《成本会计实务》课程标准.docx

1、成本会计实务课程标准成本会计实务课程标准课程类别：专业课 授课单位：财经系 编写执笔人及编 审定负责人及审课程编码： 070321041 适用专业：财经类 学时： 72学分： 4.51.课程定 位和课程设计1.1课程性质与作用成本会计实务课程是财经类专业的专业核心课程，是校企合作开发的基于产品 制造等工作过程的学习领域课程。本课程教学主要以制造业产品成本核算过程、产品成本计算方法为主线，基于成本 会计岗位具体工作过程进行设计，按照相关会计专业岗位能力及学生培养目标的要求， 培养学生成本核算的能力、会计工作岗位适应能力，使学生将来能胜任成本会计岗位工 作。本课程的先修课程是基础会计 、初级会计实

2、务 ，后续课程是企业财务预测 与分析、项目审计、会计报表分析等，该课程在专业课程体系中处于十分重要的 地位，具有承上启下的作用，是财经类专业人才培养方案中的专业核心课程。1.2课程基本理念1.2.1校企合作开发课程 本课程是学校与制造业合作共同开发的课程。 由教师和会计实践专家组成专家指导 委员会，依据会计行业发展现状与会计领域职业岗位群需求，召开实践专家访谈会，从 职业岗位需要出发选择学习内容，参考国家会计职业资格标准和技术操作标准，以成本 计算任务为中心，由学校和会计实践专家共同确定本课程的知识、能力、素质要求，制 订学生学习目标、 学习内容和学习活动以及该课程的考核评价办法。 在课程实施

3、过程中， 共同管理和监控学习运行，学校与企业互相兼职，共建共管课程学习、岗位培训和合作 技术开发。1.2.2突出课程的开放性、职业性 本课程突出了课程的开放性和职业性。根据社会需要来组织教学，在教学过程中， 配备各种教学与技能训练设施，充分利用会计专业“嵌入式”实训室和企业真实工作环 境，布置场景，营造氛围，以相关企业业务资料和完全仿真的原始凭证为依据，使学生 在学习活动中体会企业文化，实现“教、学、做”合一。1.2.3体现多元智能的学生观 在教学活动中，学生是学习的主体，教师是引导者。教学中教师要激发学生的学习 兴趣，使学生能够积极参与本课程的学习。按照工作过程系统化的要求，学习情境的实 施

4、主要按照“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”来进行。做到工作过程与学习过程相统一，学生在做中学，教师在做中教，学生通过独立思考、与他人的合作交流，主 动建构属于自己的经验和知识体系，获取掌握理论知识的方法，提高自我学习的能力。 通过学习活动的开展，加强学生实践能力的培养，增强学生的岗位适应性。1.3课程设计思路吸收企业实践专家深度参与课程建设的基本工作：典型工作任务分析，项目实施的 教学文件涉及到工作规范、生产条件等符合行业企业实际的咨询；课程教学内容确定的 依据、教学内容组织安排的思路（基于工作过程、学生的基础和认知特点等） ；教学模 式及教学方法设计思路等。1.3.1设计原则 在课程设计

5、过程中，遵循职业性、实践性和开放性原则。 坚持职业性原则，本课程是借鉴德国先进的职业教育课程开发理念，以工作过程为 导向，与企业合作共同开发设计的。根据会计行业发展需要和会计职业岗位实际工作任 务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容，并为学生可持续发展奠定良好的基 础。体现实践性原则，按岗位群任职资格要求，通过与企业合作、加强校内实训基地建 设和进一步开拓校外实训基地等多种途径，采取工学一体、校企交替等形式，为学生提 供真实生产环境或校内仿真职业环境的充足实践机会。体现开放性原则，为学生提供一种丰富多样、可自由选择的开放式的教育环境。要 根据学生的学习实际、思想实际、兴趣点的不同等予以适

6、当的调整教学的场景，要让学 生的脑子真正地动起来，让学生的思维驰骋，使学生的主动性、实践性、创新性得以张 扬。1.3.2设计过程 针对会计专业群岗位的典型工作任务，以制造业产品成本计算过程为主线，以真实 的任务为载体，设计具体教学情境。在学习领域的内容编排和学时分配上，既考虑工作任务的完整性，又要遵循高职院 校学生的认知规律，将本学习领域课程分为 4 个主题。每个学习情境都按照“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”这 6 个步骤进行， 教、学、做一体授课。由学院专职教师和企业兼职教师共同授课， 其中企业兼职教师主要承担与实际工作 紧密的教学内容传授，使学生获得的职业能力能真正满足职业岗位的要求

7、。学生校外实 训时要求按组配备 1 个校外兼职教师，按单位配备 1个校内专任教师；充分利用会计专 业校内外实训基地的先进设备，保证课程的实践教学在仿真和真实的工程环境中进行， 使学生了解企业实际工作岗位，体验企业文化，进行有针对性学习。教学效果评价采取过程性考核与终结性考核相结合的方式， 重点评价学生的职业能 力。1.3.3设计结果本课程是教师与会计实践专家合作开发的， 是适合高职会计专业人才培养的理实一体课程；同时，这门课程又是培养学生职业能力的专业核心课程。2.课程目标学生能够达到会计专业人才培养方案中所规定的人才培养目标要求，即：使学生能 描述企业成本的构成内容与核算方法，学会对各项费用

8、进行归集和分配；能够根据原始 凭证登记企业生产成本明细账； 能够根据企业生产组织形式的不同采用与之相适应的成 本计算方法；能够达到学习领域课程难度范围的要求，即学生能够根据系统工作任务要 求，学习职业关联知识， 完成成本计算过程中涉及的相关内容并达到相关技能标准要求。 同时养成遵纪守法、诚实守信、严谨务实的职业道德和职业素养。2.1知识与技能目标（1）初步掌握计算成本的基本技能，能绘制成本核算程序图；（2）掌握用不同的分配标准，对各项费用进行分配，能编制费用分配表并进行有 关的账务处理，并能根据成本核算不同的要求，对费用在完工产品和月末在产品之间进 行分配；（3）掌握用不同的成本计算方法计算产

9、品成本，能熟练编制成本计算单并能做出 产品入库的账务处理；（4）能编制成本报表，并做出成本分析，撰写分析报告。2.2过程与方法目标（1）经历接受任务，制定计划的过程，初步学会获取和分析专业信息并寻找解决 问题的途径，具有独立运用信息资料，进行分析总结的能力；（2）经历方案的实施和产品的生产过程，初步学会费用的归集和分配、费用核算、 成本计算、编制报表、分析报表的方法，体验整个过程中的复杂性和创造性，发展动手 实践能力；（3）经历成本计算实施中的交流与评价过程，初步学会一些成本计算的方法，发 展专业表达与评价能力；（4）经历完整的工作过程，获得与实际工作过程有着紧密联系的带有经验性质的 工作过程

10、知识，具有自我学习、建构自己的知识体系的能力，发展创新能力和终身学习 能力；（5）经历成本计算、核算、分析总结过程，具备撰写成本分析报告的能力。2.3情感、态度、价值观目标（1）遵纪守法，严谨务实，团队协作，具有良好的职业道德；（2）熟悉从事会计工作必须具备的品质，诚信为本，不作假账，恪守会计职业道 德，如实提供成本会计信息。具有高度的责任感和爱岗敬业，积极进取的良好品质；（3）形成实事求是、勇于创新的职业态度。坚持原则，同时要具有终身学习的能 力，不断进取的开拓精神；4）认识会计工作与社会的相互联系，具备团结协作，与人沟通的能力，同时养成审美意识。3.课程内容与要求3.1学习领域描述成本会计

11、实务学习领域描述对典型工作任务的描述：成本会计是企业会计工作的重要部分，是企业管理活动的重要内容。成本会计人员要 企业生产流程和成本核算程序，根据企业生产特点和管理要求选择适当的成本计算方法，将费用在完工产品和 品之间划分，正确计算产品成本，分清盈利产品和亏损产品、可比产品和不可比产品。通过成本分析掌握成本 和节约的情况，努力挖掘降低成本的途径，为管理者提供生成决策资料。各学习场所的学习目标（企业或学校）成本会计工作的计划与实施，完成任务能够达到技术要求。学生实训者借助成本核算软件对各项费用进行归集和分配，运用成本核算方法及时提供成本信息。他们要遵守 成本核算要求，根据企业管理者的需要进行成本

12、分析，在出现成本超支时采取措施以实现理想状态。此时要考虑与 部门进行协调，合作。1.熟悉企业生产流程和成本核算程序2.掌握用不同的分配标准，对各项费用进行分配，能编制费用分配表并进行有关的账务处理，并能根据成本核 算不同的要求，对费用在完工产品和月末在产品之间进行分配；3.掌握用不同的成本计算方法计算产品成本，能熟练编制成本计算单并能做出产品入库的账务处理；4.能编制成本报表，并做出成本分析，撰写分析报告。工作与学习内容工具 成本核算软件、计算机 入库单、领料单、成本计算单、费用分配表、账簿、 成本报表企业会计准则 企业会计制度 生产说明 成本计划、材料定额耗用量、产品生产工时 生产制度方法

13、品种法、分批法、分步法、分类法、定额法 比较分析法、比率分析法、因素分析法 组织生产组织（安排、计划、实施、评价） 集中式和分散式核算 仓库、生产部门、财会部门相互合作各学习情境均采用“任务驱动、分组实施”方式学习，学习准备阶段采取以教师指导为主、学生独立学习为辅 的方法组织教学；任务驱动阶段采取小组学习，明确小组负责人，以学生独立学习为主、教师指导为辅。学习场景 设计采取真实工作环境与模拟真实工作环境相结合，学习过程设计与企业的工作过程和要求一致。阶段性考核与终结性考核”相结合、 “现场操作与口试、笔试”相结合，注重过程考核，每个学习情境结束后，完成工作任务情况进行逐项评价，考核项目包括学习

14、态度、学习能力、操作能力及协作精神、任务完成情况3. 2 项目（或学习情境）设计学习情景子情境学习内容 （ 具体工作任务 ）要求（ 基本职业能力和关键能力 ）课时1. 成本 核 算准备成本和成本会计认识制造业产品工艺流程、产 品生产及成本的形成过程。1. 认识成本会计岗位。2. 认识产品生产工艺流程3. 写出实训报告 （包括财务岗位的设置、 职责、 成本、费用、支出有哪些项目等）2产品成本核算程 序产品成本核算程序1能分清生产企业费用要素的内容以及产品 成本构成项目； 2能运用成本核算账户解决实际问题。22. 核算 费 用要素原材料费用核算1. 能正确分配材料费用并进行核 算；2. 能根据分配

15、的结果编制材料费用 分配表。1. 能利用原材料费用的分配方法分配原材料 费用，编制材料费用分配表2. 会进行原材料核算2燃料、周转材料、 包装物、外购动 力费用的核算1. 能正确分配燃料、周转材料、包 装物、外购动力费用并进行核算；2. 能根据分配结果编制燃料、周转 材料、外购动力费用分配表。1. 能利用燃料、周转材料、包装物、外购动力 费用的分配方法分配原燃料、 周转材料、 包装 物、外购动力费用编制燃料、周转材料、包装 物、外购动力费用分配表2. 会进行原材料核算2核算职工薪酬及 其他费用1. 能正确分配工资费用并进行核 算；2. 能正确分配职工福利费等费用并 进行核算。1. 能利用工资费

16、用的分配方法正确分配工资 费用并进行核算；2. 能正确分配职工福利费等费用并进行正确 的核算。3能根据分配结果编制工资费用、职工 福利费用分配表。2辅助生产费的分 配（直接分配法、 交互分配法）1. 在直接分配法、交互分配法下能 正确计算辅助生产费用分配率，分 配辅助生产费用2. 在直接分配法、交互分配法下编 制辅助生产费用分配表。3. 在直接分配法、交互分配法下编 制辅助生产费用的记账凭证。1. 能运用直接分配法、 交互分配法分配辅助生 产费用；2. 能分别根据分配结果， 编制辅助生产费用分 配表；3. 能编制辅助生产费用的记账凭证。2辅助生产费的分 配（计划分配法）1. 在计划分配法下能正

17、确计算辅助 生产费用分配率，分配辅助生产费 用2. 在计划分配法下编制辅助生产费 用分配表。3. 在计划分配法下编制辅助生产费 用的记账凭证1. 能运用计划成本分配法分配辅助生产费用；2. 能分别根据分配结果， 编制辅助生产费用分 配表；3. 能编制辅助生产费用的记账凭证。2辅助生产费的分 配（代数分配法）1. 在代数分配法下能正确计算辅助 生产费用分配率，分配辅助生产费 用2. 在代数分配法下编制辅助生产费 用分配表。3. 在代数分配法下编制辅助生产费1. 能运用代数分配法分配辅助生产费用；2. 能分别根据分配结果， 编制辅助生产费用分 配表；3. 能编制辅助生产费用的记账凭证。2用的记账凭

18、证。辅助生产费的分 配（顺序分配法）1. 在顺序分配法下能正确计算辅助 生产费用分配率，分配辅助生产费 用2. 在顺序分配法下编制辅助生产费 用分配表3. 在顺序分配法下编制辅助生产费 用的记账凭证。1. 能运用顺序分配法分配辅助生产费用；2. 能分别根据分配结果， 编制辅助生产费用分 配表；3. 能编制辅助生产费用的记账凭证。2核算制造费用1. 计算制造费用分配率，分配制造 费用2. 编制制造费用分配表3. 进行制造费用核算1. 能分别运用生产工时比例、 生产工人工资比 例、机器工时比例和年度计划分配率法分配制 造费用；2. 能分别根据各分配结果， 编制制造费用分配 表并进行会计核算。2核算

19、生产损失1. 计算核算可修复的废品损失2. 编制不可修复废品损失计算表， 计算核算不可修复的废品损失3. 计算核算停工损失能运用所熟悉的废品损失、 停工损失的相关知 识，对发生的废品损失、 停工损失进行会计核 算。23. 分配 生 产费用核算在产品1. 确认在产品数量2. 核算盘亏和盘盈的在产品1运用在产品数量的确定方法，对在产品进 行清查；2掌握在产品盘亏盘盈的会计核算，并填制相关的凭证。2生产费用在完工 产品与在产品之 间分配的方法 （在产品忽略不 计法、按年初固 定成本计价法、 按所耗原材料计 价法、在产品按 完工产品计算）1. 在产品忽略不计法、按年初固定 成本计价法、按所耗原材料计价

20、法、 在产品按完工产品计算法分配完工 产品和在产品之间的生产费用2. 计算完工产品和在产品成本3. 编制产品成本计算单1. 能计算出完工产品与在产品的成本；2. 能编制各种方法下产品成本计算单2生产费用在完工 产品与在产品之 间分配的方法（约当产量法 直接材料成本 的分配）1. 原材料于生产开始一次投料、原 材料随生产过程陆续投入、原材料 按生产工序分次投入，并在每道工 序开始时一次投入情况下约当产量 的计算。2. 编制月末在产品直接材料约当产 量计算表，计算在产品的约当产量3. 计算完工产品和月末在产品的直 接材料成本1能在不同投料方式下确定在产品的投料程 度，在产品约当产量计算；2. 能按

21、约当产量法计算出完工产品与在产品 的成本直接材料成本。2生产费用在完工 产品与在产品之 间分配的方法（约当产量法1. 分工序和不分工序情况下在产品 完工程度及在产品的约当产量计算2. 编制月末在产品约当产量计算 表，计算在产品的约当产量1能确定直接材料以外其他成本项目在产品 的约当产量；2. 能按约当产量法计算出完工产品与在产品 的成本（直接材料以外其他成本项目的成本） ；2 “直接材料” 以外成本项目的 分配）3. 计算完工产品和月末在产品的直 接材料以外成本项目的成本生产费用在完工产品与在产品之 间分配的方法（约当产量法）1. 运用约当产量法在完工产品和在 产品之间分配生产费用2. 编制成

22、本计算单，计算完工产品 和月末在产品成本。1. 能按约当产量法计算出完工产品与在产品 的成本（分成本项目）；2. 能编制约当产量方法下产品成本计算单。2生产费用在完工 产品与在产品之 间分配的方法 （定额成本法）1. 运用定额成本法确定月末在产品 成本定额，计算完工产品和月末在 产品成本2. 编制成本计算单1. 能按定额成本法分配计算出完工产品与在 产品的成本；2. 能编制定额成本法下生产费用分配表2生产费用在完工 产品与在产品之 间分配的方法 （定额比例法 第一种分配方 法）1. 运用定额比例的第一种分配方法 确定完工产品和月末在产品材料定 额和工时定额，计算完工产品和月 末在产品成本2.

23、编制成本计算单1. 能按定额比例法分配计算出完工产品与在 产品的成本（第一种分配形式）；2. 能编制定额比例法下生产费用分配表2生产费用在完工 产品与在产品之 间分配的方法 （定额比例法 倒挤的方法）1. 运用定额比例法的倒挤的方法确 定月末在产品材料定额成本，计算 完工产品和月末在产品成本2. 编制成本计算单1. 能按定额比例法分配计算出完工产品与在 产品的成本（倒挤的方法）；2. 能编制定额比例法下成本计算单24. 计算 产 品 成本 的 方法产品成本计算的 品种法1. 品种法的使用范围及其特点2. 结合资料核算产品成本3. 编制成本计算单并结转完工产品 成本1. 能正确使用品种法核算产品

24、的成本2. 能编制成本计算单2产品成本计算的 品种法1. 按一定标准归集生产费用2. 对生产费用进行分配3. 结转完工产品成本并写出实训报 告1. 能使用品种法核算产品的成本2. 能编制成本计算单2产品成本计算的 分步法（逐步结 转分步法）1. 分步法的使用范围及其特点2. 分步法的核算程序3. 结合案例，用综合结转分步 法核算产品成本1. 能够应用综合结转和分项结转法核算产品 成本2. 能编制成本计算单2产品成本计 算的分步法（逐 步结转分步法）1. 结合案例资料一，要求同学们对 综合成本进行还原。2. 结合案例资料二，要求同学用分 项结转分步法核算产品成本1. 正确应用综合结转分步法核算产

25、品成本， 并 进行成本还原。2. 正确运用分项结转分步法核算产品成本3. 熟练编出成本计算单2产品成本计算的 分步法（平行结 转分步法）1. 平行结转分步法的使用范围及其 特点2. 平行结转分步法的核算程序3. 结合案例，用平行结转分步法核 算产品成本1. 能够应用平行结转分步法核算产品成本2. 能熟练进行相关账务处理3. 能编制产成品成本计算单2产品成本计算的 分批法（一般分 批法）1. 分批法的特点及其适用范围2. 分批法的核算程序3. 结合案例资料，用一般分批法核 算产品成本1. 能够运用一般分批法核算产品成本2. 能编制产成品成本计算单2产品成本计算的 分批法（一般分 批法）1. 根据

26、资料，使用分批法计算各个 批别产品的成本。2. 做相应会计分录，登记基本生产 明细账。1. 能够运用一般分批法核算产品成本2. 能编制产成品成本计算单2产品成本计算的 分批法（简化一 般分批法）1. 简化分批法的特点及其适用范围2. 使用简化分批法的注意事项3. 结合案例资料，用简化分批法核 算产品成本1. 能够运用简化的分批法核算产品成本2. 能编制成本计算单2产品成本计算的 分类法1. 分类法的特点及其适用范围2. 分类法的核算特点及核算程序3. 结合案例资料， 用分类法核算产 品成本能够运用分类法、 特别是能用其中的系数法核 算产品成本2产品成本计算的 定额法1. 定额法的核算程序2.

27、脱离定额差异的核算3. 定额变动差异的核算4. 结合案例资料，用定额法核算产 品成本能运用定额法并结合基本成本计算方法核算产品成本45. 成 本 报 表 的编 制 及分析成本报表的编制1. 产品生产成本报表的编制2. 主要产品单位成本报表的编制3. 制造费用明细表的编制1. 能编制产品生产成本报表2. 能编制主要产品单位成本报表3. 能编制制造费用明细表2成本分析 成本计划完 成情况分析1. 对产品成本计划完成情况进行分 析2. 对可比产品成本计划完成情况进 行分析1. 会对产品成本计划完成情况进行分析2. 会对可比产品成本计划完成情况进行分析2成本分析 主要产品单 位成本分析1. 对主要产品

28、单位成本计划完成情 况进行分析2. 对主要产品的单位成本的成本项 目进行分析1. 会对主要产品单位成本计划完成情况进行 分析2. 会对主要产品单位成本的成本项目进行分 析26. 核算 其 他 行业 成 本商品流通企业和 交通运输企业成 本核算1. 认识商品流通企业、交通运输企 业经营活动过程；2. 成本计算的内容、方法。1. 能运用商品流通企业、 交通运输企业所设置 的账户进行业务处理；2. 能正确运用成本计算方法计算成本， 并编制 成本计算单。2房地产开发企业 和施工企业成本 核算1. 认识施工企业、房地产开发企业 经营活动过程；2. 各个不同行业的成本项目构成， 能计算不同行业的成本。1.

29、 能运用施工企业、 房地产开发企业所设置的 账户进行业务处理；2. 能正确运用成本计算方法计算成本， 并编制 成本计算单。2期末复习和总结1. 本教材的知识点2. 制造企业成本核算、编制成本报 表，进行成本分析1能根据不同行业特点计算成本；2能运用成本核算原理解决实际问题。24.教学模式、教学方法与手段4.1教学模式教师要运用行动导向教学法， 使每个学生都能参与到其中， 重视学生在校学习的情 境与实际工作的一致性，创设工作情境，教学活动在理实一体化教室进行。要紧密结合 职业技能的考核要求，加强实际操作训练，提高学生的岗位适应能力。学生以小组合作的方式围绕学习目标、学习内容，分工协作，共同完成学

30、习活动， 提高学生团队协作能力和职业综合能力。4.2教学方法与手段利用校内外实训基地开展实践教学活动，根据不同学习情境内容灵活选择现场教 学。灵活运用启发式、 分组讨论、角色扮演、 案例教学、任务驱动法等不同的教学方法， 让学生积极参与教学过程， 提高学生的学习主动性和能动性。 实行开放式教学， 做到教、 学、做为一体化。4.3教学评价、考核的多元性要求4.3.1采用过程性考核和终结性考核相结合的方式过程性考核（ 60%）+终结性考核（ 40%） =100%过程性考核（ 60%）：职业道德（ 5%）+课堂发言、讨论情况（ 10%）+吸收新信息能 力（ 5%）+实训成果（ 20%）+分析报告（ 20%）终结性考核（ 40%）：期末理论知识考核（ 20%） +期末技能考核（ 20%）4.3.2过程性考核评价要求（1）职业道德（ 5%）：遵纪守法、团结协作、严谨务实、诚实守信、审美意识等。（2）课堂发言、讨论情况（ 10%）：发言的主动性及回答质量。（3）吸收新信息能力（ 5%）：从搜集信息的数量和质量角度考核。（4）实训成果（ 20%）：最终提供的产品如：账簿、凭证、成本计算单、报表等填 写清楚、规范、正确，没有刮擦挖补的，还要求所提供的产品要美观。（