肉鸡养殖场建设项目可行性研究报告.docx

1、肉鸡养殖场建设项目可行性研究报告肉鸡养殖场建设项目可行性研究报告第一章 概况 1第一节 项目概况 1第二节 可行性研究的依据 1第三节 可行性研究范围 2第四节 主要技术经济指标 2第五节 综合评价和论证结论 3第二章 项目的必要性与市场分析 4第一节 项目的必要性 4第二节 市场分析与销售方案 6第三章 建设场地选择和建设规模 10第一节 建设场地 10第二节 建设规模和生产方案 13第四章 总图布置 17第一节 总平面布置图 17第五章 生态环境保护及利用 18第一节 环境影响 18第二节 环境保护与治理 18第三节 评价与审批 23第六章 节能 23第一节 编制依据 23第二节 遵循的原

2、则 23第三节 合理利用能源促进可持续发展 24第七章 安全生产劳动保护与卫生防疫 25第一节 安全生产与劳动保护 25第二节 卫生防疫 25第八章 项目的组织管理和技术依托单位情况 29第一节 项目组织管理 29第二节 项目的运行管理机制 31第三节 劳动定员 32第四节 技术依托单位 32第九章 项目实施进度计划 32一项目建设工期 32二分月进度安排 33第十章 投资估算与资金筹措 33第一节 投资估算依据 33第二节 投资估算 33第三节 资金筹措 34第四节 工程招标方案 34第十一章 财务评价 35第一节 财务评价依据 35第二节 财务评价 35第十二章 社会效益生态效益评价 36

3、第一节 社会效益分析 36第二节 生态效益评价 36第十三章 可行性研究结论 37第一章 概况第一节 项目概况1项目名称:某肉鸡养殖场建设项目2建设性质:扩建3项目建设单位:某镇新井村负责人: 4建设地点:某镇新井村下新井组5项目申报单位:某镇新井村负责人:某6投资规模及构成:总投资64万元,其中土建工程投资51万元,设备购置资金13万元7资金筹措:项目总投资64万元,其中拟申请中央投资40万元,群众自筹24万元第二节 可行性研究的依据1财政部农业综合开发办农业综合开发多种经营项目可研报告编制提纲2农业部西部地区农业开发建设规划3国家产业结构调整指导目录4国家计委建设部建设项目经济评价方法与参

4、数5某旗旗“十二五”经济建设规划6项目建设单位提供的基础资料7其他有关行业规划产业政策法规和设计标准第三节 可行性研究范围1项目建设背景及必要性;2市场需求分析与建设规模;3建设及生产方案;4投资估算及资金筹措;6财务评价7项目社会效益及生态效益第四节 主要技术经济指标项目建成达产后,年可出栏肉鸡10000只以上,按当地目前每只平均销售价格84元,年销售收入84万元;平均每只鸡育肥成本64.6元,年经营成本64.6万元,年利润19.4万元,收回建设成本年限为3.3年主要技术指标表序号项目及说明单位当地平均参考价格(元)数量金额 (万元)1扩建项目总投资项642销售优质肉鸡产值只84100008

5、43购进仔鸡成本只31000034育肥饲料水电成本只4810000485防疫及管理成本只31000036饲养人工成本9.6100009.67肉鸡销售业务联系成本(按销售产值的1%计算)只11000018单位及总成本合计只64.61000064.69年利润只19.41000019.410扩建成本收回年限年3.3第五节 综合评价和论证结论本项目建设对于该地区建设与市场相对接的现代畜牧业具有示范带动作用对于探索在生态建设的基础上发展优质畜牧业,从而实现生态经济和社会可持续发展具有重要意义项目区具有良好的饲养基础,当地农牧户饲养经验丰富,经过培训,完全可以按照先进的技术规程生产建设,某旗有着广阔的草原

6、资源和庞大的牲畜养殖阵地,某旗畜产品市场已开始投入运营,已具有很好基础,由于市场产品以无污染和高质量而拥有了较高的信誉,对项目产品的销售极为有利目前市场产品已与内蒙古各地区有长期销售合同整个项目技术先进,经济合理,相比传统牲畜饲养方式,可极大地减轻对草地资源的利用强度,提高牲畜整体质量,提高资源转化效率通过对项目区的实地考察和对项目建设内容进行全面的可行性研究分析,得出以下结论:(1)项目建设符合国家和某旗发展现代牧业和农业产业化政策,符合项目区的产业发展方向;(2)该项目技术方案合理,实施条件有保障,项目设计方案可行; (3)项目投资规模适度,投资结构合理,资金来源有保障;(4)项目具有显著

7、的经济效益社会效益和生态效益综上所述,实施该项目是可行的第二章 项目的必要性与市场分析第一节 项目的必要性1是满足消费者需求的需要据中国肉类协会的数字,中国城市人口每年增长1500万2000万,其消费的肉类比农村人多23倍随着我国城市化的快速推进,肉类的需要将呈现大幅增长态势另一方面,我国经济持续稳定快速发展,人民的收入水平增幅连年增大,用于生活必须品的支出比重已呈现减少的趋势,在这个阶段,人们的生活习惯将从维持温饱到注重营养上转变,特别在农村,餐桌上肉食比重会出现明显增大现象,为发展肉食鸡业提供了广阔的市场随着这两年肉类价格持续高位徘徊,给消费者生活带来巨大的考验在所有的肉类当中鸡肉的价格相

8、对还比较稳定,能够被消费者接受,并且鸡肉有自己独特的营养价值和功能在肉制品中鸡肉与牛肉猪肉相比,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并且鸡肉中含有丰富营养物质故其有十分广泛功效,将美食与保健有机结合起来,深受人们喜爱,有着广阔的市场空间2是适应市场形式变化的需要鸡肉是世界上增长速度最快物美价廉的优质肉类,其高蛋白质低脂肪低热量低胆固醇的“一高三低”营养特点,使其成为健康的肉类食品目前,在欧美及日本等发达国家对高脂肪高胆固醇含量的红肉消费加以节制,换之以高蛋白低脂肪低胆固醇含量的白肉(主要是鸡肉),鸡肉成为最受欢迎的肉类食品随着国民经济的快速增长,城市化进程不断加快,人民消费水平日益提高,安全健康消费观念越

9、来越深入人心,鸡肉消费必将保持良好的发展势头随着玉米豆粕价格上涨,国内饲料价格较2007年上半年上涨了30%,加上燃料人工成本的增加,国内肉类生产成本增加了35%,使鸡肉价格的比较优势就显露出来,这也是鸡肉消费占肉类消费比重之所以不断增加的主要原因与世界上发达国家相比,我国鸡肉消费占肉类消费比重仍然较低例如,日本人均年消费量达40kg以上,鸡肉占肉类的47%,美国人均年消费量达50kg以上,鸡肉占肉类的40%我国肉鸡虽然发展比较快,但是人均年消费量仅有8kg,鸡肉占肉类消费总量的19%左右因而鸡肉消费仍有上涨空间3是促进畜牧业结构调整和稳定发展的需要 当前我国畜牧业结构调整的方针是“两稳定两加

10、快和两突出”,即稳定发展猪和禽蛋生产,加快发展牛羊肉和禽肉生产,突出发展奶类和羊毛生产而在当地,近年来人只重视肉牛肉羊产业的发展,牛羊养殖市场已经趋近饱和而肉鸡的生产却未能得到重视,目前当地市场上销售的肉鸡,大多是小型饲养企业或农户零散饲养出售的,成本相对 较高,效益低,且风险较大因此,在畜牧业结构调整中,应充分利用当地资源,推广优良品种,加快发展禽蛋生产为了满足畜牧业结构调整的迫切要求,促进畜牧生产的持续稳定发展,建设标准化规模化肉鸡养殖场是十分必要的 第二节 市场分析与销售方案一市场分析1肉鸡产品特点鸡肉是雉科动物家鸡的肉,属家禽类鸡全身是宝,除去毛与爪甲,几乎无一不能烹饪料理或入药,鸡的

11、食用性几近百分之百,即使不能食用的鸡毛,也可制造清洁工具鸡毛撢子从古到今,鸡与人类生活就有密切的关系,通过烹饪加工鸡肉鸡胸鸡腿鸡爪鸡翅鸡杂,成为人们餐桌上的美味佳肴,被人们称为营养之最鸡肉的营养价值十分高,鸡肉每百克含有水分74%蛋白质22%钙13毫克磷190毫克铁1.5毫克等,鸡肉也含有丰富的维生素A,尤其小鸡鸡肉特别多,另还含有维生素CE等鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿中老年人心血管疾病患者病中病后虚弱者理想的蛋白质食品总体上说,鸡肉优于牛猪羊肉品鸡具有传统医疗价值鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气补精添髓强筋健骨活血调经,对虚劳消瘦水肿病后虚弱久病体

12、虚健康调理产妇补养.等,效益都很显著鸡肉的蛋白质含量比猪牛鹅肉高1/3或1倍以上,而脂肪含量只有1.2%,吃鸡肉能够增强体质,又不会使人过度肥胖现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分,前者指的是猪牛羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用在改善心脑功能促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用鸡是良好的保健品禽肉是高蛋白低脂肪的食物,特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉高13%鸡肉蛋白质含量高且热量高,纤维细且香味浓郁鸡汤可振奋人的精神,消除疲劳感,治疗抑郁症;加速

13、鼻咽部的血液循环,增强支气管的分泌液,有利于清除侵入呼吸道的病毒,缓解感冒症状2鸡肉市场分析鸡肉是世界上增长速度最快物美价廉的优质肉类,其高蛋白质低脂肪低热量低胆固醇的“一高三低”营养特点,使其成为健康的肉类食品目前,在欧美及日本等发达国家对高脂肪高胆固醇含量的红肉消费加以节制,换之以高蛋白低脂肪低胆固醇含量的白肉(主要是鸡肉),鸡肉成为最受欢迎的肉类食品随着国民经济的快速增长,城市化进程不断加快,人民消费水平日益提高,安全健康消费观念越来越深人人心,鸡肉消费必将保持良好的发展势头通过对肉鸡猪和牛的饲料转换率的比较,肉鸡的生产成本最低 特别在我国,由于综合生产成本低,其价格与国际市场相比低将近

14、30%,这不仅使我国鸡肉在出口贸易中处于价格优势,而且在国内消费市场也极具竞争力,鸡肉相比牛羊肉要便宜许多,即使是与国内消费占主流的猪肉相比也有明显的价格优势另外,随着玉米豆粕价格的上涨和燃料人工成本的增加,国内肉类生产成本增加了30%以上,使鸡肉价格的比较优势就显露出来,使鸡肉消费占肉类消费比重不断增加虽然我国鸡肉的消费水平断增加,但与世界上发达国家相比,我国鸡肉消费占肉类消费比重仍然较低日本人均年消费量达40kg以上,鸡肉占肉类的47%,美国人均年消费量达50kg以上,鸡肉占肉类的40%我国肉鸡虽然发展比较快,但是人均年消费量仅有8kg,鸡肉占肉类消费总量的19%左右因而鸡肉消费仍有上涨空

15、间随着人民生活水平的提高和健康消费的观念增强,一定会有越来越多的人选择鸡肉,以全国13亿人口计算,每年人均消费量提高1公斤,将多饲养5.2亿只肉鸡以满足市场需求,由此可见,国内市场消费潜力巨大综合分析,肉食鸡市场仍具有较大潜力,整个产业将维持目前较好的利润水平,项目建设具有市场保障二营销策略方案模式项目以“市场+基地+农户”的经营模式,由合作社组织农户自主建设,建设可年出栏10000只的肉鸡养殖场该项目的产品定位为优质杂交肉羊,形成肉羊育肥小区,实现舍饲快速肉鸡的生产经营格局产品全部以活鸡出售给本地市场三市场风险分析项目产品市场风险因素分析: 1鸡市场价格的波动随时影响着养殖户养殖肉羊的积极性

16、 2相关配套技术的培训工作不能与项目建设及后期推广同步进行 3重大疫病爆发的不可预见性 防范和降低风险对策: 1与当地养殖专业合作社密切关系,利用“协会+基地+农户”的市场优势,拓宽肉鸡的销售渠道,从而降低该项目的建设风险 2加大科技及培训投入,以技术赢得市场 3依托动物疫病防疫部门的技术指导,做好疫病防治工作 第三章 建设场地选择和建设规模第一节 建设场地一地理位置项目建设地点位于某旗某镇新井村下新井组,距某旗政府所在地56公里,距合永镇政府4公里,距省际通道18公里,交通十分便利该组所处位置地势开阔平坦,周边3公里内无村庄,周围无对畜牧生产有害的污染源,具有良好的防疫条件二自然资源地处温带

17、大陆性干旱半干旱气候,干旱少雨风大沙多,光照时间长,年均气温7.1,最高36,年均日照2800小时,年均降雨340mm,蒸发量2505mm静水位510m,成井深40200米,单井日涌水量4060吨,土壤类型为棕钙土草甸土和固定风沙土,土质肥沃,养份含量高,农作物以玉米小麦为主,杂粮杂豆种植面积较大三社会经济状况某镇位于某旗东部,与旗政府所在地经棚镇相邻,总面积138平方公里,辖12个村,2.35万人,耕地面积13.63万亩,其中水浇地面积26640亩,有林面积26.94万亩,2011年牲畜存栏数9.2万头(只)该镇地处山地丘陵地区属以农为主导,以农养牧农牧结合的经济类型区2011年农牧民人均纯

18、收入5876.00元辖区内省际通道国道306线东西贯穿通过,路电邮等基础设施完善,各项服务体系健全新井村现有476户,人口1671人,耕地面积9920亩,2011年牲畜存栏数8146头(只),是一个以农为主,以农养牧农牧并举的行政村2011年农牧民人均纯收入5488元路电邮等基础设施公益事业完善,并已接入数字程控电话和宽带互闻网,各项服务体系健全下新井村民组距村委会所在地5公里,全组共有2户,人口6人该村民组原为新井村村建林场,家庭联产承包责任制实行以后,由于以林地为主,村民主要负责成林地管护和补植某肉鸡养殖场现有鸡舍2栋,面积480平方米,饲料加工车间及库房1栋,面积240平方米,加工设备1

19、套,办公及生活用房2处,面积144平方米2011年出售肉鸡11420只,获利21万多元养鸡场现存栏育肥肉鸡2800只四项目建设条件优劣势分析1政策环境几年来,畜牧业在农业经济中的地位逐渐突出,比重增大,发展快,效益高中央实施西部大开发战略,中央及地方“十二五”规划中草场保护退耕还林还草以草为主生态环境建设休牧禁牧舍饲圈养等方针都为本地区发展优质高效畜牧业创造了良好的前所未有的自然环境和社会环境条件,给新井村的畜禽养殖产业发展带来了难得的机遇2资源优势某旗自然环境好,无污染,发展绿色无公害食品条件得天独厚项目区内及周边无大型化工厂工矿企业,水质好,污染少,具备发展优质绿色食品的基本因素同时,新井

20、村是当的产粮大村,农作物主要以玉米为主,经济作物主要是油葵和杂粮杂豆,可以为肉鸡养殖提供足够的饲料,项目实施有现实的可行性第二节 建设规模和生产方案一建设内容及规模克旗某肉鸡养殖场拟建在新井村的下新井组具体内容及规模如下:1土建工程肉鸡养殖场建筑物明细表建 筑单位数量建筑面积备 注鸡舍栋2480砖混锅炉房处236砖混储粪场处190砼,防渗处理合 计2设备购置(1)圈栏2组(2)饲料加工设备1套(3)采暖锅炉1台二生产方案1饲养方式项目采用全进全出制饲养肉鸡全进全出制饲养制度是保证鸡群健康根除传染病的根本措施,也是肉鸡生产中计划管理的重要组成部分“全进全出”就是同一范围内只进同一批雏,饲养同一日

21、龄的鸡,采用统一的料号统一的免疫程序和管理措施,并且在同一时期全部出场,出场后对整体环境实行彻底打扫清洗消毒由于在鸡场内不存在不同日龄的鸡群的交叉感染机会,切断了传染病的流行环节,从而保证下批鸡的安全生产,是现代肉鸡生产工艺中的成功之举2饲养技术工艺1)温度控制温度控制好坏直接影响肉鸡的健康生长和饲料利用率温度太高,鸡只采食量减少,饮水过多,生长缓慢;温度过低雏鸡卵黄吸收不良,易引起消化不良等疾病,增加饲料消耗量温度过高过低都会降低饲料报酬,从而降低了经济效益育雏温度是以鸡群感到舒适为最佳标准,舒适的表现是鸡群很安静无不快的叫声肉仔鸡的生长周期短,鸡舍温度稍有不适,对其增重就有较大影响,前期要

22、注意保持在3235温度低,病原微生物趁鸡抵抗力弱时侵入机体而使雏鸡发病以后按要求降温,5周龄后要使温度维持在21左右2)湿度控制前期(12周)应保持相对高的湿度,因为刚入舍的小鸡在运输过程中已失掉一部分水分,入舍后舍内湿度低,鸡苗易脱水,增加死亡残次率网上平养的雏鸡早期鸡舍湿度过低,容易引起脚垫开裂,腿病增多中后期(3周出栏)应保持相对低的湿度,因为湿度过高,微生物容易孳生,鸡粪产生氨气增多,不利于饲料的保存和呼吸道大肠杆菌等疾病的控制高温高湿时,由于鸡体散热主要是通过加快呼吸来排除,但这时呼出的热量扩散很慢,并且鸡呼出的湿气也不容易被潮解的空气吸收,所以高温高湿影响肉仔鸡的生长3)通风换气的

23、控制13周龄,以保温为主,适当通风换气,氨气浓度小于10ppm,无烟雾粉尘;4周龄出栏,以通风换气为主,保持适宜温度,氨气浓度小于10ppm;大鸡每小时换气量为:夏天50立方米/只,冬天20立方米/只4光照控制肉鸡需要光照主要为了延长采食时间,促进生长114日龄:全天光照或23小时光照,夜间关闭灯光1小时1528日龄:自然光照,夜间补光1小时2935日龄:早晚向两端各延长2小时光照,夜间补光1小时5饮水新鲜和清洁的饮水对鸡的正常生长非常必要通常鸡每吃1公斤饲料需饮水2公斤左右,气温越高,饮水量越多进雏鸡后第一次饮水中需加多维或速补有条件时,第一周饮水用20左右的温开水,8日龄起改用自来水或深井

24、水鸡舍内的饮水器要摆放均匀,放平放稳,经常调节饮水器高度,使水槽上沿与鸡背相平饮水器不能断水,注意饮水卫生饮水器每天清洗消毒2次(免疫前中后三天不消毒)贮水缸桶等存水时间不能超过3天,每次饮水投药后及时清洗干净再使用6采食3-5日龄苗鸡使用料桶进食料桶高度随日龄调整更换饲料时两种料要充分拌匀,逐步换料,以减少因换料带来的应激,同时可在水中添加多维第四章 总图布置第一节 总平面布置图 北住 宅住 宅锅炉房锅炉房拟建鸡舍拟建鸡舍锅炉房锅炉房已有鸡舍已有鸡舍 办公用房饲料加工车间、库房 大门 储粪场第五章 生态环境保护及利用第一节 环境影响该肉鸡养殖场饲养方式采用全舍饲饲养,对环境产生的负面影响不大

25、在所有生产过程中不产生烟尘和噪音第二节 环境保护与治理 (一)施工期环境保护工程建设期,施工活动主要包括生产设施土建施工,设备安装等施工活动所产生的大气污染水污染噪声污染对厂址区域自然生态环境及居民生活有一定影响,其中以大气和噪声的污染比较显著1环境空气保护施工期对环境空气的主要影响表现为施工扬尘保护措施采取采取物料加盖蓬布施工场地和道路要定时洒水清扫和冲洗,对运输车辆限速行驶等环保措施后,对环境影响不大,同时工程规模不大工期较短,一些大气污染物的排放都是暂时的,随着施工活动的结束,产生的这些污染物也将消失2水环境影响保护施工期废水主要来自施工生活区的生活废水和机械清洗水机械清洗水主要为石油类

26、污染;施工期使用旱厕所,少量施工期生活废水用于道路洒水降尘,不外排3噪声治理施工时比较典型的噪声源有挖掘机推土机搅拌机等设备施工机械要选用低噪声设备,减少夜间施工采取上述措施后,施工期声环境影响控制在厂址近距离范围内,对外环境影响很小4固废物治理施工过程产生的固体废物主要是建筑垃圾和生活垃圾,两者均由施工单位按相关部门的指定地点倾倒和外运另外,在施工过程中应尽量充分利用建筑物料,少排放建筑垃圾随着工程的结束,对环境的影响将会逐渐消失(二)营运期环境影响分析:1.大气污染控制废气包括工艺废气及锅炉烟气两部分,各废气排放情况如下:(1)工艺废气控制工艺废气主要为养鸡过程中产生的臭气,均为无组织排放

27、,主要的臭味物质为氨气和硫化氢臭气排放点集中在鸡舍堆粪场,产生源主要为鸡粪防治措施:从管理工艺饲料等各方面采取措施,减少臭气的排放加强管理,确保鸡粪能够及时清运,鸡舍粪渣一天清理两次,冬季在堆粪场堆存时间不大于三天,夏季当天清理,当天清运,避免在厂区内长期堆存,同时保证堆粪场清理干净保持舍内干燥 因氨和硫化氢易溶于水,舍内湿度高时,易被吸附在墙壁天棚地面等处,并随水分渗入建筑材料中;舍内温度上升时挥发逸散出来,污染空气加强环境绿化 加强环境绿化,既可美化环境,又可净化空气绿色植物进行光合作用,能吸收大量的二氧化碳,放出大量的氧,同时植物可以吸收空气中的氨和阻隔微粒,减少空气中氨含量和微粒设计建

28、筑鸡场时要全面考虑,加强绿化建设提高饲料利用率鸡未消化和吸收的营养物质是鸡场恶臭味的主要来源鸡粪中不仅含有大量的有机物,而且还含有未被吸收利用的矿物质,这些物质的排出,既浪费,又造成污染因此,提高饲料利用率,尤其是提高饲料中氮磷利用率,降低粪便中氮磷含量,是减少恶臭和有害气体的最佳途径通过添加合成氨基酸利用酶制剂,饲料中添加酶制剂在饲料中添加植酸酶添加蛋白酶添加水溶性非淀粉多糖(NSP)酶,合理加工饲粮等方式减少粪便排放量和臭气产生量堆粪场和鸡舍距居住区超过500米,符合畜禽养殖业污染防治技术规范(HJ/T81-2001)中选址要求中规定的厂界与禁建区域边界的最小距离不得小于500m的要求,臭

29、气不会使该村居民产生影响由以上分析可知,本项目采用先进的饲养工艺及干清粪工艺,粪便在得到及时处理时,厂界臭气浓度均能够满足畜禽养殖业污染物排放标准中的规定值,正常生产情况下,臭气的影响对象将主要是鸡场本身空气质量,对厂界外空气质量影响很小(2)锅炉烟气控制彩高效节能环保锅炉,确保烟尘及SO2达到锅炉大气污染物排放标准(GB132712001)二类区时段标准要求2.水环境影响控制由于本项目不产生生产废水,主要废水为生活污水,因人员较少,厂内既可处理,无废水外排,不需设污水排放口,不会对水环境造成污染;堆粪场采取硬化防渗措施后,防止了因水下渗对地下水的污染因此,本项目对水环境的影响较小3.固体废物治理养殖场废渣包括鸡粪锅炉炉渣及少量生活垃圾三部分(1)鸡粪一般情况下,1只鸡1天排粪100g,一只鸡年排粪约36kg本项目鸡存栏量约在10万套,年产粪量约3600t,粪便中含有大量的氮磷等物质本项目鸡舍采用先进的通风工艺,鸡粪干燥速度快,清理时采用干清粪工艺,不需用水每幢鸡舍一天两次刮板式刮粪机自动清粪,然后用运粪车拉至堆粪池本项目鸡粪储存池按照畜禽养殖业污染防治措施技术规范要求设计:堆粪场采用棚式结构,防止雨水淋入和日光暴晒