绿源餐饮公司名称.ppt

1、我们组建的公司公司简介公司名称企业文化主要业务企业竞争点企业利润点企业组织架构企业文化-养生源理念：绿色、养生、健康、源自生态 “养生源”是公司为解决生存和发展的问题的而树立形成的，被组织员认为有效而共享，并共同遵循的基本信念和认知。企业文化集中体现了一个企业经营管理的核心主张，以及由此产生的组织行为。滋养、生命、源头顾客可以预先在网上、电话等联系方式订购菜品，然后根据客户的口味由养生专家精心搭配出合理的养生食谱。时时刻刻呵护您的健康，为您的健康保驾护航。主要业务以“养生”的菜为主，单品菜为辅的复合菜系酒楼连锁企业。为疗养院、养老院的中老年人送爱心餐。营养专家会在每个季度搭配出营养的菜供您选择

2、。未来公司正朝着打造“餐饮行业新向标”的战略目标奋进。企业竞争点公司主营业务是提供原生态菜品与特色服务为一体的餐饮服务，主要面对中高端公务、商务宴请并兼顾家庭消费群体。本公司雏形于济南，面向山东等其他周边城市，尤其是经济发达的地方，如上海，北京等。企业利润点利润点：公司各店提供“原生态”菜品，每季度创新菜品。经过几年的发展，公司面向济南及部分省会城市的中高端公务、商务餐饮及家庭餐饮市场。酒店连锁加盟。绿源会员卡养生课程培训源之优为了您奔波工作的辛劳，为了您身体的健康。绿源将为您提供亲近自然，融入自然，感受自然，健康身体的机会。既养生又健康，既美味又安全，既舒适又安心，为什么不选择绿源呢？绿源：

3、绿色、养生、健康、源自生态公司组织架构CEO 张启成总经理 冯存超行政部长 周旋，翟文晓财政部长 邱莉营养师 周炎餐饮部长 曹龙梅，吴迪，苏顺平市场总监 周光有，方玉情CEO职责 一，对公司的一切重大经营运作事项进行决策，包括对财务、经营方向、业务范围的增减等;二，参与董事会的决策，执行董事会的决议;三，主持公司的日常业务活动;四，对外签订合同或处理业务;五，任免公司的高层管理人员;六，定期向董事会报告业务情况，提交年度报告。其他职责 还可以包括树立、巩固或变更企业文化，团队建设等等。总经理职责1、主持公司的日常生产经营管理，负责公司安全运营，组织实施董事会决议，并将实施情况向董事会报告；2、

4、组织实施公司年度经营计划和投资方案；3、拟定设置、调整或撤销公司内部管理机构的具体方案；4、拟订公司的基本管理制度；5、制定公司的具体规章；6、提请聘任或解聘公司副总经理、财务部门负责人；市场总监职责1、组织编制年度营销计划及营销费用、内部利润指标等计划；2、有权向总经理提名营销部、办事处、各营销点的业务经理（主任）、副经理人选；3、组织研究、拟定公司营销、市场开发方面的发展规划 4、组织拟订营销业务管理的各种规定、制度和内部机构设置；5、负责组织在编制范围内对所属部门的营销业务人员进行聘用、考核、调配、晋升、惩罚和解聘；6、负责核准营销经理、营销人员浮动工资、佣金发放标准；7、组织编制并按时

5、向总经理汇报:每月营销合同签订、履行情况及指标完成情况；行政部长职责1、参与制订公司年度总预算和季度预算调整，汇总、审核下级部门上报的月度预算并参加公司月度预算分析与平衡会议。2、负责公司行政方面重要会议、重大活动的组织筹备工作。3、领导公司的后勤服务工作，创造和保持良好的工作环境。4、定期组织做好办公职能检查，及时发现问题、解决问题，同时督促做好纠正和预防措施工作。5、负责定期召集员工建议审议委员会成员对合理化建议进行评审。6、接待公司重要来访客人，处理行政方面的重要函件。财政部长职责财务部门首先要监督企业遵纪守法，合法经营。其次，通过会计核算，真实、完整、及时、正确地反映企业经营活动的全过

6、程。再次，开展经常性的经济活动分析，总结企业经营活动中的成功经验及不足之处，寻找进一步降低成本的途径，挖掘潜力，杜绝漏洞。再次，加强财务管理，健全管理措施，保证企业各类财产的安全及合理使用，不断提高各项资产的使用效果，提高企业经济效益。营养师职责为顾客搭配出符合身体状况、年龄特征、饮食结构的科学合理的营养餐。时时刻刻根据膳食营养，评价、管理和指导制定营养食谱。对食品及配方进行营养评价。进行营养知识的咨询与宣传。进行人体营养状况评价、管理和指导。餐饮部长职责1、在总经理领导下，贯彻公司经营方针和各项规章制度，认真贯彻领导决策，全面负责餐饮部各项经营管理工作。2、掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化。3、主持召开餐饮部业务工作会议，检查厨房、餐厅的工作，督导直接下级分析存在问题，提出改进措施，不断提高经营水平、服务质量和经济效益。4、核签、审批本部门使用的原材料和物料用品，控制部门成本费用开支。5、协调餐饮部与前台、库房、财务等部门的关系，负责重要客人的接待工作。6、定期召开部门例会，传达公司例会有关指示，总结上期工作，听取汇报，做好内部协调，检查总结上次例会布置的工作实施情况，布置下期工作任务