大学的生物的化学的单选地的题目.docx

1、大学的生物的化学的单选地的题目单选题一：单选题 1. 右图的结构式代表哪种糖？ A.-D-吡喃葡萄糖 B.-D-吡喃葡萄糖 C.-D-呋喃葡萄糖 D.-L-呋喃葡萄糖 E.-D-呋喃葡萄糖 2. 下列哪种糖不能生成糖脎? A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.乳糖 E.麦芽糖 3. 下图所示的结构式代表哪种糖胺聚糖? A.几丁质(壳多糖) B.硫酸软骨素 C.肝素 D.透明质酸 E.硫酸角质素 4. 下列物质中哪种不是糖胺聚糖? A.果胶 B.硫酸软骨素 C.透明质酸 D.肝素 E.硫酸粘液素 5. 糖胺聚糖中不含硫的是 A.透明质酸 B.硫酸软骨素 C.硫酸皮肤素 D.硫酸角质素 E.肝素 6

2、. 下图的结构式代表哪种糖？ A.-D-葡萄糖 B.-D-葡萄糖 C.-D-半乳糖 D.-D-半乳糖 E.-D-果糖 7. 环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为 A.4 B.3 C.18 D.32 E.64 8. 下列哪种糖无还原性? A.麦芽糖 B.蔗糖 C.阿拉伯糖 D.木糖 E.果糖 9. 下列有关葡萄糖的叙述,哪个是错的? A.显示还原性 B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛 C.莫利希(Molisch)试验阴性 D.与苯肼反应生成脎 E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变 10. 葡萄糖和甘露糖是 A.异头体 B.差向异构体 C.对映体 D.顺反异构体 E.非对映异构体但不是差

3、向异构体 11. 生物膜的基本结构是 A.磷脂双层两侧各有蛋白质附着 B.磷脂形成片层结构，蛋白质位于各个片层之间 C.蛋白质为骨架，二层磷脂分别附着于蛋白质的两侧 D.磷脂双层为骨架，蛋白质附着于表面或插入磷脂双层中 E.由磷脂构成的微团 12. 质膜的标志酶是 A.琥珀酸脱氢酶 B.触酶 C.葡萄糖-6-磷酸酶 D.5-核苷酸酶 E.酸性磷酸酶 13. 一些抗菌素可作为离子载体，这意味着它们 A.直接干扰细菌细胞壁的合成 B.对细胞膜有一个类似于去垢剂的作用 C.增加了细胞膜对特殊离子的通透性 D.抑制转录和翻译 E.仅仅抑制翻译 14. 图2-1脂-水相互作用中，哪个最稳定？ A.图A

4、B.图B C.图C D.图D E.图E 15. 下列组成(按重量计)中的哪个最像典型的哺乳动物的质膜? A.脂类35，蛋白质45，糖类5，RNA10 B.脂类35，蛋白质55，糖类5，RNA0 C.脂类20，蛋白质75，糖类0，RNA0 D.脂类60，蛋白质30，糖类0，RNA5 E.脂类35，蛋白质40，糖类20，RNA0 16. 在正常人血清总胆固醇中，酯型胆固醇应占多少？ A.10 B.30 C.50 D.70 E.90 17. 钠泵的作用是什么? A.输入细胞和将由细胞内输出 B.将输出细胞 C.将输出细胞 D.将输入细胞和将Na+由细胞内输出 E.以上说法都不对 18. 卵磷脂含有的

5、成分为 A.酸，甘油，磷酸，乙醇胺 B.脂酸，磷酸，胆碱，甘油 C.磷酸，脂酸，丝氨酸，甘油 D.脂酸，磷酸，胆碱 E.脂酸，磷酸，甘油 19. 下列哪个是饱和脂酸？ A.油酸 B.亚油酸 C.花生四烯酸 D.棕榈酸 E.亚麻酸 20. 磷脂酰丝氨酸在pH7时所带净电荷为 A.-1 B.-2 C.+1 D.+2 E.0 21. 脂双层是许多物质的通透屏障，能自由通透的极性物质是 A.相对分子质量在50以下 B.相对分子质量在100以下 C.所有的极性物质 D.水 E.葡萄糖-6-磷酸 22. 生物膜主要成分是脂与蛋白质，它们主要通过什么键相连？ A.共价键 B.二硫键 C.氢键 D.离子键 E

6、.疏水作用 23. 要将膜蛋白分子完整地从膜上溶解下来，可以用 A.蛋白水解酶 B.透明质酸酶 C.去垢剂 D.糖苷水解酶 E.脂肪酶 24. 细胞膜的主动转运 A.不消耗能量 B.需要ATP C.消耗能量(不单指ATP) D.需要GTP E.物质可以克服浓度差转运 25. 生物膜在一般条件下都是呈现脂双层结构，但在某些生理条件下可能出现非脂双层结构，目前检测非脂双层结构的方法有 A.顺磁共振 B.核磁共振 C.分光光度法 D.荧光法 E.以上方法都可以 26. 下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？ A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯 B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的

7、脂酰基 C.在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体 D.甘油三酯可以制造肥皂 E.甘油三酯在氯仿中是可溶的 27. 从某天然脂肪水解所得的脂酸，其最可能的结构是 A. B. C. D. E. 28. 脂肪的碱水解称为 A.酯化 B.还原 C.皂化 D.氧化 E.水解 29. 下列化合物中的哪个不属脂类化合物? A.甘油三硬脂酸酯 B.甘油三丁酸酯 C.胆固醇硬脂酸酯 D.羊毛蜡 E.石蜡 30. 下列哪个是脂酸? A.顺丁烯二酸 B.亚麻酸 C.苹果酸 D.琥珀酸 E.柠檬酸 31. 下列哪种叙述是正确的? A.所有的磷脂分子中都含有甘油基 B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基 C.中性脂肪

8、水解后变成脂酸和甘油 D.胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖 E.碳链越长，脂酸越易溶解于水 32. 下列脂类化合物中哪个含有胆碱基? A.磷脂酸 B.神经节苷脂 C.胆固醇 D.葡萄糖脑苷脂 E.神经鞘磷脂 33. 下列化合物中除哪个外都是神经节苷脂的组分? A.甘油 B.唾液酸 C.己糖 D.鞘氨醇 E.长链脂酸 34. 神经节苷脂是一种 A.脂蛋白 B.糖蛋白 C.糖脂 D.脂多糖 E.磷脂 35. 胆固醇是 A.酸性固醇 B.17-酮类固醇 C.所有类固醇激素的前体 D.17-羟皮质类固醇 E.苯的衍生物 36. 以克计算，脂肪中的脂酸完全氧化所产生的能量比糖多.糖和脂肪完全氧化时最接近

9、的能量比为 A.1:2 B.1:3 C.1:4 D.2:3 E.3:4 37. 乳糜微粒、中间密度脂蛋白(IDL)、低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)都是血清脂蛋白，这些颗粒若按密度从低到高排列，正确的次序应为 A.LDL，IDL，VLDL，乳糜微粒 B.乳糜微粒，VLDL，IDL，LDL C.VLDL，IDL，LDL，乳糜微粒 D.乳糜微粒，VLDL，LDL，IDL E.LDL，VLDL，IDL，乳糜微粒 38. 血红蛋白别构作用的本质是其中的铁离子 A.价态发生变化 B.自旋状态发生变化 C.与卟啉环氮原子连接的键长发生变化 D.以上说法都对 E.以上说法都不对 39. 蛋

10、白质一级结构与功能关系的特点是 A.相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同。 B.一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大。 C.一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失。不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同 D.不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同。 E.以上都不对。 40. 在生理pH条件下。具有缓冲作用的氨基酸残基是 A.Tyr B.Trp C.His D.Lys E.Gly 41. 下列氨基酸分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是 A.Pro B.Tyr C.Ser D.Arg E.Thr 42. 维持蛋白质三级结构主要靠 A.氢键 B.离子键 C.疏水作用 D.范德华力 E.二

11、硫键 43. 蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用下列哪一种试剂检查？ A.茚三酮试剂 B.奈氏试剂 C.双缩脲试剂 D.Folin-酚试剂 E.斐林试剂 44. 将抗体固定在层析柱的载体，使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来，这技术属于 A.吸附层析 B.离子交换层析 C.分配层析 D.亲和层析 E.凝胶过滤 45. 在中性条件下，Hbs与HbA相比，Hbs的净电荷是 A.增加+2 B.增加+1 C.不变 D.减少+2 E.减少+1 46. 一个蛋白质的相对分子质量为70000，由两条-螺旋肽链构成，其分子长度为 A.50nm B.100nm C.

12、47.7nm D.95.4nm E.36.5nm 47. 若用电泳分离Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三种二肽，在下列哪个pH条件下电泳最为合适？ A.pH2以下 B.pH24 C.pH79 D.pH1012 E.pH12以上 48. 进行疏水吸附层析时，以下哪种条件比较合理 A.在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱 B.在有机溶剂存在时上柱，高盐溶液洗脱 C.低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱 D.高盐溶液上柱，按低盐，水和有机溶剂顺序洗脱。 E.低盐缓冲液上柱，低盐洗脱 49. 对一个富含His残基的蛋白质，在使用离子交换层析时应优先考虑 A.严格控制蛋白质上样液的浓度 B.严格控制

13、盐浓度 C.严格控制NaCl梯度 D.严格控制洗脱液的pH E.严格控制洗脱液的体积 50. 下列有关-折叠的叙述哪个是错误的？ A.球状蛋白质中无-折叠的结构 B.-折叠靠链间氢键而稳定 C.它的氢键是肽链的CO与NH间形成的 D.-角蛋白可以通过加热处理而转变成-折叠的结构 E.-折叠有平行的-折叠和反平行的-折叠。 51. 人工合肽时，采用下列哪种方法可以活化氨基？ A.加入三乙胺 B.甲酰化 C.乙酰化 D.烷基化 E.酸化 52. 为了测定蛋白质中的二硫键位置，常采用对角线电泳法，问点样时样品应点在滤纸的下列哪个位置？ A.右上角 B.左上角 C.右下角 D.左下角 E.中央 53. 下列氨基酸中，哪个含有吲哚环? A.甲硫氨酸 B.苏氨酸 C.色氨酸 D.缬氨酸 E.组氨酸 54. 下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的? A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环 B.酪氨酸和丝氨酸都含羟基 C.亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸 D.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸 E.组氨酸、色氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸 55. 下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转? A.丙氨酸 B.甘氨酸 C.亮氨酸 D.丝氨酸 E.缬氨酸 56. 下列哪一类氨基酸完全是非必需氨基酸? A.碱性氨基酸 B.含硫氨基酸 C