美容美发教学计划.docx

1、美容美发教学计划美容美发教学计划淮安市中等职业学校 学分制实施性教学计划专 业： 美发与形象设计 学 制： 二 年 适用对象： 中 专 制定日期： 2010年7月 学校（盖章） 淮安市高级职业技术学校 美发与形象设计专业教学计划一、招生对象与学制：本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制2年。二、培养目标与业务范围：(一) 培养目标培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，具有综合职业能力的美容美发与形象设计人员。使他们具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想以及良好的职业道德和行为规范；掌握必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有继续学习的能力和适应

2、职业变化的能力；具有创新精神和创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和创造美的能力。(二) 业务范围1. 面向美发与形象设计企业(包括美容美发厅、形象设计室、婚纱摄影中心等)，从事经营管理和操作。2. 面向化妆品销售公司，从事形象代表、公关、销售员等工作。3. 面向广告公司、新闻媒体等企事业单位，从事公关、形象设计工作。4. 私人创业开设公司、专业店等。三、知识结构、能力结构及要求(一) 知识结构1. 掌握必需的文化基础知识。2. 掌握本专业所必需的计算机基础知识。3. 掌握本专业所必需的专业理论知识，具有本专业所必需的绘画、色彩、化妆、造型设计等基础知识。4. 掌握皮肤护理的知识以

3、及各种化妆品、洗染发用液的性能、分类及使用方法等基本知识。5. 掌握服务心理与礼仪、人际交往的基本知识。6. 掌握本专业创业和经营管理基本知识。(二) 能力结构1. 具有实物写生及本专业所需的绘画能力。2. 具有中、初级美容美发操作技能并获得省市技能等级鉴定合格证书(美容、美发应有一项达到中级，一项达到初级) 。3. 具有妆容设计、发型设计、服饰设计等人物整体造型的能力。4. 具有较强的语言口头表达能力以及服务行业人际交往的能力。5. 具有创业和继续学习的能力。四、课程设置及教学要求(一) 文化基础课1. 生活经济与就业创业(36学时)本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程， 旨在对学生进

4、行职业道德教育与职业指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。2. 职业道德与法律 (36学时)本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行法律基础知识教育。其任务是：使学生了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意

5、识，树立法制观念，提高辨别是非的能力；指导学生提高对有关法律问题的理解能力，对是与非的分析判断能力，以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的实践能力，成为具有较高法律素质的公民。3. 经济政治与社会(36学时)本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。其任务是：根据马克思主义经济和政治学说的基本观点，以邓小平理论为指导，对学生进行经济和政治基础知识的教育。引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象，提高参与社会经济、政治活动的能力，为在今后的职业活动中，积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。4. 哲学与人生 (36学时)本课程是中等职业学校学生必修

6、的一门德育课程，旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。其任务是：通过课堂教学和社会实践等多种方式，使学生了解和掌握与社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识；引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象；初步树立正确的世界观、人生观和价值观，为将来从事社会实践打下基础。5. 语文(144学时) 在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必

7、需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。6. 数学(144学时) 在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容:集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。选学内容：极限与导数、导数的应用、积分及其应用、统计。通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想像、数形结合、思维和简单实际应用等能力，为学习专业课打下基础。7. 英语(144学时) 在初中英语的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学

8、生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途英语打下基础。8. 计算机应用基础(72学时) 在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理加工能力，网上交互能力，为今后的学习和工作打下基础。9. 体育与健康 (144学时) 在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，

9、掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、 自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。(二) 专业课10. 绘画基础(288学时，其中实训108学时) 通过素描几何体、静物及头像的教学训练，使学生能够运用明与暗、点与面等美术技巧，体现三维空间的立体事物；通过水彩、水粉等绘画的教学训练，使学生增强对色彩系统知识的理解，掌握绘画的基本技能。本课程安排一定时间的课外写生实践课，以提高学生的写生造型能力。11 人体解剖知识(36学时) 通过教学，使学生了解人体皮肤的结构、人体头面部骨骼和人体肌肉的分布与作用，掌

10、握常用的头面部穴位，并熟悉其定位及主治，为美容的护理学习打下基础12. 化妆品化学(36学时) 通过教学，使学生了解化妆品的分类、制作以及化妆品与皮肤生理的密切关系，使学生掌握不同类化妆品对皮肤的不同生理影响，学会合理选用化妆品。13. 公关礼仪(72学时) 通过教学，使学生了解服务过程中的顾客心理、消费心理，学会人际交往沟通技巧，认识礼仪在服务过程中的重要作用。14. 美容与造型(144学时，其中实训45学时) 通过教学与训练，使学生了解人体的生理常识，掌握美容的基础理论，掌握美容的皮肤护理及各类化妆技术，熟悉现代美容服务的各项专业技术，基本掌握造型化妆设计、改造妆容设计等塑造面容形象的技术

11、。并通过省、市技术等级鉴定考核(中级或初级) 。15 美发与造型(216学时，其中实训45学时) 通过教学与训练，使学生了解毛发的生理常识，掌握美发的基础理论，学会美发的洗、剪、烫、吹、漂染、盘发等单项操作技术，并具备一定的综合操作能力，基本掌握发型设计的专业技术。并通过省、市的技术等级鉴定考核(中级或初级) 。16. 服饰与造型(72学时，其中实训18学时) 通过教学和训练，使学生了解服饰造型的基本原理，掌握服装与饰品的搭配技巧，基本掌握服饰与人物整体造型的技术。17. 美容美发企业管理基础(36学时) 通过教学，使学生了解服务性企业的基本特征、地位、作用，了解美容美发企业的经营与管理，基本

12、掌握市场调查、预测方法，基本掌握提高企业工作效益和经济效益的科学方法。18. 美容美发软件应用(36学时)通过教学，使学生了解电脑美术设计的基本原理，掌握电脑设计的基本操作及各类专业软件的基本运用，为本专业造型设计的电脑制作打下基础。19. 创业实务(36学时) 通过教学，使学生了解创业的途径及方法，同时，引导学生端正就业思想，毕业后能顺利就业或创业。20. 毕业实习(360学时) (三) 选修课21. 化妆品营销(36学时) 通过教学，使学生掌握市场营销的基本理论，配合所学的化妆品知识及相应的专业知识，具备销售美容美发专业产品的能力。22. 美学基础(36学时) 通过教学，使学生了解美学的基

13、本知识，并逐步提高学生对绘画、服饰、造型等艺术作品的鉴赏能力，增强学生的艺术修养和审美情趣。23. 摄影基础(72学时) 通过教学与实践，使学生系统地掌握摄影的基础知识，提高摄影水平和对摄影作品的鉴赏能力，基本掌握完成具有艺术效果的摄影作品的技能。24. 英语口语(36学时) 通过教学，使学生掌握英语专业口语的基本词汇，具有英语口语交流的基本能力，为专业服务的日常交流打好基础。25. 营养学(36学时) 通过教学，使学生掌握食品营养的基础知识，了解食品的营养与加工、营养与健康以及食品污染与质变等内容，基本掌握人体合理营养的科学依据。26. 油画(36学时) 通过对油画作品及所用工具的介绍以及训

14、练，使学生初步具备油画创作的能力，提高学生对油画作品的赏析能力。27. 书法(36学时) 通过教学，使学生了解一般书法练习的规律，掌握硬笔书法的练习技巧，使学生在掌握知识的同时，练得一手好字。28. 假发设计与编制(36学时) 通过教学，使学生了解假发的设计与制作方法，掌握人体造型中假发的合理运用及饰品的合理搭配，为塑造完美的人体形象打好基础。(四) 毕业实习时间：第四学期，共计两个月。地点：对应岗位群的相应企业。实习要求：学生应该了解企业的规章制度，遵守劳动纪律，掌握安全生产知识，掌握服务规范和服务操作规范。同时，要求学生在美发、美容、形象设计及初中级管理等岗位上顶岗实习，进行洗、剪、烫、吹

15、、漂染、盘发等美发技能综合训练，进行美容护理、美容化妆及各类美容专业服务技术的综合训练，进行对不同对象的艺术造型训练。并且，还要求学生学习服务接待礼仪和经营管理实务。实习结束，应对学生的出勤情况、劳动纪律、服务技能、职业道德、礼貌礼仪作出考核鉴定，学生要写出实习小结。实习考核不合格者不能毕业。五、证书考核1. 按教育部门或有关部门规定的中等职业学校计算机等级考试要求，取得计算机能力初级证书。2. 美容、美发均取得省市级技术等级证书，其中一张中级证书，一张初级证书。学生学完课程设置规定的必修课程和按规定自选的选修课程，考核成绩合格，操行分及格，实习成绩合格，取得相应的职业技能等级证书，方可毕业。

16、按照教改要求，学校可试行学分制，学生在25年的时间内学完课程设置规定的必修课程和规定的选修课程，考试成绩合格，取得学分，操行分及格，实习成绩合格，取得相应的职业技能证书，方可毕业。教学活动时间分配和课程教学时间安排见表1、表2。 表1 教学活动时间分配(供参考) 单位：周 项 目 周 数 学 期教 学 时 间入 毕学 业教 教育 育公益劳动和机动寒暑假总计文化基础课专 业 教 学复习考试理论教学实 践 教 学教学实习(实验、实训) 综合实习(毕业实习) 1182142521262626310622142542133211628合计42255482220104说明：1. 本表每学期的教学周数包括

17、：课堂教学、实践教学和复习考试，4学期共84周。2. 实践教学包括教学实习(实验、实训，一般在校内各实训室进行) 和综合实习(一般应在专业对口企事业单位相关工作岗位进行) 。3. 入学教育中包括军训，毕业教育中包括毕业设计、撰写毕业论文或实习报告及其评审。4. 公益劳动和机动包括劳动值勤、社会公益劳动和法定节假日放假时间。公益劳动除校内安排外，亦可利用课余时间在校外适当安排。5. 本表所列84周教学周数不包括自修课程的教学。表2 课程教学时间安排序号课 程 名 称课 时总 数占总学时比例(%)学期考核方式1234考试学期考查学期18181818一公共基础课79233%1生活经济与就业创业362

18、12职业道德与法律36223经济政治与社会36234哲学与人生36245语文144441、21、26数学144441，27英语14444422，41，38计算机应用基础72419体育与健康144222214二专业技能课126053%10绘画基础28844441，23，411化妆品化学362412公关礼仪362213美容与造型144443，414美发与造型2164443，4215服饰与造型724416美容美发企业管理基础362417美容美发软件应用362418创业实务362419毕业实习360三选修课36014%20作品欣赏362221商业基础362422化妆品营销362323美学基础36242

19、4摄影基础724125英语口语362126假发设计与编制362327书法362428油画3624合计总时数241230323232说明：1该专业系与上海永琪美容美发连锁机构合作办学、订单培养，其课程设置、教学组织安排、技能鉴定、毕业与就业等均由合作双方商定；在教学计划执行过程中遇到特色情况，由双方及时协商解决。2 本表中所列“选修课”中的14%，计288课时，学生必须选修，至于所选的具体课程，可由学生自主选择。3 美容、美发均应取得省、市级技术等级证书，其中一张中级证书、一张初级证书以上。4实训课、理实一体课安排在上海永琪美容美发连锁机构或其培训中心完成，原则上第二年的教学任务由上海永琪负责。