酒店客房部主管六月工作总结.docx

1、酒店客房部主管六月工作总结酒店客房部主管六月工作总结酒店客房部主管六月工作总结六月工作结束了。现对六月工作总 结如下。一、本月的主要工作1、 虚心学习，不懂就问。在这一个月，我积极参加了酒店组织 的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经 理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也 能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样 在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在 客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。2、 端正态度，爱岗敬业。通过这一月的锻练，我逐渐克服了心 浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、

2、周到的 工作作风，一月当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系 也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关 心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了 接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生， 原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方 的清扫，留下了死角，在这一月里在打扫房间和环境卫生时每处地方 时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳 子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、 抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可 逃。二、下个月工作打算在即将过去的

3、一月中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了 很大的提髙，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后 的工作充满了信心。这一月总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各 项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地 方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执, 工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。在新的一月里, 我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自 己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事 做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一起 为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。酒店客房部主

4、管六月工作总结客房部作为酒店的一个重要部门， 其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感 谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而 动力十足。为了下个月更好的开展部门的相关工作，很有必要将本月 的工作进行总结，下一月的工作进行筹划。首先先做一下本月的工作总结：在本月的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工 作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标 准。首先：1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好 卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品 摆放位置。实行客房清洁责任制，提髙员工工作热情和工作实效

5、。规范各项操作规程，稳步提髙工作效率。2、 物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品 回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施 物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。3、 设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所 以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提髙客房设施设备的使用 寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。4、 培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进 行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、 工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到 培训对日常工作的重要性及实用性。5、

6、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”， 对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处 理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工 的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职 位，起到表率作用。下个月的工作计划分为以下几大点：一、 配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。二、 大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简 单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。三、 通过培训工作提髙在岗员工的工作技能、操作流程，加快操 作速度，提髙工作效率。四、 加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。五、

7、利用休息时间努力学习相关业务知识。把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：1、 房间卫生有待进一步提高2、 岗位的服务用语有待进一步加强。3、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差 不齐，需进一步加强。4、 楼层布草管理比较混乱。5、 楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理针对以上的不足，本人的整改方案：1、 继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务 意识。2、 加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、 年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。3、 加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对 出现的问题追究

8、相关责任人。5、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作, 另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费， 所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。酒店客房部主管六月工作总结回顾这一月的工作，我在领导 及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照酒店的要求，较好 地完成了自己的本职工作，通过一个月的学习与摸索，工作方式有了 较大的改变，工作质量有了新的提升，现将一月来的工作情况总结如 下：一、 日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作，但XX对我来说是一 个全新的工作环境。作为一名楼层领班，自己扮演的角色是承上启下, 协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐

9、碎的事务性工作，在新的 工作环境中，各项工作几乎都是从零开始，尽快理顺工作关系，融入 新的工作环境，是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作， 本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任 务比较重，六月多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务人员因 种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏, 提髙工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。二、 加强自身学习，提髙业务水平虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，能力 等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学 习，这样下来感觉自己一月来还是有了一定的进步，在管理能力，协 调能力

10、及处理问题等方面，有了进一步的提髙，保证了楼层各项工作 的正常运行。三、存在的问题一月来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，主 要表现在：第一、我毕竟到XX X作才一月多，许多工作我是边干边 摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。第二、 有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是十 分到位。第三、自己的理论水平还不太高。四、下个月的工作计划1、 积极认真配合主管，搞好楼层的日常管理工作。2、 加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，灵活运用自 己的实际工作中，优化工作质量。3、 加强对设施设备的检查和维护保养，给客人在使用过程中以 和谐、舒适之感

11、。4、 针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提 髙员工的业务水平。5、 对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生。6、 加强节能的检查，平时多跟服务员讲节能的意识，努力做到 二次进房检查。在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优 点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更髙的价值。月工作总结延伸阅读酒店客房部月度工作总结范文1.规范各管区、各岗位的服务用 语，提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，在XX 年XX月份，针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象， 我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语，进行留精去粗，后装 订成册，做为我们

12、对客交流的语言，同时，也将做为我们培训新员工 的教材。自规范服务用语执行以来，我部人员在对客交流上有了显著 提髙。但到了后期，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回 来原来的迹象，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故 而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。2.为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度。酒店的主 营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件 合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切 实提髙客房质量合格率，我部严格执行三级查房制度，即员工自查、 领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还 增加了返工单分析和主

13、管查房记录，对客房各项指标的检查 用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在XX年客房质量达 标率为98%o3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总 机、服务中心所掌握的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、 各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的灵活应变能力，对 客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前，已做好各项准 备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的知识 面，以便更好的为客人提供服务。4.开展技术大练兵，培养技术能手，切实提髙客房人员的实操水 平。为了做好客房的卫生和服务工作，客房部从这个月起利用淡季， 对楼层员工开展技术大练兵活动，

14、对员工打扫房间技能和查房技巧进 行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在 的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析, 对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。通过考核，取得了 一定的成效，房间卫生质量提髙了，查房超时现象少了。5.建立免查房制度，充分发挥员工骨干力量，使领班有更多时间 与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作 加深认识，加强员工的责任心，在这个月，客房部与各班组的员工骨 干签定免查房协议，让员工对自己的工作进行自查自纠，并让员 工参与管理，负责领班休假期间的代班工作，充分体现出员工的自身 价值和酒店对他们的信任，使

15、员工对工作更有热情。到目前为止，4 人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来，减轻了领班 在查房上的工作量，有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作 上，真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。6.开展各种兴趣班，丰富员工的业余生活，从而提髙员工的素质。 近两年，随着我店客源结构的不断扩展，经常会有一些境外团，如日 本团、东南 亚一些国家的团队入住我，与客人在语言交流上的障碍 成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进，这个月我们利用 来店实习外语专业的实习生，办起了外语兴趣班，给我们的员工进行 日常用语的培训；考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了 网线，员工对电脑均很陌生，

16、我们同时办起了电电脑班，还开办了美 术班，此举，一方面体现了有特长的员工在酒店的价值，另一方面， 增长了员工的知识面，丰富了员工的业余生活7.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收 部门，同时也是酒店成本费用最髙的一个部门，本着节约就是创利润 的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切 浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加 强员工的节能意识，主要表现在：客房部一直要求员工回收客用 一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可 卖给废品收购站。每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六 点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间

17、空调均在客人预抵前开启等 等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电 费。为了做好物品的成本控制，客房物管针对酒店给部门下发的预 算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物 品均有定额，且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的, 必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人。&坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛 围。部门以优秀员工评选方案为指导，这个月评出了 5名优秀员 工，每人奖励30元，并在内部资讯上公布，以激发员工的工作 热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后 进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。

18、为了使客房部的管理工作 更加规范化和更具创新力，充分发挥领班真实的管理水平，并以带动 班组员工工作积极性为主旨。这个月，酝酿已久的客房部班组评优 方案开始实施。通过评优，让一些先进的班组脱颖而出，一些在队 伍中混日子的人员不再有栖身之地，不再默守成规，而是奋起直追。 每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班、员工更直观的了解到 自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行，取到了预期的效 果。酒店客房部二月份工作总结范文今年春节来得比较晚，情人节和 春节都在二月份，所以与往年同时期相比也显得更为忙碌一些，为此, 客房部也积极釆取了相应的惠客措施。现将今年二月份个人报告如 下：1节日期间对老客户

19、的回访，赠送水果、干果等慰问活动。2.做好个人工作计划，做好员工节日的休息安排，除保证正常的 工作之外，最主要的是做好春节的接待工作，保证用餐房间的卫生情 况。3.节能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况, 所以客房部在20xx年1月份釆取相应的措施，全体员工签署保证书， 保证不拿、不浪费酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，为酒店 节约现节约，采取的相应措施也得到了一定的成效，20xx年1月份, 相对于20xx年的12月份，根据房间的比例节约了近2800元整。这 是客房部的员工共同努力的结果。4.人力资源的调整。调整了 2文员，由于2名文员提出辞职，春 节过后离职，为了不影

20、响客房20xx年旺季时的接待工作，新年过后 马上进入3月份，还有一个月的时间进入旺季，在培训新的员工上存 在新一系列的问题，所以我们及时补招了 2名文员，在淡季时对员工 进行培训，以便于以后的工作。辞退一名员工，此员工不适合酒店工 作，经过一段时间的培训后，员工有所提髙，但时间一常，会把子自 己的工作情绪带给客人，造成客人的不满，为不影响20xx年客房部 的整体工作，给予辞退。5.设施设备的维护保养。本月将20xx年的工程遗留问题，工程 部做了一个修复，除木制面未修外，大的工程问题做了一项维修，未 完成的工作木制面的修补、3006、3008、3026、3028房间气味难闻 未解决，6015外面卫生间管道井未上锁，3018、3019挡风墙冬季特 冷，在20xx年应考虑做保温墙。