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中秋节制作月饼活动方案.docx

1、中秋节制作月饼活动方案中秋节制作月饼活动方案2020我们都知道8月十五吃月饼那你想体验月饼的制作流程吗?下面是精心为您整理的“中秋节制作月饼活动方案2020”,仅供参考,希望您喜欢!详细内容请继续关注我们哦。中秋节制作月饼活动方案2020(1)一、活动名称:团团圆圆庆中秋,宝宝巧手做月饼二、活动时间:2020年9月24日星期一上午9:30三、活动地点:xx烘培工坊四、活动准备:麦啡活动场地、指导操作人员、DIY月饼原材料,小礼品,包装盒,当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。礼都活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。五、活动费用

2、:月饼原料费用外无其他收费,月饼每块8元六、报名方式:网上报名/电话报名/直接到幼儿园或店内报名均可要求:1、留下宝宝基本资料(宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数)2、所要制作月饼数量/单位:块3、报名后直接支付活动原料费,凡报名未支付原料费者报名无效七、付款方式:支付宝付款/xx幼儿园早教中心付现金,地址:电话:八、活动流程:1、介绍中秋节、月饼的由来农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。中秋节的传说是非常丰富的

3、,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。在很久很久很久很久以前,月饼就在我国出现了。而“月饼”这个名字的由来,据说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼,月饼的“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月,思绪涌动,随口而出“月饼”二字。此后,“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。月饼的另一种说法是中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息,并取得了成功,

4、朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。月饼大家是见的多,吃的多,这个专业的做法恐怕知道的人就不多了吧中秋佳节即将来临,今天就让我们的家长带宝宝体验一次特殊的月饼DIY之旅吧!2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期准备程序3、做月饼开始(1)在工作人员的引导下开始按照自己所报的月饼数量来做月饼(人员要求,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看)(2)做好后统一进烤箱进行烘焙(3)等待月饼出

5、炉4、亲子游戏(1)毛毛虫准备:小呼拉圈10个,共5组,每组3人,呼啦圈2个规则:每个家庭派出一个小孩和两个大人,三人排成一列纵队,第一个圈套在前面两人身上,第二个圈套在后两人身上,比比哪组跑完规定路线,为了增加难度,可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。(2)摘月亮准备:纸质月亮若干,线绳若干、圣诞树2棵,呼啦圈10个规则:分两组,每组5名家庭,以接力的形式穿越障碍,家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面,看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。(3)月亮月亮哪里跑准备:红丝带一条,黄色气球一个,规则:把所有的家庭分成两组,抱起宝宝分别站在丝带的两侧,老师向天空抛起黄色的气球,家长用宝

6、宝身体的任意部位去碰触气球,如果气球在哪一侧掉在了地上,哪组就输了。5、月饼取出进行包装如果各位想要将这份特殊的手工月饼做为礼物,麦啡烘焙工坊贴心的为各位准备了供选择礼盒包装礼盒装(包装另算)九、活动结束中秋节制作月饼活动方案2020(2)一、活动背景:又是一年中秋至,您还准备去传统的蛋糕店买月饼?咋们宝宝送祝福也得有自己的创意!带着宝贝一起来月饼DIY,在月饼上写下他的祝福、写下您宝宝的名字,送给最爱的家人,让我们一起渡过甜蜜瞬间吧!在(合作商家)的这个中秋,您和您的宝贝就是艺术家、就是魔术师!二、活动目的:1.知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼的传统习俗。2.了解月饼的

7、制作过程,发展团、压 、切、抠等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。3.让幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼表面,培养幼儿创新能力。三、活动主题:团团圆圆庆中秋,宝宝巧手做月饼四、合作机构:五、活动地点:六、活动形式:月饼DIY,亲子游戏,邀请20组2-6岁孩子家庭报名参加将宝贝按照年龄层分为:创意宝贝(2-4)专业宝贝(5-6)七、活动时间:八、报名方式:网上报名:电话报名:店内报名:九、活动流程:1、介绍中秋节、月饼的由来2、专业演示:由主持人介绍宝宝家长参做月饼的前期准备程序,并欣赏由月饼师傅进行的专业演示(暂定),最后制作的月饼可以作为最后奖励颁发给冠军宝宝。3、做月饼比赛开始(1)

8、创意宝贝:每轮分成4-5组(根据报名人数确定),每位宝宝动手设计制作2个月饼,并刻上宝宝的姓名,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看。比赛时间为10分钟,当主持人确定时间到,放入烤箱进行烘培,进行下一组比赛,等待月饼出炉。最后由月饼师傅进行创意平分,评选出:一名最具创意宝贝冠军:两名亚军:鼓励奖:(2)专业宝贝:每轮分成4-5组(根据报名人数确定),每位宝宝动手制作2个月饼,并刻上宝宝的姓名,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看。比赛时间为10分钟,当主持人确定时间到,放入烤箱进行烘培,进行下一组比赛,等待月饼出炉。并在等待之时,设计祝福卡片同时写上祝福语,最后

9、由月饼师傅进行专业平分,评选出:一名最具潜力月饼师傅冠军:两名亚军:鼓励奖:4、在等待烘焙时间之余,准备一个亲子游戏超人爸爸要求妈妈,爸爸和宝宝一起参加,分为4-5组。妈妈将孩子放在爸爸的背上,爸爸做俯卧撑,在2分钟内,做的最多的为胜。最具潜力超人爸爸:二等奖两名:三等奖三名:5、月饼包装如果各位想要将这份特殊的手工月饼做为礼物,由(合作机构) 贴心为家庭准备了可供选择礼盒包装。(价格)十、活动控制点:1.在活动比赛前一天,必须将参赛小宝宝进行统计,客服人员需要打电话确认客户是否最终参加活动,告诉其具体的时间与地址,解决客户的相关的问题咨询,并提醒相关事宜:(1)因为活动场地限制,一个宝宝仅限

10、两个家长陪同入场,比赛区仅限一个家长陪同;(2)为了保持比赛现场的环境卫生,请客户为自己的宝宝兜上纸尿裤或不穿开裆裤;(3)比赛现场不允许饮食,如宝宝需要喂食,请家长在比赛前完成。(4)如果天气不好,可以提醒家长给孩子多穿一件衣服,以示关心。在电话确认后如果参加人数不足,门店需要配合主办方及时邀请其他客户参加,以保证活动能够正常进行,参加比赛的小宝宝至少为20人。2.在比赛前必须安排好相关负责人,相关部门准备好相关道具、奖品;3.参赛宝宝和家长到达门店后,首先到前台签到,可以稍作休息,然后引导人员可以将其带到活动区,等待其他的参赛宝宝到店,可以先在活动区放一些小玩具给小宝宝们玩耍;4.比赛准时

11、开始,不要因为个别参赛宝宝未到推迟比赛,可以一边比赛一边等候;5.比赛前可以请家长介绍一下自己的小宝宝,大家相互认识可以让现场更融洽6.请比完的家长带着小宝宝在旁边观战,一起为其他比赛的小宝宝加油;然后创意宝贝组比赛结束后一起参加超级爸爸亲子活动。7.当所有比赛结束后,记录员和裁判根据每一轮的结果给小宝宝们分发奖品8.对于获得冠亚军的小宝宝,在活动结束后要留店拍电子相册的入册相片,届时会在360育儿网活动专栏公布相片,并进行人气评选活动(最认真宝贝、最上镜宝贝等)9.在活动过程中,摄像师必须给多抓拍一些精彩的镜头,比赛结束后需要一张大合影,便于后期评选活动的征集10.摄影师除了活动过程拍摄,大

12、合影之外,注意给每个年龄组的冠军宝宝单独拍照,以作为我们DIY手工月饼亲子活动的形象宝宝上传到网上的材料。十一、物料奖品准备:(暂定)1、签到本(或者表格)、签到2、笔、签到,比赛记录3、口哨、裁判开始信号4、秒表、比赛计时5、照相机、拍照6、月饼材料、活动现场、按照活动人数来采购7、卡片、活动现场、按照活动人数来采购8、月饼包装、最后月饼打包、按照活动人数来采购9、奖品10、奖品11、奖品十二、人员安排:(暂定)序号、工作任务、工作内容、负责人1、网络宣传人员、网上宣传材料上传2、客服人员、负责参赛宝宝邀请与参赛资料整理,传达3、接待人员、接待到店的参赛宝宝,签到、比赛注意事项说明,指引至比

13、赛区4、比赛裁判人员/主持人、现场监督,规则介绍、吹开始信号,发放奖品5、比赛记录人员、提前从前台领取比赛人员名单,比赛计时,记录比赛成绩,将最终结果告诉裁判6、奖品颁发人员、协助维护现场次序,颁发奖品7、现场布置与后期清理人员、活动现场的布置于比赛结束后道具的整理保存,卫生打扫8、摄影人员、活动现场拍摄,大合影,冠军宝宝相片拍摄9、技术人员、活动专栏设定并将活动照片整理上传xx网10、物料礼品准备人员、负责活动所需物品采购以及准备工作11、专业月饼师傅、负责活动现场演示以及评分。中秋节制作月饼活动方案2020(3)活动目标:知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗; 尝试在面团上用模

14、具印花的方法表达月饼的花纹、图案。活动准备:面粉、月饼模具、帽子,桌布 口罩 音乐活动过程:一、中秋到,道中秋你知道中国特有的节日吗? 春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗 嫦娥奔月、后羿射日等。吃月饼、赏月 中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。二、看月饼,说月饼说说月饼的不同 形状不同- 一般多见是圆形,还有方形,心形等等 花纹不同- 月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字 馅儿不同- 豆沙、玫瑰、鲜肉? 制作方法不同(制作材料不同)- 冰激凌、冰皮、广式、苏式?三、做月饼讨论:我们可以用什么方法制作月饼老师示范:先取适量的面团,在手中搓圆。用模具轻轻一压,保持月饼表面光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。四、自由结伴选择材料制作观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)五、介绍、展示自制的月饼。六、活动延伸:把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。

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