断提升，手机作为网民主

3、要上网终端的趋势仍将进一步提升。以互联网信息技术为基础，随着微博、微信等手机社交工具以及微视频、微电影兴起而掀起的“微”营销浪潮，随着科学技术的进步带来的旅游相关APP软件的个性化使用，随着艺龙、去哪儿、携程等旅游综合性网站带来消费者预订、出游方式的转变，传统的酒店业营销方式也发生翻天覆地的改变，智慧酒店能很好的顺应与应用酒店业经营方式的变化。3、政策背景继2009年国务院关于加快发展旅游业的意见中提出“以信息化为途径，提高旅游服务效率”；2011年“十二五”旅游业发展面临的战略机遇指出“推动信息技术的广泛应用、加强旅游公共信息服务、积极发展旅游电子商务、推进信息基础设施和能力建设及加快旅游信

4、息化管理体制机制转型”后，全国各地对智慧旅游的发展推进便一发不可收拾。而在2014年，国家旅游局更将旅游业发展主题定为“智慧旅游”，要求各地引导智慧旅游城市、景区等旅游目的地建设，促进以信息化带动旅游业向现代服务业转变。同年1月15日，“中国智慧酒店联盟成立大会”也在福州举办，标志着中国智慧酒店联盟的正式成立，我国智慧酒店建设与发展进入新阶段。二、智慧酒店的概念及构成国外对智慧酒店的研究起源于对智慧地球、智慧城市、酒店信息化等的研究。2004年，国外管理学家HAM最早将“智慧酒店”定义为“酒店信息技术的应用分为前台系统、后台系统、餐厅与宴会管理系统、与顾客接触的信息技术”；2009年，Abde

5、lkader、reza则指出酒店需要考虑员工的知识水平和能力来应用信息系统，信息系统对管理层的知识要求更高，不仅需要具备组织能力、相关经验，还需要有战略的眼光。国内智慧酒店发展略晚于国外，国内研究初期，各界学者多片面的把“智慧酒店”功能归结为智能营销手段。因此，2013 年5月，我国国家旅游局发布的饭店智能化建设与服务指南中定义了何为智能饭店，即“整合现代计算机技术，通讯技术，控制技术等，致力于提供优质服务体验、降低人力与能耗成本，通过智能化设施、提高信息化体验、营造人本化环境，形成一个投资合理、安全节能、高效舒适的新一代饭店”。总体而言，根据定义，“智慧酒店”可归纳为，以现代科技为指引，从“

6、智慧管理、智慧营销和智慧服务”三方面着手，以实现酒店资源与社会资源共享与有效利用的管理变革。三、国内智慧酒店发展案例分析国外对智慧酒店的研究基于信息化技术的发展，智慧酒店最早起源于对智能建筑的研究。随着数字化水平的不断提高，智能建筑越来越高效、节能、舒适，智能建筑的发展延伸到酒店业发展，从而引发了智慧酒店转型。国外智慧酒店的应用最早可追溯到2006年美国宾夕法尼亚州的科波诺山度假区引入“射频识别手腕带”系统；继而2009 年位于美国拉斯维加斯的City Center Lasvegas Hotel 落成，该酒店应用了智慧系统将客人的个人偏好设定为程序模式，提升住宿体验；自此，国外智慧酒店对新一代

7、信息技术的开发及应用不断完善，其中以美国、韩国、新加坡等国家发展较快。国内智慧酒店发展略晚于国外，在信息技术浪潮席卷全球的大环境下，随着酒店智能房控系统的研发，酒店的智能化在逐步升级，越来越多的酒店愿意接受新的管理理念与经营理念，应用智能房控系统迎合信息化时代酒店业的变革。1、中国第一家智慧酒店-杭州黄龙酒店2009年6月杭州黄龙饭店与IBM 合作以全方位的酒店管理系统与RFID 等智能体系启动了中国首家“智慧酒店”建设。除了完善的功能配套和热情的服务，建成后的黄龙饭店为客户提供了超乎想象的世界领先的智能化入住体验。高科技住店体验无线无纸化入住/退房系统，可通过手持登记设备（TABLET PC

8、）进行远程登记，在房内或是店外就能完成登记、身份辨识及信用卡付款手续。自助入住/退房系统，针对三十五岁至五十岁对于计算机操作熟悉的商务人士，杭州黄龙饭店特别于大堂内设置Kiosk机，客人可自助完成登记手续。VIP快速通道，VIP客人开车入车库的同时完成登记入住和房卡制作。客房智慧导航系统，一出电梯，系统会自动感应您的房卡信息，三道指示牌指引您直至自己的房间。互动服务电视系统，内设八国语言系统自动选择以您的母语欢迎您入住，自动弹出您上次入住时常看的频道；显示您国家当地气候及杭州气候。电视门禁系统，若在您不便应答的时候有人按门铃，门外的图像会主动跳到电视屏幕上，方便您判断以什么形象去开门。全球通用

9、客房智能手机，智能手机解决了国外手机无法在中国使用的问题；从技术的角度，它可以全球拨打、免费接听，现阶段，杭州黄龙饭店开放了部分信号区域，可在饭店或是杭州范围内的任何地方使用。机场航班动态显示/登机牌打印服务，每15分钟更新一次，及时了解班机最新状况；只需将电脑和客房内的四合一多功能一体机连接即可打印路线图和机票登机牌。床头音响，每套床头音响都特制了I-Pod/I-Phone专用插孔，同时具备播放和充电功能。床头耳机，安装在床头背板侧面的电视耳机插口及放置在床头柜抽屉中的耳机，方便还尚未就寝的同行者可以继续享受视听服务。智能会议管理系统会议/宴会自动签到系统，与会的宾客佩戴内置RFID卡的胸卡

10、进会议中心大堂后，会场导航显示屏会立即显示与会人员的姓名照片和身份等资料，并统计已到和未到的人数。VIP客人自动提示服务系统，VIP客人一进入酒店大堂，该客人的信息，会立刻显示到前台的电脑上和大堂经理/客户经理的移动计算设备上，同时也马上将“欢迎某某贵宾光临黄龙饭店！”的欢迎词以短信的方式发送到VIP客人的手机上。会议/宴会统计系统分析各类数据，并能将参会人员的具体信息汇总成报告，让每次会议的结果均可见可查。例如智能会议管理系统会自动统计客人在不同的展区停留的时间、每个展区参观的人次等，展会主办方就能轻松地分析出哪些产品更加有市场吸引力。2、豪华智能酒店-厦门凯宾斯基酒店厦门凯宾斯基酒店是目前

11、厦门最高的建筑，帆船造型的单体建筑，为厦门的地标性建筑。厦门凯宾斯基大酒店的智慧酒店系统主要分为三部分：客控系统、面板系统、灯控系统。客控系统：低碳、节能、安全、便利、舒适客控系统设置不同温控模式，传达空调制冷制热的各项指令，使空调在不同模式时按设置温度运行，为客人营造舒适环境的同时，达到最大节省能源效果，同时系统统计一天内客房的温度运行数据，便于更好的管理分析。客控系统软件可对电器设备的开关进行真实反馈，形成每天使用曲线图，从而根据使用信息统计分析用电量，更好控制各种设备的耗能情况。可通过客控软件将不同电器设备加入相应场景模式进行控制，包括日常、会客、起夜、就寝、阅读、观影等模式，具体情况根

12、据客户需求而定。客控智能照明，通过照度感应器与各灯光控制器的相互配套使用，将客房照度调节至最舒适状态并最大限度为酒店节能。防盗监控，门框门磁、衣柜门磁、保险柜门磁与客控系统连接，设定时间内门关异常，客控系统将发出警报提醒客人注意财产安全。面板系统：组合灵活、以客为尊进门面板、卫生间面板、床头面板、智能门口显示器面板多采用智能控制、触屏设置。灯控系统：组合灵活、以客为尊不同主题空间采用不同的灯光环境，宴会厅灯光氛围可根据需求调节为富丽堂皇型或庄重典雅型；大堂吧是宾客休憩的场所之一，灯光氛围梦幻迷离；餐厅灯光温馨舒适；咖啡厅灯光则浪漫休闲；泳池康体区灯光活泼动感，总之，各类灯光环境随空间需求而变。

13、四、智慧酒店发展优点和不足随着智慧酒店不断发展，新生代酒店开始采用各种智能化技术装点酒店，这是人类进步及酒店业市场发展的必然趋势；然而作为智慧酒店的萌芽时代，智慧酒店的开发在具备节能、环保等多项优点的同时，也存在一定的发展瓶颈，以下即是对智慧酒店发展优缺点的分析和总结：1、智慧酒店发展的优点智能化体验：智慧酒店拥有一套完善的智能化体系，能够带给客户更加智能化的体验。例如，连接到i Phone 上的“猫眼”，通过i Phone 手机的屏幕，就能够显示门外面的画面；或者酒店的自助订房、身份识别、智能温控系统等方方面面。人性化服务：各种智慧化科技运用的目的就是方便客人，智慧酒店的人性化建设，需要从提

14、供人性化的酒店设施、经营管理、酒店服务等多方面入手，以高科技为依托，在信息化、智能化建设中，充分考虑住客需求。节能环保，绿色低碳：智慧酒店的绿色环保是其重要特征之一，也是酒店建设需要考虑的要点之一，如：酒店的无纸化办公；水、电、暖等系统的智能调节与监控；高科技节能设备等，均在现代科技和产业技术发展的基础上实现节能减排。2、智慧酒店发展的瓶颈信息一体化难度大：智慧酒店建设涉及到政府、酒店、订房中心、旅行社等多个因素，信息化建设一体化建设中需要耗费大量人力、物力和财力，达到信息系统的整合与共享是智慧酒店建设的一道屏障。智能化成本偏高：智慧酒店的基础是信息技术及其衍生的各类智能技术，因此，现代通信与

15、信息技术、计算机网络技术、行业技术、智能化设备等的引进和更换是酒店智慧化的前提，新型智能化程度的提高必然导致酒店建设成本的大幅增加。相关技术支撑不足：目前，智慧酒店发展尚处于萌芽期，作为智慧酒店关键技术之一的物联网技术还有待继续发展，其云端技术需要再完善；云计算的开源和共享带来的安全问题也不能让人十分放心；另外支付技术有待进一步发展，消费者的支付习惯需要引导。缺乏相应的理论指导：智慧酒店的建设是一项长期而艰巨的系统工程，它所涉及的不仅是技术问题，更是管理问题，不是短期建设问题，更是长期运营问题。目前，我国智慧酒店建设暂缺乏规范性管理，建设的盲目性相当大，不利于智慧酒店体系的健康发展和相关产业的协同合作。资料来源：部分图片内容来自酒店官网和XX搜索参考文献：智慧旅游系统框架优化研究；智慧酒店建设评价指标体系构建及应用研究原网页已由QQ浏览器云转码