《采购与供应链案例》课程代码03617课程考试大纲.docx

1、采购与供应链案例课程代码03617课程考试大纲附件4广东省高等教育自学考试采购与供应链案例（课程代码：03617）课程考试大纲目 录一、课程性质与设置目的二、课程内容和考核目标第一章 采购流程1.1 采购的主要流程1.2 识别及明确采购需求 1.2.1 识别及明确采购需求的意义 1.2.2 识别及明确采购需求的内容 1.2.3 无法明确需求会导致的后果1.3 采购市场寻源 1.3.1 潜在的供应商信息的主要来源 1.3.2 采购市场寻源的层次 1.3.3 采购市场寻源的过程1.4 评估与管理供应商 1.4.1 评估与管理供应商的意义1.4.2 供应商评估的能力要素1.4.3 供应商评估的意愿要

2、素1.5 采购方式选择 1.5.1 几种常见的采购方式 1.5.2 招标组织程序的内容1.6 采购谈判 1.6.1 采购谈判主要适用的情况1.6.2 采购谈判的作用 1.6.3 采购谈判的特点 1.6.4 采购谈判的主要过程 1.6.5 采购谈判的主要策略1.7 采购合同签订 1.7.1 采购合同的特征 1.7.2 采购合同的内容 1.7.3 采购合同的主要形式1.8 采购绩效管理 1.8.1 采购绩效管理的目的 1.8.2 采购绩效考核的标准 1.8.3 采购绩效管理的基本原则第二章 识别及明确采购需求 案例2.1 Y公司在“ERP系统”上的采购案例2.2 L集团对水龙头、花洒产品的结构改造

3、项目案例2.3 G公司的采购需求管理 案例2.4 VA/VE在Y公司工程项目中的运用第三章 采购市场寻源 案例3.1 A株式会社的供应商选择案例3.2 勿以价格论英雄案例3.3 A公司供应来源的本地化案例3.4 C公司的空调风管采购案例3.5 R集团的445N新原料采购案例3.6 L公司进口配件的国产化采购案例3.8 应急采购下的供应商选择第四章 评估与管理供应商 案例4.1 某美资体育品牌的采购供应规划 案例4.2整合公司的包装印刷供应商 案例4.3 关于变压器的采购案例分析 案例4.4 定制关键产品的供货期不可控给企业带来的影响 案例4.5 A速递公司集中采购模式运用 案例4.6 觉察供应

4、商的看法第五章 采购方式选择案例5.1 Z公司的电子线材采购实践 案例5.2 I公司办公用品物料的集中采购 案例5.3 T集团桥梁工程公司的招标采购 案例5.4 某公路路基工程施工招标的全过程分析 案例5.5 F公司的JIT采购第六章 采购谈判 案例6.1 三元乙丙橡胶采购案例 案例6.2 因原材料涨价而进行的谈判 案例6.3 参与非洲某国政府采购招标的投标谈判第七章 采购合同签订 案例7.1 青岛F牧业有限公司的合同管理 案例7.2 阿科玛集团进口过程中对供应商发货的管理 案例7.3 A公司的物流采购合同纠纷 案例7.4 不锈钢质量纠纷第八章 采购绩效管理 案例8.1 A公司关于采购绩效的问

5、题 案例8.2 C公司对商场采购人员和供应商的绩效考核 案例8.3 D水泥公司降低采购成本的实例三、关于大纲的说明与考核实施要求附录：题型举例一、课程性质与设置目的 (一)课程的性质与特点 采购与供应链案例是广东省高等教育自学考试采购与供应管理专业（独立本科段）的必修课。本课程主要从企业的实际采购案例入手，采购与供应链管理这一职业的要求是离不开行业的。每个行业都有非常具体、详细的行业专业知识，而要成为一位专业、出色、优秀的采购管理人员，行业的知识也是必不可少的。因此，本课程在各个采购流程的案例中，特意节选了不同的行业，并将该行业的一些知识也加入到案例当中，让学员能够更加好的融入到情境当中。(二

6、)课程的设置目的与要求 通过本课程的学习，要求学生： 1、深刻理解采购与供应链案例的实际应用。 2、深刻理解企业的实际采购流程。 3、深刻理解如何在企业中进行实际采购操作。 （三）与本专业其他课程的关系学习本课程需要有采购管理、供应管理、战略管理、供应商管理、采购合同履行、采购谈判与采购方式等相关课程的初步知识。教材的第1,2,4章是考核重点章，第3,5章是考核次重点章，第6,7,8章是考核一般章。二、课程内容和考核目标第1章 采购流程一、学习目的与要求通过本章学习，了解企业所使用的采购的主要流程，并不是全部分解到最细的部分，而是根据大部分企业的实际操作，提取出最关键、最重要的流程，将一些细致

7、的同类流程做了合并归类。这样的做法主要是考虑到初级人员更加容易理解，更加容易接受。在选择案例时，也能够更好的进行归类总结。二、课程内容1.1 采购的主要流程1.2 识别及明确采购需求 1.2.1 识别及明确采购需求的意义 1.2.2 识别及明确采购需求的内容 1.2.3 无法明确需求会导致的后果1.3 采购市场寻源 1.3.1 潜在的供应商信息的主要来源 1.3.2 采购市场寻源的层次 1.3.3 采购市场寻源的过程1.4 评估与管理供应商 1.4.1 评估与管理供应商的意义1.4.2 供应商评估的能力要素1.4.3 供应商评估的意愿要素1.5 采购方式选择 1.5.1 几种常见的采购方式 1

8、.5.2 招标组织程序的内容1.6 采购谈判 1.6.1 采购谈判主要适用的情况1.6.2 采购谈判的作用 1.6.3 采购谈判的特点 1.6.4 采购谈判的主要过程 1.6.5 采购谈判的主要策略1.7 采购合同签订 1.7.1 采购合同的特征 1.7.2 采购合同的内容 1.7.3 采购合同的主要形式1.8 采购绩效管理 1.8.1 采购绩效管理的目的 1.8.2 采购绩效考核的标准 1.8.3 采购绩效管理的基本原则三、考核知识点1 供应链管理的主要流程2 评估与管理供应商的意义3 识别与明确需求四、考核要求1. 供应链管理的主要流程识记：常见的采购方式领会：采购合同的主要形式2. 评估

9、与管理供应商的意义识记：评估与管理供应商的意义领会：供应商的能力要素简单应用：供应商的意愿要素 3. 识别与明确需求识记：识别与明确采购需求的意义领会：无法识别与明确采购需求的后果第2章识别及明确采购需求一、学习目的与要求通过本章学习，了解识别与明确采购需求的具体内容，掌握明确采购需求的方法，数量应用VA/VE的方法。二、课程内容案例2.1 Y公司在“ERP系统”上的采购案例2.2 L集团对水龙头、花洒产品的结构改造项目案例2.3 G公司的采购需求管理案例2.4 VA/VE在Y公司工程项目中的运用三、考核知识点1 采购需求的类型2 产品规格3 VA/VE四、考核要求1. 采购需求的类型识记：生

10、产性需求与非生产需求领会：资本性需求与业务性需求2. 产品规格识记：产品主要规格包含的内容领会：各个不同规格适用的场合简单应用：标准的优劣势 3. VA/VE识记：VA/VE的主要步骤领会：VA/VE适用的场合第3章采购市场寻源一、学习目的与要求通过本章学习，了解采购市场寻源的概念，懂得掌握市场寻源的方法，建立企业寻源的体系。二、课程内容案例3.1 A株式会社的供应商选择案例3.2 勿以价格论英雄案例3.3 A公司供应来源的本地化案例3.4 C公司的空调风管采购案例3.5 R集团的445N新原料采购案例3.6 L公司进口配件的国产化采购案例3.8 应急采购下的供应商选择三、考核知识点1 采购寻

11、源的渠道来源2 供应商选择的标准3 获取报价与评估报价四、考核要求1. 采购寻源的渠道来源识记：寻源的主要渠道2. 供应商选择的标准识记：质量标准领会：交期标准简单应用：服务标准综合应用：总成本标准 3. 获取报价与评估报价识记：获取报价的主要方法领会：评估报价的主要方法简单应用：SWOT模型第4章评估与管理供应商一、学习目的与要求通过本章学习，了解评估与管理供应商的概念，了解采购品定位矩阵、供应商觉察力矩阵，掌握各个采购品的管理策略及方法。二、课程内容 案例4.1 某美资体育品牌的采购供应规划 案例4.2整合公司的包装印刷供应商案例4.3 关于变压器的采购案例分析案例4.4 定制关键产品的供

12、货期不可控给企业带来的影响案例4.5 A速递公司集中采购模式运用案例4.6 觉察供应商的看法三、考核知识点1 供应商评估与管理的目标2 采购品定位矩阵3 供应商觉察力矩阵四、考核要求1. 供应商评估与管理的目标识记：供应商评估的流程领会：供应商评估的六大目标2. 采购品定位矩阵识记：采购品定位矩阵的原理领会：各个采购品的特点简单应用：各个采购品的供应商特征综合应用：各个采购品的管理策略3. 供应商觉察力矩阵识记：供应商觉察力矩阵原理领会：矩阵各个象限的特征简单应用：矩阵各个象限的管理第5章采购方式选择一、学习目的与要求通过本章学习，了解采购方式选择的主要内容，掌握五种主要的采购方式及其适用的场

13、合，懂得应用招投标并掌握其主要的操作流程。二、课程内容案例5.1 Z公司的电子线材采购实践案例5.2 I公司办公用品物料的集中采购案例5.3 T集团桥梁工程公司的招标采购案例5.4 某公路路基工程施工招标的全过程分析案例5.5 F公司的JIT采购三、考核知识点1 采购方式的种类2 招投标四、考核要求1. 采购方式的种类识记：采购方式的五个种类领会：各个采购方式适用的条件2. 招投标识记：招投标的特点领会：招投标的主要程序第6章采购谈判一、学习目的与要求通过本章学习，了解采购谈判的主要内容、懂得组织个人谈判、小组谈判，掌握谈判的主要流程及方法、技巧。二、课程内容案例6.1 三元乙丙橡胶采购案例案

14、例6.2 因原材料涨价而进行的谈判案例6.3 参与非洲某国政府采购招标的投标谈判三、考核知识点1 采购谈判的过程2 采购谈判策略3 跨文化谈判四、考核要求1. 采购谈判的过程识记：采购谈判的主要过程领会：采购谈判前期的准备工作2. 采购谈判策略识记：采购谈判的主要策略领会：采购谈判的技巧 3. 跨文化谈判识记：跨文化谈判的要求领会：组织跨文化谈判队伍简单应用：与境外人员谈判的注意要点第7章 采购合同签订一、学习目的与要求通过本章学习，了解采购合同签订的概念，掌握如何签订采购合同，采购合同的主要条款，合同风险的管理，合同争议纠纷处理，合同索赔等内容。二、课程内容案例7.1 青岛F牧业有限公司的合

15、同管理案例7.2 阿科玛集团进口过程中对供应商发货的管理案例7.3 A公司的物流采购合同纠纷案例7.4 不锈钢质量纠纷三、考核知识点1 采购合同条款2 采购合同的风险3 纠纷处理及索赔四、考核要求1. 采购合同条款识记：有效合同的要求领会：买卖双方的权利简单应用：合同的主要条款2. 采购合同的风险识记：国际采购的风险领会：质量的风险简单应用：成本的风险综合应用：进度的风险 3. 纠纷处理及索赔识记：解决纠纷的办法领会：各种解决纠纷办法的适用场景简单应用：如何索赔第8章 采购绩效管理一、学习目的与要求通过本章学习，了解采购绩效管理的内涵，懂得对采购进行绩效管理，建立绩效管理体系，提取关键的绩效管

16、理指标。二、课程内容案例8.1 A公司关于采购绩效的问题案例8.2 C公司对商场采购人员和供应商的绩效考核案例8.3 D水泥公司降低采购成本的实例三、考核知识点1 绩效管理的定义2 绩效评估体系四、考核要求1. 绩效管理的定义识记：绩效管理的定义领会：效益与效率的区别2. 绩效评估体系识记：绩效评估的原则领会：绩效评估的主要指标简单应用：绩效评估的方法三、关于大纲的说明与考核实施要求为了使本大纲的规定在个人自学、社会助学和考试命题中得到贯彻落实，特对相关问题作如下说明，并提出具体实施要求：（一）自学考试大纲的目的和作用课程自学考试大纲是根据专业自学考试计划的要求，结合自学考试的特点而确定。其目

17、的是对个人自学、社会助学和课程考试命题进行指导和规定。课程自学考试大纲明确了课程学习的内容以及深广度，规定了课程自学考试的范围和标准。因此，它是编写自学考试教材和辅导书的依据，是社会助学组织进行自学辅导的依据，是自学者学习教材、掌握课程内容知识范围和程度的依据，也是进行自学考试命题的依据。（二）课程自学考试大纲与教材及命题的关系课程自学考试大纲是进行学习和考核的依据，教材是学习掌握课程知识的基本内容与范围，教材的内容是大纲所规定的课程知识和内容的扩展与发挥。本大纲对考核的要求是适当体现的，并与选用教材所体现的课程内容是一致的。命题应根据本大纲规定的目标来确定，考核要求、考试命题要覆盖到各章，并

18、突出重点章节。不出死题，着重学生识记能力、理解分析能力和综合能力的培养。（三）关于自学教材指定使用教材：采购与供应链案例，王刚主编，电子工业出版社，2017年9月第1版。（四）本课程自学要求和自学方法的指导自学考试是一种开放性的教育形式，它主要是通过考生个人自学以及社会助学，来达到国家考试所规定的考核目标。从考试类型上看，自学考试又是一种“标准参照性考试”，考生只要能够达到自学考试各科考试大纲所规定的要求，即可通过这一科目的考试。认真自学是考生能否顺利通过自学考试并取得学历资格的基础。为有效地指导个人自学和社会助学，本大纲已指明了课程的重点和难点，在各章的基本要求中也指明了各章内容的重点和难点

19、。考生如果希望以自学为主通过采购与供应链案例考试，应在自学中注意以下事项：（1）应依据本课程考试大纲所规定的考核知识点、考核目标和具体要求，对大纲规定的考试内容进行全面系统地学习，在通读教材有关内容的基础上，按照考试大纲的规定，重点学习那些必须考核的内容。（2）采购与供应链案例是采购与供应管理专业的专业课。学生要结合专业特点系统学习本课程，要基于对整个专业知识体系的掌握展开学习。（五）对社会助学的要求针对教材重点章（第1、2、4章）、次重点章（第3、5章）和一般章（第6、7、8章）的自学或助学的基本学时分别不少于18、18、15、15、10，即总学时不少于64。（六）对考核内容和考核目标的说明

20、这是本考试大纲的主要内容，它包括以下三个方面：（1）基本要求：指考生对考试范围内的各章教材的基本概念、原理、方法，应该熟记，达到牢固掌握的程度。为使考生更好地把握各章节的基本要求，本大纲在下面“考核目标和具体要求”中，做出具体规定。（2）考核知识点：指各章中需要考核的部分。在本大纲中，对于各章节的内容规定了若干个知识点，具体的知识点又可分成若干个知识细目。（3）考核目标和具体要求：指考生应该把握知识点的程度，它是本课程进行命题时的基本依据。本大纲结合采购与供应链案例这门课程的特点，在“考核目标和具体要求”中，提出了4个不同认知层次的具体要求：1.识记：能正确认识和表述科学事实、原理、术语和规律

21、，知道该课程的基础知识，并能进行正确的选择和判断。2.领会：能将所学知识加以解释、归纳，能领悟某一概念或原理与其他的概念或原理之间的联系，理解其引申意义，并能做出正确的表述和解释。3.简单应用：能用所学的概念、原理、方法正确分析和解决较简单问题，具有分析和解决一般问题的能力。4.综合应用：能灵活运用所学过的知识，分析和解决比较复杂的问题，具有一定解决实际问题的能力。上述4个不同层次的认知能力是层级递进的关系，后一层次的认知能力，包含了前面所有层次的能力要求。都是考核必须注意的内容范围。（七）关于本课程考试的几个规定（1）本课程考试方式为闭卷、笔试，考试时间150分钟。（2）本课程考试评分采取“

22、百分制”，60分及格。（3）本课程考试题型有5种，分别为单项选择题、判断改错题、多项选择题、简答题和案例分析题。（4）本课程考试卷面中，试题的难度可分为：易、较易、较难、难四个等级，每份试卷中不同难度试题的分数比例一般为2：3：3：2。（5）本课程考试卷面中，识记、领会、简单应用、综合应用4类题目，各占分数的20、30、30、20。附录题型举例一、 单项选择题1.企业不能，也不需要对每个采购项目进行复杂的供应市场评价，因此在确定其优先顺序时要考虑一些因素，以下哪些因素不属于这个范围（ ）A.新的采购项目B.上次分析已过去了多长时间C.市场与技术的变化速度D.运作良好的采购项目二、判断改错题1. 供应市场分析可以帮助企业对特定的采购，确认那些具有最佳机会和最低风险的细分市场。（ ）三、多项选择题1.企业不能，也不需要对每个采购项目进行复杂的供应市场评价，因此在确定其优先顺序时要考虑一些因素，以下哪些因素属于这个范围（ ）A.新的采购项目B.上次分析已过去了多长时间C.市场与技术的变化速度D.对企业的影响程度E.支出水平四、简答题1. 供应链管理的作用？五、案例分析题