史上最全的苹果品种大全之图文集合汇编.docx

1、史上最全的苹果品种大全之图文集合汇编史上最全的苹果品种大全之图文集合1、新红将军：该品种9月上中旬成熟，比普通红富士早熟40天以上。栽后第2年结果，第3年亩产可达1000千克左右，第4年进入丰产期。果实色泽艳丽，条红，全面鲜红或被鲜红色彩霞；平均单果重260350克，果形指数0.86，果形端正；可溶性固形物含量15.9，汁液丰富，香味浓郁，酸甜可口，品质上等。挂果时间长，可延迟采收4550天，无采前落果现象。正常采收自然条件下可贮藏至春节前后。该品种成熟期在国庆节和中秋节之前，具有较大的市场潜力，建议加快推广。2、烟富3号：该品种由长富2号中选出。多年的实践证明，烟富3号是烟台果树研究所选出的

2、6个优系红富士（烟富16号）中综合性状最好的品种。该品种果实大，平均单果重245314克；果实圆至长圆形，果形端正；树冠上下、内外着色均好，片红，全红果比例7880，色泽浓红艳丽，光泽美观；果肉淡黄色，肉质爽脆，汁液多，风味香甜；可溶性固形物含量14.815.4，果实硬度8.79.7千克/厘米2。该品种10月下旬成熟，结果早，丰产稳产，适应性强。套纸袋的果实摘袋后57天即达满红，尤其在秋季高温、昼夜温差小时，比其它富士品种有明显的着色优势。栽植密度和适宜砧木同2001富士。3、海珠短富1号：该品种是从山西省晋中市王海珠同志的长富2号苹果园中发现的优良短枝型芽变。果实圆形或近圆形，果形指数0.8

3、80.91；果实大，平均单果重325克，个头整齐；被鲜红色条纹，色泽艳丽，光洁无锈，果点中大；果肉黄白色，肉质细脆，汁液多，酸甜适度，有香气，品质好；可溶性固形物含量18，总酸含量0.45；果实硬度9.24千克/厘米2，果实低温下可贮藏18个月。该品种树势中庸，树冠较矮小，早果性强，栽后第3年结果，丰产稳产，果实10月中下旬成熟。该品种的适应性和抗逆性强。在海拔1225米的太行山区，土壤瘠薄，无灌溉条件，干旱少雨，年均气温9以下，极端低温22，冬天和春天西北风大，母株、高接树和栽植幼树均未发生抽条冻害。19982000年连续严重干旱，在无任何灌溉条件的情况下，该品种仍能正常生长结果，单果重29

4、6克，而同园的长富2号单果重仅为159克。该品种引入日照市后，已经开花结果，表现同原产地一样好。结果早，树冠小，果大色艳，品质优良。该品种适宜栽植密度为行株距4米23米。适宜砧木为平邑甜茶、怀来海棠、山定子等。4、红骨髓：瑞士一果树栽培者花了20年的时间培育出了一种全新的“红苹果”从果皮到果肉到果核都是红色的。专家称，这是首个“红入骨髓”的红苹果，即使被煎炒、被榨汁后仍能保持鲜红的颜色。这种苹果的味道也很甜美，比其他品种的苹果更健康，因为鲜红色使它比其他的苹果拥有更多的抗氧化物。切开一瓣，苹果里面也是红色的苹果横向切开的横截面图5、红丽：从美国引进，父母本不详，特早熟品种。果实圆形，中大，平均

5、单果重190克，最大275克，底色黄绿，成熟时着浓红色或条纹红色。果面光洁，有蜡，无锈，果粉较多，点小；果肉白色，细腻，有香气，风味甜酸。本园6月下旬即成熟，室温可存放两星期以上。试栽评价：树体生长旺盛，枝条较硬，腋花芽多，管理容易，成本低。果实甜酸适度，漂亮，酸度大部分人可以接受。室温储存14天以上发绵，有轻微的落果现象，一般为过熟所致，宜分期采摘。是填补北京地区早熟品种空白的好品种，市场前景好。6、红夏：由日本未希生命（津轻千秋）品种实生育成。果实呈圆锥形，果皮全面鲜红，洁净无锈，果顶有棱明显，平均单果重250克，含糖量14-16度，液汁丰富，甜脆适口。成熟期7月底8月初，早于嘎啦和美国8

6、号。本园7月15日成熟。试栽评价：树姿开张，成花容易，无采前落果现象，且抗轮纹病。在北京发展本品种，市场前景广阔。成熟期早于美国8号和嘎啦，尤应引起注意。7、太平洋嘎啦：本园从烟台果科所国家育种中心引进。果实外观鲜红高桩，着色整齐，果面洁净，肉质爽脆，甜酸适度，成熟期较其它嘎啦品种提前一周。其它性状同皇家嘎啦。本园8月5日即成熟。试栽评价：综合性状均优于其它嘎啦品种，北京地区表现优于其他地区，其早熟性应引起重视，具有推广价值。8、优系桑萨：从桑萨中选出。特点如下：（一）个头特大，较其它嘎拉大三个等级，最大418克，打破原有桑萨小型果的局面。（二）产量高，早产丰产，腋花牙结果。（三）同样管理下，

7、比嘎拉早上色20天，早成熟半个月。早上市将给果农带来更好的效益。（四）品质特优。汁液多，酸甜可口品尝者赞不绝口。（五）色鲜红，易上全色，色泽光亮，套袋后果更加漂亮。优系桑萨套袋品质颜色更佳。（六）不落果，不裂果，好管理，耐储藏。自然存放60天不反绵，改良了原有桑萨高温反绵不能长途运输的特性。9、红露：从韩国引进。父母本为早艳金矮生，为短枝型品种。果实长圆，单果重230-300克，果皮薄，全面着鲜红色，兼有条纹红色。果肉脆甜爽口，品质好。果肉硬度高，耐贮运。即使贮存至果皮失水后，仍不发绵。8月底9月初成熟。本园8月10日即可成熟，至9月初采摘品质更佳。试栽评价：早果性强，二年即可见果，多为腋花芽

8、。丰产性好，本园第三年树平均株产15公斤。适宜高水平管理，控制产量，否则易早衰。成熟期正值中秋节前后，在北京极具推广价值。缺点：有轻微的糖蜜病现象，多为腋花芽。本园引种发现，本品种对黄蚜有抗性，较富士系列品种尤为明显。10、甘红：从韩国引进。由红星与富士混栽果园实生苗选出。果实长圆形，匀称，极为高桩，果形指数为1.04，呈直筒状。平均单果重288克，皮薄，全面着条纹状鲜红色，树内膛亦着色良好。果肉脆甜爽口，可溶性固形物15%左右，9月下旬成熟。本园9月15日即成熟，延迟至10月1日后采摘色泽品质更佳。试栽评价：树体生长旺，枝条开张，较长，高抗轮纹病。果实贮藏性好，自然条件下放至翌年3月仍不见失

9、水发绵。缺点：有轻微斑点落叶病现象，但好于新红星系列，宜早期防治。果实成熟期正值国庆节前后，市场前景十分看好。11、皮诺娃：从德国引进，父母本为欧德伯格女爵橘苹杂交实生苗与金冠杂交而成，短枝型品种。果实圆形，表面光洁，底色黄绿，着鲜红色条纹。果形端正，平均单果重220克，果肉黄白色，高酸高糖，香味浓郁，汁液多，耐贮运。成熟期为9月下旬。本园9月20日成熟，延迟至10月1日前后风味更佳。为榨汁和鲜食兼用优良品种。试栽评价：树体强旺，极抗轮纹和炭疽病，成枝力强，应注重夏剪。早果性强，一般二年结果，多为腋花芽，果实甜酸，适于欧美人口味和食酸人群，品质优良是欧洲五大品种之一。成熟期正值中秋国庆节之间，

10、是一个很有前途的优良中晚熟品种，也是一个适用于出口的品种之一。12、凉香：是日本山形县在红富士与新红星混交园中发现的实生苗新品种。树势中庸，果实长圆形，易着色，果面全红，单果重可达500克以上，平均单果重320克。果肉淡黄，有糖蜜味，甜酸适口，果心小。一般在9月上旬成熟。本园9月5日即成熟。试栽评价：适应性强，树势中庸，萌芽率、成枝力表现高强，抗斑点落叶病。成熟期正值八月中秋节之前晚于嘎啦，市场十分看好。13、早熟富士王：从山东烟台引进。果实长圆形，平均单果重327克，底色黄绿，片红，内膛亦着色良好，多汁，风味甜酸，微有香气，品质上。9月上旬采收，性状优于红将军。在树上延迟至10月底与晚熟富士

11、采收，不落不绵，品质更佳，也是一个中秋国庆节前后成熟的优良品种。试栽评价：是取代红将军的优良品种，在全国试栽引种均表现良好。14、短枝红将军：由青岛农业大学园艺系从红将军中选出，此品种树体矮小，树冠是烟富6的2/3，叶片肥大，叶丛枝多长势壮旺，书皮光滑无粗皮病。不用环剥环割，连年丰收无大小年。结果早，果实特大，比其它富士大3个等级以上。果型端正，高桩柱型，条纹红，内膛也可上全色，品质优，口感好，特丰产，亩可增产30%以上。成熟时间同红将军，正赶中秋国庆两节，也可霜降前后采收，晚采决不裂果，发绵。二次采收可增加产量。抗病力强，病虫害轻，优质果率高，管理简单，省工省力省费用。该品种是当前早熟富士中

12、一个难得的优秀品种。15、红粉女士：又译为红粉佳人、粉丽，实乃同一品种。从澳大利亚引进，父母本为威廉女士金冠，晚熟品种。果实圆柱形，高桩，果形指数0.94，平均单果重220克，底色黄绿，全面着粉红色或鲜红色，套袋果更漂亮，无锈。果肉乳白色，硬脆多汁，有香气，酸甜适口，品质优。可鲜食加工兼用。室温下可贮藏至翌年的2月下旬，藏后风味更佳，优于小国光。成熟期为10月下旬至11月上旬，晚于红富士品种。试栽评价：本品种为酸甜型晚熟品种，对欧美出口市场广阔，全国试栽表现不一，适栽区表现良好。因成熟期较晚，北京地区引种待观察。本园今年该品种表现与资料介绍基本一致。16、新2001：晚熟富士芽变品种，从200

13、1富士中选出。果实大型，高桩，果皮细腻光洁，全面着条纹状鲜红色，梗洼、萼洼着色亦好，其它性状同于2001富士品种。试栽评价：为今后发展晚熟红富士的替代品种。17、信浓甜：日本长野县果树试验场选育，父母本为富士x津轻。树势中等，短果枝多，腋花芽少；一般品种均可授粉，在日本十月中旬成熟。果个大，单果重380克，果是红色，外观美丽，糖度15%以上，苹果酸0.3%，汁液多，风味甜美，室温可贮2个月以上。试载评价：本园十月一日即可成熟，果大味甜，最大613克，10月8日测糖度15.3%，无生理落果现象，套袋后着色好，枝干果均高抗轮纹病，是一个值得推广的好品种。18、太极红：最新引进苹果新品种，父母本不祥

14、。树势中等，枝条开张，长短果枝均可坐果，腋花芽多；花、枝、叶、果均为紫红色，甚至连果肉、种子都为红色。平均单果重200克，十月上旬成熟，口感甘甜，室温可藏至12月初。试载评价：花开艳丽，果实紫红，观花、赏果、食用三者皆宜。为制作盆景和行道、庭院绿化的上佳品种。（绝不同于80年代引进的舞美）其他品种：2001富士：该品种是富士系枝变的优良品种，1993年从日本引入我国。果实圆形或近圆形，果形指数0.880.90，平均单果重300350克；底色黄绿，着密集鲜红色条纹，果面光滑，蜡质多，果梗细长，果皮较薄；果肉黄白色，肉质较脆，汁液多，可溶性固形物含量1417，果实硬度1213千克/厘米2。该品种1

15、0月下旬成熟，结果早，丰产性好，适应性强，果实品质好于长富2号，故近几年发展势头较好。乔化树适宜栽植密度为行株距45米34米，矮化树适宜栽植密度为行株距4米23米。适宜砧木（矮化中间砧树称基砧）为平邑甜茶、怀来海棠、山定子等，适宜矮化砧木为M26、M9、CG80等。短枝华冠：郑州果树所最新选育的华冠短枝型芽变新品系。果实中大，平均单果重235克，圆锥或近圆形；底色绿黄，果面着鲜红色，在条件好的地区可全面着色，果面光滑无锈；果肉淡黄色，肉质致密，脆而多汁，风味酸甜适宜，有香味，可溶性固形物含量14.6%，品质上等。果实9月底成熟，在普通室温下可贮至翌年4月。该品种与华冠相比最大的特点是树体紧凑、

16、枝条粗壮，便于栽培管理；而且果个比普通华冠大、颜色更鲜艳；品质、成熟期和抗性同华冠。K-12：中国农业科学院郑州果树研究所从国外引进的品系。果实近圆形，平均单果重225克，果形指数0.88，75cm以上的果实达80%以上；底色绿黄，全面鲜红色，果面光洁，果肉乳白色，肉质细，松脆，汁多，酸甜适度，风味浓，有香气，可溶性固形物13.0%，去皮硬度8.7kg/cm2，带皮硬度11.82kg/cm2，品质上等。果实6月底成熟，室温下可贮存10-15天。该品种贮藏性较好、基本上无采前落果现象，是目前早熟品种中综合性状较好的新品系,比藤木一号早一周左右成熟，果个、颜色明显优于藤木一号，可作为红色、大果型、早熟品种大力推广种植。k-10：中国农业科学院郑