1、高中语文 第1单元 第4课 碗花糕学案 粤教版中国现代散文选读第4课碗花糕一、作家作品王充闾,现代作家,笔名汪聪,男,汉族。1935年生于辽宁盘山。毕业于沈阳师范学院中文系,后做中学教师、新闻记者、副刊编辑。上个世纪50年代初开始文学创作,1966年初进入营口市委机关,虽中道从政,而业余创作仍在进行。1980年后调到省委工作,曾任辽宁省委常委、宣传部长,省人大副主任,任南开大学客座教授,兼任辽宁大学、沈阳师范学院、辽宁师范大学中文系教授,国家一级作家。现任中国作家协会主席团委员、中华诗词学会会员、辽宁作协主席。曾获鲁迅文学奖、冰心散文奖、辽宁文学奖等多种奖项。出版有散文随笔集柳荫絮语、人才诗话
2、、清风白水、当代散文大系王充闾散文随笔选集、沧浪之水、春宽梦窄、中国当代散文精品文库王充闾散文、面对历史的苍茫、沧桑无语、何处是归程、淡写流年和诗词集鸿爪春泥,学术著作诗性智慧等。二、相关链接王充闾是善于言事抒情的乡土作家。家庭的变故、世事的沧桑让他对已逝岁月刻骨铭心。他善于写平平常常的人,讲平平凡凡的事,不事雕琢却意味悠远、动人心魄,一个偶然的机会,他与同事谈起年糕的事,往事便随之而来,夜不能寐,写下此文。王充闾的作品文笔优雅从容,意蕴精深幽远,体现出特有的诗性之美和丰厚的学术功力。他尤以历史文化散文见长,将历史与传统引向现代,引向人性深处,以现代意识进行文化与人性的双重观照,从中获取超越性
3、的感悟,深为海内外读者所喜爱。其文风细腻朴实,善于以小见大,在历史与现实的游走间披露了作者内心关于历史、文化以及生活的感怀,给人以沧桑或顿悟感。此外,不同于一般的文化散文作家,作者学术功底扎实,能将学养与散文的笔触水乳交融地汇在一起,给读者以美的感受。1识记字音(1)给下列加点字注音。晨曦() 剁好饺馅() 踵事增华()蓬蒿() 疟疾() 花翎()擀面皮() 发酵() 鸡雏()荤油() 敷陈() 趔趄()犄角() 入殓() 殁()窆() 曷其有极()答案xxinzhn honlnnjiochhnfli qiejlinmbinh(2)给下列多音字注音并组词。咽削宿 塞答案yn咽喉/y哽咽/yn下
4、咽xio削苹果/xu削减s宿舍/xi一宿/xi星宿si塞北/si塞住/s敷衍塞责2辨形组词(先注音再组词) 答案jio水饺/jio佼佼不群/jio皎洁shn修缮/shn膳食/shn黄鳝xun炫耀/xun眩晕/xun泫然j犄角/j掎角之势/y倚靠3词语解释敷陈演绎:_踵事增华:_趔趔趄趄:_发蒙:_入殓:_雍雍乐乐:_伤天害理:_彼苍者天,曷其有极:_答案铺陈发挥。继续以前的事业并更加发展。身体歪斜,脚步不稳。犯糊涂;弄不清楚。把死者放进棺材里。和谐快乐。指做事残忍,灭绝人性。那茫茫无际的苍天啊,我的悲哀何时才有尽头!4近义词辨析(1)以至以致“以至”有两个意思,一个表示上面意思的延伸,一个表示
5、上面意思的必然结果;“以致”与“以至”后一个意思差不多,但多用于表示不好的结果。例句:循环往复_无穷;变化太快了,_一时难以适应。他没有很好地复习,_这次考试没及格。(2)振荡震荡“振荡”,指物体运动的一种形式或电流的周期性变化;“震荡”指外力引起的动荡,也指精神上受到重大影响,不能平静。例句:摆的运动就是振动,也叫_。回声_,山鸣谷应。(3)标志标致前者指表明事物的特征或特征的记号;后者则指相貌、姿态美丽(多用于女子)。例句:就目前来说,素质教育的推进程度就是学校办学水平的_。她显得越发_了。答案(1)以至以至以致(2)振荡震荡(3)标志标致5文学常识填空本文作者_,现代作家,笔名_。出版有
6、散文随笔集_、_、_等。 答案王充闾汪聪柳荫絮语何处是归程淡写流年一、文章结构碗花糕点滴小事,亲情无限,乡思深远二、主题归纳碗花糕中描述了一位勤劳善良、可亲可敬的憨憨的嫂子,集中体现了故乡的真善、亲人的真善、心灵的真善和情感的真善,融合成一种自然纯朴的美。在当今物质世界得到了空前发展的时代,这种真善美应是我们的精神家园和归宿。1“碗花糕”对本文抒情达意起什么作用?答:_答案“碗花糕”既是乡风乡俗的典型代表,也是美好岁月的历史见证。它的身上凝聚了一家人的快乐和满足,凝结了嫂嫂的一腔赤诚,对家的爱恋,对父母、对小弟的疼爱,是爱的化身,是情的代名词。同时,它也起了线索的作用。在作者的记忆中,印象最深
7、刻的就是“碗花糕”,同时,作者也是在吃糕中长大的。后来,嫂嫂“出水”后又做了一次蒸糕,直至去世后,再也没有吃到这样的蒸糕了,饱满而真挚的情感蕴涵其中,与蒸糕的过程一起沸腾,这是人间最美的花朵,也是生活最甜的营养了。因此,蒸糕既推动了情节的发展,也烘托了人物,更为抒情带来了极大的便利,“碗花糕”就是真情的缩影。2文章善于从庸常小事发掘生活之美,写得真诚感人,试举例分析感人的原因所在,加以体会。答:_答案这个问题不必统一答案,只要言之成理、言之有据即可。但一定要分析恰当,表达明晰。如本文第三段,看似平常无奇,一般的叙事,但只要抓住关键词句,也能品出味道来。如大哥在“旧历年、中秋节却绝无例外地必然赶
8、回来”,让我们意识到传统佳节在人们心目中的位置,那浓浓的年味和乡情、亲情像一块磁石,强烈地吸引着在外“漂泊”的人们。家的字眼多么温馨,多么神圣,家人的谋面是多么珍贵,多么欢畅。再如,除夕之夜,大哥先帮嫂嫂做完活,然后“盘腿上炕”,“陪着祖母和父亲、母亲玩纸牌”,也散发出浓浓的情味和年味。这是农闲时刻,难得的休憩和娱乐时间,难得的团聚时间,所以很温暖,也很甜蜜。3文中谈到嫂嫂让“我”去借枕头、搬油罐,是否说明嫂嫂对“我”不够疼爱,甚至让“我”出洋相呢?答:_答案这种理解是错误的。从全文表述来看,“我”从小就在嫂嫂的呵护中生活,嫂嫂对“我”既赋有真情,也寄予了厚望。她像对待自己的孩子一样待“我”,
9、是一种母性的爱,因此让“我”去借枕头、搬油罐都属于开玩笑,是逗小弟弟玩,不是捉弄,也不是寻刺激,更不是让“我”出洋相,反而更体现了嫂嫂对“我”的喜爱之情。4文中嫂子的形象是怎样的?答:_答案这位会做碗花糕的嫂嫂,简直就是一位快乐天使。嫂嫂长“我”20岁,哥哥长年在外工作,嫂嫂便把“我”抱到她屋里去睡。这种形同母子酷似姐弟的叔嫂关系,真是天上少有人间罕见的中国特色。大年三十晚上嫂嫂让“我”到西院去借枕头,搬荤油罐子。年轻的嫂嫂捉弄四五岁的小叔子惹得两院里的人叽叽嘎嘎笑个不停。“我”和小伙伴在小庙里放二踢脚,嫂嫂怕我挨打,私下里护卫“我”,教“我”如何叩头认错。大黄牛牛角挂在“我”的兜肚上把“我”
10、挑起四五尺高,抛落在地上,“我”肚皮上划出两道血印子。嫂嫂和母亲呜呜哭起来。嫂嫂亲自护理“我”,给“我”蒸碗花糕,叫“我”睡她身边,夜间给“我”叫魂。嫂嫂的爱不是生母胜生母,不是胞姐胜胞姐。然而天有不测风云,长年在外的哥哥因染疟疾误服庸医的虎狼之药而夭亡,二十几岁的嫂嫂的厄运来了。快乐天使因“病心而颦其里”,父母出于爱心忍痛劝嫂嫂再婚,嫂嫂出于孝心不忍再嫁,多么美好自然的人间真情。最后嫂嫂终归是“胳膊拧不过大腿”勉强同意改嫁了,嫂嫂在改嫁那天给“我”做了最后一次“碗花糕”,盛在浅花瓷碗里,“我”知道,这是最后一次吃这种蒸糕了,泪水刷刷地流下,无论如何也不能下咽。改嫁后,嫂嫂对“我”的爱依然不减
11、。5本文描述的对象是勤劳善良、可亲可敬的嫂嫂,可否将文题改为嫂子颂,为什么?答:_答案不可。因为本文并非纯粹在赞颂嫂子。这篇散文以浅花瓷碗为物象贯穿全文。“关于嫂嫂的相貌、模样,我至今也说不清楚。”“但我印象最深刻的,还是嫂嫂蒸的碗花糕。”嫂嫂从她的舅爷那儿学会做一种蒸糕,由于家中没有大碗,于是,嫂嫂便把舅爷传下来的浅花瓷碗捧了过来,给我们做糕吃。除了蒸糕,平素这个浅花瓷碗总是嫂嫂专用。书中提到嫂嫂做“碗花糕”的事共有三次,第一次是嫂嫂说要“露一手”;第二次是“我”被大黄牛挑伤,晚上嫂嫂给“我”做了“我”最爱吃的碗花糕;还有一次就是嫂嫂在改嫁那天给“我”做了最后一次碗花糕,盛在浅花瓷碗里,“我
12、”知道,这是最后一次吃这种蒸糕了,泪水刷刷地流下,无论如何也不能下咽。嫂嫂走了,留下了浅花瓷碗,后来,“我”进了城,长期在外,再也难以见上嫂嫂一面了。一次,“我”回去探家,听母亲说,嫂嫂去世了。“我”感到万分地难过,万分地悲戚。“我”从她身上得到的太多太多,而“我”给予她的又实在太少太少了,作者深感对不起这位母亲一般地爱“我”、怜“我”的高尚女性。浅花瓷碗这一线索,这一物象,会引起我们也应该引起我们的关注,我们在关注嫂嫂命运的同时,也关注了浅花瓷碗的最后结局,作者在结尾处通过母亲的转述,委婉地道出了浅花瓷碗悲剧性的结局。“你走后,我和你父亲加倍地感到孤单,越发想念她了,想念过去那段一家团聚的日
13、子。见物如见人,经常把碗端起来看看,可是,你父亲手哆嗦了,碗又太重”“就这样,我再也见不到我的嫂嫂,再也见不到那个浅花瓷碗了。”浅花瓷碗和嫂嫂美丽的笑靥,永远地从“我”的视线里消失了。读到此,令人心碎,作者与读者共同营造的精神家园遭受了毁灭性的打击,他无法整合,无法还原了。正是由于这只浅花瓷碗盛满了真情,才使得作者的这篇散文达到了至善与大美之境,这些真情善意融合的自然美、人性美,是作者生命的原初体验,也是他苦苦追寻的精神家园的和谐美、静态美。1语言具有强烈的抒情色彩。这是一篇质朴中洋溢着真情的美文,是一首自然醇香的诗。在人类情感世界的锦囊里,有一颗由甜蜜、温馨和苦涩凝结成的珍宝,这就是浓浓的乡
14、情。一条弯弯曲曲的小路,一株遍身疤痕的老槐树,一声熟悉的吆喝,一阵红枣米粥的香气,都是引发游子乡情的催化剂。人在江湖,身在旅途,精神与心灵的归宿却永远指向生你养你的那片故土。本文就是对乡情最精妙的诠释。它没有华丽的藻饰,没有典雅的语句,也没有鲜明的色彩,有的只是散发泥土芳香的心灵絮语,是发自肺腑的真诚诉说,淡雅却浓郁,清纯却厚重,给人一种如诉如泣,如丝如缕的感觉。大致说来,语言有如下特点:纯净利落,自然洒脱,读来有一种顺畅之感;字里行间充满真情,汩汩如泼,呼之欲出;选词用字凝练精当,语句背后充满韵味,耐人寻味;灵活引用了地方民俗和民谚,生活气息和地方特色浓郁,洋溢着乡土的芳香,给人返璞归真之感
15、。至于本文的情感抒发,很自然地寓于简朴流畅的叙事之中,不瘟不火,不露痕迹,既写了与家人,特别是与嫂嫂的亲情,也写了朴素的乡情,不动声色却感动人心,不加雕饰却情深意浓,确是一篇难得的佳作。2场面描写具有独特的艺术魅力。场面描写指的是在某一特定时间和特定地点范围内以人物活动为中心的生活画面的描写。它具备的三要素应该是时、地、人。它的作用主要是用来渲染气氛,表现人物,发展故事,表达中心思想。对一些散文来说,有场面描写和没有场面描写,表达效果是大不一样的。本文在这方面获得了很大成功。如写大年除夕守夜的场面,就很传神地凸现了一种热烈的气氛,刻画了鲜明的人物形象。首先是“一家人欢欢乐乐地说着笑着”,然后在
16、这个欢乐的时刻,在其乐融融的暖炕上,不同的成员也有不同的表现。父亲是逗乐了别人,自己却在“抽着老旱烟”。我的主要特点是“乱跑”,“听从嫂嫂的调遣”,而嫂嫂则是“大元帅”,包饺子,吃铜钱,揭谜底,显然是“主角”。在这里,通过生动的场面描写,将一家人的言谈举止、心理个性统一在了除夕这个特别的时候,热烈的氛围中人物各个不同,不同的人物情态又共同组成了热烈的场面,可谓笔简意丰,生动而传神。其他如做碗花糕、讲情、叫魂等场面也都各有特色,让人过目不忘。一、基础巩固1下列词语中,加点字的注音全对的一项是()A晨曦(x) 饺馅(xin) 踵事增华(zhn)B花翎(ln) 擀面皮(n) 发酵(xio)C鸡雏(c
17、h) 趔趄(li qie) 犄角(q)D入殓(lin) 殁(m) 窆(bin) 曷(h) 答案D解析A“踵”读zhn。B.“翎”读ln,“酵”读jio。C.“犄”读j。2下列各组词语中,书写全对的一项是()A皎洁 佼佼缮食纤维B肉馅 谄媚 关怀倍至C眼睑 入殓 泫然泪下D塌落 邋遢 犄角之势答案C解析A缮膳。B.倍备。D.犄掎。3下列各句中,没有语病的一句是()A我们要通过宣传来教育和引导人们依法行使交通权利和义务,预防交通拥堵,减少交通延误,保障道路畅通和道路安全。B任何一个经济体早晚都会进入中速增长甚至低速增长的阶段,这是必然的;而我国目前极有可能正处于高速转中速的临界点。C环保总局将重点
18、研究如何利用绿色国民经济核算结果来制定相关的污染治理、环保税收和生态补偿等环境经济管理。D一篇网络帖子看似无足轻重,最终却玷污公民名誉,破坏国家形象,影响社会稳定,难道后果不可谓不严重吗?答案B解析A“行使”与“义务”搭配不当。C.成分残缺,在句末加“的政策”。D.多重否定失当。4把下列句子组成语意连贯的语段,排序最恰当的一项是()读书,是人生的享受。从春花读到秋月,从夜雪初霁读到朝暾甫上。在起起伏伏中,或悟人生至理,或叹人生苍凉,都不失为人生之快事。在春秋默默交替里,在岁月寂然运行中,心灵因书时而大恸,时而微喜,时而寒霜彻骨,时而微风拂面,一波三折,百转千回。把读书作为生活的常态,是生命最好
19、的习惯。A BC D答案C解析“读书”是全段的中心话题。、句是一种因果关系,因为读书是人生的享受,所以把读书作为生活的常态,是生命最好的习惯。故先后;、句阐述第句,从读书的时间、内容谈到读书的感受,故先后。第句“在起起伏伏中”承接第句。二、阅读鉴赏(一)课内阅读阅读下面的文字,完成57题。到了亥时正点,也就是所谓“一夜连双岁,五更分二年”的“五更”时刻,大哥领着我到外面去放鞭炮,这边饺子也包得差不多了。我们回屋一看,嫂嫂正在往锅里下饺子。估摸着已经煮熟了,母亲便在屋里大声地问上一句:“煮挣了没有?”嫂嫂一定回答:“挣了。”母亲听了,格外高兴,她要的就是这一句话“挣了”,意味着赚钱,意味着发财。
20、如果说“煮破了”,那就不吉利了。热腾腾的一大盘饺子端了上来,全家人一边吃一边说笑着。突然,我喊:“我的饺子里有一个钱。”嫂嫂的眼睛笑成了一道缝,甜甜地说:“恭喜,恭喜!我小弟的命就是好!”旧俗,谁能在大年夜里吃到铜钱,就会长年有福,一顺百顺。大哥笑说,怎么偏偏小弟就能吃到铜钱?这里面一定有门道,咱们得检查一下。说着,就夹起了我的饺子,一看,上面有一溜花边儿,其他饺子都没有。原来,铜钱是嫂嫂悄悄放在里面的,花边也是她捏的,最后,又由她盛到了我的碗里。谜底揭开了,逗得满场轰然腾笑起来。但我印象最深刻的,还是嫂嫂蒸的“碗花糕”。她有个舅爷,在京城某王府的膳房里混过两年手艺,别的没学会,但做一种蒸糕却
21、是出色当行。一次,嫂嫂说她要“露一手”,不过,得准备一个大号的瓷碗。乡下僻塞,买不着,最后,还是她回家把舅爷传下来的浅花瓷碗捧了过来。一个面团是嫂嫂事先和好的,经过发酵,再加上一些黄豆面,搅拌两个鸡蛋和一点点白糖,上锅蒸好。吃起来又甜又香,外鲜里嫩。家中每人分尝一块,其余的全都由我吃了。嫂嫂虽然没有读过书,但十分通晓事体,记忆力也非常好。父亲讲过的故事、唱过的“子弟书”,我小时在家里“发蒙”读的三字经、百家姓,她听过几遍后,便能牢牢地记下来。在我五岁这年,中秋节刚过,回家休假的大哥突然染上了疟疾,几天下来也不见好转。冬去春来,天气还没有完全变暖,嫂嫂便换了一身月白色的衣服,衬着一副瘦弱的身躯和
22、没有血色的面孔,似乎一下子苍老了许多。其实,这时她不过二十五六岁。父亲正筹划着送我到私塾里读书。嫂嫂一连几天,起早睡晚,忙着给我缝制新衣,还做了两次“碗花糕”。不知为什么,吃起来总觉着味道不及过去了。母亲看她一天天瘦削下来,说是太劳累了,劝她停下来歇歇,她说,等小弟再大一点,娶了媳妇,我们家就好了。午间回家,发现嫂嫂不在了,我问母亲,母亲也不吱声,只是默默地揭开锅,说是嫂嫂留给我的,原来是一块“碗花糕”,盛在浅花瓷碗里。我知道,这是最后一次吃这种蒸糕了,泪水刷刷地流下,无论如何也不能下咽。后来,我进县城、省城读书,又长期在外工作,再也难以见上嫂嫂一面了。由于早年丧痛,又兼过度劳累,听说她身体一
23、直不好。一次,我回去探家,听母亲说,嫂嫂去世了。我感到万分地难过,万分地悲戚,觉得从她的身上得到的太多太多,而我给予她的又实在太少太少,真是对不起这位母亲一般地爱我、怜我的高尚女性。一次,我向母亲偶然问起嫂嫂留下的浅花瓷碗,母亲说:“你走后,我和你父亲加倍地感到孤单,越发想念她了,想念过去那段一家团聚的日子。见物如见人。经常把碗端起来看看,可是,你父亲手哆嗦了,碗又太重”就这样,我再也见不到我的嫂嫂,再也见不到那个浅花瓷碗了。5下面对这篇散文赏析正确的两项是()A本文作为乡土文学,洋溢出来的是无尽的乡情、亲情和友情。读着仿佛看到作者深情的双眼中充盈着幸福的泪水,透过晨曦中的水泥森林,遥望着久别
24、的故乡,品味着久违的“碗花糕”的芳香。表情是那样的凝重,情感是那样的真诚,把读者带进了只属于自己的“零公里处”。B散文和故乡、童年之所以联系得那么紧,皆缘于在那里耸立着一块“零公里”的界碑!故乡的真善,心灵的真善,情感的真善,亲人的真善都无须编造,无须雕塑,便可高山流水般地自然流露,跃然纸上,融合成一种美。这种自然纯朴的美才是真美,别的美都是虚美。C一个完完全全的平平常常的人,他正在讲述一件完完全全、平平常常的事,抒发着一个平常的人对一件平常的事的一种平常的情感。这是每一个人都曾有过的情感,是几多人几番努力都没能写出来的那种并不陌生的情感。本文的作者做到了从容、自然与含蓄委婉的完美结合。D碗花
25、糕就是在真与善汇集的“屯子”里、在“嫂子”身上达到了美的极至,才得以征服众多读者的。当然,这里融合着作者本人所具有的真善的秉性、在日常生活中提炼美的功力、业已形成的独特创作风格以及创作过程中严肃认真的态度等等。E海德格尔说:一个人必须拥有一个家并根植于一个传统。所谓的家就是一个人的精神家园,而故事发生地正是作者灵魂的故土,作者精神世界里维系着的是他那永远不变的“故土”;“传统”则是农业状态下的风土人情的凝结,读罢令人顿生与现实的强烈反差感。答案 AD解析B“这种自然纯朴的美才是真美,别的美都是虚美”说得有些绝对化。美的形式多种多样,风格不同,不能千篇一律,厚此薄彼。C.“本文的作者做到了从容、
26、自然与含蓄委婉的完美结合。”这里字里行间都流露出对嫂嫂的敬爱之情,“含蓄委婉”表述失当。E.“作者精神世界里维系着的是他那永远不变的故土;传统则是农业状态下的风土人情的凝结,读罢令人顿生与现实的强烈反差感”这种说法有些绝对化。作者怀念“故土”并非排斥现实,乡土文学洋溢出来的是无尽乡情、亲情和友情,是对过去的美好事物的怀念,并非与现实对照,反衬现实的不好。6作者将吃年夜饺子里“铜钱”的细节描写穿插在文中有什么作用?它与碗花糕有什么关系?答:_答案作者将吃年夜饺子里“铜钱”的细节描写穿插在文中,很有趣味性,具有深化主旨、升华中心,丰满人物(嫂子)善良、朴实性格的作用;它与题目碗花糕有着相互照应、相互补充、共同丰富主旨和完善人物形象的作用。7文章最后“就这样,我再也见不到我的嫂嫂,再也见不到那个浅花瓷碗了”这句话有什么深刻含意?答:_答案表达了作者对嫂嫂深切的怀念之情;表达作者深深的伤感之情和无法报答对嫂嫂厚爱的遗憾之情。(二)课外阅读阅读下面的文字,完成810题。怅对花魂王充闾去年中秋节前两天,妻子打来电话,说家里的昙花已经绽蕾,马上就将开放,催我快速回去观赏。推开屋门,只见妻子正全神贯注地观察着那盆平素并不引人注意的昙花。在扁平的叶状新枝的边缘,翠玉般的花蕾,无风自荡,颤颤摇摇,似乎不胜负载;过了一会儿,竟和电影特
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