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1、SAS软件在微生物培养基优化中的应用软件在微生物培养基优化中的应用代志凯07级粮油l l发酵过程机理复杂，影响因素众多发酵过程机理复杂，影响因素众多发酵过程机理复杂，影响因素众多发酵过程机理复杂，影响因素众多，菌种的，菌种的，菌种的，菌种的生理生化特性及发酵的工艺确定后生理生化特性及发酵的工艺确定后生理生化特性及发酵的工艺确定后生理生化特性及发酵的工艺确定后,适宜的培适宜的培适宜的培适宜的培养基配方在发酵条件中就显得非常重要，而养基配方在发酵条件中就显得非常重要，而养基配方在发酵条件中就显得非常重要，而养基配方在发酵条件中就显得非常重要，而一般的培养基种类繁多一般的培养基种类繁多一般的培养基种

2、类繁多一般的培养基种类繁多,各成分间的相互作用各成分间的相互作用各成分间的相互作用各成分间的相互作用错综复杂。因而对微生物培养基进行优化就错综复杂。因而对微生物培养基进行优化就错综复杂。因而对微生物培养基进行优化就错综复杂。因而对微生物培养基进行优化就势在必行。对于培养基的优化有一些比较成势在必行。对于培养基的优化有一些比较成势在必行。对于培养基的优化有一些比较成势在必行。对于培养基的优化有一些比较成熟的方法。为了解各种培养基优化方法的特熟的方法。为了解各种培养基优化方法的特熟的方法。为了解各种培养基优化方法的特熟的方法。为了解各种培养基优化方法的特点点点点，更加方便、快捷地进行相关研究，更加

3、方便、快捷地进行相关研究，更加方便、快捷地进行相关研究，更加方便、快捷地进行相关研究，下面，下面，下面，下面对目前国际上流行的对目前国际上流行的对目前国际上流行的对目前国际上流行的SASSAS软件及微生物培养基软件及微生物培养基软件及微生物培养基软件及微生物培养基优化的方法进行简单的介绍，并利用优化的方法进行简单的介绍，并利用优化的方法进行简单的介绍，并利用优化的方法进行简单的介绍，并利用SASSAS软件软件软件软件分析试验设计的结果。分析试验设计的结果。分析试验设计的结果。分析试验设计的结果。SAS软件简介软件简介n n美国美国美国美国SASSASSASSAS软件研究所研制的一套大型集成应用

4、软件软件研究所研制的一套大型集成应用软件软件研究所研制的一套大型集成应用软件软件研究所研制的一套大型集成应用软件系统，具有完备的数据存取、数据管理、数据分系统，具有完备的数据存取、数据管理、数据分系统，具有完备的数据存取、数据管理、数据分系统，具有完备的数据存取、数据管理、数据分析和数据展现功能，它和析和数据展现功能，它和析和数据展现功能，它和析和数据展现功能，它和SPSSSPSSSPSSSPSS、BMDPBMDPBMDPBMDP并称为国际并称为国际并称为国际并称为国际上最有影响的三大统计软件上最有影响的三大统计软件上最有影响的三大统计软件上最有影响的三大统计软件 。n nSASSASSASS

5、AS系统是一个组合软件系统，它由多个功能模块系统是一个组合软件系统，它由多个功能模块系统是一个组合软件系统，它由多个功能模块系统是一个组合软件系统，它由多个功能模块组合而成组合而成组合而成组合而成 ，如，如，如，如SAS/STATSAS/STATSAS/STATSAS/STAT（统计分析模块）、（统计分析模块）、（统计分析模块）、（统计分析模块）、SAS/GRAPHSAS/GRAPHSAS/GRAPHSAS/GRAPH（绘图模块）、（绘图模块）、（绘图模块）、（绘图模块）、SAS/QCSAS/QCSAS/QCSAS/QC（质量控制模块）（质量控制模块）（质量控制模块）（质量控制模块）、SAS/

6、ETSSAS/ETSSAS/ETSSAS/ETS（经济计量学和时间序列分析模块）、（经济计量学和时间序列分析模块）、（经济计量学和时间序列分析模块）、（经济计量学和时间序列分析模块）、SAS/ORSAS/ORSAS/ORSAS/OR（运筹学模块）、（运筹学模块）、（运筹学模块）、（运筹学模块）、SAS/IMLSAS/IMLSAS/IMLSAS/IML（交互式矩阵程（交互式矩阵程（交互式矩阵程（交互式矩阵程序设计语言模块）、序设计语言模块）、序设计语言模块）、序设计语言模块）、SAS/FSPSAS/FSPSAS/FSPSAS/FSP（快速数据处理的交（快速数据处理的交（快速数据处理的交（快速数据

7、处理的交互式菜单系统模块）、互式菜单系统模块）、互式菜单系统模块）、互式菜单系统模块）、SAS/AFSAS/AFSAS/AFSAS/AF（交互式全屏幕软（交互式全屏幕软（交互式全屏幕软（交互式全屏幕软件应用系统模块）等等。件应用系统模块）等等。件应用系统模块）等等。件应用系统模块）等等。n n目前目前目前目前SASSASSASSAS软件对软件对软件对软件对WindowsWindowsWindowsWindows和和和和UnixUnixUnixUnix两种平台都提供支两种平台都提供支两种平台都提供支两种平台都提供支持，最新版本为持，最新版本为持，最新版本为持，最新版本为9.19.19.19.1版

8、，并已推出中文版，本幻灯版，并已推出中文版，本幻灯版，并已推出中文版，本幻灯版，并已推出中文版，本幻灯片中数据处理使用的是片中数据处理使用的是片中数据处理使用的是片中数据处理使用的是SAS8.1SAS8.1SAS8.1SAS8.1版版版版n n虽然在我国虽然在我国虽然在我国虽然在我国SASSASSASSAS的广泛应用还是近几年的事，但是的广泛应用还是近几年的事，但是的广泛应用还是近几年的事，但是的广泛应用还是近几年的事，但是随着计算机应用的普及和信息事业的不断发展，随着计算机应用的普及和信息事业的不断发展，随着计算机应用的普及和信息事业的不断发展，随着计算机应用的普及和信息事业的不断发展，越来

9、越多的单位采用了越来越多的单位采用了越来越多的单位采用了越来越多的单位采用了SASSASSASSAS软件。尤其在教育、科软件。尤其在教育、科软件。尤其在教育、科软件。尤其在教育、科研领域，研领域，研领域，研领域，SASSASSASSAS软件已成为专业研究人员的实用进行软件已成为专业研究人员的实用进行软件已成为专业研究人员的实用进行软件已成为专业研究人员的实用进行统计分析的标准软件。统计分析的标准软件。统计分析的标准软件。统计分析的标准软件。n n正交设计（正交设计（Orthogonaldesign）n n均匀设计均匀设计(Uniformdesign)n n完全析因实验设计完全析因实验设计(Fu

10、llfactorialdesign)n n部分析因设计部分析因设计(fractionalfactorialdesign)n nPlackett-Burman设计（设计（Plackett-Burmandesign）n n中心组合设计（中心组合设计（Centralcompositedesign）n nBoxBehnken设计设计(BoxBehnkendesign)正交实验设计（正交实验设计（Orthogonaldesign）n n正交设计就是从正交设计就是从“均匀分散、整齐均匀分散、整齐可比可比”的角度出发，是以拉丁方理的角度出发，是以拉丁方理论和群论为基础，用正交表来安排论和群论为基础，用正交表

11、来安排少量的试验，从多个因素中分析出少量的试验，从多个因素中分析出哪些是主要的，哪些是次要的，以哪些是主要的，哪些是次要的，以及它们对实验的影响规律，从而找及它们对实验的影响规律，从而找出较优的工艺条件。出较优的工艺条件。正交表介绍正交表介绍L8(27)二列间的交互作用表二列间的交互作用表1 12 23 34 45 56 67 7列号列号(1)(1)3 32 25 54 47 76 61 1(2)(2)1 16 67 74 45 52 2(3)(3)7 76 65 54 43 3(4)(4)1 12 23 34 4(5)(5)3 32 25 5(6)(6)1 16 6(7)(7)7 7 列号列

12、号 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7因子因子 A B AB C AC DA B AB C AC D正交试验设计的缺点正交试验设计的缺点n n正交试验设计适用于因素数目较多而正交试验设计适用于因素数目较多而因素的水平数不多的试验。正交设计因素的水平数不多的试验。正交设计的试验次数至少是因素水平数的平方，的试验次数至少是因素水平数的平方，若在一项试验中有若在一项试验中有s s个因素，每个因素个因素，每个因素有有q q个水平，用正交设计安排试验至少个水平，用正交设计安排试验至少要做要做q q2 2次试验，当次试验，当q q较大时，用正交设较大时，用正交设计就不合适了计就不合适了

13、均匀设计均匀设计(Uniformdesign)n n均匀设计是均匀设计是均匀设计是均匀设计是1978197819781978年由方开泰和王元共同提出的，年由方开泰和王元共同提出的，年由方开泰和王元共同提出的，年由方开泰和王元共同提出的，也是用设计好的表格安排试验的方法。也是用设计好的表格安排试验的方法。也是用设计好的表格安排试验的方法。也是用设计好的表格安排试验的方法。n n相比正交设计均匀分散和整齐可比的特性，均匀相比正交设计均匀分散和整齐可比的特性，均匀相比正交设计均匀分散和整齐可比的特性，均匀相比正交设计均匀分散和整齐可比的特性，均匀设计只是考虑试验点在试验范围内的均匀分散性，设计只是考

14、虑试验点在试验范围内的均匀分散性，设计只是考虑试验点在试验范围内的均匀分散性，设计只是考虑试验点在试验范围内的均匀分散性，而去掉齐次可比性的一种试验设计方法。它的优而去掉齐次可比性的一种试验设计方法。它的优而去掉齐次可比性的一种试验设计方法。它的优而去掉齐次可比性的一种试验设计方法。它的优点是当因素数目较多时所需要的试验次数也不多。点是当因素数目较多时所需要的试验次数也不多。点是当因素数目较多时所需要的试验次数也不多。点是当因素数目较多时所需要的试验次数也不多。实际上均匀设计的试验次数可以是因素的水平数，实际上均匀设计的试验次数可以是因素的水平数，实际上均匀设计的试验次数可以是因素的水平数，实

15、际上均匀设计的试验次数可以是因素的水平数，或者是因素水平数的倍数，而不是水平数的平方或者是因素水平数的倍数，而不是水平数的平方或者是因素水平数的倍数，而不是水平数的平方或者是因素水平数的倍数，而不是水平数的平方。但由于均匀设计舍弃了整齐可比性，故不能像正但由于均匀设计舍弃了整齐可比性，故不能像正但由于均匀设计舍弃了整齐可比性，故不能像正但由于均匀设计舍弃了整齐可比性，故不能像正交设计那样用方差分析，而只能用回归设计，因交设计那样用方差分析，而只能用回归设计，因交设计那样用方差分析，而只能用回归设计，因交设计那样用方差分析，而只能用回归设计，因此在数据处理上比较麻烦，还好在计算机高度普此在数据处

16、理上比较麻烦，还好在计算机高度普此在数据处理上比较麻烦，还好在计算机高度普此在数据处理上比较麻烦，还好在计算机高度普及的今天已不是件很难的事情及的今天已不是件很难的事情及的今天已不是件很难的事情及的今天已不是件很难的事情每个均匀设计表有一个代号每个均匀设计表有一个代号U Un n(q(qs s)或或U U*n n(q(qs s)，其中，其中U U表示均表示均匀设计，匀设计，n n表示要做表示要做n n次试验，次试验，q q表示每个因素有表示每个因素有q q个水平，个水平，s s表表示该表有示该表有s s列。列。例例.均匀设计表均匀设计表均匀试验设计的特点均匀试验设计的特点(1)(1)(1)(1)试验工作量少试验工作量少试验工作量少试验工作量少,可以安排尽可多的因素数和水平可以安排尽可多的因素数和水平可以安排尽可多的因素数和水平可以安排尽可多的因素数和水平数数数数 譬如譬如譬如譬如U5(5U5(5U5(5U5(54 4 4 4),U7(7),U7(7),U7(7),U7(76 6 6 6),),),),(2)(2)(2)(2)均匀性均匀性均匀性均匀性:每行每列恰好有一个试验点每行每列恰好