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1、7下 必备资料第一章 人的由来第一节 人类的起源和发展19世纪时，进化论的建立者达尔文提出人类和类人猿的共同祖先是 一类古猿。一. 现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿1. 现代类人猿是人类的近亲.现代类人猿: 生活在热带或亚热带丛林中，适于树栖生活，不能真正直立行走，手也远不如人类的灵巧，不能制造工具。大脑和智力还远逊于人类，没有语言文字能力。森林古猿: 在距今1 200多万年前，森林古猿曾广泛分布于非洲、亚洲、欧洲地区，尤其是非洲的热带丛林, 森林古猿在热带丛林过着以树栖为主的生活，这和现代类人猿一样。2. 现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。 二. 从猿到人的进化1. 起源的年代、地区

2、、环境： 1千万至2千万年前，在东非则形成了全长6 000多千米的大裂谷。原先的热带丛林，有一部分变成了稀树草原。在东非大裂谷地带有距今300万年前的少女露西的骨骼化石,2.变化的过程：由于森林大量消失，一部分森林古猿不得不下地生活。由于环境的改变和自身形态结构的变化，一代一代地向直立行走的方向发展，前肢则解放出来，能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害。又经过若干万年，古人类制造的工具越来越复杂，并且能够用火， 大脑也越来越发达，在群体生活中产生了语言。4. 变化的结果： 就这样，在同猛兽环伺、风雨无常的大自然的斗争中，人类变得越来越强大。5. 北京猿人化石发现于北京西部周口店的龙骨山生活

3、在大约距今50万至20万年前的直立人，1929年，裴文中第一个发现了北京猿人头盖骨化石。贾兰坡先生被誉为“龙骨山的守望者”。第二节 人的生殖人类新个体的产生，要经历雌雄生殖细胞的结合，在母体内完成胚胎发育，再由母体产出的过程。这一过程主要是靠生殖系统完成的。一. 生殖系统 1. 男性的主要生殖器官: 睾丸。睾丸的功能是产生精子，并且分泌雄性激素。 2. 女性的主要生殖器官是卵巢。卵巢的功能是产生卵细胞，并且分泌雌性激素。子宫功能是胚胎发育的场所。膀胱 精囊腺（分泌黏液）前列腺（分泌黏液）输精管（输送精子）尿道（排出精液和尿液）阴茎附睾（贮存和输送精子） 阴囊（保护睾丸和附睾）睾丸(产生精子,分

4、泌雄性激素）输卵管（输送卵细胞）卵巢（产生卵细胞，分泌雌性激素）子宫子宫（胚胎发育的场所）阴道（精子进入和胎儿产出的通道）二. 生殖过程1. 含有精子的精液进入阴道后，精子游动进入子宫，进而进入输卵管内与卵细胞相遇。其中有一个精子与卵细胞结合形成受精卵，受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡。胚泡缓慢地移动到子宫中，最终附着在子宫内膜上。2. 胎儿生活在子宫内半透明的液体羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧；胎儿产生的二氧化碳等废物，通过胎盘经母体排出。3. 受精卵一到两周形成胚泡, 八周前叫胚胎, 八周后形成胎儿, 三十八周时出生, 成为新生儿. 4. 成熟的胎儿和胎盘从母体

5、的阴道产出，这个过程叫做分娩.5. “试管婴儿”是指利用人工方法，让卵细胞和精子在体外受精，受精卵在体外形成早期胚胎后再植入子宫，胚胎在子宫内完成发育。“试管婴儿之父”是英国的剑桥大学荣誉教授罗伯特爱德华兹第三节青春期一. 青春期的身体变化 1. 身高突增是青春期的一个显著特点。这和睾丸分泌的雄性激素，卵巢分泌的雌性激素有关。2. 神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强。3. 进入青春期后，男孩出现遗精，女孩会来月经青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。二. 青春期的心理变化及其卫生1. 进入青春期后性意识也开始萌动常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的

6、依恋，2. 青春期正是学知识、长才干、树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期。3. 因此，应当集中精力，努力学习，积极参加各种文体活动和社会活动，同学间相互帮助，与师长密切交流，健康地度过人生的金色年华。第二章 人体的营养第一节 食物中的营养物质食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。一. 糖类、脂肪、蛋白质的作用1. 是组成细胞的主要有机物。2. 为生命活动提供能量。 二. 1. 糖类: 是人体生命活动所需要的主要能量 。2. 脂肪: 贮存在人体内的脂肪是重要的备用能量。3. 蛋白质: . 是建造身体的重要原料，. 为人体的生长发育以及受损细胞提供修复和更新，. 为人体

7、的生命活动提供能量。三. 水和无机盐的作用 1. 水:. 水是人体细胞的主要成分，约占体重的6070。. 人体的各项生命活动，离开水都无法进行。. 人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。2. 无机盐: 几种无机盐的缺乏症状和食物来源含钙的无机盐: 儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、形或0形腿）；中老年人特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症含磷的无机盐: 厌食、贫血、肌无力、骨痛等含铁的无机盐: 缺铁性贫血（乏力、头晕等）含碘的无机盐（微量）: 地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍含锌的无机盐（微量）: 生长发育不良，味觉发生障碍.四. 维生素: 人体每日对它们的需要量也很小，但是它

8、们对人体的重要作 用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，生长发育就会受到影响，甚至患病。 维生素A：皮肤干燥、夜盲症（夜晚看不清东西）、干眼症等维生素B：神经炎、消化不良、食欲不振等维生素C：坏血病、抵抗力下降等维生素D：佝偻病、骨质疏松症等 五. “第七类营养素”膳食纤维包括纤维素、果胶等。它们是植物细胞的细胞壁的主要成分。纤维素是肠道里的匆匆过客，能够促进胃肠的蠕动和排空。有利于降低人体内过高的血脂和血糖等，从而有利于维护心脑血管的健康，有利于预防糖尿病，有利于维持正常体重。第二节 消化和吸收 1. 水、无机盐、维生素等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收，2. 而淀粉、蛋白

9、质和脂肪等大分子有机物，必须先分解成小分子的有机物，才能被细胞吸收。3. 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。一. 食物的消化1. 食物的消化是靠消化系统来完成的。2 . 人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。. 消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官. 消化腺包括唾液腺、胃腺 、肝、胰、肠腺等器官.二. 馒头在口腔中的变化 淀粉是馒头的主要成分, 淀粉没有甜味，但淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。口腔的温度大约是37。三. 消化过程 1. 在口腔中食物中的淀粉只有一小部分被分解为麦芽糖，还未变成可吸收的葡萄糖。2. 在胃里有胃腺分

10、泌的大量胃液。胃液中的蛋白酶对蛋白质进行初步分解。脂肪被磨碎成脂肪颗粒.3. 在小肠中有胰腺和肠腺分泌的大量的消化液，和肝脏分泌胆汁, 淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸。脂肪颗粒被胆汁分解为甘油和脂肪酸. 四 . 营养物质的吸收小肠有许多皱襞。皱襞表面有许多突起的小肠绒毛，使它具有巨大的表面积来吸收营养物质。1. 小肠是人体吸收营养物质的主 要器官。2. 其中一部分水、无机盐和维生素被大肠吸收，3. 右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。第三节合理营养与食品安全1. 合理营养 合理营养是指全面而平衡的营养。 “全面”是指

11、摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全； “平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要保持平衡。 2. 为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔” 这五类每天所吃的量从大到小是: 谷类蔬菜水果类 鱼禽肉蛋类奶类豆类油和食盐类早、中、晚餐的能量应当分别占30 、40 和30%左右。3. 中国营养学会制订了中国居民膳食指南基本原则有十条： 食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类； 每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳 食；食不过量，天天运动，保持健康体重；三餐分配要合

12、理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料；如饮酒应限量；吃新鲜卫生的食物。 第三章 人体的呼吸第一节 呼吸道对空气的处理 呼吸系统的组成: 人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。 一. 呼吸道: 鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，叫做呼吸道 1. 呼吸道的骨或软骨做支架,保证呼吸道的畅通. 2. 鼻腔内表面的黏膜分布着丰富的毛细血管, 温暖进入体内的空气,保证体内的温度恒定在37.5 C左右 3. 鼻腔内的鼻毛和鼻腔黏膜分泌的黏液,以及气管壁的纤毛和黏液可以阻挡和粘着进入的细菌和灰尘, 起到清洁空气的作用. 4. 鼻腔黏膜分泌的黏液可以湿润进入的空气. 二. 呼吸道作用:1. 能保

13、证气体顺畅通过.2. 还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。三. 不过，呼吸道对气体的处理能力是有限的，因此，保持环境中的空 气新鲜、清洁是非常重要的。咽是呼吸道和消化道共有的器官.第二节 发生在肺内的气体交换 外界的空气经过呼吸道的处理进入肺，在肺里与血液进行气体交换. 一. 肺与外界的气体交换 1. 肺是呼吸系统的主要器官，它位于胸腔内，左右各一个，左肺有两叶，右肺有三叶。一分钟大约呼吸16次。 2. 吸气时, 肋骨在向上向外运动, 肋间肌收缩, 使胸廓前后径增大; 膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大。胸腔容积扩大时，肺便扩张，肺内的气体压力相应降低，于是外界气

14、体就被吸入。 3. 呼气时, 肋骨在向下向里运动, 肋间肌舒张, 使胸廓前后径缩小; 膈肌舒张，膈顶部上升，使胸廓的上下径缩小。胸腔容积缩小时，肺便收缩，肺内的气体压力相应增大，于是气体就被呼出。 这就是肺与外界的气体交换。 二. 肺泡与血液的气体交换1. 呼出的气体中，氧气的含量减少，二氧化碳的含量增加。2. 肺泡外面包绕着丰富的毛细血管。肺泡壁 和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞，有利于气体在肺泡和毛细血管之间交换。3. 当你吸气时，肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的二氧化碳也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气的过程排出体外。而进入血液中的氧，通过血液循

15、环输送到全身各处的组织细胞里。第四章 人体内物质的运输 消化道吸收的营养物质和来自肺部的氧，要通过血液迅速运往身体各处，同时将细胞产生的二氧化碳和废物要通过血液及时运走。这就是遍布全身的循环系统第一节 流动的组织血液 血液就是由血浆和血细胞（包括红细胞、白细胞、血小板）构成的 RBC、WBC、Hb、PLT分别是红细胞、白细胞、血红蛋白和血小板的英文缩写。 一. 1. 血浆占血液的55, 血浆中水约90%, 血浆蛋白约7%, 葡萄糖、氨基酸、无机盐等约3% 2. 血浆的主要作用是运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物。 二. 血细胞: 血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。 1.

16、 红细胞: 红细胞呈两面凹的圆盘状。成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白。血红蛋白含铁，它在含氧量高的地方容易与氧结合，在含氧量低的地方又容易与氧分离。使红细胞具有运输氧的功能。 如果人体内红细胞的数量或者血红蛋白的数量低于正常值时，可能患有贫血病 2. 白细胞: 体积比较大、数量比较少的细胞是白细胞。白细胞具有细胞核。白细胞是人体与疾病斗争的“卫士”。当病菌侵入人体内时，白细胞能通过变形而穿过毛细血管壁，集中到病菌入侵部位，将病菌包围、吞噬。如果体内的白细胞的数量高于正常值，很可能是身体有了炎症。 3. 血小板: 是最小的血细胞，形状不规则. 没有细胞核. 血小板会在伤口处聚集，释放与血液凝

17、固有关的物质，形成凝血块堵塞伤口而止血。 血小板减少会造成止血功能低，容易出现各种出血后不易凝结的现象 4. 血细胞的正常值, 白细胞: 410109/L, 红细胞：男性（4.05.5）1012/L 女性（3.55.0）1012/L, 血小板：(13)1011/L 三. 由此可见，血液不仅具有运输作用，而且还具有防御和保护作用 . 四. 干细胞和造血干细胞1. 干细胞将分化为各种各样的细胞，进而形成不同的组织和器官。2. 造血干细胞能分化为红细胞、白细胞和血小板。3. 通过医学检查、配型，骨髓移植能够治疗白血病等。第二节 血流的管道血管一. 观察小鱼尾鳍内血液的流动1. 用浸湿的棉絮将小鱼头部

18、的鳃盖和躯干部包裹起来，露出口和尾部。2. 将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上。3. 将培养皿放在载物台上，用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。4. 找到管径最小的血管，注意观察血液在这种血管中的流动情况5. 注意观察管径最小的血管是由什么血管分支而来的，它最终又汇入什么血管中。 二. 血管：动脉、静脉和毛细血管。1. 动脉: 血管中的血液主要是在心脏的驱动下流动的。把血液从心脏送到身体各部分去的血管叫做动脉. 动脉的管壁较厚，弹性大，管内血流速度快。 动脉一般分布较深，多数看不到也摸不着。与心脏相连的动脉较粗，远离心脏后动脉不断分支变细，管径也由大变小，最小的小动脉再分支就成了

19、毛细血管。 2. 静脉:静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管。 静脉的管壁较薄，弹性较小，管内的血流速度较慢。静脉一般分布较浅，手臂上的“青筋”就是分布较浅的静脉。血液流经毛细血管后，接着进入小的静脉，然后逐级汇集到较大的静脉，再送回心脏。在四肢静脉的内表面，通常具有防止血液倒流的静脉瓣 3. 毛细血管: 毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。 它数量最大，分布最广，遍布全身各处组织中； 它的内径很小，只允许红细胞单行通过； 管壁非常薄，只由一层扁平上皮细胞构成； 管内血流的速度最慢。 毛细血管的这些特点, 便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。 血液中的营养物质与氧，可穿过毛细血管壁

20、到达组织细胞，最后被细胞利用；组织细胞产生的二氧化碳与其他废物，可穿过毛细血管壁而进入血液被运走。第三节 输送血液的泵心脏 心脏位于胸腔的中央偏左下方，在两肺之间，大小与自己的拳头差不多。 一. 心脏的结构和功能 1. 心脏的四个腔分别有血管与它相连通， 与左心室相连的是主动脉，与右心室相连的是肺动脉，与左心房相连的是肺静脉，与右心房相连的是上腔静脉和下腔静脉。 也就是说与心室相同(连)的是动脉, 与心房相同(连)的是静脉. 2. 心房与心室之间能开闭的瓣膜叫房室瓣、心室与动脉之间都具有能开闭的瓣膜叫动脉瓣，这些瓣膜只能朝一个方向开，能够防止血液的倒流。 3. 心脏其实是由左右两个“泵”同时协

21、同工作的。一次心跳包括了心脏的收缩与舒张过程。 二. 血液循环的途径 1. 体循环 血液由左心室进入主动脉，再经过全身的各级动脉、毛细血管网、以及各级静 脉，最后汇集到上腔、和下腔静脉，流回到右心房，这一循 环途径称为体循环。 . 在体循环中，当血液流经身体各部分组织细胞周围的毛细血管网时，不仅把运输来的营养物质和氧气供给组织细胞利用，把细胞产生的二氧化碳和废物带走，而且红细胞中的血红蛋白把它所结合的氧释放出来，供细胞利用。这样，血液就由含氧丰富、颜色鲜红的动脉血，变成了含氧较少、颜色暗红的静脉血。 3. 肺循环 . 血液从右心室进入肺动脉，经过肺部的毛细血管网，再由肺静脉 流回左心房，这一循

22、环途径称为肺循环。血液流经肺部的毛细血管网时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液，与红细胞中的血红蛋白结合。这样，血液就由含氧较少、颜色暗红的静脉血，变成了含氧丰富、颜色鲜红的动脉血。 4. 血压是指血液对血管壁的侧压力, 可以用血压计在上臂肱动脉处测得。心脏收缩时，动脉血压所达到的最高数值叫做收缩压；健康成人的收缩压为1218.6千帕，心脏舒张时，动脉血压下降到的最低数值叫做舒张压。健康成人的舒张压为812千帕。血压达到或高于18 .6/12千帕的是高血压，血压低于12/6.7千帕的是低血压 5.测量者先将水银式血压计的袖带缚在被测者的上臂，再戴好听诊器，将听诊器的胸端放在被测者肘

23、窝的动脉搏动处。握住血压计气球，不断打气，使血压计汞柱上升，直至听不到动脉搏动声。然后放气降压，使血压计汞柱缓缓下降。当听到“蓬一蓬”声时，记下汞柱高度的数值，这是收缩压。继续放气，当听到突然变成“扑一扑”声时，记下汞柱高度的数值，这是舒张压。第四节 输血与血型 一. 血量与输血 1. 成年人体内的血量大致相当于本人体重的7一8%。 2. 一次失血超过8001 000毫升，就会出现头晕、心跳、眼前发黑和出冷汗等症状； 3 一次失血超过l 2001 500毫升，就会发生生命危险，需要及时输血。 二. 血型1. 血液有不同的类型，他将它们分为A型、B型、AB型和O型，这就是ABO血型。2. 输血输

24、了不同血型的血液时, 红细胞会发生凝集现象。三 . 安全输血1. 安全输血应以输同型血为原则。2. 任何血型的人都可以缓慢地输入少量的0型血；AB型血的人，除可输入少量O型血外，也可缓慢地输入少量的A型或B型血。大量输血时，仍需实行同型输血。 3. 如果病人只是因为血液中缺乏某些成分而需要输血时，只需要输入某些血液成分，而不需要输入全血，这就是成分输血。四. 倡导无偿献血提倡1855周岁的健康公民自愿献血。对于健康成年人来说，一次失血不超过400毫升，所丧失的血浆成分与血细胞，可以在短时间内得到补充而恢复正常。可见，健康成年人每次献血200300毫升是不会影响健康的.第五章 人体内废物的排出人

25、体将二氧化碳、尿素，以及多余的水和无机盐等排出体外的过程叫做排泄 人体产生的废物中，尿素、多余的水和无机盐主要是通过泌尿系统排出的。一. 泌尿系统的组成 泌尿系统由肾、输尿管、膀胱及尿道组成, 血液经过肾脏,形成尿液,由输尿管输送到膀胱,膀胱暂时储存尿液,最后由尿道排出体外. 其主要功能为排泄.二. 尿的形成和排出 1. 肾脏是形成尿液的器官。 每个肾脏包括大约100万个结构和功能的单位，叫做肾单位。 每个肾单位由肾小球、肾小囊和肾小管等部分组成。 . 肾小球是血管球，由入球小动脉分出的许多毛细血管相互缠绕而成球，这些毛细血管汇集成出球小动脉。 . 肾小囊套在肾小球的外面，下接肾小管。 . 肾

26、小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管。 二. 尿的形成主要与肾单位有关。 肾单位中的肾小球和紧贴着它的肾小囊内壁起过滤作用。 1. 当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子的蛋白质以外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球过滤到肾小囊中。肾小囊中的液体称为原尿。人体每天形成的原尿大约有180升。 2. 当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收。这些被重新吸收的物质进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里， 3. 而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。人体每天排出的尿液约1.5升， 三 1. 人体排尿，排出体内的废物，调节体内水和

27、无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能。 2. 其他排泄途径皮肤中的汗腺分泌汗液排出。汗液的主要成分是水，还有少量的尿素和无机盐（如氯化钠）等物质。 3. 人体细胞在生命活动中不断产生各种废物，其中二氧化碳由呼吸系统排出体外；产生的尿素等废物主要由泌尿系统形成尿液排出体外，还有一部分尿素由皮肤通过汗腺排出体外。第六章 人体生命活动的调节第一节 人体对外界环境的感知 人体的感受器(感受外界刺激的结构)有: 感觉器官，视觉器官，听觉器官。 我们从外界获得的信息中，大多是来自视觉。 一. 眼和视觉 1. 眼的结构： . 角膜无色，透明，可以透过光线， . 瞳孔光线的通道. . 晶状体透明，有弹性，

28、像双凸透镜，能折射光线。 . 睫状体内含平滑肌， 可调节晶状体曲度。 虹膜有色素，中央的小孔叫瞳孔，调节瞳孔大小。 . 脉络膜含有丰富的血管和色素，给视网膜提供营养，并使眼内形成一个“暗室”. . 视网膜含有许多对光线敏感的细胞，能感受光的刺激 . 巩膜白色，坚韧，保护眼球的内部结构。 . 玻璃体透明胶状物质，支撑眼球壁，并折射光线。 2. 视觉的形成: 物体反射来的光线进入你的眼睛，依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体，经过晶状体等的折射，落在视网膜上形成一个物像。当视网膜上对光线敏感的细胞获得图像信息时，会通过视觉神经将信息传给大脑的特定区域，大脑立即处理有关信息，形成视觉。 3. 近视眼

29、眼球的前后径过长，或者晶状体曲度过大，远处物体反射来的光线落到视网膜的前方，叫做近视眼。 近视眼可以通过配戴近视镜凹透镜加以矫正。 为了保护视力，预防近视，应该做到“三要” “四不要”。 二. 耳和听觉. 1. 耳的结构 外耳: 即耳郭和外耳道. 中耳: 鼓膜、鼓室和听骨链. 内耳: ：半规管、前庭和耳蜗. 2. 听觉的形成: 外界的声波经过外耳道传到鼓膜，鼓膜的振动通过听小骨传到内耳，刺激了耳蜗内对声波敏感的感觉细胞，这些细胞就将声音信息通过听觉神经传给大脑的一定区域，人就产生了听觉。 3. 保护好耳和听觉： 不要用尖锐的东西挖耳朵，以免戳伤外耳道或鼓膜；遇到巨大声响时，迅速张开口，使咽鼓管张开，或闭嘴、堵耳，以保持鼓膜两侧大气压力平衡；鼻咽部有炎症时，要及时治疗，避免引起中耳炎；不让脏水进入外耳道，避免外耳道感染。 4. 感觉器官 味觉： 辨别酸、甜、苦、咸。 触觉：感受外界冷、热、痛、触、压。 嗅觉： 嗅出各种气味，适应各种气味。第二节 神经系统的组成一. 神经系统的组成 神经系统是由脑、脊髓和它们发出的神经组成的。 1. 大脑: 包括左右两个大脑半球，表面是大脑皮层，约有140亿个神经细胞，具有感觉、运动、语言等多种生命活动的功能区神经中枢；大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢 2. 小脑: 协调运动