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连锁门店开发与设计报告店铺管理.docx

1、连锁门店开发与设计报告店铺管理一、逗你玩开发策略及经营定位3(一)店铺背景介绍3(二)标志及开发组织结构3(三)店铺选址4(四)开发策略选择4(五)经营定位5二、逗你玩商圈调查报告5(一)调查目的5(二)确定商圈范围51主要商圈52次要商圈63边缘商圈6(三)商圈人流量6(四)商圈分析的内容与步骤61人口规模及特征62.经济情况63.商店区位的可获得性64.竞争情况6(五)调查报告结果7三、店铺选址报告8(一)店铺选址具体位置及周围地理位置表达9(二)店铺开业后预计能辐射的商圈范围91主要商圈92次要商圈93边缘商圈9(三)店铺店址特征9(四)店铺商圈内商业环境评估和竞争店分析10(五)店铺商

2、圈居民及流动人口特征、收入和消费结构分析10(六)未来前景分析10四、逗你玩店铺投资评估报告13(一)总体概况13(二)市场环境分析13(三)区域竞争状况分析14(四)店铺投资分析14(五)总结15五、逗你玩店店面设计报告16(一)店名设计16(二)招牌设计16(三)门面设计16(四)总体外观17(五)总结18六、逗你玩店标、招牌、橱窗设计18(一)店标设计18(二)招牌设计19(三)橱窗设计19(四)卖场布局20(五)总结22七、逗你玩玩具店通道与氛围设计22(一)通道设计22(二)服务设计24(三)卖场氛围设计24(四)总结25八、逗你玩POP设计及商品陈列方案25(一)POP设计方案25

3、(二)商品陈列方案28(三)总结30九、 逗你玩商品组合设计方案30(一)商品结构及类型30(二)商品货源组织设计31(三)商品价格设计31(四)总结33十、逗你玩开业策划33(一) 开店手续办理33(二)员工招聘与培训33(三)逗你玩开业典礼策划方案34(四)总结36一、逗你玩开发策略及经营定位(一)店铺背景介绍“逗你玩”公仔店,来源于一群受过高等教育未来的“白骨精”(白领、骨干、精英)。他们是在文鼎放飞梦想的有志青年!他们的座右铭是:“我们的人生没有if,只有Ican!制定计划(二)标志及开发组织结构总负责人:主要负责本店成功开业。战略规划员:应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店规模、

4、开店速度、新店的发展前景的短期经营预测。制定计划员:对本店进行装修、准备开店并试营业等,要制定好日程安排,按计划实施。竞争环境员:进行严密的市场调查,用观察法调查文鼎周围的玩具店的竞争环境。选址调查:选择开店的地点之后,要进行深入细致商圈分析,确定具体的开店地址。商品定位员:根据市场调查的结果,确定本店的经营商品。不间断的市场调查和市场需求,不断更新本店产品。(三)店铺选址文鼎广场选址理由:开玩具店,周围人群的人口调查中有一项非常重要,那就是对玩具店周围居住人口的研究,因为这部分人群才是玩具店经营过程中最稳定的客源。1人口构成情况。由于位于江宁大学城,坐落于高等学府中央,目标定位于学生,决定“

5、逗你玩”开业后应该以“逗”产品为主打商品。2人口密度。乐活、UTTC和文鼎三足鼎立,客流量大。3人口性别结构。女孩子对可爱玩具的抵抗力也要比男孩子低上好几倍。4人群年龄构成。玩具店开业周边人群调查中,所在地青年人居多,通常都比较容易消费。5交通状况。交通便利,提供免费班车,周旋于各大学府。(四)开发策略选择1.店铺功能定位:主力销售店。理由:由于本店刚起步,经营商品的特殊性,所以我们选择主力销售店。2.店铺经营场所取得方式:承租。理由:投资资金有限,但经营场所的购买需大量资金,所以我们选择承租经营场所。(五)经营定位玩具店根据不同的目标客户群体来决定进什么货,则是玩具经营者必需要采取的战略。玩

6、具店只要将客户的差异和店铺所在地址进行有机的结合,分析出究竟该进什么样的货,就一定能够使玩具店越来越受欢迎。1目标受众群:大学生以大学生为主要目标客户的通常是一些新鲜玩具大学周边店。大学生的个性化趋势明显,从众心理依然存在并且善于接受新生事物。因为大学生的空余时间较多,所以对难度大、挑战高的玩具和游戏较为热衷。同时,大学生的零花钱也比较多,少则几百,多则上千,玩具店可以根据这些情况分级别的进货,高端玩具商品占少数,中低端占多数数。2目标受众群:年轻人,尤其是情侣年轻人或年轻情侣这类人群的消费能力很强。而且消费的随意性比较大,通常是走到哪里就买到哪里。大学生情侣成为普遍现象,充溢爱意的情人小玩具

7、礼物需求也会随之大量涌现。二、逗你玩商圈调查报告“逗你玩”公仔店,是一家主打“逗”的玩具公仔店,在开店前进行商圈调查是开店成功的重要一步,为“逗你玩”公仔店的经营决策提。供可靠的依据。(一)调查目的通过调查获得“逗你玩”公仔店商圈范围、商圈人流量、商圈分析,为逗你玩玩具店的决策和经营操作提供依据。(二)确定商圈范围做为大学城规模最大的一坐式购物公园,文鼎广场99街区共约500个商铺,为大学城30万人供给可媲美新街口富贵的场所。大学城现无12所高校20万师生、19个小区10万居平易近,以及近期归正在热销的东方龙湖湾、宜家国际公寓、文鼎雅苑等新盘为那里注入了更多人气。随灭地铁的开通,越来越多居平易

8、近的入住,大学城商圈的兴起正在前期无了必然积淀的根本上,反欲喷薄而出。依据商店获取顾客的百分比将商圈划分为三部分:1主要商圈(primarytradingarea):商店在此区域内的顾客数约占总顾客数的5570%。江宁大学城的部分高校(如:金陵科技、交通学院、海事学院、金陵协和神学院);居民区(如:东方龙湖湾、宜家国际公寓、文鼎雅苑、龙庭水岸、教师公寓);2次要商圈(secondarytradingarea):商店在此区域内的顾客数约占总顾客数的1525%。南工程、晓庄学院、江苏经贸、旅游学院、医科大学3边缘商圈(fringetradingarea):商店在商圈中剔除前两种商圈后,剩余的顾客所

9、构成区域。义乌商品城及附近居民、外来务工人员。(三)商圈人流量客流量周一至周五:500左右周六至周日:2000左右地铁站人流量:12:501:0520人左右每班次(12:501:05)格致路人流量:8辆车(1:101:15)知行路人流量:16人,8辆车(1:201:22)江宁体育馆小路人流量:7人(1:301:35)(四)商圈分析的内容与步骤商圈分析的内容主要由以下部分组成:1人口规模及特征:大学城现无12所高校20万师生、19个小区10万居平易近,以及近期归正在热销的东方龙湖湾、宜家国际公寓、文鼎雅苑等新盘为那里注入了更多人气。随灭地铁的开通,越来越多居平易近的入住,大学城商圈的兴起正在前期

10、无了必然积淀的根本上,反欲喷薄而出。以大学生和白领为主,收入稳定;2.经济情况:以品牌店为主导品,如:百丽、星期六、骆驼等。业态品类超卓纷呈,以精品消费、特色运营为从导,强调餐饮、文娱、购物、休闲多样化,注沉时髦、个性取潮水的消费需求,那必将会是大学生和周边市平易近最值得一逛的购物天堂。3.商店区位的可获得性:地铁、免费班车内一线、内二线、内三线、17路、3路、附近人员步行20分钟左右、骑车约10分钟左右、有免费进货车辆、上下车旅客的数量和质量4.竞争情况:在作商圈内竞争分析时必须考虑下列因素:同业竞争店数量:6家异业竞争店数量:28家;二三楼为28-40m2个性小商铺现有商店的规模分布,新店

11、开张率,所有商店的优势与弱点,短期和长期变动以及饱和情况等。任何一个商圈都可能会处于商店过少、过多和饱和的情况。商店过少的商圈内只有很少的商店提供满足商圈内消费者需求的特定产品与服务;商店过多的商圈,有太多的商店销售特定的产品与服务,以致每家商店都得不到相应的投资回报;一个饱和的商圈商店数目恰好满足商圈内人口对特定产品与服务的需要。饱和指数表明一个商圈所能支持的商店不可能超过一个固定数量,饱和指数可由公式求得。IRSCRERF式中IRS商业圈的零售饱和指数;C商业圈内的潜在顾客数目;RE商圈内消费者人均零售支出;RF商圈内商店的营业面积。假设在商国内有30万个家庭,每周在食品中支出5元人民币,

12、共有34个店铺在商国内,共有65000平方米销售面积。则该商圈的饱和指数为IRS300000565000¥23.076923这一数字越大,则意味着该商圈内的饱和度越低;该数字越小,则意味着该商圈内的饱和度越高。所以,我们适合在文鼎开玩具店。(五)调查报告结果江宁蕴藏着大量客户资源以大学生为主要目标客户的通常是一些新鲜玩具大学周边店。大学生的个性化趋势明显,从众心理依然存在并且善于接受新生事物。因为大学生的空余时间较多,所以对难度大、挑战高的玩具和游戏较为热衷。同时,大学生的零花钱也比较多,少则几百,多则上千,玩具店可以根据这些情况分级别的进货,高端玩具商品占少数,中低端占多数数。年轻人或年轻情

13、侣这类人群的消费能力很强。而且消费的随意性比较大,通常是走到哪里就买到哪里。大学生情侣成为普遍现象,充溢爱意的情人小玩具礼物需求也会随之大量涌现。文鼎广场位于大学城中心,购物便利而且有交通也方便,所以地理位置便比其他商业街区更具优势。随着地铁的开通、住宅小区的零售,江宁的不断发展,将会吸引更大的消费人群来文鼎消费,其前景非常好。发展的迅速,必然会吸引竞争者的加入,这就要求我们树立良好的形象和信誉,从而更好的发展。附件:1文鼎地图附件1:商圈人、车流动统计表抽样时间:3月16号区域,地铁口,格致路,知行路,江宁体育馆小路时间分类,甲,乙,丙,甲,乙,丙,甲,乙,丙,甲,乙,丙12:3012:45

14、,4,6,12,3,5,15,10,6,15,0,1,713:0513:20,3,4,20,2,4,14,8,7,18,0,2,613:4514:00,5,7,31,5,6,17,9,8,20,1,1,5注:甲表示私家车,乙表示机动车和自行车,丙表示行人综上以及调查的分析,周一至周四,文鼎客流量一般,大约有500人左右,而周五至周六,客流量骤升,大约3000人左右。三、店铺选址报告玩具店的特性是立地产业,地址选择必须经过仔细评估,否则在出现问题以后无论怎样努力,也无法挽救败局。因此,玩具店店址的选择具有无可比拟的重要性:1.地址选择是一项大的长期性投资,关系着企业的发展前途玩具店的店址不管是租

15、借的还是购买的,一经确定,就需要大量的资金投入来建设门店,当外部环境发生变化时,它不像人、财、物等经营要素那样可以相应调整,而具有长期性、固定性的特点。因此,店址选择要做深入调查、周密考虑、妥善规划。2.店址是玩具店制定经营策略的重要依据不同地区有不同的社会环境、地理环境、人口状况、交通条件、市政规划等特点,制约着所在地区门店的顾客来源和特点,以及对经营的商品、价格、促销活动的选择。所以,玩具店经营者在确定经营目标和制定经营策略时,必须要考虑店址所在地区的特点以达到策略的可实施性和目标的的可实现性。3.店址选择是影响便利店经济效益的一个重要因素店址选择是否得当就意味着其是否享有优越的“地势”优

16、势。在同行业门店之间,在规模相当、商品构成和经营服务水平基本相同的情况下,如果店址选择得当,必须享有较好的经济效益。所以,玩具店在分析经济效益过程中,不可忽视店址的影像效果。(一)店铺选址具体位置及周围地理位置表达1、背景介绍文鼎广场位于江宁大学城之内,有着得天独厚的地里位置和人文环境,与乐活和UTTC相邻,地理位置优越。临近地铁口,交通便利。“逗你玩”将秉承着“低价、时尚、热情、欢乐”的经营理念,致力研究并满足消费者的需求,打造玩具第一品牌。店铺设计时尚化,员工培训专业化,充分保证店铺盈利。管理上实现电子商务信息网络化。2、具体位置位于南京市江宁区文鼎广场3-314的一家玩具品牌店,处于格致

17、路与知行路的交接处,以及南交院,海院等高校附近,车水马龙,人来人往,客流量大,正符合“天时地利人和”的优越地理位置要求。3、地理特征地铁站附近,有免费班车,交通便利,位于学校附近且有多处居民小区,有着很大的客流前景,有不同年龄阶段的消费群体。(二)店铺开业后预计能辐射的商圈范围1主要商圈(primarytradingarea):商店在此区域内的顾客数约占总顾客数的5570%。江宁大学城的部分高校(如:金陵科技、交通学院、海事学院、金陵协和神学院);居民区(如:东方龙湖湾、宜家国际公寓、文鼎雅苑、龙庭水岸、教师公寓)2次要商圈(secondarytradingarea):商店在此区域内的顾客数约

18、占总顾客数的1525%。南工程、晓庄学院、江苏经贸、旅游学院、医科大学3边缘商圈(fringetradingarea):商店在商圈中剔除前两种商圈后,剩余的顾客所构成区域。义乌商品城及附近居民、外来务工人员(三)店铺店址特征商圈类型:位于文鼎广场,处于多所高校附近交通状况:地铁站附近,广场前就有公交站牌且有免费班车交通便利。停车状况:知行路道路宽敞两边可以停车。营业面积:门面与招牌:门面宽4米,高3米,招牌宽4米,高0.6米基础设施:水电供应稳定,网络连接正常。租金:三万/年租期:三年(四)店铺商圈内商业环境评估和竞争店分析SWOT分析Strength(优势)消费群体庞大,主要经营个性潮流玩具

19、,吸引大学生和上班一族的喜爱。位于多所高校附近,学生高达20多万,均属于“逗你玩”的主要目标市场。交通便利,有地铁,公交,免费班车等。Weakness(劣势)潮流更新换代较快。因为这样换季比较快,货品的积压比较严重,流行时间不会太长,处理起来比较麻烦。市场比较混乱。突出自己的商品比较难,所以找到一手的货源商家,不但在质量上有所保障,而且在进货价方面也有一定的优势。然而这实现比较难。Opportunity(机会)发展空间巨大。潮流永远存在。一般年轻人都喜欢时尚潮流的东西,像逗你玩这样的玩具店正符合他们的挑剔要求。Threat(威胁)竞争对手。文鼎有许多精品店,如七色花。七色花主要经营饰品、精品、

20、化妆品、提包、衣服和鞋子。经营范围比逗你玩的要大,消费者选择比较多。店铺空间比逗你玩大,使消费者浏览的时间和空间也相应更充足。(五)店铺商圈居民及流动人口特征、收入和消费结构分析人口分类,特征,收入,消费结构学生,主要从事学习,有活力,对新鲜时尚潮流的事物感兴趣,较熟悉,无或低,食物、学习用品、生活用品、其他教师,文化教育程度较高,对时尚有一定的评价水平,对潮流不追风,中高收入,食物、家庭电器、车贷、房贷、其他附近居民,大多是南京本地人,有南京人的性格特征,中高收入,食物、生活用品、家庭电器、其他外来工,来自五湖四海,文化差异较大,低中高收入,食物、房租、其他分析:从上图可知,教师和外来工对潮

21、流用品并不是特别感兴趣,相比大学生就不一样他们对潮流的东西很感兴趣,对玩具的需求也很大,从消费习惯等看大学生对玩具的消费量也是客观的,所以我们逗你玩的主要目标客户主要以选择大学生为宜。(六)未来前景分析一喜逗你玩选址在文鼎广场,位于多所高校附近,学生对时尚潮流玩具的兴趣浓厚,只要有学生这个消费群体的群在,逗你玩总有人流量,所以说逗你玩的市场很大。文鼎周围有文鼎雅苑、龙庭水岸等多处居民楼和奥特莱斯商场正在建设中,对本店的长远发展带来机遇。一忧潮流随时都会变,今天还潮流的食物,可能到了明天就不潮流了。正是这一不文鼎性,做时尚潮流玩具店的逗你玩更要时刻注意潮流的变化。附件:表一:店铺预定点的实施考察

22、表选址地点交通状况,详细地址,文鼎广场3-314,记分,交通状况,主干道次干道支道有隔离带无隔离带路宽16米,距离牌200米,公交车17路,属哪类城市,直辖市/经济特区省会城地级城市县级城市,地址属性,商业区半商半商区住宅区,店铺结构状况,室外, 主楼共4层、高度22米,店铺位于第4层,所处楼层高度11米;楼龄2年,门面宽3.6米,高2.5米,可放招牌:横招竖招,招牌宽1.5米,高0.6米;门前空场10平方米,停车状况:无停车场门口停车场收费式停车场免费停车场,室内,室内平方形状:正方形长方形不规则使用面积28平方米、深7米、宽4米、高4.5米卷闸门:有无,玻璃门窗:有无,洗手间:有无,租赁条

23、件概况,产权属性, 产权单位名称:文鼎广场(私房可不填)可租赁时间:3年是否受城市规划限制:是否,商圈分析状况,基础设施,大楼结构情况:牢固一般不牢固,是否可以改造成通透效果:是否,现有水路、电路情况(附线路图),装修状况:未装修粗装修精装修,商圈分析概况,邻铺概况,左右五家店铺依次为左罗曼阁99格子铺生活一脚名望七色花右幸福服装小竹逸栈三秋好彩干海亦轩空铺左0家,右1家。商圈内早上营业时间10:30、晚上关门时间21:00,平均营业时间11小时,第一商圈内店铺营运分布概况、竞争对手分析(半径500米内),营运分布概况,大型超市:有无,日平均客流约500人,竞争对手概况,竞争店:有无,有6家,

24、第一家距选择店米,营业模式个性商铺,规模平38米,经营品种个性毛绒玩具,营运状况:优一般差,竞争对手基本情况,店名,距离,面积,店员人数,服务态度,装修情况,营业情况,罗曼阁,2,40,1,良好,良好,无,生活角,15,38,1,良好,良好,无,漫游,20,38,1,良好,良好,无,七色花,50,38,1,良好,良好,无,SWOT分析,优势:消费群体庞大劣势:潮流更新换代较快,市场比较混乱机会:发展空间巨大威胁:竞争对手强大表二:附件二:店铺选址现场情况评估表基本资料,地址,文鼎广场3-314,行政区域,一楼,商圈类型,核心商圈,变更使用,是否建筑条件,大楼有电梯大楼无电梯,窄人行道宽人行道,

25、 共4层1楼屋龄2年,外观,新旧老旧大楼壁面:瓷砖水泥粉光金属石材其他基础设施,水,自来水非自来水水压正常水压低水质不佳,电流,220v一般条件,空调, 无窗型1台分离台立式水冷其他,天花板,无木作轻钢架日光灯盏软灯盏投射灯盏其他,地面,瓷砖木地板塑料地板地毯石材水泥磨石子,壁面,水泥粉光上漆木作上漆壁纸木作贴壁纸石材其他消防安全,防火,消防栓灭火器洒水系统侦测器火灾报警器瓦斯感应器,避难,紧急电源紧急照明出口标示防火门排烟避难梯,逃生,避难绳索潜台救助袋缓降机避难桥避难梯其他四、逗你玩店铺投资评估报告(一)总体概况随着经济文化的发展,人们的价值观也发生了很大的转变,尤其是对玩具的认识,已经不

26、仅仅局限于逗孩子开心的东西。而随着我国独生子女越来越多,再加上人们对休闲娱乐的迫切需求,我国的成人玩具消费群体迅速扩大,这就为玩具的发展带来了广阔的市场。(二)市场环境分析1.宏观投资环境分析据调查显示:39%的被访青年人认为,他们需要复杂智力玩具及适合摆设的观赏类玩具;31%的被访中年人则钟情于消遣型、轻度运动型玩具,因为这一年龄阶段的人生活负担最重,最需要适度的放松与运动;与成年男性相比,33%的被访成年女性则更喜爱一些能拿在手里把玩,摆在家里又起装饰作用的玩具;16%的被访老年人表示,他们喜欢极具温情的小动物玩具、娃娃玩具。这些数据均表明,国内成人玩具市场潜力巨大。尤其在近两年,主题玩具

27、店的出现,打破了我国玩具消费年龄的限制,满足了各种人群的消费需求。因为主题玩具创意奇妙、题材广泛、造型精美,而且和电影、动漫、游戏密切相关,使得虚拟世界有了现实版本,才会吸引各路玩家和发烧友的兴趣,成为时下最时尚的潮流。2.文鼎小环境分析主题玩具市场有着独特的情感性、文化性等因素,能够满足很多人求新求异的购买心理,随着更多玩具商积极革新玩具内涵和经营模式。一次我们对文鼎做了较为详细的调查,下面是文鼎的调查数据:时间,周一,周二,周三,周四,周五,周末统计人数(人),300,400,550,450,400,2000由此可知,文鼎客流量比较大,且都为在校大学生和年轻的上班族,他们多追求享受和新颖,

28、而主题玩具具创意奇妙、造型精美,正迎合了他们的性格,所以我问相信,选择这个市场必将获得前所未有的成功。(三)区域竞争状况分析通过前面的商圈与选址调查得知-文鼎玩具店主要集中在三楼,主要的竞争店是左罗曼阁、99格子铺、生活一脚、七色花、小竹逸栈。通过对竞争点的调查,我们对即将开的逗你玩玩具店做了swot分析,具体如下:1.优势:我们将会把商品定位在主题玩具这一方面,整体布局区别于其他店,这样不论公仔、装备、服饰、饰品,不论何种材料、何种款式,只要是某个主题范围内的玩具,可以轻而易举地找齐找全。可以2.劣势:成本相对较高,不利于与其他店打价格战,这样就容易失去一些要求低价商品的顾客。3.机会:像七

29、色花,除销售一些玩具外,主力销售的是一些装饰品,这样就心瘾了一些其他顾客,我们可以凭借个性玩具,来吸引他们,使之变为我们的顾客。对玩具的分类,使顾客可以整套购买、整套玩耍,可以最大限度地满足自己的情感需求,释放自己的粉丝情怀。从而促进销售4威胁:竞争点开店相对较早,有了一定的基础和消费群体,而且商品分类化摆放和管理可模仿性高,不利于长期发展。(四)店铺投资分析店铺面积,装修费,年租金,管理费,水电费,空调费,货架,初期订货,其他40平米,20000元,30000元,1000元,-,2000元,5000元,100000元,2000元总计初步投资为160000元,筹资方式为合伙人提供。1.投入产出

30、分析(1)固定成本:租金:单位面积月租金=62.5元/平方米年租金=单位面积月租金12经营面积=62.51240=30000元基本装修年摊销额,以4年折旧的期限计:20000/4=5000元货架年摊销额,以4年折旧的期限计:5000/4=1250元。货架我们都准备买最好的,因为货架如果不好,会存在安全隐患,这样岂不得不偿失。空调年摊销额,以4年折旧的期限计:2000/4=500元。员工工资:2150012=36000元。因为店面不大,而且刚刚起步,所以我们只打算招两位员工,具体要求以后招聘再定,如果试营业销售好,我们会根据需要再增加需求。不可预见费:2000元。其中包括日常用品,如纸笔、镜子等一些小东西。固定成本合计:30000+5000+1250+500+36000+2000=74750元(2)变动成本:商品成本:100000元。库存:30000元。初次订货会少一些,进行试销,如果试销成功,再根据实际情况适量订货。年平均利润率=30%保本销售额=固定成本+变动成本=

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