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1、旅行社经营与管理论文旅行社经营与管理论文摘要 通过了解湛江中旅、国旅或广之旅等旅行社有关组织机构各方面的情况，分组组建旅行社，设计了逸之旅旅行社的经营框架。我们旅行社推出的第一次产品是桂林阳溯三天四夜游，这次是包价游，推出的价格是499元/人，总共有11人参团。推出的第二次产品是港澳四天行，这次不是包价游，推出的价格是1138元/人，参团人数为9人。经过旅行社销售损益的计算，两次组团总利润为2211+3645=5856元，两个月经营成本为3000元/月*2=6000元，因此两个月净利润为144元，旅行社两个月下来亏了一点点。个人盈利情况的计算分析，结果参团两次以及旅行社个人盈利算下来亏了110

2、2元。结果表明这两次的产品设计不是很理想的，不过学会了知识才是关键。 关键词:旅行社;组织结构;产品;销售损益;盈利 ABSTRACT By understanding the Zhanjiang China Travel, International Travel or other travel related GZL various aspects of the organization, group set up travel agency, designed the Plaza Tour travel agency business framework. Our travel agen

3、cy launched the first product is a four-night Yangshuo dating back three days, this is the package tour, the introduction of the price is 499 yuan / person, a total of 11 Signed. The second product is introduced Hong Kong and Macao four lines, this is not a package tour, the introduction of the pric

4、e is 1138 yuan / person, Number of People to 9. After a travel agency sales profit and loss calculation, the total profit of the two groups of 2211 +3645 = 5856 yuan, two months of operating costs 3,000 yuan / month * 2 = 6,000 yuan, the net profit of -144 per month, travel agents, two Months down t

5、he deficit a little. Calculation and analysis of individual earnings, the results of your profits Offered twice, and travel agents doing we lose a 1,102 yuan. The results show that both the product design is not ideal, but learned knowledge is the key. Travel; Organizational Structure; Products; Sal

6、es profit; KEYWORDS: Earnings 旅行社组织结构、旅游产品设计以及销售损益情况分析 森林资源保护与游憩1082班，200811313219，刘伟广 指导老师:邝雪梅 1 前言 1.1 旅行社经营管理课程实习的目的及意义 采用理论联系实际的方法，做到理论教学和实践教学相结合。通过老师的指导和学生自身的不断实践，使同学们对中国旅行社业的现状和基本知识在宏观层面上予以掌握、对如何经营和管理旅行社在基础层面有所了解，培养学生利用操作实务把理论与实践紧密结合，学有所获，并能学以致用。让学生对专业知识的学习得到进一步深化，培养学生主动发现问题、分析问题和解决问题的能力和实践操作能

7、力，从而使学生的学习层次从简单的理论认识上升到实践体验。同时，学生在实践过程中，能了解旅行社对从业人员的素质要求，从而注重对自身能力的培养，提高就业的适应能力与竞争力。 1.2 旅行社经营管理课程实习的时间安排 2011年3月7日至2011年 4月 24日 1.3 旅行社经营管理课程实习的内容与步骤 1.3.1 了解湛江中旅、国旅或广之旅等旅行社有关组织机构各方面的情况并做出考察报告，以组为单位，按照老师的要求，组建旅行社，并参考相关旅行社设立的理论知识(2011年3月7日3月14日)。 1.3.2 以各组组建的旅行社为单位，进行第一次包价游的旅游产品的设计(3月20日3月28日)。 1.3.

8、3 以班为单位，进行“一日游”的线路产品设计，并实地考核，评价线路设计的可行性(4月9日)。 1.3.4 以各组组建的旅行社为单位，进行第二次旅游产品的设计(4月7日4月24日)。 1.4 旅行社经营管理课程实习的地点 1.4.1 考察、调研湛江多个旅行社，进行“旅行社设立”方面的实习。 选择一条旅游线路，如:廉江鹤地水库，进行“旅游产品设计”一日1.4.2 游的实地实习。 1.4.3 旅游产品一、旅游产品二的设计、采购及销售，实习地点是广东海洋大学。 2 旅行社组织结构 从3月7日开始，我们在老师的指导下，了解了湛江中旅、国旅或广之旅等旅行社有关组织机构各方面的情况并做出考察报告。之后以组为

9、单位，组建了旅行社，在3月14日前完成了组织结构的设计。 2.1 旅行社名称 经过小组的多次讨论与最终确定，我们的旅行社名为逸之旅旅行社，“逸之旅”有一直游，还有我们旅行社致力于为游客提供安逸、舒适的旅行为宗旨。故取名逸之旅。 2.2 旅行社组织职能分工结构 在了解了湛江中旅、国旅或广之旅等旅行社有关组织机构各方面的情况后，我们借鉴他们的组织结构以及结合自身的实际情况，组建了如下的职能分工: 设总经理，其下属管理部门有市场营销部、导游部、计调部、人事部和财务部五大部门。 2.3 各职能部门的具体职责介绍 2.3.1 总经理 分配薪酬 主持日常经营管理工作 拟定企业内部管理机构，优化设置 审议批

10、准企业内部年度财务预算 兼任出纳工作 2.3.2 市场营销部 负责市场的调研、统计、潜在市场的开拓 策划市场营销，把开发的产品推销出去 负责本社旅游形象宣传 2.3.3 导游部 导游人员招聘、培训与管理 负责客人的接待业务 2.3.4 计调部 负责旅行社旅游工作的计划、协调、调配。 制定、修改和完善公司各常规线路的行程及具体安排，及时制定出符合客人要求的旅游线路及报价。 安排公司带团出去的陪同人员，负责进行交待和安排工作计划 。 其他职务 2.3.5 人事部 负责公司人事招聘、员工培训，人力安排 2.3.6 财务部 会计、审计、预算核算 管理公司日常财务运行，利润成本计算 2.4 逸之旅旅行社

11、的门市部布局图 根据我们旅行社的组织结构以及门市布局的构想，我们绘制了如下的门市部布局图: 3 第一次旅游产品的设计 我们逸之旅旅行社的第一次旅游产品是包价游形式的，从3月20号到28号，小组经过讨论分工，完成设计初稿，再从价格、旅游景点设计是否合理、潜在的消费项目、住宿标准等方面进行详尽科学的分析，最后定稿完成此次包价游的产品，而后进行产品的推介和签约。 3.1 旅游线路的名称 经过小组的认真讨论分析决定，我们推出的此次包价游产品是桂林阳朔三天四夜魅力风情游。 3.2 旅游线路的行程设计 第一天:晚上20点15分从湛江火车站出发，第二天早上7点12分到达桂林火车站。 第二天:10点多到了阳朔

12、之后，入住完旅馆后午饭，午饭完了前往兴坪古镇游览。紧接着坐上竹筏，轻舟画中游(兴坪黄布滩倒影九马画山)。晚上，逛西街，在西街狂欢。 第三天:从西街出发，骑自行车游玩遇龙河。中间前往聚龙潭溶洞探险，体验神秘的探险情趣。午餐后穿梭时空，游览图腾古道，感受甑皮文化。而后返程西街，可以继续在西街逛街。 第四天:早上起床后，包车回桂林。中午到达桂林后，吃完午饭，我们去游象鼻山。下午回来就餐后，入夜漫步或于两江四湖中发呆，观赏漓江大瀑布酒店外景。最后于22:20回到桂林火车站，搭乘火车返程湛江。 3.3 交通安排 火车:湛江到桂林来回，去87元/人，回78元/人。 汽车:桂林到阳朔来回全程30元/人。 /

13、辆。 租自行车:3元费用总计:87+15+7+3+15+78=205元/人(市面价) 205*50%=102.5元/人(成本价) 3.4 食宿安排 饮食:餐饮100元/人，含3早6正餐(含一餐自带饭，正餐15元/人，十人一桌，八菜一汤)。 住宿:全程入住阳朔国际青年旅馆，9人间25元/床(上下铺)，两晚，共50元/人。 费用总计:住宿+餐饮合计:50+100=150元/人(市面价) 按50%的成本价算就是150*50%=75元/人。 3.5 门票价 乘竹筏游梦幻漓江，轻舟画中游(兴坪黄布滩倒影九马画山)2-4人竹筏游，70元/人。聚龙潭68元/人，图腾古道 门票票价:70元/人，象鼻山 门票价

14、格:33元/人。 费用合计:241元/人(含乘竹筏钱，聚龙潭、象鼻山和图腾古道的门票价) 成本价:241*50%=120.5元/人 3.6 定价 总计费用: 市面价总计:150+205+241=596元/人 成本价总计:596*50%=298元/人 定价:499元/人 3.7 第一次产品的推介及签约 3月28号那天，我们旅行社对本次产品进行了推介。经过一番激烈的竞争，总共有11位游客签约我们逸之旅。 4 第二次旅游产品的设计 我们逸之旅旅行社的第二次旅游产品是个性游形式的，从4月7号到24号，小组经过讨论分工，完成设计初稿，再从价格、旅游景点设计是否合理、潜在的消费项目、住宿标准等方面进行详尽

15、科学的分析，最后定稿完成此次包价游的产品，而后进行产品的推介和签约。 4.1 旅游线路的名称 经过小组的认真讨论分析决定，我们推出的此次个性游产品是港澳四天行。 4.2 旅游线路的行程设计 第一天:早上7:30分，从深圳皇岗口岸乘坐巴士前往香港。到香港后游览的景点主要有香港香火最旺的庙宇黄大仙(约30分钟)、前往国际免税中心自由购物(约60分钟)、香港尖沙咀海滨长廊上的“星光大道”(约20分钟)、全球著名连锁品牌之DFS国际环球免税店(约45分钟)、参观香港会展中心新翼和金紫荆广场(约20分钟)、香港著名的太平山顶(约60分钟)、香港港岛南部最具代表性的美丽海湾浅水湾游览(约30分钟)和乘观光

16、船游览维多利亚港(约45分钟)。 第二天:早餐后约十点半左右到达香港迪士尼乐园，进行全天的游玩。 第三天:早餐后乘船前往澳门。到澳门后游览的景点主要有澳门回归纪念广场金莲花广场(约10分钟左右)、有標志性的建筑物圣保罗教堂遗迹大三巴牌坊、可自行登上大炮台(约20分钟左右)、澳门的起源及最古老的庙宇妈祖阁(约20分钟)、澳门手信店约(60分钟左右)、中西文化特色的渔人码头 及巴比伦娱乐城(约60分钟)、亚州最大的赌城威尼斯人度假村观光游览(约1.5小时)。晚餐后可自愿自费参加澳门特色表演项目，体验澳门夜生活。 第四天:酒店约于澳门用早餐，后送珠海拱北(大多到达拱北约为9:00-10:00左右),

17、再返回海洋大学(约6个小时),约16:00到达湛江,行程圆满结束。 4.3 交通安排 客车:海大到深圳，80元/人;澳门拱北到海大，80元/人。 全程旅游观光巴士，观光船等船费共342元/人。 费用合计:80+6+109+42+24+112+49+80=RMB502元/人(市面价) 按50%的成本价算就是502*50%= RMB 251元/人。 4.4 食宿安排 饮食:餐饮四正三早餐(正餐七菜一汤，八人一围)，RMB185元/人。 住宿:达到三星级标准酒店(遇单男单女可根据情况调整夫妻用房或加床处理或补单房差)，住宿标准房(双人间)RMB150元/人/晚，共RMB450元/人。 餐饮+住宿:R

18、MB185+450=635元/人(市面价) 按50%的成本价算就是635*50%=318元/人。 4.5 门票价 太平山顶缆车，成人票价R元/人，往返35元/人(选择往返35元/MB单程25人)。 香港迪斯尼乐园门票价格: 350HK/成人 约合308RMB (3-11岁) 约合220元RMB 250HK/儿童170HK/老人 (65岁以上) 约合150RMB 门票费用合计(按照成人价来算):35+308=343元/人RMB(市面价) 按50%的成本价算就是343*50%=172元/人RMB 4.6 定价 总计费用: 市面价总计:343+502+635=RMB1480元/人 成本价总计:148

19、0*50%=740元/人。 定价:1138元/人 4.7 第二次产品的推介及签约 4月24号那天，我们旅行社对本次产品进行了推介。经过一番激烈的竞争，总共有9位游客签约我们逸之旅。 5 两次产品销售损益表 5.1 桂林阳朔游的产品销售损益表 项目 费用成本利备注 (元) (元) 润(元) 1 1525 908 617 来回火车票 共11人，139元/人 2 277 165 112 汽车 每人25元 3 28 17 11 租自行车 每人2.5元 4 924 550 374 饮食 含3早6正餐，每人84元 5 462 275 187 住宿 9人间上下铺，两晚，每人42元 6 647 385 262

20、 乘竹筏游漓江 每人58.8元 7 1580 941 640 聚龙潭、图腾古三个景点门道、象鼻山门票 票，每人144元 8 5489 3278 221 旅费总计 1 9 3000 一个月的杂费 10 员工工资 因为亏损，所0 以不发工资 此路线推出价为499元/人 11人共收:499元*11人=5489元 利润:5489-3278=2211元 净利润:2211-3000-0=-789元 5.2 港澳四天行的产品销售损益表 项目 费用成本利备注 (元) (元) 润(元) 1 1008 720 288 来回客车票 共9人，112/人 2 2155 1539 616 观光巴士车费，观每人239元/光

21、船船费 人 3 1166 833 333 饮食 四正三早餐(正餐七菜一汤，八人一围)，每人130元 4 2835 2025 810 住宿 达到三星级标准酒店，标准房(双人间)，三晚315元/人 5 2161 1548 613 太平山顶缆车、迪每人240元，斯尼乐园门票 成人价 6 10246660 358 旅费总计 2 2 3000 一个月的杂费 0 员工工资 因两次产品亏损，故不发工资 此路线推出价为1138元/人 9人共收:1138*9人=10242元 利润:10242-6660=3582元 净利润:3582-3000=582元 5.3 两次产品的盈利情况 总净利润:第一次产品净利润+第二

22、次产品净利润=-789+582=-207元 从数据就可以看出，我们旅行社这两次的产品销售情况并不理想，亏损了些。不过志在参与，至少我们懂得了如何去设计经营一个产品，去推销产品并计算盈利情况。 6 个人盈利结算 6.1 两次产品的成本盈利 我们旅行社桂林阳溯游的成本:298元 推广价:499元 参团人数:11人 每人赚得:201元。 第二次港澳游的成本:733元 推广价:1138元 参团人数:9人 每人赚得:405元 6.2 两次产品每人赚得 201*11/10+405*9/10=586元 6.3 个人两次参团的价格计算 个人第一次参团:那个旅行社的海南游。价格是789元/人。 个人第二次参团:

23、阳光旅行社的婺源之旅。价格是899元/人。 两次参团总价:789+899=1688 6.5 最后个人盈利计算 586-1688=-1102，由数据可以看出，个人在参团的选择上不明智，参的团价格较高，造成最后个人盈利为亏损一千来块。 7 廉江一日游线路设计、实地考核及分析 在4月9日，进行了“一日游”的线路产品设计，并实地考核，评价线路设计的可行性。此次“一日游”线路选的是廉江一日游。下面将对其进行详细分析。 7.1 廉江一日游线路设计 7.1.1 旅游时间安排(2011年4月9号) , 出发:海大 8:00 10:00 , 抵达:约 , 16:00 返程 , 约18:00 抵达学校 , 中餐(

24、12:0013:30):用餐地点是水库边一家肥佬鱼头汤，用餐及休息时间大概一个半个小时。 食肆7.1.2 旅游路线 银湖大坝午餐游湖百果园青年亭渠首 7.1.3 具体时间安排 早上8:00在商中候车亭上车前往鹤地银湖，车程大概两小时(10:00抵达)。 到达后，先游览银湖、大坝景色(可自费租小船湖中环游)，大概花两个小时游览，12:00结束游玩。 中午，在水库边一家肥佬鱼头汤食肆，用餐及休息时间大概一个半个小时，午餐费用大概15元/人，八菜一汤(十人一桌，不足10人酌量上菜)。 下午14:00前往渠首东边的百果园，品尝鲜果，约停留一个小时。 接着游览青年亭和渠首，大概一小时就可以游完。 下午1

25、6:00左右结束全部行程，乘车返回学校。大概18:00可到学校。 4月9日早上7点45分8点是候车时间，8点出发，等车地点是商中对面，下午5点启程回海大。 7.2 一日游的实施情况 4月9日早上，我们两个班在老师带领下，来到廉江鹤地银湖水库参观，基本上按照我们初定的行程计划来完成此次游览。最让人回味的应该是在水库边的肥佬鱼头汤品尝当地特色的鱼头汤了。此次一日游的实施情况基本上完成任务。 7.3 效果分析 此次行程的安排与设计，是真正运用到实际游览中去的。因此，在设计路线的过程中，要更多的考虑到实际情况，比如景点的安排和时间的安排是否合理等情况。因此，也能更好的做到理论与实践的相结合。 8 结论与分析 从旅行社的构建到两次旅游产品的设计与推介、签约，再到旅行社的销售损益以及个人盈利情况的计算与分析，让我学会了旅行社的基本经营程序与日常的工作，也把教材上的理论知识跟实际操作很好的结合起来，做到理论与实践的相结合。尽管两次产品的设计与销售情况不是很理想，还有个人的参团与理财方面没有做好，但是仍觉得此次旅行社经营与管理的实习学到了很多东西，收获了很多。 鸣谢 本次实习总结得到了邝雪梅副教授的悉心指导，逸之旅旅行社全体人员的鼎力支持与大力帮助，特此致以万分感谢