最新酒店中秋节活动策划.docx

1、最新酒店中秋节活动策划酒店中秋节活动策划一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据

2、实际的情况分实惠、中高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠，规划方案酒店中秋节活动策划方案。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客

3、户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。6、活动的时间定于农历8月10日-20日。四、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告，但传

4、单的质量必须要高。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一、活动目的及意义：根据酒店地理

5、位置，环境档次，地区差异及酒店市场定位，开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位，形成了一定口碑，特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明，但是，品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面)，还有很多重点人群不知道、不理解，经总经理、总厨对松原市场考查，决定以“绿色健康为主题(海参)，以个性化服务为基础，以差异化经营为切入点”，在原有基础上加快商散客人上座率。中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位，借助两节到来的有利时机，开发新客源维护老客源，重磅出击，进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广，树立酒店品牌形象，开拓松原餐饮市场，带

6、动酒店整体销售，走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。二、活动时间：20xx-9-13至20xx-10-13三、活动地点：大堂、一楼自助餐厅、二楼包房四、活动主题：1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”五、活动宣传方案：1、投放原则：根据酒店市场定位和目标客户群体的定位，选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行，既降低成本又可增加客户体验的机会。2、媒体选择：(1)报纸：松原晨讯针对松原市机关企事业单位，权威性强，影响面广，价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。1/4版*8期

7、每周一、三、五发布。松原商务针对沿街商铺，作为补充，少量投放。1/2*2期，中秋和国庆节前各一期。(2)电视：油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30*30天*3次/天前郭电视台区域媒体30*30天(3)DM平面宣传彩页;印制157克*大8开*份彩页(4)广播：交通文艺台，私家车、公车、出租车针对性情强，30*30天*1-2次(5)分众传媒：写字楼，卖场，车站等30*30天。(6)车载广告：针对大客车，商务出差、过节回家人群，30秒*30天(7)户外媒体：奥林匹克广场大屏幕，针对附近居民，有消费力。(8)手机短信：针对移动、联通大客户发条(9)氛围营造：为营造节日氛围，中秋送什么月饼好酒店外

8、侧制作彩色刀旗30面。3、其它：1、大堂做月饼展示2、POP展架*2个3、定做月饼礼盒50份，什么牌子的月饼好吃?赠送大客户六、活动主题内容：1：贺中秋超值奉送海参全家福健康伴您行海参全家福：A/B套2：迎国庆海参盛宴海参集结号健康伴你行七、宣传费用预算：略八、活动效果分析：通过本次全面宣传，受众面大大增加，进一步增强了酒店的知名度和美誉度，树立品牌形象，同时也带来很多新的客源来品味、体会，为酒店持续发展奠定了基础，使节日营销出现一个小高潮，通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手，抢占先机，占领市场。酒店开展此次中秋节促销活动，旨在通过中秋节节日的氛围推销速8酒店品牌，提高酒店的知名度，为节日

9、后的人气奠定基础。一、现场布置中秋是中国人民的传统节日，在布置方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，大厅及门口挂有红灯笼；并能体现到速8酒店店庆及国庆的喜庆氛围，酒店吧台；洗浴吧台做写真中秋图案，能更好的渲染中秋特色。二、活动时间：9月8日10月8日三、活动主题：合家团圆渡中秋；龙腾虎跃迎店庆。四、活动内容：活动一：为迎接中秋；店庆；国庆三节到来，凡通过速8中国总部预订热线400 603 8888预订房间可享受住10送1（活动房价相当于125元/间 会员相当于135元/间。）活动二：中秋节店庆 当天入住速8酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品一份（速8杯子和餐巾纸盒）活动三：店

10、庆当天晚上8点9点入住速8酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张；餐巾纸盒1盒。活动三：凡活动日入住宾客凭有效证件（身份证；驾驶证；军官证；学生证；银行卡；车牌号等最后数字为15（中秋晚）8（店庆晚）即可享受：1、赠送会员卡一张；即可享受会员价。2、客房房间或洗浴立即减去8元 15元。3、赠送精美礼品4、快乐大摇奖；幸运自己转。（此转盘放在洗浴大厅）（1）特等奖（2）一等奖（3）二等奖（4）三等奖（5）参与奖以上4种任选1种活动四：爱琴海洗浴：足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。五、活动要求：1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容2、以上活动可通过都市传媒；滕州日报刊登；以便增加

11、酒店知名度。一：目的通过节日的氛围推销自己提高公司知名度为节日后的人气奠定基础二：思想开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且，中秋过后马上是国庆，国庆的七天长假更是在一年当中难得的一次促销机会。我们至开业以来，由于受多方面条件的影响。生意的状况一直处不是很理想，我们的品牌形象，没有消费者口中做良好传播。两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋，国庆活动的主要目的，在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告，相信会给消费者一

12、种新的感觉。现场布置：中秋、国庆都是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋，国庆都要以用别的布景。1：周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。2：舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。3：周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。4：在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围5：在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容6：在DJ台边的显眼处，悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”

13、的字样7：大门进门口节日奖品摆放陈列8：楼梯口及显眼处张贴广告活动优惠：所有消费者在9月28日前预定可得公司赠送特色小吃一份1：安排厨师各推出2道“中秋国庆”特色菜肴或点心2：中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份3：消费满200元送面额50元的等值消费券一张4：凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张5：对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券6：要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品7：9：00-17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份8：奖品设置：9月28日：3800元10月1日：3800元10月2日：1800元10月3日：1800元活动当天时间安排：09：0017：00

14、白天营业时间18：3021：00 流行音乐，慢摇音乐21：0024：00 歌手，铜管，铜管秀 ，慢摇00：0000：20 活动抽奖00：20结束 慢摇一、目标市场分析本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办

15、法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、教师节特色宴席（下有说明），可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。4、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在2030元（不含酒水）。5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。三、营销策略1、制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场（包场费用可暂定1500至2500元/5小时）可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助ktv。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自

16、理。推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间。夜（限定为大单和标双房间每日限量十间左右），以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘（以桃李为主）一份。2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受79折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间（限定为大床单人间）。4、如果手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明（个人名片或号码现测），在酒店聚餐可享受79折，住房享

17、受128元/间。夜（根据酒店的实际决定）的优惠并获赠水果拼盘一份。5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址）。6、活动的时间定于9月8日20日。四、推广策略1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。六、效果预

18、测如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1。5倍以上。活动主办单位：济南XXXX酒店活动形式：宴会、打折、赠送活动时间：20xx年9月30日一、序文(一)酒店介绍“济南XXXX酒店”位于济南市核心地带，前往济南火车站及主要的城市景点，交通十分的便捷。酒店拥有高端时尚的设计风格和齐全的配套服务设施 。酒店拥有343间时尚、雅致客房，其中包括38间豪华套房。餐饮设施包括具有当地特色的济南府中餐厅，独具风格的咖啡厅和大堂吧，以及美式的酥园咖啡屋。酒店拥有2069平方米的宴会场可满足各类大型会议及活动的不同需求，其中包括1300平方米自然采光设计的无柱式宴会厅和九间灵活多变的多功能厅。娱乐休闲

19、设施包括设施齐全的健身中心。济南万达XX酒店周边有新鲁大厦、汇宝大厦、东图大厦等商务大厦，高消费群体人员较多，顾客选择凯悦过中秋的可能性大。2、XX酒店周边政府部门较多，山东省统计局、省电力局、济南市劳动局等，政府人员居住于此，在中秋佳节选择凯悦的可能性大。二、活动传播对象此次活动面向酒店全体员工、入住顾客、老顾客及其家属。三、活动创意(一). 举办“天涯共此时，凯悦同牵挂”的主题宴会。1、邀请明星主持助阵，提升活动档次。2、邀请乐队演奏古典乐曲，营造中国传统节日气氛。3、举办具有中秋特色的自助餐会。4、邀请酒店入住客人参加宴会，邀请老顾客及其家人共同参加宴会。(二)、以“天涯共此时，凯悦同牵

20、挂”的名义开展如下促销活动：1、以中秋节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠中秋团园宴，并推出几款特价中秋菜品。2、对当天入住的客人给予八八折优惠，并赠送就餐客人优惠券。3、赠送当天消费满1888元的顾客酒店专门制作的福满金秋月饼一盒四、活动现场规划现场勘测拍照画规划图设定人流及活动总规图现场布置物料分配。1、在酒店停车场高挂 “天涯共此时，凯悦同牵挂” 的横幅、对联，全方位营造中秋佳节节日氛围。2、酒店门口铺设红地毯，欢迎到场领导和嘉宾。3、多功能厅天花板悬挂大红灯笼，烘托传统节日氛围。4、多功能厅内菜品区划分为热菜区，冷菜区，海鲜区，饮料区，甜点区，烧烤区等，方便来宾选取。5、厅内所有

21、餐桌都用中国红色桌布，配以金色蝴蝶结花边，就餐桌中央摆放鲜花，彰显中秋节这一中国传统佳节。6、厅内前方搭设表演舞台，舞台设计成高挂一轮明月，桂花树，嫦娥等代表性特征并配有led 屏幕五、活动执行流程(一)时间进度表时间 名称 人员9.24 节目彩排，熟悉流程 所有工作人员及表演人员9. 29 迎接嘉宾入住(领导以及明星演职人员) 酒店负责人员9.30 晚宴开始 酒店员工 入住顾客 客户家属9.31 车送嘉宾回去 相关负责人员(二)晚宴安排a 、首先主持人开场白。b 、领导人致辞，宣布晚宴开始。c 、自助餐会开始。d 、获邀明星助兴表演。e 、进行互动表演，酒店员工或顾客上台唱歌表演。f 、用餐

22、期间进行一些游戏抽奖活动，比如与中秋有关的诗句接龙等。(三)人员职务分配1、 餐饮部：做好晚宴菜品的设计和食材准备，用餐工具的准备齐全，上菜保证井然有序，人手准备充足。2、 公关部：晚宴当天16:00前布置好会场，以反映天涯共此时，凯悦同牵挂为主题，挂横幅和彩色气球、彩带等，突出节日气氛，并负责晚宴摄影。购买一些小礼品作为抽奖礼物。联系助兴明星，确认名单时间。 负责向参加晚宴人员发放请柬。3、 工程部：晚会当天17:00前完成音响灯光调试，3个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架，晚会背景音乐和员工节目音乐播放，协助美工布置会场。4、 园林部：晚会当天16:00将适量花卉摆放会场内。5、

23、采购：9月28日前将奖品购回。6、 车队：取消18:30及20:30发往市区及宿舍班车，晚宴后酒店发班车及酒店专用车送获邀嘉宾回去，需备六辆车。7、 人事及培训：确认参加晚宴的顾客名单，以及联系老客户，确认参加名单交予公关部。协调晚会工作，做好服务人员培训。六、媒体宣传1、横幅在停车场悬挂“预祝天涯共此时，凯悦同牵挂活动圆满成功”等横幅。2、展板在酒店各出入口及大厅放置造型特色的展板详细宣传此次活动，邀请顾客前来参与。3、报纸在报纸上投放有关此次活动的广告，要醒目且具有吸引力，欢迎各界人士参与。4、广播在交通电台投放广告，面向有车一族全方位宣传中秋活动。农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是

24、我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减

25、量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在

26、酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。6、活动的时间定于农历8月10日-20日。四、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机短信做广告，群发的重点是

27、原来酒店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。酒店营销是一门研究酒店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求酒店生产和销售的最佳形式

28、和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一味的降价和打折已经不新鲜了，关键是如何打得有亲情味，有团员感。不妨考虑以下方案：1、活动期间，男女夫妻(情侣)订中秋情侣套餐优惠xxx元;2、活动期间，父母子女二代人订中秋二代同堂团员套餐优惠xxx元;3、活动期间，祖孙三代同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元;4、活动期间，四世同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元;酒店中秋节促销送礼篇送美满酒店中秋节送礼还是月饼好，在月饼价贵，人们不想掏钱买的形势下，酒店可和月饼制作方合作，大批量定制月饼。首先是价格上得到实惠，也满足了顾客的需求，同时在月饼或月饼包装礼盒上印上本酒店的log

29、o，对酒店品牌也是一种营销。笔者有一位商友，她叫伍神连，通过网络找她定制月饼用来送礼的人络绎不绝。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最