幼儿园大班包饺子活动方案.docx

1、幼儿园大班包饺子活动方案2021年精选幼儿园大班包饺子活动方案 饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。幼儿园大班包饺子活动方案怎么写?这里给大家分享一些关于幼儿园大班包饺子活动方案，希望能帮到各位。 幼儿园大班包饺子活动方案1 活动要求： 1、提前告知家长开放日时间。 2、尽量让孩子的爸爸或者妈妈参加。 家长需做到： 1、把手机调制静音或震动。 2、禁止在幼儿园抽烟。 3、不做影响教学和幼儿活动的事情。 一、活动主题：“热热闹闹过新年”亲子活动。 二、活动意图： 随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人

2、劳动的辛劳，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开展此次活动。 三、活动目标： 1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产生包饺子的爱好。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。 2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。 3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。 四、活动时间：20_.1.22(星期五)09：0011：30 五、活动预备：通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、物品筐。 六、活动地点：多功能厅、各班教室 七、活动流程： 1、早上8：509：00家长

3、签到(播放幼儿一日活动图片) 2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。 新的钟声，新的一年，新的祝福，新的期待。当小树又增加一个年轮，当春天又拥抱着大地，当冬天又露出灿烂的笑脸，时间老人领着我们又敲响了时间的大门。新的一年即将来临，为了让小朋友们过一个有意义的新年，特举行庆元旦亲子联欢活动。首先非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持。 3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容、包饺子(大家都知道新年到了，吃饺子”是我们的传统习俗。通过包饺子及一系列活动，让宝宝和家长们感觉到节日的暖和，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化包饺子;)接下来我来

4、介绍一下今天的活动流程： 4、先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中心，假如你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中心，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整洁的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子。 八、包饺子前注重事项 1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注重卫生。 2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。 3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子 4、场地整理(自由洗手) 5、组织家长、幼儿进行洗手(请家长协助幼儿，让幼儿自己动手体会包饺子的快乐，给家长预备毛巾，让家长和幼儿在制定厕所洗手) 6、

5、刚才我看了你们做的饺子，各种造型，小朋友都很棒哦，不过也要感谢我们的爸爸妈妈。现在饺子已经拿去蒸了，我们可以利用这个时间我们来一场比赛，记住，友谊第一，比赛第二。 九、亲子活动 1、幼儿和家长先抽签分23组，每组1015人 1)、游戏、击鼓传花 游戏预备、鼓、花 游戏玩法、分组游戏，十几人围成圆圈坐下，其中一人拿花，一人背着大家或蒙眼击鼓，鼓响传花，鼓停花止。花在谁手中，谁就摸彩，假如花束正好在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。按纸条规定行事，如、唱歌、跳舞、猜谜和答问等健康有益的活动，内容丰富，形式多样。 2)、游戏名称、吸乒乓球 游戏预备：9个乒乓球，6只箩筐，吸管若干。 游戏

6、玩法：一个盆里放乒乓球，一个盆不放，家长/幼儿要将乒乓球从一个盆里用吸管吸到另一个盆里。若乒乓球掉落，捡起重吸。规则、不能用手拿乒乓球。 十：幼儿与家长一起享受美好的饺子(引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并对爸爸妈妈说辛劳了) 教师：现在我们亲手包的饺子终于出炉了。小朋友自己做的劳动成果，我们一起来品尝，我们先喂自己的爸爸妈妈，也可以跟我们的同伴分享。 十一、活动结束：今天，我们再次感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们的亲子活动，也因为有你们的参与配合，这一次我们的活动更加有意义!在这里我给大家拜个早年，祝大家新年快乐，身体健康!也愿我们的宝宝健康成长! 十二、活动结束播放音乐，排队安静等待，按人数发放

7、礼品、好孩子证书。 幼儿园大班包饺子活动方案2 一、活动主题： 饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班年段组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。 二、活动目标： 1、知道”春节”是我国的传统节日，了解春节的相关知识。 2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。 三、活动时间：20_02、15上午9：0011：00 四、参加人员：大班全体老师和幼儿 五、活动预备： 1、材料预备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。 2、活动场地：各班教

8、室 六、活动设想： 1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。 2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。 七、成果形式： 交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。 八、活动要求 1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。 2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。 九、活动流程 1、2月13日上午召开全体大班组教师会议，讨论活动形式。 2、2月13日下午各班进行介绍春节的谈话活动。 3、2月15日开展了

9、“包饺子”的活动。 4、为弟弟妹妹喂饺子活动。 幼儿园大班包饺子活动方案3 冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。 一、目的： 1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。 2、感受集体劳动的快乐。 3、和父母一起包饺子增进父母亲情。 二、时间： 12月22日 三、预备阶段： 1、请家长预备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)0202以校讯通、黑板报形

10、式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品(提前三天通知家长)。 2、幼儿园厨房预备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前预备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。 3、班级预备：洗手、带好围裙。 四、包饺子阶段： 1、家长孩子分别擀皮、包饺子。 2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。 3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。 4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。 五、活动安排： 1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的

11、饺子送回班里。 2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)。 3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。 4、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。 5、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序。 六、结束阶段： 1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。 2、班级整理、餐后散步、午休-活动结束。 七、活动总结：找补不足。 幼儿园大班包饺子活动方案4 一、活动主题： 学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义

12、，又能达到亲子交流的意义。 二、活动目标： 1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。 2、通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。 三、活动时间：_年_月_日上午9：0011：00 四、参加人员：大班全体老师和幼儿 五、比赛规则： 每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。 要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，假如包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0.5分。 最终按照

13、得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。 (一)最靓饺子比赛 最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。 (二)吃饺子比赛 吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。 幼儿园大班包饺子活动方案5 A预备阶段：(30分钟) 肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、

14、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。 各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四面。小朋友们表演手指操包饺子，为即将开始的包饺子活动营造气氛。 生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长地面地上、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。) 生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。 B拌馅阶段：(10分钟) 生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、

15、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室) C擀面皮阶段：(30分钟)(与包饺子同步进行) 生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手) D包饺子阶段：(50分钟) 生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室) E水煮阶段：(30分钟) 生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。 F吃饺子阶段： 生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子