德国交流体会.docx

1、德国交流体会赴德国中等职教师资培训学习心得体会 海南省华侨商业学校 冯岩 本人受学校的委派，于2009年5月23日至7月4日到德国进行为期44天的培训学习。此次培训属于国家教育部与inwent(德国国际继续教育与发展协会)在2007-2009年的人力资源开发合作项目之一，目标是提高专业人员队伍的质量，进而提高职业学校的教学质量，促进中国的经济发展。培训专业方向是旅游，此次培训让我受益菲浅，不仅学习了德国先进的教学理念和方法，还对德国旅游和酒店专业有了更进一步的认识，现将学习情况与心得体会小结如下： 一、基本情况概述 德国位于欧洲中部，国土面积35.7万平方公里，总人口8401.2万人，全国划分

2、为16个州。此次培训主要在德国thringen（图林根州）的erfurt（埃尔富特）和sachsen-anhalt（萨克森-安哈尔州）的magdeburg（马格德堡）两所城市进行。这两个州的生态、文化旅游资源丰富，图林根州被誉为德国的绿色心脏，承办方为了能够让我们多了解德国不同的旅游资源，在六周的培训中，特别为我们安排了两个不同的培训地点，大家一致认为承办方为我们选择的培训地点是非常合适的。 在德期间，周一至周五的课程安排得很紧凑，培训内容很多，跟我们上课的老师经常开玩笑说我们一个多月学习的内容相当于他的学生要用三年才能学完。培训内容主要是了解德国职业教育体系，以旅游职业教育为例的双元制培训及

3、开发模块式课程的方法，以推介德国旅游和酒店从业人员为例介绍用于组织和设计旅游为人才培训的示范性方法论方案，行动导向教学中的先进教学方法，旅游市场推广，旅游目的地管理和欧洲旅游发展现状和趋势等。培训方式主要是集中听课和参观交流。 为了比较全面地了解德国职业教育和双元制情况，项目组安排了参观埃尔富特市的工商业协会、国际职业学院（iba）、上课所在的ergab职业学校，还参加了莱茵tv教育集团学生期末实习报告会；还到企 在学习期间，我顺利完成了老师布置的作业：拟订餐厅服务员示范性培训方案；对餐厅服务员十节课模块培训内容的设计；与小组成员共同完成制定一个20人中式自助餐晚宴的项目方案；最后还做了学习成

4、果汇报。 在学习期间给我们上课的老师都是德国人，其中有两位老师的理论课深受启发，最有意思的是老师还带我们参观了不莱梅一家被列为世界文化遗产地下红酒餐厅和酒窖，深入了解了红酒的知识，对自己今后的教学有了很大的帮助。 在文化交流方面，我们充分利用课余时间接近德国的普通民众，了解其日常生活的方方面面，受邀到生活老师家里做客；利用周末到各处参观旅游。总之，这次学习安排比较合理，生活虽然有点不适应，但收获很大。 二、主要收获和体会 此次出国培训，大家克服了生活方面、文化差异方面的许多困难，逐渐学会了适应。每个人都严格遵守了出国前的纪律要求，无任何有损国格、人格的事情发生。在这次学习中，我们通过听课、提问

5、、课外阅读以及参观访问等，对德国双元制理论与实践教学，德国学制体系建设以及德国旅游和文化等方面有了比较系统的了解，很受启发。 最大的收获，就是使我们认识到当前我国职业教育与国际先进职业教育相比还有一定距离，迫切需要进行改革跟进。 （一）对德国双元制的借鉴。 我认为，德国的双元制教学体制有以下几个方面的做法值得认真研究、学习和参考。 1解决学生的就业方面。一般而言，正规双元制毕业的学生不存在就业难的问题，因为要获得到学校培训机会前学生必须被某个企业录取作为培训生（或者叫学徒员），这是企业为社会应尽的义务（如果企业不招收相应数量的培训生，则必须向政府缴纳相应的费用，由政府出面为社会培养这样的培训生

6、），学生在学校时是学生身份，由学校进行管理，每周12天或三个月进行在校的理论培训，在企业时则为学徒身份，由企业进行管理，每周34天或三个月，学习期限为3年，毕业时如果通过了工商行会的考试拿到了技术证书加上本人愿意，就能成为企业的正式员工，这就很好地解决了学生的就业问题。 2优化教学内容方面。每个班的学生都是各个企业的培训生，其培训的内容必须是企业所需要的，因此，学校的教学内容必须充分与企业协商并共同确定，所涉及的知识点都是企业日常产品中所需要的，非常接近实际，学习的过程就是解决企业实际问题的过程，学生喜欢学，老师教学也很有针对性。 3简化了学生的管理。每个学生手中都有一本学员手册，学生要及时填

7、写每天的学习或实习工作情况，以便老师和企业及时掌握学生信息。每周12天的在校学习，时间短流动性大，学生没有固定的教室，更加没有宿舍和运动场所等，学生在校的表现完全由课任老师掌握，如果学生有不良的表现如迟到、缺席等，老师有义务如实向学生所在企业反应，而对学生的处理措施由企业来实施，对学校而言就极大地简化了对学生的管理。 4极大地减少了教学和实验设备及教学经费的投入。德国职业教育理论认为，学生在学校只是学习基本技能，掌握专业的一般技巧，重要的任务是培养团队精神和培养独立解决问题能力，并且具有创新意识，最新的技术和设备只可能在企业。因此，很多企业把本企业的最新设备要么直接送到学校，要么专门做成模型供

8、上课使用，这样学生就能 很快了解和掌握本企业的最新技术和设备，作为学校就可以极大减少设备方面的投入，节省很多教学经费，很值得我们借鉴。 （二）对行动导向教学等先进教学方法的体会 这次培训中，我们还学习开发模块式课程标准的方法和先进的教学方法，使我深深体会到在教学上必须学习先进的教学策略和方法，在这方面的体会主要如下： 1、以工作流程导向的课程开发设置。 在德国以行动导向教学早在五百年前就已在手工业中产生了，随着社会发展不仅适应社会，还适应行业，甚至国际行业的要求。行动导向学习的目标就是学生学习掌握完知识后就能运用到工作中，而不需要一段时间去适应才能上手。因此课程的开发和设置也是根据各行业中每个

9、工种和岗位所需要掌握的知识来设置的。在课程开发时一般会组建一个调研小组到企业一线进行调查，小组成员由行业协会人员、企业人员和教师所组成，根据调研各行业企业岗位情况来研究开发设置模块式课程标准。我们还学习了开发课程方案的流程图，这样做就能紧密结合职业的要求，培养出的学生能马上胜任工作。在德国的行业协会有统一的培训章程，职业学校就遵照培训章程安排教学计划。 2、行动导向教学流程 德国教师的备课相当于设计学习情景，一门课一般由几个老师一起参与进来，以完成项目任务为目标选择教学内容并承担教学任务。例如推介一家会议酒店，需要计算机、市场营销、企业流程和会计老师合作完成教学任务。这种模块式的教学方式目标性

10、很强，学生学完后马上就能用在工作中。学习了如何用框架设计自己的教学，首先确定学习目标，由目标推导出学习内容，要达到这一目标要采用怎样的学习方法，通过学习使自已的备课思路更加清晰。 3、行动导向中的先进教学方法 在这次培训中收获最大是学习了先进的教学方法。在德国有一个二十年不变的教学方法图，所有的教学方法都是从中取出，根据社会的发展，对于已有的教学方法的运用也在不断的在改变，这些教学方法加上 现代多媒体手段的运用，让学生更有效的掌握技能知识就是先进的教学方法。课堂的主体是学生，以学生为中心，以让学生动手为主进行教学，在培训过程中老师还对我们亲身运用了一些先进的教学方法，如项目教学法，引导文教学法

11、、角色扮演、分组练习等教学方法的运用，让我更实际的掌握这些方法的使用。 （三）从德国人身上受到的启发 给我们上课的老师都是德国人。在欧美发达国家中，德国人素以 勤奋能干而著称。有人甚至把上班一族喻为公蜂。他们这种敬业 精神、狂热的干劲，颇出乎以刻苦耐劳著称的国人之意外，很值得我 们学习。另外，由于是德语授课，有些专业术语翻译过来较难理解， 语言交流上尚有一些吃力，在课堂上有些问题往往需要老师讲解多遍 我们才能理解，经常导致授课进度延缓，但是老师并没有为此而牺牲 培训质量，而是延长授课时间保证培训质量。 但有些时候你又不难发现，他们工作似乎慢慢腾腾的，与想 像中的争时间、抢速度的现代化特征大相径

12、庭，不由地令人怀疑所谓 高效率的德意志人之说。但是经过几天的体味后，终于初步了解了 其中的原由，原来，不急功近利，一板一眼，精益求精，是他们 普遍遵循的信条。办一样事，计在百年。始作时多投入财、力、工时， 乍看似有些浪费或没必要，却保证了完美无瑕、一劳永逸，虽 慢犹快。在埃尔富特看到的任何一座房子很可能都有上百年的历。据介 绍，一个世纪以来悬吊电车系统从未出过事故。正是由于不片面追求 多、快，而注重一步一个脚印，尽善尽美，才能够真正做到好、 省。这与中国古语欲速则不达之寓意异曲同工，很值得借鉴。 三、对职业教育的几点建议 1班级人数尽量少。德国的班级都实行小班制，这样能使所有的学生都有机会动手

13、，同时老师也能全面了解每个学生的学习情况，虽然中国的国情不同，不能完全按照德国的模式，但从这里可以借鉴的就是人数不能太多，要有一个最低限度的规定。 2多与企业联系。德国的学生都是企业的培训生，培养目标很明篇二：德国学习心得体会 德国学习心得体会 四川射洪 董国军 2007年12月8日至2008年1月19日，我参加了由教育部和中德友好合作协会inwent公司组织的德国专业教学方法论的培训。培训地点在德国德克森安哈尔洲的中心城市马格德堡大学，培训时间43天，培训的主要内容是德国教育体系和德国职业教育教学方法。这里就四个方面向国内同行作汇报，不正之处，请大家批评、指正。 一、德育的教育体系 德国的教

14、育体系与我国有一些不同。 1、小学 小学一般为4-6年，其中后两年为分流阶段，也就是说学生小学毕业后就可进行分流。学生在这一两年中可以选择国民中学、实科中学、文理中学进行试读，也可以在这三类中学中跳来跳去，最终选择自己适合的学校学习。 2、初级中学 德国初级中学分三类：一类为国民中学，一般为2-3年，学生毕业后直接进入双元制学校学习；一类为实科中学，一般学制为3-4年；学生毕业后可以进行双元制学校，也可以进入高级专业学校；第三类为文理中学，这类中学一般为3-4或4-9年连读，这类学生往往在毕业后进入文理高中或在高中毕业后参加高考进入大学。这三种学校学习的主要是文化基础知识，但在深、难、广三方面

15、要求明显不同，其中国民中学要求最低，实科中学次之，国民中学和实科中学约占初中学生总数70%以上，并在这个阶段开始渗透职业教育。 3、中学阶段（或高中阶段） （1）文理高中（也叫高中）：一般为4-5年，也可以与初中的文理中 学连读，这类学校主要为大学培养人才，将来从事专业理论研究、科研工作或教师工作，这类学校学生仅占中学生比例的20%-30%。 （2）高级专业学校：一般为3-4年，学生主要从事文化基础知识的学习和某一专业的专业学习。但倾向于专业理论学习，主要培养目标是为应用技术大学或高等职业技术学院输送人才（类似于我国现阶段的对口升高职）。应用技术大学或高等职业技术学院毕业后一般到企业从事一线的

16、专业技术工作，并取得培养师傅证，他们将来可以作为双元制学生的培训师傅，另一途径就是为职业学校培训专业教师。 （3）全日制职业中学：一般为3-4年，这类学校理论与实践一般均在学校完成。如助理、公共事业服务、卫生学校、护理学校等都是全日制学校。这类学校目前也逐渐转为双元制。 （4）双元制学校：是德国目前职业教育的主要模式，约占中学生总数60%及以上。其中培训目标就是为企业培养生产一线的技术工人，学生毕业后直接从事工作。个别学生也可以再进入高级专业学校学习，将来再进入应用技术大学或高等职业技术学院学习。 4.高等教育阶段 主要由大学、应用技术大学、高等职业技术学院及成人继续教育组成，并与中学阶段的教

17、育相互衔接，打通人才培养的立交桥，并构建终身学习的教育体系。 二、德国双元制职业教育的特点 所谓双元制，就是企业与学校共同培养学生的一种教育模式，双元用的一员是企业，另一员是学校。双元制是德国经济腾飞的秘密武器。至20世纪初以来，经历了近百年的不断发展、完善。目前已经在全国形成了一套完整的体系。德国历届政府都十分重视双元制的职业教育的发展，并建立了完善的、配套的法律制度。现将双元制的特点总结如下： 1、双元制学校的学制一般为2-3年。在这2-3年中，学生2/3的时 间在企业学习，1/3的时间在学校学习，就一周来讲，2天在学校学习，3天在企业学习。 2、国民中学的绝大部分和实科中学的半数以上学生

18、都进入双元制学 校，约占这个年龄段学生的60%-70%，而读高中的学生只有20%-30%。 3、学生进入双元制学校之前，往往有一年的准备期，也叫职业基础教育年。在准备期内学生去了解企业、选择培训方向或到学校学习一些简单的职业技术，最终确定自己的培训方向。在这一年中，学生往往在一些学校或企业之间跳来跳去。 4、学生进入双元制学校之前，一般先联系企业，并与企业签定培训合同。企业与学生签定合同后往往有2-3个月的考查期。如果表现不好，企业可以撕毁合同；考查期合格的学生由企业将学生送入双元制学校。所以，许多的双元制学校一般到开校时才知道有多少学生，培训什么专业。 5、在双元制学校中，企业以培训技能为主

19、，学校以培训理论为主。两者依据教育和文化部及工商业协会共同制定的培训计划同步进行，企业按为企业制定的培训规则进行培训，学校按教学大纲进行培训。开校前，企业与学校共同协商培训事宜，中间由工商业协会监督和协调。 6、双元制的主体在企业。企业不仅要培训技能，而且要为学校提供资金及设备等方面的支持。在企业中取得师傅证的应用技术大学或高等职业学院毕业的技术工人作为师傅培训学生。政府为实行双元制的企业提供免税、减税等优惠政策。 7、德国的职业学校包括大学都是不收学费的。职业学校的硬件设施一般由政府及教育文化部提供的。马格德堡第二职业学校校长讲，每年年底，学校校长向洲政府或洲教育文化部提出财政预算，洲政府根

20、据预算下拨经费。 8、联邦政府制定了一套完整的法律制度，如企业法、学校法、职业教育法等来保障双元制的实施，任何企业和学校都必须遵守这些法律法 规。 9、各洲政府十分重视专业的分布和专业的统筹。一般来说，同一个城市或一个地区一般不会有相同专业的两个学校。一个学校专业一般也不会超过3-5个。如首都柏林，只有一个机械专业学校，叫辛莱格职业学校，学校有机械、数控、焊接方面的学生近4000人，在柏林办学已经60多年。这就避免了资金的重复投入和学校之间的恶性竞争，可以使学校集中优势资源使学校办得更好。 10、实行考教分离。学生毕业考试，由工商业协会、企业专家、学校三方面组成考试委员会统一考试，不合格的学生

21、不发毕业证，必须重修。毕业时未满16周岁的学生要继续学习，直至满16岁为止。 11、为保证双元制的实施，德国政府组织专家研究开发出了与之相适应的课程体系。如他们不叫专业，而称为学习领域。学习领域的内容包括了相关的专业理论、专业技能及相关的文化知识，它不追求知识的系统性，不追求深难度知识，讲求适用、实际。同时教师们精心研究出了一整套与之相适应的教学方法，促进和保障双元制教育的有效实施。 三、德国的教育教学方法 为使德国职业教育培养的学生更能适应现代企业的要求。德国政府提出了三种能力的培养观念，这就是培养学生专业能力、方法能力、社会能力。并把这三种能力视为同等重要。为实现这三种能力的培养，提出了行

22、动导向的教学思想或教学原则。在这种思想的指导下，教师把教学过程、学生学习过程看作是一个完整的行动过程，这个过程包括收集信息、制订计划、作出决策、实施计划、控制反馈、评估总结等六个方面，并且研究出了许许多多与行动导向相适应的教学方法。比如： 1.大脑风暴法 大脑风暴法是教师引导学生就某一课题自由发表意见，提出许多问题 及解决问题的方法，对其意见的正确性或准确性教师不进行任何评价的方法。它是一种能在最短的时间里获得最多的思想和观点的工作方法。这种方法要求所有学生都积极参加到创造性的思维过程中。学生不需要为自己的观点陈述原因，其他学生也没有必要立刻对某个学生的观点加以评价、进行讨论或提出批评，所有意

23、见均放在最后统一进行整理与评判。 2.项目教学法 项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。原则上每个项目完成后都有一个可以看得见的作品，项目教学的精髓是学生分组制订计划，共同实施计划，也可以是学校、教师共同完成。项目教学强调小组合作、分工协作和团队意识。 3.卡片教学法 也叫张贴版教学法，是在张贴版面上别上由学生或教师填写的有关讨论或教学内容的卡通纸片或纸片，每个纸片上只写上关键词，通过对卡片进行分类、添加、移动、拿掉或更换纸片、评分等进行讨论、得出结论的研讨法教学法。在这种方法中教师只起主持、组织、引导、咨询、服务的作用，学生是学习的主体。 4.角色扮演法 角色扮演法

24、是一种根据问题或教学情景或工作中的实际进行角色扮演。角色扮演的过程给学生的行为提供了生动的实例，学生通过实例为媒质：一是探索他们的感情；二是洞察他们的态度价值和感知；三是培养他们解决问题的技能与态度；四是用各种方法探讨对教材的理解；五是站在不同角色思考。 5.案例教学法 案例教学法是通过对一个具体教育情境的描述，引导学生对这些特殊情境进行讨论的一种教学方法。 案例教学的宗旨不是传授最终真理,而是通过一个个具体案例的讨论篇三：德国制造学习心得 德国制造-长盛不衰的秘密 在欧债危机的大背景下，欧洲各国经济哀鸿遍野，唯有德国一家风景独好，成为欧元区屹立不倒的定海神针。为何德国模式能够胜出？究其根本，

25、除了德国完善的社会市场经济体制和严格的金融监管外，牛气十足的制造业是其抵御欧债危机的铜墙铁壁。 无论是帐篷、钟表、桥梁，还是汽车、火车、轮船，德国制造大致具备了五个基本特征：耐用、务实、可靠、安全、精密。 但德国制造的光环并非与生俱来，从历史上看，德国制造经历了由弱到强、由辱到荣的灰姑娘式的蜕变进程。 德国是后起的资本主义国家，19世纪30年代才开始工业革命，较邻国法国晚了30年，此时英国工业革命更是接近尾声。由于世界市场几乎被列强瓜分完毕，追求强国梦的德国人在列强挤压下，以剽窃设计、复制产品、伪造商标等卑劣手法，不断仿造英、法、美等国的产品，廉价销售冲击市场，由此遭到了工业强国的唾弃。 从那

26、一时刻起，德国人开始清醒过来：占领全球市场靠的不是产品的廉价，而是产品的质量。于是紧紧抓住国家统一和第二次工业革命的战略机遇，改革创新，锐意进取，通过对传统产业的技术改造和对产品质量的严格把关，大力发展钢铁、化工、机械、电气等制造业和实体经济，催生了西门子、克虏伯、大众等一批全球知名企业，并推动德国在一战前跃居世界工业强国之列。 德国制造完成华丽的蜕变，与德意志民族的文化传承息息相关。严谨理性的民族性格形成了德国制造的核心文化：标准主义、完美主义、精准主义、守序主义、专注主义、实用主义和信用主义。这些文化特征深深地根植于斯，就像是德意志民族的语言，复杂而精确，语法和词汇不能出现丝毫的模糊一样，

27、泾渭分明，从而成就了德国制造的传奇。 德国制造之所以能够长盛不衰，并在全球化时代始终保持领先地位，主要得益于德国三位一体的体系保障。 一是科技创新体系。德国制造的强大生命力在很大程度上依赖于领先的产品技术含量。德历届政府十分重视制造业的科研创新和成果转化，着力建立集科研开发、成果转化、知识传播和人力培训为一体的科研创新体系。它的最大特色是个人、企业和政府的统一：科研人员出成果、企业出资本、国家出政策并负责对企业和科技界进行沟通和协调；企业承担2/3的科研经费，剩下的1/3由联邦政府和地方政府买单。为了使制造科技能够在新的经济环境下可持续发展，德国政府确立了三大发展目标：绿色制造、信息技术和高端

28、制造。德国人始终相信一句话：真正决定企业前途命运的是研究与开发，而不是别的不能把握的客观因素。因此，德国企业对研发投入毫不吝啬，研发经费约占国民生产总值3%，位居世界前列。据统计，欧盟企业研发投资排名中，前25位有11家德国公司，排名第一的德国大众汽车公司年度研发费高达58亿欧元。即便在欧债危机期间，尽管订单有所减少，但德国企业的研发投入不仅没有相应递减，反而逐步增加，使以先进制造业为强大支撑的德国经济受欧债危机的影响甚微，反而因持续不断的科技创新而更具生机和活力。 二是标准化和质量认证体系。德国长期以来实行严谨的工业标准和质量认证体系，为德国制造业确立在世界上的领先地位做出了重要贡献。一是建

29、立完善、统一的行业标准，最主要的制定机构为德国标准化学会（din），其制定的标准涉及建筑、采矿、冶金、化工、电工、安全技术、环境保护、卫生、消防、运输和家政等几乎所有领域，每年发布上千个行业标准，其中约90%被欧洲及世界各国采用。二是建立公正、客观的质量认证和监督体系，最主要的认证和监督机构为南德技术监督公司、北德技术监督公司、莱茵技术监督公司，实行独立于政府和行业以外的自主经营，依照iso和din等标准对企业产品和制造流程进行检测，并为合格者颁发认证证书。这样既有效协调了本土企业间的竞争，又确保了德国制造的质量，还整体提升了德国制造的竞争力。据统计，德国标准每年为德国制造业创造价值达180亿

30、欧元。 三是双轨制职业教育体系。德国制造的成功离不开富有活力和高水准的技术工人。在培养技术工人的过程中，德国注重推行双轨制职业教育，即由学校和企业联合展开职业教育。学校负责传授理论知识，企业为学生安排到一线实习和培训。政府对数百个职业制定毕业考核标准，以确保教学和人才质量的评判水平。 德国约70%的青少年在中学毕业后会接受双轨制职业教育，每周有三至四天在企业中接受实践教育，一到两天在职业学校进行专业理论学习，培训时间一般为两年到三年半。职业学校教育费用由国家承担，企业实践培训费用由企业承担。这种模式突出的优势就在于，培训生通过理论与实践结合，有效保证了制造业所需的高技能。同时，职业培训也是通往

31、职业生涯的一条重要途径。 目前在德国可以参加的培训职业多达350多种。特别值得一提的是，德国技术工人的平均工资远高于英、法、美、日等国，与白领阶层相差无多。正是这些技术娴熟的工人把研发出来的蓝图变成精美的产品，投放市场，帮助德国企业在经济全球化过程中始终保持强大竞争力。 今天的中国正如同19世纪晚期的德国，也是追赶型的崛起国，尽管已经成为世界工厂和制造业大国，但距离制造业强国甚远。当前，中国制造业依靠低成本、高消耗、高排放推动增长的模式基本上已经走到了尽头，人力成本上涨、产能过剩、技术含量缺乏竞争力、品牌缺乏影响力等问题已经成为严重阻碍中国制造业发展的难题。面对诸多挑战，吸取德国制造业的成功经验，对我国制造业摆脱困境、再铸辉煌具有十分重要的借鉴意义： 一是坚持以制造业为中国经济的立国之本。金融危机前，随着全球产业转移的持续进行和房地产业的快速发展，欧美发达国家普遍出现产业空心化的趋势，主要表现为：工业占gdp比重逐年下降，与房地产密切相关的金融业、租赁及其它服务业占gdp比重逐年上升。而德国则始终专注于工业制造业的发展，同期德国工业占gdp比重上升了1个百分点，金融、房地产和租赁服务业占gdp比重基本保持不变。 正是对制造业的执着和专注，使得德国免受泡沫经济破灭后的痛苦。因此，我国各级政府应坚持制造业在国家实体经济中的核心和基