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1、健康长寿哪些黑色食品最有营养黑芝麻：富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。黑豆：有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。黑米：具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。黑荞麦

2、：可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。黑枣：含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。黑枣有“营养仓库”之称。黑木耳：其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。让你越吃越美丽的四大黑色水果桑葚：桑葚，

3、又名桑果。性味甘、酸、寒，入心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠通便的功效。它色紫黑、味酸甜，含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。常吃桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜的功效。桑葚是爱美女人们的美颜健体之选。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。乌梅：含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快

4、转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。黑葡萄：葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书备用本草记述葡萄的作用为“主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。黑加仑：又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧

5、洲和其他一些地方非常受欢迎。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。此外，还有李子、乌鸡、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、等，也都是营养十分丰富的食物。口味暗示身体健康1、老想吃巧克力。意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。它们帮助人体新陈代谢，提高传递能量的效率。一旦缺乏，人容易感到疲劳、沮丧或情绪低落。巧克力则通过释放血清素，让人感到快乐。2、想吃甜食。可能是胰岛素缺乏。胰岛素的作用是抑制细胞对糖的摄入，一旦缺乏，人低血糖时就会焦躁不安、思绪混乱且易怒、固执。这

6、就是有些人不吃甜食就坐立难安的原因。3、想吃咸的食物。生活中越是疲劳的人，越爱吃咸的、口味重的食物。这些人大部分处于肾上腺疲劳状态，过多摄入盐分会刺激肾上腺分泌出一种可抑制和缓解紧张的激素。4、想吃辣的食物。吃东西时总要求越辣越好，证明你舌头上的味蕾已在常年食辣中降低了敏感度，而且你会经常因菜肴不够辣而情绪激动或感到身体疼痛。这是因为辣椒中含有天然镇定素，摄入辛辣食物是缓解过度紧张的一种途径。5、想吃肉。体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。肉类的蛋白质能帮助人体获得所需的氨基酸；其中的铁与植物中的铁不一样，它与人体需要的形式完全一致，能更好地被人体吸收利用。并且，肉中含有某种因子能促进铁离子吸收。

7、(小美)中医保健因时因人而异 莫陷入“猛吃绿豆”误区暑必伤气 暑必挟湿：中医认为，暑为阳邪，高亢张扬，容易耗伤正气，且由于炎热逼蒸，腠理开泄则汗出涔涔，津液耗伤，气随津泄可致气虚。所以天热容易使人倦怠乏力、心烦口渴、少气懒言，稍动则汗如雨下，中医称之为“暑必伤气，生化失司”。因此宜采用一些具有清暑益气功效的食疗或进行“清补”，有助于扶助正气，预防疾病的发生。盛夏治疗老年人感冒，切忌汗之太过，要注意“扶正达邪”的原则，不要随便购服市场上的一般感冒药物，以免发散多汗，消耗正气。暑必挟湿，湿为重浊之邪，暑为熏蒸之气。夏季天地之气相交，酷热当空，湿气上蒸，特别在梅雨时期，气温越高，空气中水蒸气越多，故

8、暑热越重。暑湿内袭人体，可使脾胃运化受制，加之暑湿直接耗伤正气，困阻清阳气机，常见倦怠乏力，食欲减少，气短心悸，肢困头重，大便溏薄，低热绵绵，舌苔腻，民间称之为“疰夏”，易发于老弱或气阴不足，脾胃虚弱者。对于久病体质虚实夹杂者，夏季来临不要恣啖寒凉，以免遏伏湿邪留恋，反致病势缠绵。因时制宜 益气祛湿：一为金元时代名医李东垣脾胃论中创制的清暑益气汤，其重在清暑除湿，健脾益气。方用青陈皮、苍白术、泽泻分消湿热，祛湿健脾；黄芪、人参、麦冬益气生津；黄柏苦寒泻火，清热解暑；升麻一味，升发阳气，以固根本。此方对于暑热挟湿，食欲不振，大便溏薄者，颇有效果。另一方是清代温病学家王孟英温热经纬中创制的清暑益气

9、汤，是治疗夏季感受暑热，气津不足的常用方剂，它将常用清暑之品如黄连、知母、竹叶、西瓜翠衣、荷梗等与益气养阴药物如西洋参、石斛、麦冬、粳米等两相配合，共成清暑益气、养阴生津之效，用治“暑伤气阴，以清暑热而益元气，无不应手而取效也”。我们在长期的临床实践中也拟定了一些防暑效方：解暑消渴茶：藿香、佩兰、菊花与茶叶各6克，沸水冲泡后饮用，常饮此茶能解暑消渴，或加乌梅一枚，效果更佳。健胃散：苍术9克，姜川朴6克，广陈皮6克，石菖蒲6克，郁金9克，佛手柑6克，共为粗末，每次取9克，水煎三五沸(水开了滚一下即可)去渣服汁，每日2次，适用于纳呆、胸闷腹胀、头重身困等症者。苏脾饮：藿香9克，佩兰9克，青蒿9克，

10、六一散(包煎)9克，鲜荷叶一角，白豆蔻4.5克，水煎2遍，分2次服，适用于身热不扬、头重脚软、肌肉烦疼、大便溏薄者，两三剂常能解除疰夏之证。因人制宜 切勿盲从：中医讲究辨证辨体，人体有阴阳、气血盛衰之异，肥瘦老幼之殊，如不辨寒、热、温、凉，不辨阴虚阳虚，盲目进补，可能会适得其反。因此养生调养亦当“因人制宜”，贯穿“阴阳平衡”指导思想，以药(食)物之偏性，调整纠正体质之偏颇，切勿人云亦云，盲目跟风。一般而言，对于热性体质者，夏季可多食西瓜、枇杷、菠萝、丝瓜、苦瓜、芦笋、茄子、绿豆、河蚌、蛏子、荸荠等；寒性体质者可多食鳝鱼、泥鳅、樱桃、杏仁、荔枝、杨梅等；湿重体质者可多食扁豆、山药、赤豆、冬瓜、木

11、瓜、杨桃等。现在热炒的一些养生偏方过于绝对，有失偏颇。如绿豆虽有“清热毒，去浮风，润肤解渴，利小便以治胀，厚肠胃而和脾”之作用，但古书也记载“胃寒者不宜食”，且它会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效，正在服用中药汤剂的人要慎喝绿豆汤。生吃茄子降低血清胆固醇的方法并非人人都适用，且茄子性味甘寒，含有茄碱，也就是龙葵碱，长期过多进食，也会引起不良反应。酸的食品，适当吃一点，可以软化血管，防止或延缓动脉硬化的发生，对心脑血管病有好处，但吃得太多，会增加胃酸，久之可能引发溃疡病。咸的食品也一样，适量进食可以补充暑天因汗出过多而流失的钠离子，但长期高盐，容易引发高血压病，建议每人每天不要超过6克盐，

12、旨在降低高血压的发病率。至于在夏季服用人参，则需注意有无湿邪阻滞，可观察一下自己的舌苔，如果发现舌苔很腻，颜色发白或发黄，有时甚至发黑，就说明体内实邪积聚，不宜进补，应先适当调理脾胃。反之，如果发现舌苔薄白，或没有舌苔，则说明体内无实邪，若需要的话，是可以适当服用一些人参的。一般选用白参或西洋参服用，对于红参，由于其药性偏于温热，就不宜轻易选用。合理食疗 安度盛暑：我国有很多天然药物药食同源，以药性与食性所具有的性质和功能，调整人体阴阳平衡。因此在暑期可进行食疗，既是美食的享受，又能达到治病防病的目的。在夏季宜选用性质平和、易于消化、补而不腻的食物为主，忌辛辣生火和肥甘油腻类食品。安排膳食时，

13、要注意补充维生素，如多吃西红柿、青椒等，还要适量补充优质蛋白，可以选食瘦猪肉、鸭肉、白斩鸡、清蒸鲜鱼等食品，其中尤以鸭肉为佳。日用本草中记载：鸭肉可“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血解水，养胃生津”，夏季食用可清暑滋阴、健脾化湿、补益虚损，实为夏季清补之佳品。为提高食欲，增加营养，还可适当吃些带苦味的食物。现代营养学研究表明，苦味食物中含有许多生物碱类物质，具有消炎退热，舒张血管，清心除烦，醒脑提神及调整人体阴阳平衡的作用。介绍几个夏季常用食疗方，供读者选用：玉米须西瓜皮汤：玉米须有良好的降压及利尿健胃功效，用于辅助治疗高血压，疗效明显且稳定。取60克玉米须、60克西瓜翠衣，3只去皮香蕉，加4碗清

14、水煎至1碗半，可加适量冰糖饮用，每日3次。洋参百合莲子汤：取西洋参3克，百合15克，带心莲子10粒，白糖适量，加水炖熟，经常服用，起益气养阴，宁心安神之效，可用于冠心病气阴不足者的防治。莲心饮：莲子性味苦寒，善清心火，沟通心肾，可取莲子心15个，放入杯中，沸水冲泡，代茶频饮，主治心烦头晕，心悸失眠等症，唯便溏者慎用。凉拌苦瓜丝：苦瓜既可食用，又可作药用，有除邪气、解劳乏、祛热解暑、养血滋肝、润脾补肾的作用，可将苦瓜切成丝，用沸水烫一下沥干，再加入虾米、麻油、盐、酱油、味精等调料，搅拌后即成一道佳肴。7类人别吃冷饮 损阳气影响消化冷饮虽能暂时消暑，但性质寒凉，容易损伤人体的阳气，以及脾胃的消化功

15、能，食用应当有度，切不可贪图一时痛快而进食过量。以下七类人群则要特别注意，最好别吃或少吃冷饮。1.阳虚体质。阳虚体质是指阳气不足，以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮，平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕，易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体，而冷饮易损伤阳气，令人失去温煦之功。2淤血体质。淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经，男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅，加重淤血。3.月经期妇女。月经期应避免寒凉食品，否则血遇寒则凝滞，血脉不通畅

16、可引起月经不调、痛经、闭经等问题。4妊娠期妇女。妊娠期如过食冷饮，可能会损伤脾胃阳气，使寒气内生，发生腹痛、腹泻等症状。胎儿会在子宫内躁动不安，胎动会变得频繁。5老年人。随着年龄增长，老年人的脾胃消化功能日渐虚弱，进食冷饮，会出现胃脘疼痛、怕冷、不想吃饭、时而腹泻等症状。6.儿童。处于生长发育期的幼儿尤其要注意。有调查显示，广东地区有喝凉茶习惯的儿童，生长曲线低于没有喝凉茶习惯的儿童。7.胃病患者。患有慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡的病人也要避免吃冷饮，否则会加重病情。双腿反映全身病 冒凉气肾阳虚双腿冒凉气：肾阳虚；如果你生活中经常感到腰酸背痛，没干什么活就觉得累，双腿浮肿、冒凉气，四肢发冷，尿少

17、而清；女性月经总是后推，量少，经常小腹胀痛或经血块多色暗等，都要引起注意，这是典型的阳虚症状。尤其是腰以下，按了凹陷不起，甚至觉得腹部胀痛更要小心。此种情况，改掉不良的生活习惯是治本。不要食用生冷、辛辣食物，忌食性寒凉或滋腻味厚、难以消化的食物，如粳米、豆腐、猪肉、花生、香蕉等；伴有便秘者不要进食糯米等；伴泄泻者忌食牛奶、海参、虾等具有通便作用的食物。平常注意保暖，不要熬夜，每天下午4点6点多揉肾俞穴（第二腰椎棘突旁开1.5寸处）；每晚用热水洗脚后，搓两脚心，每次510分钟，能益精补肾。如果你在双腿怕冷的同时，还手脚发热，就是肾阴虚了。应多吃清凉食品，如绿豆、银耳、莲子等，也可做散步、慢跑、瑜

18、伽、打太极等运动。双腿水肿：脾虚；肺虚、脾虚、肾虚都可导致水肿，脾虚导致的水肿尤其体现在腿。按下凹陷不易恢复、不爱吃东西、脸色灰暗，就应健脾利湿。饮食上，建议把山药、薏米、芡实放一起熬粥，每天早上喝一碗，同时可多吃牛肉、鸡肉、红枣、胡萝卜、马铃薯等补脾食物，忌食苦瓜、黄瓜、冬瓜、芹菜、香蕉等易伤脾气的食物。鸭肉、猪肉、牡蛎、牛奶、芝麻，易阻碍脾气运化，也不要多吃。另外，现代医学认为，双腿浮肿原因很多，建议先到医院看医生，千万不要盲目用药。膝盖凉，手脚凉：冷寒证；如果经常感到手脚冰凉、膝盖凉，多是冷寒证的表现。中医认为这是气虚、气滞、阳气不足的反应。女性在经期、孕期和产期等特殊生理时期更易如此。

19、建议平时多用热水泡脚，既能暖身，又能舒缓疲劳。通过适当的按摩，也能达到暖膝盖的目的。1.摩涌泉穴，右手揉左脚，左手揉右脚，每天早晚100下，接着揉脚趾100余下。2.揉气冲穴（大腿根内侧），此穴下有一条动脉，先按揉气冲穴，后按揉动脉，一松一按，交替进行，一直腿脚有热气下流感。3.肾俞穴（两边腰眼），稍用力各拍打100余下。夏长消湿热 防暑护心脾夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不要食用黏腻食品，阻碍胃肠消化，勿过饱过饥；重视健脾养胃，如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味的食物，就能清泄暑热，便可以健脾，增进食欲。另外，夏季汗多易伤阴，食酸性食物能敛汗。西红柿具有生津止渴、健

20、胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效。夏季食欲减退，健脾功能较为迟钝，如果过量食肥腻之物，会伤及脾胃，影响消化吸收，有损身体健康。因此，饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕豆、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等。夏季饮食调配方面需注意：细粮与粗粮要搭配吃，稀与干要适当安排。一个星期应吃三餐粗粮，以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜配制要合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主，辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。有

21、关医学专家认为，“暑为夏之主气”。在烈日炎炎的盛夏，经常食用一些有助于身体健康的食品，对防暑降温、祛病延年、强身健体等大有益处。根据顺应四时的养生法则，人在整个夏季的养生中要特别注意对心脏的保护。“心为阳脏，主阳气”。心脏的阳气能推动血液循环，而且对全身有温养作用，“心为火脏，烛照万物”。故人体的水代谢、汗液调节等等，都与心脏的作用分不开。夏至是真正的炎热到来，出汗量远远大于其他节气。中医认为汗液为津液所化，与血液唾液同出一源，所以有“血液同源”的说法。在夏日用饮食养生，必须把握时令与脏腑的关系，有目的地去补充心脏所消耗的能量，以保护心气。夏日炎烈多雨，得预防风湿性心脏病。养心的汤品有桂圆柏子

22、仁炖猪心、田七薤鲫鱼汤、燕窝煲鸭心，祛湿的汤品有田贯草猪小肚肠、绵茵陈蜜枣煲鲫鱼汤、鸡骨草猪横利汤，消暑汤品可用荷叶西瓜皮海蜇汤、薏米冬瓜荷叶猪骨汤。夏月伏阴在内，饮食不可过寒。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽然是解渴消暑的佳品，但不宜冰镇后食用。舌质约有五种颜色 察舌注意啥1.注意光线：望舌时，须让患者面向光亮处，使光线直射口内，不要在有色的窗下进行望诊。在夜间望舌时，应在强光下进行，否则不易分辨舌的颜色，所以一定要注意光线的明暗。2.注意染苔：某些食物或药物，可使舌苔染上某种颜色，而不易分辨其苔色和燥湿。如食橄榄、乌梅，可使舌苔染黑，服黄连素、核黄素等药物，能使舌苔染黄。所以，在临床诊察时，发

23、现舌苔突然变化，或苔色与病情不符，应详细询问其饮食及服药情况，确定其是否染苔，以免误诊。3.其他：饮食的磨擦或刮舌后，可使舌苔变薄；饮水后可以使舌质湿润；进冷食后，可以使舌质暂时变白；进热食或辛辣食物后，可以使舌质暂时变红；因鼻塞不通而张口呼吸的患者，其舌面较干燥等。舌质的颜色分几种？正常人舌质的颜色淡红而润，深浅适中。属于病理性的舌质约有五种颜色，即淡白舌、红舌、绛舌、紫舌及青舌。现分述如下：淡白舌：舌色浅于淡红，多为气血亏虚，阳气不足之象。淡白而舌体瘦多为气血不足，淡白而舌体胖嫩多为阳气亏虚。红舌：舌色深于正常人，多主热证。热盛气血上壅，故现红色。有虚实之分，既可见于实热证，又可见于虚热证

24、。舌色鲜红，伴有苔黄为实热证，舌色鲜红，苔少或无苔为虚热证。舌红在不同部位可为不同脏腑的热证，如舌尖赤为心火上炎，舌边赤为肝胆有热，舌中心干红为胃阴亏。绛舌：舌色深红为绛舌，多主热盛阴虚。外感热病中见绛舌，多为热入营血的标志，常见于热性病。内伤杂病中见绛舌，多属阴虚火旺。若舌尖独绛，多为心火上炎之证；舌绛而光亮无苔如镜面，为胃阴已亡。紫舌：舌见紫色，主病有寒热之分。舌呈淡紫色，主寒证；舌呈青紫色而有斑点，主瘀血证；舌呈绛紫色，主热证。青舌：又名水牛舌，主寒证和瘀血证。舌苔是怎样产生的？舌苔，是胃气上蒸而生。正常人有一层薄白苔，不干不湿，不滑不燥，这是胃气正常的表现。如脏腑有病，胃气挟病邪之气上

25、蒸，其苔色即可发生改变。观察舌苔的异常变化，是舌诊的重要内容。临床上常见的舌苔，大致可分为白苔、黄苔、灰苔、黑苔四种，现分述于下：白苔：一般常见于表证、寒证。但有时也见于热证。舌苔薄白而润，多为外感风寒，病犹在表；舌淡苔白多为寒证；若白苔满布如积粉的，为积粉苔，多由外感秽浊不正之气，毒热内盛之征，常见于瘟疫，亦见于内痈。黄苔：主热证、里证。一般来说，苔色越黄，热邪越盛，淡黄为热轻，深黄为热重，焦黄为热结。苔黄而滑者，多属湿热；薄黄而干，表示热邪伤津；如黄燥而生黑刺，或中有裂纹者，多是热结已深，气阴已耗。灰苔：灰苔为浅黑色，主里证。灰苔既主寒，也主热，主要从苔的润燥来分辨寒热。若苔灰而润者，则主

26、寒，而苔灰而燥者，则主热。黑苔：苔现黑色，多属里证。主热极又主寒盛。病情较重时多见。若苔黑而润滑，舌质较淡白的，多为寒极；若舌苔黑，干燥少津，甚则舌生芒刺，多为热极伤阴，阴津耗伤之证。总之，苔之润燥，是辨别黑苔主病属热属寒之关键。立夏养生 根据症状对号入座如出现口燥咽干、心中时烦、手足心热，则应减少户外活动，饮食宜清淡；可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、鱼类等食物，对于葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，则应该少吃。面色淡白、老觉得困的人应多食有壮阳作用的食物，如羊肉、牛肉。立夏时节，更应配合天地阳旺之时，多晒晒太阳。爱出汗是气虚的原因，应多吃粳米、糯米、小米等谷物，以及山药、马铃薯、大枣来补气。经常

27、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻，这是血虚的表现，可多吃荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛羊肝等补血、养血的食物。若感觉夏日燥热难耐，面赤心烦、口渴，则少吃辛辣食物，多食水果蔬菜，如香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、莲藕。面色晦滞、口唇色暗、易出血、舌紫暗或有淤点，则应避免立夏后湿气侵袭，多吃桃仁、油菜等具有活血作用的食物。肥胖、嗜睡的人，应多做运动，每顿饭不能吃太饱。面色苍暗或萎黄、情绪大起大落的人，立夏后天气逐渐炎热，不宜调理气息。多吃一些能行气的食物，如橙子、柑皮、荞麦、韭菜、茴香、大蒜等。干嚼枸杞子祛病延缓衰老久服枸杞子坚筋骨，轻身不老，明目安神，令人长寿。枸杞子性平味甘，入肝、

28、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂。由于枸杞功效显著且药性平和，坚持每晚睡前嚼服枸杞子约30克，用来治疗心中烦热、常欲饮水等症状，晚年时他极力倡导用干嚼枸杞子的方法来祛病延年。单味枸杞保健，最常见的用法是干嚼、泡水。泡水是除

29、了干嚼以外最简单的食用方法，泡水喝时要注意，枸杞不能与绿茶同服，可上午喝茶，下午将茶叶倒掉，取枸杞2030克，开水冲泡，加盖焖2030分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。另外，用枸杞泡茶、煲汤、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。枸杞泡茶：红茶3克，枸杞子20克，用沸水冲泡，加盖焖1015分钟，不拘时频饮，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用开水冲泡，代茶频饮。枸杞煲汤：喝枸杞银耳汤可养护肝脏。具体方法是：银耳10克，枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发，去根蒂、撕碎、洗净；枸杞子用清水浸泡3分钟，洗净，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水；将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至银耳熟烂即可。枸杞泡

30、酒：枸杞子100克，酒500毫升。将枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝2030毫升，每日2次，具有养肝明目、滋阴补肾的作用。枸杞熬粥：枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内，加水适量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米开花、汤稠浓时，加入白糖调味，停火焖5分钟即成，佐餐食用，具有滋补肝肾、益精明目的功效。需要注意的是，枸杞子具有滋补作用，温热身体效果明显，所以正在感冒、腹胀泄泻者最好别吃；同时枸杞子具有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用；另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病患者要慎用，不宜过量。选择枸杞子时，宜选颗粒色红略带光泽，个大

31、肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中带鲜的产品。枸杞子很容易氧化，易受潮、变色和虫蛀，因此储存时一定要密封、干燥，放在阴凉通风处。宝宝多汗 可用中医调理汗证可用中医调理 表虚不固型：宝宝体质虚弱的话，常常就会是这种体质类型引起的汗证。主要表现为宝宝经常出汗，并伴有盗汗，一般在头部和肩部特别容易出现多汗，玩耍以后出汗比别的宝宝要多。这种孩子平常很容易患感冒，脸色显得苍白，手脚也比较冰冷。这种汗证的治疗方法要以益气固表为主，可以选用玉屏风散加减治疗。 营卫失调型：这种类型的汗证主要是由于患上各种急、慢性的疾病后，宝宝的“营气”和“卫气”失调造成的。这种情况的宝宝经常全身无故出汗，怕冷怕风、有时候还会伴有低烧。父母可能还会看到宝宝经常精神疲倦，胃口不好。这种情况，医生会调和“营卫”，让宝宝服用黄芪桂枝五物汤加减治疗。 气阴二虚型：不少妈妈会发现孩子在早晨醒来时，背后都是汗，床上也湿了一大片，这就是盗汗。如果孩子常常盗汗，可能就是气阴虚了，这也是许多妈妈最常碰到的情况。一般出现气阴虚的孩子体型比较消瘦