蔬菜部分习题概览.docx

1、蔬菜部分习题概览蔬菜部分习题.辣椒一、单选题：1、辣椒花着生于分枝处，属于 作物（ ） A、自花授粉 B、异花授粉 C、常异花授粉 D、不确定2、当气温低于 时辣椒授粉受精受到影响（ ）A、20 B、 15 C、 10 D、53、我省辣椒栽培中最普遍的变种是（ ）A、长角椒 B、灯笼椒 C、簇生椒 D、樱桃椒4、下列宜作中迟熟辣椒栽培的品种有（ ）A、湘研1号 B、湘研2号 C、湘椒4号 D、甜杂4号5、中迟熟辣椒在追肥上要重施（ ）A、苗肥 B、花肥 C、果肥 D、秋肥6、辣椒夏播秋栽冬延后定植时期在（ ）A、7月中下8月初 B、8月上旬8月下旬C、8月下旬9月初 D、9月中下10月初7、辣

2、椒春早熟栽培适宜的品种有（ ）A、光皮辣椒 B、湘椒2号 C、湘研1号 D、朝天椒8、长沙地区辣椒大棚安全定植期为4月10日，采用电热温床育苗育苗天数需80天，那么该品种的适宜播种期为 左右（ ）A、12月1日 B、1月18日 C、2月2日 D、3月2日9、辣椒春早熟栽培育苗成败的关键是（ ）A、土壤湿度 B、温度 C、光照 D、土壤营养10、辣椒春早熟栽培在定植前 进行低温炼苗（ ）A、1周 B、2周 C、3周 D、4周11、辣椒春早熟栽培为保证门椒坐果，防止落花落果可在开花期用2，4-D涂抹花柄，适宜的浓度为 （ ）A、2030 mg/kg B、5060 mg/kg C、100 mg/kg

3、 D、200 mg/kg12、番茄种子热水烫种的温度为（ ）A、40 B、5055 C、6065 D、7013、番茄定植日期为夜间气温稳定在 以上，10厘米土温稳定在 左右便可定植（ ）A、5、15 B、5、10 C、10、15 D、10、2514、种子消毒可用 来防治早疫病（ ）A、30%磷酸钠 B、1%的富尔马林 C、30%磷酸三钠 D、多菌灵15、容易造成辣椒三落的病虫害有（ ）A、烟青虫 B、棉铃虫 C、病毒病 D、叶枯病16、番茄大棚秋季延后栽培的主要整枝方式是（ ）A、单干整枝 B、双干整枝 C、主副干整枝 D、改良主干整枝17、下列作物中属常异花授粉的是（ ）A、辣椒 B、黄瓜

4、C、豇豆 D、大白菜18、辣椒水分临界期是（ ）A、幼苗期 B、初花期 C、果实膨大期 D、结果后期19、能减轻辣椒辣味的措施是（ ）A、适当增施氮肥 B、适当增施磷肥C、适当增施钾肥 D、适度干旱20、中、迟熟辣椒采用塑料大、中棚育苗的播种期分别是（ ）A、1月和2月 B、2月和3月 C、2月和4月 D、4月和5月21、我省露地栽培迟熟辣椒的定植期正确的是（ ）A、4月中旬 B、4月下旬到5月上旬C、3月下旬到4月中旬D、5月中旬22、辣椒开花期能耐的最高温度是_（ ）A、25 B、35 C、38 D、4023、适宜夏播秋栽冬延后的辣椒品种有（ ）A、湘椒1号 B、湘椒2号 C、湘椒5号 D

5、、朝天椒24、夏播秋栽冬延后辣椒适宜播种期为（ ）A、5月 B、6月 C、7月 D、8月25、生产中防止辣椒病毒病发生的关键技术措施是（ ）A、盖遮阳网 B、防治蚜虫 C、喷多菌灵 D、加强栽培管理26、冬延后辣椒的苗龄适宜的是_天（ ）A、2025 B、3035 C、3540 D、4527、辣椒中、迟熟品种敞作套种时，每667适宜的种植密度为（ ）07A、15001700株 B、18002200株C、23002500株 D、26002800株28、要使辣椒的辣味减弱，可增施（ ）08A、氮肥 B、磷肥 C、钾肥 D、钙肥29、辣椒追肥中下列说法正确的是（ ）A、稳苗肥 B、重花肥 C、控果肥

6、 D、勤施翻秋肥30、下列辣椒品种中，适宜作为鲜食品种的是( )10A光皮辣椒 B鸡肠子辣椒 C邵阳朝天椒 D七星椒二、多选题：1、造成辣椒“三落”的主要原因有（ ）A、干旱 B、光照不足 C、多雨 D、病虫为害 05届A、施药浓度过大 B、光照不足 C、缺少肥料 D、病虫为害 09届2、辣椒夏播秋栽冬延后栽培中整枝疏叶要做好（ ）A、剪除基部侧枝 B、剪除上部无效分枝C、摘除老黄叶、病叶及病虫果D、每株座果数达1215个，在座果部位留23叶打顶 3、防止番茄落花落果常用的生长激素有（ ）A、1520mg/kg2,4-D B、2550mg/kg番茄灵 C、B9 D、矮壮素4、辣椒土壤渍水易引起

7、（ ）A、落叶 B、落花 C、落果 D、沤根5、三带移栽是指（ ）A、带土 B、带药 C、带肥 D、带水6、下列不宜作辣椒基肥的是（ ）A、菜枯 B、氯化钾 C、人粪尿 D、碳酸氢铵三、问答题： 1、简述辣椒夏播秋栽冬延后栽培模式的技术要点。04 2、简述番茄整枝搭架的技术要点。02 3、菜农王大伯第一年在他家屋后菜地种植辣椒，由于他的精心管理，取得较好的成果。第二年，他继续在该块地种植辣椒，结果发现辣椒病害很严重，并出现了死苗现象，导致该年辣椒严重减产。请你分析其原因，并提出整改措施。064、什么是辣椒的“三落”？造成辣椒“三落”的原因有哪些？生产上可采取哪些措施防止？5、中、迟熟辣椒栽培中

8、，应该适时巧追肥，生产中应具体怎么做？6、大棚春早熟栽培辣椒（黄瓜），育苗是关键，怎样才能培育好壮苗？.黄瓜一、单选题：1、瓜类蔬菜属喜温蔬菜，其生长适宜的温度为（ ）A、1520 B、2030 C、2535 D、40以上2、黄瓜的种子在生产上通常最好使用 种子（ ）A、当年 B、隔年 C、隔两年的种子 D、三年以上的种子3、促进黄瓜雌花分化和形成的外界条件是（ ）A、高温长日 B、低温短日 C、高温短日 D、低温长日4、黄瓜对下列五要素需求量最大，其中以 需求量最多（ ）03A、N B、P C、K D、Ga、Mg5、我省黄瓜夏秋露地栽培和秋冬大棚延后栽培的主要品种来源是（ ）A、华南生态型

9、B、华北生态型 C、华中生态型 D、东南生态型6、大棚春黄瓜定植后一周内要求（ ）A、放风降温 B、密闭保温 C、大温差炼苗 D、浇水保湿7、大棚春黄瓜结果期的关键技术为（ ）A、降温 B、遮荫 C、放风 D、摘心8、大棚秋黄瓜栽培的播种期大约在霜前（ ）A、5560天 B、6075天 C、8085天 D、90100天9、大棚秋黄瓜栽培为了促雌花形成，在两片真叶展开后喷浓度为 乙烯利（ ）A、2550mg/kg B、50100 mg/kg C、100150 mg/kg D、200 mg/kg10、近郊夏黄瓜栽培多采用平畦，搭 架（ ）A、人字架 B、篱架 C、凹马架 D、鸟窝架11、我省秋黄瓜

10、结果盛期的灌水方式最好是采用（ ）A、浅水沟灌 B、速灌速排 C、浅水套沟 D、夜灌昼排12、进行西瓜嫁接时，砧木切口的适宜深度一般为（ ）02A、1厘米左右 B、2厘米左右 C、3厘米左右 D、4厘米左右13、黄瓜延后栽培一般每株定瓜数为_条（ ）A、12 B、35 C、67 D、7814、瓜类蔬菜中最耐弱光的是（ ）A、冬瓜 B、丝瓜 C、南瓜 D、黄瓜15、黄瓜要求白天空气相对湿度是（ ）A、70% B、80% C、90% D95%16、黄瓜生育过程中吸收氮磷钾最多的时期是（ ）A、苗期 B、开花期 C、果实发育期D、果实成熟期17、下列品种中最耐热的是（ ）A、湘春3号 B、湘黄瓜3号

11、C、津杂4号 D、津研4号18、对霜霉病白粉病枯萎病疫病都具有较强抵抗力的是（ ）A、津杂1号 B、津研4号 C、津杂4号 D、湘春2号19、下列作物中不宜作黄瓜前茬作物的是（ ）A、油菜 B、热水白菜 C、南瓜 D、苋菜20、最适宜作黄瓜砧木的是( )10A西瓜 B丝瓜 C黑籽南瓜 D冬瓜二、多选题：1、适宜作塑料大棚春黄瓜栽培的品种有（ ）A、湘春2号 B、湘春3号 C、湘黄瓜3号 D、津研2号2、大棚春黄瓜初花期管理主要是控秧促根，其具体措施有（ ）A、控制浇水 B、控制施肥 C、大温差管理 D、病虫防治3、夏黄瓜栽培遇久晴不雨的干旱天气，应早、晚“三凉”时放浅水沟灌，速灌速排，不留渍水

12、。“三凉”是指（ ）A、水凉 B、气凉 C、土凉 D、肥凉4、秋黄瓜延后栽培除搭架，绑蔓，去卷须外，还有哪些措施（ ）04A、引蔓 B、摘心 C、打杈 D、打叶5、秋黄瓜延后栽培防止后期早衰和延长采收期的主要措施有（ ）A、覆盖防寒 B、熏烟治病 C、施二氧化碳肥D、喷植物动力2003助长6、为了增强黄瓜对低温的抵抗力，下列措施正确的是（ ）A、幼苗期进行低温锻炼 B、用黑籽南瓜作砧木嫁接C、增施磷钾肥 D、覆盖地膜7、造成黄瓜开花结果期落花和化瓜的主要原因是（ ）A、水分过多 B、光照过强 C、光照过弱 D、水分过少8、下列品种属于杂交一代的是（ ）A、湘黄瓜2号B、津杂2号 C、津研4号

13、D、津春2号10、始终保持黄瓜地土壤湿润可以（ ）A、减少畸形瓜的发生 B、提高黄瓜产量C、减少病虫害 D、防止黄瓜苦味的发生11、黄瓜地灌水时要注意的事项是（ ）A、浅水沟灌 B、速灌速排 C、土中不留渍水 D、缩水后点蔸追肥12、黄瓜嫁接时用的嫁接方法是（ ）A、插接 B、靠接 C、腹接 D、切接13、黄瓜对水分的要求是（ ）A、喜湿怕涝 B、不耐干旱 C、需水量较多D、吸水性差14、黄瓜苦味发生的原因主要是（ ）A、水分过多 B、水分过少 C、光照过弱 D、强光直射15、大棚延后栽培黄瓜的覆盖防寒措施主要是（ ）A、10月中旬盖大棚膜 B、11月中下旬盖天膜C、寒潮时盖地膜 D、寒冷时棚

14、外四周围草苫16、黄瓜主蔓摘心的方法是（ ）A、留一瓜一叶摘心 B、蔓尖快要接触棚膜时摘心C、植株长到25片叶时摘心 D、定瓜后摘心17、植物动力2003液肥的作用有（ ）A、促进根系生长 B、提高吸收肥水能力C、增强植株抗逆性 D、防治病害18、用百菌清烟熏剂防治病害对下列病害有作用的是（ ）A、霜霉病 B、炭疽病 C角斑病 D、灰霉病19、黄瓜嫁接育苗的主要优点有（ ）A、克服连作影响 B、防止疫病 C、防止枯萎病 D、增强抗低温能力三、问答题：1、简述早熟黄瓜的整枝搭架技术。032、某菜农第一年在他家的塑料大棚里进行秋黄瓜延后栽培，取得了较好的效果。第二年他继续在该大棚里栽培黄瓜，结果发

15、现黄瓜的病害和早衰现象都很严重，产量也比前一年大大降低。请你分析其原因，并提出整改措施。053、简述黄瓜靠接法。094、如何进行塑料大棚秋黄瓜栽培？5、如何进行秋黄瓜露地及大棚延后栽培中的植株调整和防止早衰工作？.豇豆一、单选题：1、下列不需整枝的蔬菜有（ ）A、辣椒 B、番茄 C、黄瓜 D、豇豆2、下列蔬菜中常采用矮篱架的是（ ）A、辣椒 B、番茄 C、黄瓜 D、豇豆3、豇豆上的“锈根”现象是由于 引起（ ）A、温度过高 B、空气湿度过大 C、幼苗期水分过少 D、土壤湿度过大4、下列豇豆属于矮生栽培种的有（ ）A、之豇28-2 B、湘豇1号 C、湘豇2号 D、美国无架豇豆5、豇豆早熟品种作种

16、用植株应选 的豆荚（ ）A、基部 B、中部 C、中上部 D、顶部6、豇豆要求土壤PH值最好为（ ）A、45 B、56 C、67 D、787、豇豆绑蔓最适宜的时间是（ ）A、晴天上午或下午B、早晨 C、雨天 D、晴天中午8、豇豆绑蔓时一般是（ ）A、按逆时针方向牵引 B、按顺时针方向牵引C、水平牵引 D、垂直牵引9、豇豆采收标准是（ ）A、豆荚呈黄色 B、豆荚枯黄 C、种子变硬 D、稍见豆粒突起二、多选题：1、下列蔬菜属自花授粉的有（ ）A、辣椒 B、番茄 C、黄瓜 D、豇豆2、豇豆播种后造成烂种的原因主要是（ ）A、低温 B、高温 C、土壤水分过多D、浸种时间太长3、空气湿度大、土壤水分过多易

17、引起豇豆（ ）A、病害 B、幼苗徒长 C、锈根 D、根瘤菌活动减弱 E、落花落荚4、豇豆落花落荚的主要原因是（ ）A、水分过多 B、水分过少 C、光照不足 D、阴雨天多5、我省栽培春豇豆播种期可以在（ ）A、2月中下旬 B、3月上旬月初C、清明后芒种前 D、夏至前后6、豇豆定植时的三栽是指（ ）A、栽早 B、栽小 C、栽干 D、栽湿7、留种的步骤一般是（ ）A、片选 B、株选 C、果选 D、粒选.大白菜一、单选题：1、大白菜适宜的生长温度是（ ）A、510 B、1020 C、2030 D、30352、大白菜需肥水最多的时期是（ ）A、苗期 B、莲座期 C、结球期 D、抽苔开花期3、大白菜栽培中

18、，出现“干烧心”现象是由于土壤中缺（ ）A、N B、P C、K D、Ca4、我省冬大白菜适宜的播种时期是（ ）A、7月中旬8月上旬 B、8月中旬9月上旬 C、9月中旬10上旬 D、11中旬5、冬大白菜病虫为害的主要时期是（ ）A、45月 B、78月 C、911月 D、111月6、可用下列哪些药剂防治大白菜的霜霉病（ ）A、甲霜灵 B、病毒灵 C、农用链霉素 D、病毒A5007、能够成为45月渡春淡蔬菜主要品种之一的白菜是（ ）A、冬大白菜 B、春大白菜 C、夏秋大白菜 D、秋冬大白菜8、春大白菜育苗的关键是（ ）A、温度 B、水分 C、光照 D、土壤营养9、缺钙时叶缘腐烂，叶球新叶枯黄，出现“

19、干烧心”现象的蔬菜是（ ）04A、大白菜 B、小白菜 C、结球甘蓝 D、花椰菜 10、可用于防治大白菜炭疽病的农药是（ ）08A、乐果 B、甲霜灵 C、甲基托布津 D、抑太保11、青杂3号可作（ ）A、春大白菜栽培B、夏大白菜栽培C、秋大白菜栽培D、冬大白菜栽培二、多选题：1、白菜类蔬菜包括（ ）A、大白菜 B、小白菜 C、紫菜苔 D、菜心2、大白菜栽培中，土壤过酸容易引发（ ）A、霜霉病 B、软腐病 C、根肿病 D、炭疽病3、大白菜结球变种可分为 三个基本生态型（ ）A、卵圆 B、平头 C、圆筒 D、直筒4、适宜作冬大白菜栽培的品种有（ ）A、夏阳白 B、春大将 C、晋杂3号 D、青杂3号5

20、、促使春大白菜早生快长，防止未熟抽苔的措施有（ ）A、营养钵育苗 B、抽沟排水，雨停土干 C、施足基肥 D、适时追肥，始终保持土壤肥沃湿润6、适宜高度密植的白菜是（ ）A、冬大白菜 B、春大白菜 C、夏大白菜 D、秋大白菜7、下列蔬菜为十字花科的是（ ）A、结球白菜 B、青花菜 C、芥菜 D、莴笋8、我省栽培冬大白菜时的防冻措施是（ ）A、控水 B、束叶 C、覆膜 D、盖网9、为了确保冬淡期间和冰雪天气有大白菜上市可以采取的措施是（ ）A、零度时束叶就地存园 B、零度时束叶覆膜网就地存园C、带土采收放于温暖处 D、采收后贮藏在冷库中10、在过于偏酸的菜土上栽培的大白菜容易发生( )10A软腐病

21、 B根肿病 C菌核病 D黑痘病三、问答题：1、如何进行蔬菜种子发芽率和发芽势的测定？ 2、菜农陈大嫂在她家的大棚进行春大白菜栽培，她选用了青杂3号高产品种，采用大棚覆盖和营养钵育苗，苗龄30天后移栽，栽植密度在每6676000株左右，但移栽20天后还没有结球就出现了很多植株早抽薹现象，严重影响了春大白菜的产量和品质。请分析造成春大白菜早抽薹的原因。应怎样防止早抽薹现象发生？083.种子检验是把好种子质量关的重要措施，请简述蔬菜种子净度测定的方法与步骤。.结球甘蓝一、单选题：1、结球甘蓝的食用部位是（ ）A、苔茎 B、花球 C、叶球 D、球茎2、结球甘蓝的主要功能叶是（ ）A、子叶 B、莲座叶

22、C、基生叶 D、球叶3、下列蔬菜幼苗最耐低温和高温的是（ ）A、辣椒 B、黄瓜 C、大白菜 D、结球甘蓝4、结球甘蓝菌核病可选用 防治（ ）A、链霉素 B、多菌灵 C、氯霉素 D、敌杀死5、春甘蓝栽培中田间管理总的原则是（ ）A、重施基肥 B、冬控春促 C、前重后轻 D、惊蛰促球6、十字花科留种地采用空间隔离的距离要求是（ ）A、100米 B、300米 C、500米 D、10002000米7、甘蓝种球采收时期为（ ）A、角果转绿时采收 B、角果深绿时采收 C、角果开始变黄时采收 D、角果开裂时采收8、秋播甘蓝作春早熟栽培时，容易出现（ ）06A、结球不紧实 B、采收期推迟 C、品质变差 D、未

23、熟抽薹9、甘蓝适于在湿润的环境下生长，要求空气相对湿度为80%90%，土壤相对湿度为（ ）09A、50%60% B、70%80%C、80%90% D、90%95% 10、甘蓝类中所有变种和品种的传粉方式都是（ ）A、自花授粉 B、异花授粉 C、闭花授粉 D、风力传粉11、秋甘蓝适宜的播种期是（ ）A、5月 B、6月 C、7月 D、8月12、甘蓝类蔬菜属于( )10A低温短日照作物 B低温长日照作物C高温短日照作物 D高温长日照作物二、多选题：1、下列蔬菜中属于绿体感应型植物有（ ）A、大白菜 B、小白菜 C、结球甘蓝 D、花椰菜2、下列环境条件最有利于结球甘蓝球叶生长的有（ ）A、1520 B、土壤湿润C、较短日照 D、较弱光照3、下列适宜作冬甘蓝栽培的品种有（ ）A、春丰 B、夏光 C、京丰一号 D、晚丰4、结球甘蓝的生长周期中， 需磷钾肥最多（ ）A、莲座期 B、结球前期 C、结球中期 D、结球后期5、春甘蓝可选择的品种有（ ）A、春丰 B、夏光 C、京丰一号 D、晚丰6、春甘蓝栽培中特别重视防止未熟抽苔，具体措施有（ ）A、选冬性强的品种 B、适时播种C、保持“小老壮苗”越冬 D、及时采收7、春甘蓝追肥上所指的“三步曲”是（ ）A、提苗 B、催盘 C、促球 D、采收8、甘蓝的主要病害有（ ）05A、溃疡病 B、软腐病 C、黑腐病 D、菌核病9、甘蓝依据叶球形