酒店实习报告范文3000字优选.docx

1、酒店实习报告范文3000字优选酒店实习报告范文3000字优选酒店管理服务技术专业的同学们，大家3000字的酒店实习汇报进行了没有?下边由我为大伙儿梳理酒店实习报告范文3000字优选，很期待能帮上你!酒店实习报告范文3000字优选一在xx国际酒店的生产实习日常生活,自身学得了很多东西,也品味到很多的心酸与开心.但我自始至终铭记,见习并不是宣布工作中,只是一个学习过程,是“从做中学”.无论是喜是忧,也无论是工作经验或是经验教训,一切一点了解、一个体会心得、一种体会全是获得.历经一年的具体应用,使自身对酒店餐厅的运营运行拥有一定的掌握,根据实践活动,获益匪浅.我结合实际学会了许多方法,包含沟通的技巧

2、、语言沟通技巧、推销技巧;感受到酒店管理服务的表现力和人力资源管理有效运用的必要性,获得了许多珍贵的工作经验財富;掌握到本身的不够,汇总了工作经验和经验教训.在之后学习培训日常生活我将确立自身勤奋的方位,不断开展自身升值,为之后方案策划自身的职业发展垫定基本.一.序言(一)实习岗位详细介绍1、实习岗位：牡丹花国际酒店xxx酒店 厦门市牡丹花国际酒店坐落于厦门市莲前大路,与富山莲坂商业圈 、国际性展览中心联接 ,相守厦门岛内最高点游玩景点云顶岩,占地面积近五万平方,在其中近3000平米的国际性大型会议室群,配置国际性最优秀的影视、同声翻译系统软件;聘用国际性著名度假酒店设计公司设计,并参照中国、

3、外全新峻工的五星级酒店设计理念,严苛依照国际性五星级规范修建;酒店餐厅服务设施健全,服务齐备,总体工程建筑线框顺畅、合理布局、设计风格绮丽时尚潮流,豪华气派,是一座具备很强时代气息的国际性五星级旅游会展酒店餐厅.牡丹花公司开创于1997年,十年的发展史,造就了牡丹花知名品牌,牡丹花人以“自主创新实干,开拓创新”的企业理念,以“先稳步发展,再做大”的发展战略,历经十年的风雨同舟,创造了福建省餐馆一个又一个惊喜,现阶段在福州市、厦门市有着五家大中型餐饮连锁加盟公司、一家准四星级酒店,总运营总面积五万多平方米,日人流量位列同行业前端,有着职工近三千人,是福厦群众心中中最理想化的就餐场地.公司于03年

4、涉足酒店行业,取得成功地从纯饮食业转为多样化、专业化运营;十年的勤奋,牡丹花喜获“国际性餐馆品牌旗舰店”、“全国各地百强企业餐饮业”、“全国各地知名企业”、“我国十佳酒楼”、“市文明校园”等几十项国际性、中国荣誉.今日,牡丹花国际酒店,一颗灿烂的国际大酒店新秀已经冉冉升起!2、见习单位：餐饮部餐饮部包含：中餐馆部和西餐厅部.西餐厅部,包含奥兰朵咖啡馆,特色主题餐厅,酒店大堂,池畔吧,行政酒廊等.内设立主管、负责人、厅面餐饮主管、迎宾礼仪员、厅面服务生、吧员、店员、布菲员、酒店客房外卖员等.(二)见习岗位详细介绍奥兰朵咖啡馆服务生1、了解并把握本饭店的工作情况;2、搞好工作前后左右的厅面准备工作

5、,积极主动查验预留厨具是不是齐备,餐台子上容器及需用具是不是干净整洁和完备;3、工作中时要保证口勤、眼勤、手勤和脚勤,并立即掌握顾客心理状态、要求,为消费者给予服务项目;4、要有坚固的业务流程实际操作专业知识,把握及还记得顾客必须的每一份饮品及食材的就餐规律性;5、招待消费者应积极、激情、文明礼貌、细心、周全,使消费者有顾客至上之感;6、迎宾礼仪员带客及时.服务生应积极往前为顾客拉桌椅,搞好毛主席的接待工作;7、擅于应用文明礼貌语言表达,为顾客给予最好服务项目,保证文明有礼、把握标准、可以做到有问必答，不管什么时候、简明扼要;8、擅于向消费者详细介绍和推销产品本饭店健康饮品及招牌菜点;9、有极

6、强的工作主动性,有单独处理事件的工作能力,发现问题立即汇报,擅于班前或班后会提问问题.立即转达顾客明确提出的建议;10、相互配合餐饮主管工作中,听从餐饮主管或之上领导干部指引,团结一致及擅于协助朋友工作中;11、提升专业知识的学习培训.持续把握服务技能,提升 服务水平.二 实习内容1.西餐店零点服务项目(1)文明礼貌问好顾客并了解就餐总数.大学毕业实习总结(2)推动并为顾客拉桌椅,开启餐布.(3)为顾客打开菜单,并详细介绍单日特点菜肴和单日例汤.(4)点酒类,并服务项目酒类.(5)点餐(女士优先,点餐时要站起在顾客右后面).(6)服务项目吐司面包和无盐黄油.(7)融合顾客所点食品类,为顾客换厨

7、具.(8)服务项目菜肴(跟上面一样同撤).(9)巡查饭桌并常常拆换烟缸或剩下食材的餐具及无需的厨具.(10)了解顾客对主餐品质是不是令人满意.(11)当顾客吃了后,消除桌子全部的菜盘,连同剩下食材及使用过的厨具,用一件整洁的餐布把桌子的碎渣扫到一只碟上,并收去饭桌上的调味料,提议顾客饮就餐后酒或别的类型的酒类.(12)提议甜点并记录下来订单信息.(13)服务项目甜点、现磨咖啡或续水.(14)了解顾客是不是必须别的物品.(15)确定顾客的信用卡账单,结账服务项目.(16)谢谢和答谢顾客的光顾.(17)梳理并摆台.2.自助餐厅服务项目自助餐厅的准备工作： a.绝大多数工作中在用餐前应提前准备稳妥,

8、如摆放、操作台的填补、放调味料等. b.在布菲台周边要有较宽的地区以降低顾客排长队,次之合理布局要有效,如顾客从门口进去,布菲台的分羹、刀、匙、碟要有效摆好. c.对食品质量安全规定较为高,要统一规格型号,如猪排骨的薄厚等,不然顾客要选择,导致不环境卫生和脏乱. d.要立即填补食品类,但要注意卫生,不必给顾客觉得它是剩下食材.c.出单并写上总数、台号、经办人的名称. d.当顾客取走食材时,提示顾客带上自身的贵重的物品,并将顾客的餐布折起来.e.顾客取食材归位时,要替顾客拉椅. f.要不断地替顾客斟凉水及换高脚杯. g.顾客食完的餐碟要马上撒离.h.当顾客取走甜点时,要拿走主餐刀、主餐叉,并南皋

9、表面的吐司面包碎渣等用净布扫整洁.i.顾客用甜点时,要积极了解顾客是不是必须现磨咖啡或茶. j.付钱时要认清台号,并反复查验一次顾客总数是不是不正确.k.结帐后要谢客,并热烈欢迎再度光顾.自助餐厅台的常见问题： a.搞好餐前的准备工作,准备充足的服务项目厨具. b.需注意食材的隔热保温,尤其是中餐馆,如汤、饭、面等要维持发热量. c.食材的花的分类要常拆换和翻修,使顾客的确觉得物美价廉,种类多种多样. d.要立即填补厨具,如美餐碟、甜点碟等. e.自助餐厅台的服务项目厨具要常常拆换,维持整洁. f.餐桌要常常维持整洁. g.注意布菲炉的水是不是充足. h.自助餐厅完后以后要马上通告餐厅厨房取回

10、食材台剩余的食材,由主厨解决.三.见习关键获得和感受(一)实习收获1、责任意识的提升针对酒店餐厅等服务业而言,服务水平毫无疑问是公司的竞争优势之一,是公司的命运线.高质量的服务水平不但可以为消费者留有深入的印像,为其再度光顾奠定基础.并且可以使消费者深感尊贵,为公司塑造优良的知名品牌和品牌形象. 根据酒店餐厅机构的学习培训和平常单位的加强训练,锻练了自身的责任意识,培养了应对顾客面带笑容的良好的习惯;学会了用规范的礼仪知识礼貌待客;懂了学精外国语的必要性.2、服务质量的提升历经了一年的酒店实习,使大家对酒店餐厅的基本上业务流程和实际操作拥有一定的掌握,文明礼貌是一个人综合能力的集中体现,酒店餐

11、厅更为这般,要勇于张口向客问候,在向客问候的全过程中还需要保证：口到,眼到,神到,一项都不可以少.针对顾客的规定,要竭尽全力去达到,虽然有一些并不是大家岗位工作职责的事儿,还要竭尽全力帮其传达;虽然有一些规定不科学的不可以办得到,都需要用婉转的语调回绝,帮他寻找别的解决方案.3、外语水平的提升在五星级的对外餐馆中,英文的具体运用工作能力包含听、说、写的工作能力是尤其关键的.在触碰来源于世界各地的顾客的全过程中,英文做为国际性通用语言充分发挥了它的必要性,沒有它,我与顾客就无法沟通交流,更提不上为他(她)服务项目.大理石展期内,顾客们从世界各国赶过来,对厦门市对牡丹花国际酒店也不了解,就需要大家

12、用英文为她们详细介绍,接纳她们对会所、气温、自然地理、买东西等信息内容的资询,立即向顾客推销产品和宣传策划酒店餐厅的品牌形象.(二)实习体会!-empirenews.page-1、见习并不是亲身体验见习占有了大家大学的最后一个学年的時间,可是这和过去打的暑期工不一样,在工作中全过程中,大家并不是单纯性地出售自身的人力资本去获得酬劳,只是当自身是酒店餐厅的一员,和各单位朋友紧密配合维护保养酒店餐厅品牌形象和造就较大的权益.见习全过程中,大家不容易由于或是在学生而遭受尤其的优待,和别的心职工一样,从酒店餐厅基础知识和做好本职工作逐渐掌握,有时候犯错误,也不会有些人偏向.2、见习是一个触碰社会发展的

13、全过程根据此次见习,我较为全方位地了解了酒店餐厅的组织结构和运营业务流程,触碰了各式各样的顾客,另外还结交了许多非常好的朋友和盆友,她们要我更深入地了解了社会发展,她们扩宽了我的视线,也教會了我如何去融入社会发展融进社会发展.3、见习期与牡丹花国际酒店的关联做为酒店餐厅的一员,穿上了工作制服,就需要随处维护保养牡丹花国际酒店的利益,要把自己和酒店餐厅密切联系起來,要了解酒店餐厅的信息内容,要時刻注意到自身的一言一行都意味着酒店餐厅的权益,時刻为酒店餐厅做宣传策划,提升 酒店餐厅和自身的品牌形象. 4、见习与学生就业见习全过程中,要我提早触碰了社会发展,了解到现如今的就业前景,并给自己没多久后的

14、学生就业方案干了一次提早方案策划.根据此次见习,我发现自身与酒店餐厅的切入点,为我的就业方向干了一个引导.此外,牡丹花国际酒店的人才的培养规章制度为大家给予了很多的学习培训机遇,为大家给予了就业岗位.见习事实上便是一次学生就业的演习.四 见习念头和提议(一)见习念头基本触碰了酒店行业和牡丹花国际酒店,发觉工作人员流动率大是全部领域的难题.酒店行业的从业人员素养良莠不齐,从初中文化艺术到硕士研究生乃至高些文化艺术的都是有;另外,职工的年纪跨距非常大,小的才满18岁,可是有的单位普通职工早已年近半百了.年纪和学历的差别,决策了酒店餐厅在高效率上的差别,如：客房服务员的外语水平广泛不高,在顾客必须一

15、些房务时,她们通常听不明白其规定而要前台接待或是服务站朋友的协助,将电話晃来晃去耽搁了時间,还会继续导致顾客的不满意.酒店行业是一个很必须团队意识的领域,一切一位顾客必须的服务项目都不太可能由一个人帮他进行.从顾客预定酒店的那一刻逐渐,大家就逐渐为他服务项目,从预订到招待到搬入到餐馆娱乐到退房流程离去哪一项都离不了各单位的沟通交流和协作.牡丹花国际酒店是一个新生儿的准五星级酒店,是一个以餐馆发家到向酒店行业发展趋势的牡丹花集团公司新创建的,于2008年12月28日宣布对外开放新店开张,那时候恰逢经融大海啸.引入牡丹花集团公司老板的一句话“经历过苦日子的小孩,才经得住大风大浪.”第一次踏入酒店行

16、业,能够说成与一个新生儿的准五星级酒店一同发展,从酒店餐厅的筹划、开垦到宣布对外开放运营,一路走来,见到并感受到酒店餐厅在管理方法上多多少少存有一些弊端.酒店餐厅內部权力不清,多头管理,非常容易造成单位纠纷案件.“比如酒店客房外卖送餐部与客房部,都能够送水果给顾客,顾客搬入收走到新鲜水果通电话来了解或举报时,常常由于追责而造成争执,毁坏单位间的关联又危害了高效率.”沟通交流不灵敏,团队意识不足.酒店餐厅一些单位并不是24小时工作中的,例如预定酒店部、营销部各单位中间正好又沒有一定的心有灵犀和相一致的应变力体制,以致导致了顾客材料沒有立即升级,耽搁了取车接送机服务、行李箱运送这些事情的产生.酒店

17、餐厅材料不统一,沒有健全的培训管理制度.因为每人必备急缺,每个部门的职工都能够调到餐饮部去帮助,因为不了解导致服务水平无法跟上,顾客举报等.酒店餐厅的材料全是各单位自主分类整理的,免不了在一些內容上有一些进出,例如酒店餐厅到飞机场的空港快线的运作時间,礼宾部和管家部的材料表明的時间就会有不一样,在具体应用中,又临时性通告近期改了時间,拥有新的时刻表.有一些职工在新员工入职一个多月以后才开展人事部的员工培训,那时候酒店餐厅依然沒有给予统一的培训课件,学习培训沒有目的性,在礼仪知识文明礼貌层面耗费了非常多的時间,但那时候大家早已在单位內部机构的大会里边反复数次了.除此之外,人事部机构学习培训的時间

18、就在各单位每日任务繁杂的阶段,学习培训四天時间里,天天赢新朋友休假工作中而不可以参与学习培训,培训效果评估受到非常大影响.自然,自身在此次酒店实习中也有不够,在工作中全过程中对其他单位不足了解,不可以迅速为顾客给予精确的信息内容.丢三落四的问题在我的身上或是经常发生,在酒店餐厅工作中最重要的便是仔细细心,因此它是很致命性的缺陷.自己的英语水准仍必须提升 ,便捷和顾客沟通交流,另一方面,适度掌握别的外国语和国外文化艺术也是十分必需的.(二)本人提议牡丹花国际酒店早已拥有很健全的储备干部规章制度,仅有再次该规章制度,提升 酒店餐厅的新员工入职门坎,才很有可能挖掘有工作能力有素养的职工.这就可以使自

19、身品质参差不齐的人力资源管理情况获得改进,能力素质提升 了,职工主动性提升 了,工作效能才很有可能提升 ,酒店餐厅盈利才很有可能利润最大化.酒店餐厅的人事部能够统一搜集各单位的运营材料制做详细的培训课件和酒店信息,在员工技能培训时发放并立即升级.酒店餐厅各单位多沟通交流,在酒店信息和材料上尽可能统一并立即送到,以防导致信息内容堵塞或信息内容晚到的状况发生,它是提升 酒店餐厅服务水平,改进工作效能、解决单位纠纷案件和构建酒店餐厅品牌形象的相应措施.在学习培训层面,对于职工流通性大的难题,期待人事部能够依据每月新新员工入职的职工状况和当月酒店餐厅的运营情况分配学习培训時间,专职人员开展业务培训并在

20、职工工作中后追踪新员工的工作中日常生活状况,加强新员工的业务能力.酒店餐厅有很很多英语、日语、礼仪知识层面的权威专家,期待酒店餐厅能按时分配职工参与有关的应用英语、日常日语和国际礼仪加强学习培训,提升 职工服务水平,为顾客们给予更周全的服务项目.五 实习心得在生产实习期内,取得成功地完成了本人人物角色的变换及全部人际交往的转变.而且在心理状态上融入了酒店业与全新升级的生活环境,清晰的了解到,文凭仅仅一个层面,它与最后的工作能力有关系,却并不是肯定的.因此,在见习期内我谦虚地聆听老前辈们的指导和教育,纪录下每一天的工作职责与获得,时常地温习,了解并把握餐馆单位的有关状况,一步一个脚印,从我做起,

21、关心每一个关键点.尽管看待酒店业,也有很多东西要学习培训,许多经验教训要消化吸收,但我想我早已搞好了充足的提前准备,不管在心理状态上或是专业技能上.现代社会的市场竞争是惨忍的,但只需勤奋地投入,我的职业发展就一定会给出希望的花,长出取得成功的果我坚信.酒店实习报告范文3000字优选二一、 酒店简介xx酒店餐厅是由中国香港中昌集团公司有限责任公司项目投资，以五星级规范修建的集酒店客房、餐馆、游戏娱乐、经贸、办公室、大会于一体的商务接待度假型酒店，于2002年6月27日新店开张，9月29日宣布开张，总投资1.六亿RMB。酒店餐厅倚山傍水而建，它由八层半月形裙楼及四层立式主楼构成，外观设计仿大肚弥勒

22、佛。酒店餐厅位于常平丽城经济开发区内，避开闹市区，新鲜空气，自然环境清雅，且紧邻山色湖光秀丽、汇聚我国中华传统文化精粹、被称作东莞市四大名景之一的隐贤山庄。当然生态环境保护和自然环境相辅相成，产生了以房地产业推动旅游业发展，以旅游业发展推动房地产业的优良布局，是现阶段东莞市地域特点独具一格，魅力四射的五星级规范酒店餐厅。酒店餐厅的厅堂大气磅礴，装饰设计古香古色，别具匠心。所有采用進口珍贵家定制而成私鸡茨木，陶器所有选用瓷都景德镇陶器定制而成。另外酒店餐厅的每一细处均能反映中华传统文化的精粹。尤其是仿明代设计风格的181间奢华酒店客房，室内空间宽阔可与一切一家五星级酒店匹敌。房间内光亮透亮，情调

23、荣华富贵雅致，烂漫别具一格，选用落地玻璃与室外间距，拓宽自然风光温暖当代的享有尽在这其中。酒店餐饮设备较多，寰球各地小吃，愿见雅致之服务项目，达到不一样客人饮食搭配休闲娱乐之必须。丽晶殿中餐馆，全国各地口味当季特色小吃及传统式精致新中式菜式任你挑选。“梦之夜”商务ktv有着49间奢华箱包皮具，超大型演出演出舞台，每天晚上精致歌舞表演展现出不穷服务项目贴心，特惠享有;别的公共服务设施也一应俱全;精品街，户外游泳馆，网球场地，大中型地下停车场，运输队服务项目，多用途会议厅，商业中心，桑拿浴等，能充足达到客人各层面的规定。二、 职位详细介绍电话总机是酒店餐厅对客的第一个对话框，顾客对酒店餐厅的第一印

24、象通常根据电話造成。电话总机呼叫中心客服的岗位职责就非常关键了。丽城对接线生规定严苛：了解本小组范畴内的全部业务流程和专业知识;用心搞好交班工作中;按工作中程序流程快速、精确地接转每一个电話;对顾客的了解要激情、彬彬有礼、快速地回复;积极协助客人搜索联系电话或为客人保密性电話;精确地为顾客给予叫醒服务;把握店内组织架构，了解店内负责人和各处主管的名字、响声;了解市区常见联系电话;了解相关讯问的专业知识;把握总主机房各类机器设备的作用，实际操作时明白灵活运用各功能按键及常见问题;尤其是严苛保密性客户维护材料。商业中心是酒店餐厅的一个运营场地，商业中心行政文员主要是对客开展服务项目。为顾客给予收取

25、和发送发传真、打印、汉语翻译和网上推送E-mail等服务项目，并为顾客保密性;为顾客申请办理机票、火车车票、度假旅游票的代订服务项目;快速、精确地回应顾客相关商务接待和度假旅游层面的各种各样难题;给予常见办公室小文具用品，供顾客随时随地使用;给予全新商务信息和为商务服务资询业务流程及国际性中国国内长途。行政文员每车次用心查验，保证 机器设备设备处在优良情况，按时搞好商业中心内各种各样机器设备设备的清理和维护保养工作中;充分发挥工作责任心和主动性，做好朋友间的团结一致和合作，进行上级领导督办的别的每日任务。三、 工作汇报1. 初到丽城的繁杂情绪2008年7月1日，大家25个同学们校园内的领着下踏

26、入了南进的路，一路上大家都很激动，一路的神秘感包围着着大家每一个人.下午从院校考虑直至下午三点多列车才慢慢启动，从下午逐渐，我们是繁忙，从院校到汽车站的道上，大家沒有一丝忧伤，很有可能是由于过多的行李箱使我们完美无瑕去忧伤。送大家的同学们在列车窗前冲着大家笑容握手而去，那时候，我确实很打动，原先同窗好友情到各自时也是能够掉泪水的。坐一夜的列车确实很艰辛，车箱内摆满了人，又有点儿热，压根就睡不上觉。过去了许多站，在7月2日的早晨5点多，大家总算抵达了到达站。摆脱汽车站，大家看到了不一样的天空，感觉那云彩离大家非常近，使我们看的太清楚，因而东莞市在我的第一印象中留有了太假的天上。从汽车站去酒店餐厅

27、的道上，大家就逐渐体会酒店餐厅对大家的关爱，人事部主管帮大家搬行李箱，返回寝室，后勤部门带我们去买日常生活用品。可是在大家来看，这儿的自然环境并并不是想像中的很好，很多东西都使我们觉得心寒。到这儿半天也没有一个地能够通电话向家中告之，那时候确实很苍凉。中午我启用了武汉市的号，装作很顽强的告知家中我在这觉得非常好。当我们拨打盆友的电話时，泪水就不由自主的流了出来。只身一人，仅有自身孤独的影子，内心没有了家人的借助，我的心里很担心，特想打道回府。判断力跟我说这个地方并不是那麼合适我，可是我还是要没什么挑选的留下，留下经受考验。学习培训，下面的是二天半的员工培训。这几天要我逐渐接纳了这儿比不上我愿意

28、的物品，可是心里那一个痛常常会刺痛我。分岗了，由于双眼的难题把我分到总主机房，最轻轻松松最无趣的工作中，在这儿压根找不着人生之路追求完美，不远千里赶到这儿就为这一点事，内心很不是滋味，可是我又只有不顾一切的接纳，内心默默地整体规划，一定要让自身坚持不懈一个月。就是这样，我的实习工作日常生活开始了，沒有一点激动的开始了。2、 感受商务接待电话总机日常生活人事部就大家宣布交到了各单位，看到了平易近人的厅面主管。宣布入岗前，单位又对大家开展了目的性的专业培训，一开始是大窜的电话分机表和酒店餐厅的业务知识逐渐，一天的八个钟头，大家都坐着那边看这些物品，过的很无聊。二天后，大家逐渐尝试接听电话，由于对酒

29、店餐厅业务流程不太熟，许多状况都不清楚该如何处理，老是转错电話而造成有些人举报。内心逐渐拥有工作压力，看上去简易的工作中做起來并并不是这么简单。可是令我骄傲的是：由于我的嗓音一直都很好，电话总机回复语迅速就被我找到了觉得。之后有一次在接顾客电話时，顾客称赞说我的声音很柔美，我觉得酒店餐厅在那时候根据我的声音给顾客留有了幸福的第一印象。一开始的一周，都是会有老员工带大家工作，在这期间，我体会到什么是受人欺压，这些在总主机房的女生都比大家小，可是他们的工作中熟识度都比大家高。由于总主机房的设施全是固定不动的，许多实际操作也是标准的，如果不训炼的很娴熟，收到电話时便会由于焦虑不安而错误。在我们把他们

30、觉得非常简单的物品搞错时，便会见到一张很厌烦的脸，有时还会继续被餐饮主管指责一通。这种我还默默地的遭受着，幸运的就是我的接纳工作能力非常好，根据大半个月的工作中，总主机房的工作中我还能够独自一人得心应手的实际操作了。工作内容是娴熟了，通常就由于太娴熟而简单化流程，忽视关键点，导致比必需的顾客或管理层的举报。有一次，我独自值班时，那时候的电話许多，接好一个立刻那一个又响了，或是2个另外响。此刻大家会用hold电話的方式 来让顾客等待，由于电話太忙，另外hold了2个电話，我还在接好一个电话去吊线回家时一不小心挂掉的顾客的电話，等顾客在打回来时，顾客的响声显著觉得到厌烦了。经我细心细心的跟顾客表述后，举报才不会闹的非常大。此次要我深入觉得到，一切一项工作中再了解还要细心的去做，那样才会更极致由于商业中心和总主机房只有一个餐饮主管在部门管理，因此总主机房的接线生就务必得学一点商务接待行政文员的专业知识，以便有备无患。商务接待电话总机变成了一体，老员工也在相继的离职，也是有新的接线生赶到总主机房，大家