农业经营管理学第二章重点.docx

1、农业经营管理学第二章重点第二章 经营管理原理经营管理原理是农机经营管理学这门课程的理论基础。本章从经营系统的角度出发，详细的论证现代化经营理念、经营管理的基本原理等理论知识，并结合我国农机化的实际情况，论述农机社会化服务组织、农机经营组织、农机经营体制的结构及发展，为系统研究农机社会化服务组织、农机经营组织、农机经营体制的结构及发展，为系统研究农机经营战略、经营计划、经营组织等奠定基础第一节 概述（一） 经营系统及其特征1. 经营系统 20世纪60年代美国的约翰逊和卡斯特等人，将系统原理应用于企业经营管路而形成了系统管理学派，认为企业是一个开放型投入产出系统，即企业在特定环境中，实现投入、产出

2、的转化。企业经营如图2-1所示2. 企业经营系统的特征（1） 实体性的投入产出系统（2） 有依赖自然力协作的复合系统（3） 以市场为导向的开放系统（4） 持续运转的动态系统（5） 盈利性的目的系统（二） 经营系统分析经营系统是有人员、生产资料、资金、信息等经营要素，以及与经营环节密切相关的供应、生产、销售、分配等投入要素，在一定经营环境中实现供应、生产、销售、投入产出功能的集合体。1. 经营系统分析的基本内容（1） 集合性分析 用以剖析企业经营系统由那些经营要素、经营环节所组成（2） 关联分析 用以揭示企业经营系统中各个经营要素之间、各个经营环节之间的相互依存、相互制约关系。（3） 整体性分析

3、 是在关联性分析的基础上分析企业经营系统的结构与状态，找出改善系统状态。优化系统结构、增强系统功能、提高系统整体效应的途径（4） 环境适应性分析 用以分析经营环境的变化，以及企业经营系统使用环境的能力，找出增强应变能力的途径（5） 目的性分析 既要分析企业经营目标设置的合理性，又要分析经营系统运行中实现经营目标的程度，找出实现经营目标的途径。2. 经营系统分析的目的（1） 客观认识经营系统，优化生产要素。（2） 树立科学观念，指导企业经营管理。（3） 优化经营系统提高整体效应。二.企业经营系统结构企业经营系统结构，是指系统内部各组成要素之间的相互促进、相互制约的结合方式和排列组合秩序。企业经营

4、系统与其他实体系统一样，无一例外地以以一定的结构形式存在、运动和变化着。企业经营系统结构，包括经营要素配合结构、投入产出结构和产品组合结构等内容。（一） 经营要素1. 经营要素的组成 经营要素是指企业经营的内部因素，是企业经营所必须具备的基本条件。（1） 劳动资源 即劳动力的数量和质量它是企业经营中首要的、能动性要素（2） 经营手段 如土地、厂房、仓库、生产设备、工具、原料等物力，他是企业生产过程过程中的劳动对象和劳动资料。（3） 经营资金 也成财力，包括固定资产和流动资金。资金是资产的货币表现，属于运行性的经营要素。（4） 经营能力 指组织人、财、物等生产要素达到经营目标的能力。（5） 市场

5、 指与生产和经营管理有关的各种信息。（6） 信息 指与生产和经营管理有关的各种信息。、2. 经营要素的结合主要则是指劳动者（人员）和生产资料要素的结合。因为资金和信息隐含在上述结合过程中。经营要素结合的是指，是正确处理劳动力、劳动资料、劳动对象等上产要素的联结方式和比例关系，合理的组织生产力。企业完成一定的生产经营任务，必须依据技术要求和生产要素相对价格水品，优化生产要素的组合，力求实现成本极小化。经营要素的结合可大致划分为以下三种类型。（1） 劳动密集型 指技术装备程度较低、占用人员较多、占用资金较少的经营要素组合类型。（2） 资金密集型 指技术装备程度较高、占用人数较少、占用资金较多的经营

6、要素组合类型。（3） 知识密集型 指强调现代化科学技术成果和科学技术人才应用的经营要素组合类型。从宏观看，必须依据社会主义市场经济理论，改革传统的计划经济体制，实现社会资源配置方式有指令行计划位置转变为一市场机制为基础；改革产权制度，实行公有制为主多元所有制，克服传统的传统全民所有制，集体所有制存在的产权虚化、凝固化的缺陷；培育生产要素市场和产权市场，促进生产要素从效益低下的部门刘翔效益高的部门。为企业生产要素的优化组合日共有力的宏观经济环境。从微观看，必须按照社会主义市场经济体制的需要，深化企业的改革，逐步建立现代化企业制度，是之成为自主经营、自负盈亏的市场主体。（二） 经营环节经营要素结合

7、所形成的投入产出过程，是由供应、生产、销售、分配等经营环节连续运转的动态过程。1. 供应环节 是获得必需的生产资料。2. 生产环节 是劳动者运用劳动资料作用于劳动对象，是指发生变化以获得产品和提供服务，从而创造使用价值。3. 销售环节 是及时销售产品以实现产品的价值，并满足小给这的需要。4. 分配环节 是生产品及其销售收入通过分配，用语补偿成本、缴纳税金，以及提取扩大再生产基金。上述四个经营环节，往往在时间上继起，在空间上并存，互为条件。若继起兴受到阻碍，并存性就要受到破坏，若没有并存性，则无继起性。（三） 经营过程1. 经营过程（1） 供应过程 即产前的物资和劳动力的供应过程。（2） 生产过

8、程 指劳动者运用生产资料作用于劳动对象、使之发生逾期变化的产品生产过程。（3） 销售过程 指劳动者运用生产资料作用于劳动资料作用于劳动对象，使之发生逾期变化的产品生产过程。（4） 分配过程 包括食物的和脚趾的分配，主要包括实物和价值的分配，主要包括进行已消耗生产资料价值的补偿、分发劳动者的酬劳、增加企业积累的上缴国家利税。2. 经营要素的流动 随着企业经营过程的运转，各项经营要素不断地流动，形成经营的物资流、劳动流、资金流和信息流。（1） 物资流 生产资料的采购、储存、利用和产品销售等一系列的物资运动过程。（2） 劳力流 指劳动力的招聘、培训、调度、使用、辞退和退休以及劳动力的消耗、恢复再生产

9、等一系列的运动过程。（3） 资金流 指资金的筹措、分配、使用、消耗、补偿和追加等一系列的活动过程（4） 信息流 指信息的获取传递、处理、输出和反馈等一系列的流动过程。三.经营系统的环境功能（一）经营系统的环境1.生态环境2.社会环境3.经济环境4.市场环境 （二）企业经营系统的功能系统的功能是系统能力的外部表现，体现了系统与外部环境之间的物质、能量和信息的输入、输出的转化关系。1. 适应环境功能适应环境主要指适应市场环境，这是企业经营系统的首要功能。（1）感知 就是迅速、准确和系统的获取有关企业的经营环境信息，加以分类、筛选、分析综合和析义，从而感知经营环境的变化。（2）评判 就是对感知的环境

10、细心进行评价、判断。（3）反应 就是一句经营环境的变化，采取对策，调节经营活动。适应环境功能的是指在于，依据市场供求。价格变化和竞争势态等经营环境的变化作出相应的对策，为运行于经营环境中的经营系统道行，合理配置资源，确定投入、产出及相应的市场经营 如图2-2所示2. 整体效应功能（1） 劳动力组合优化的整体效应。（2） 机器设备组合优化的整体效应（3） 生产要素组合优化的整体效应（4） 经营项目的组合化的整体效应（5） 经营黄杰组合优化的整体效应3. 投入产出功能企业经营系统犹如一个转换机构，将来自经营环境的投入转换为想经营环境的产出，并力求比较少的投入转入转换为更多的产出。（1）实物形态的投

11、入产出常用生产函数表示 农业生产函数反应产品产出量对资源投入量所易讯的物质数量关系。以Y表示某种产品的数量，以X1，X2Xn+m表示M中不可控制资源（土地、种子、肥料等）的投入量，以Xn+1，Xn+2，Xn+m表示M种不可控制资源（光照、气温、雨量、土壤自然肥力等）的投入量，则农业生产函数的一般表达式为 Y=f（X1，X2，Xn/Xn+1，Xn+2，Xn+m）式（2-1）说明产品产出是资源投入的函数。为了实现产灵的最大化，就必须找出获得最大产量的可变资源投入量。这时可变资源的总产量曲线的一节导数等于零（即便边界量等于零）二阶导数小于零，即最大产量的资源投入量应满足于 （2）价值形态的投入产出常

12、用利润函数表示。在市场经济条件下，企业追求的目标不是产量极大化，而是利润最大化。利润函数是以生产函数为基础，引入产品与资源的市场价格因素，计算出产值、成本和利润。若以表示利润，Py表示价格，Pi和Xi分别表示第i机缘的价格和投入量，F表示固定成本总额，则利润函数（在资源充分满足时）为 =PxY-（P1X1+P2X2+PnXn）-F式（2-2）说明利润是产值减去成本的余额，换句话说，利润是产量、资源投入量、产品价格与资源价格的函数。第二节 现代经营观念一. 经营思想（1） 经营思想的含义1. 经营思想 经营思想就是企业从事经营活动、处理各种经营问题的指导思想，也就是兴办企业的基本思路或基本观念。

13、2. 经营观念 现代化经营思想一般包括以下几个观念（1） 整体观念 企业是国民经济的基本单位（2） 说市场观念 市场是企业求生存、发展的场所。（3） 效益观念 每个企业都要树立不断提高经济效益的经营思想 即最少投入换取最大产出，把提高经济作为企业的中心工作。（4） 竞争观念 竞争是商品生产的产物，哪里有商品生产，哪里就有市场竞争。（5） 时间观念 企业经营中，时间有两个含义：一是时点，二是时间长度。（6） 生态观念 生调平衡是人类赖以生存的基本要求。（三） 经营思想的特征用唯物辩证观点来看，经营思想至少有以下三个特征。1. 经营思想是办企业的哲学1 如何认识、处理企业中两类要素之间的关系2 如

14、何处理经营活动中的人与人、物与物之间的矛盾3 经营思想最终要靠经营者、组织者和领导者来培养，培植的基本方法还是“看得见的要素”与“看不见的要素”的恰当结合2. 经营思想变现企业经营活动的价值取向和 企业家的价值观 具体表现在如何处理使用价值与机制的关系，经济效益、市场效益与生态效益的关系，追求利润与市场贡献的关系等方面3. 经营思想是发展变化的 （1） 正确处理经营与市场的关系（2） 正确处理经济效益、生态效益和社会效益的关系（3） 正确处理经济效益、生态效益和社会效益的关系（4） 正确处理物质文明和精神文明的关系（四） 现代化经营思想对企业管理的影响1.正确的经营思想直接关系到企业到企业命运

15、 当前我国陷阱企业一条重要的经验是，经营思想转变的及时、正确，经营观念符合时代精神和国情2.正确的经营思想是此昂商品经济转化和提高经济效益的重要条件 经济体制改革以后，国家制定了一系列宗旨在促进企业发展商品生产的政策。3.正确的经营思想是企业坚持社会主义方向和发展社会主义经济的前提 我国企业也是社会主义经济的重要组成部分，它是资本主义企业有着本质上的区别。二.经营目标（一）经营目标的概念经营目标是经营思想的具体化1. 经营目标 企业在一定时期内生产经营活动的方向和所要达到的目的和水平。1 社会效益方面的追求2 企业经济效益方面的追求3 生态和环境方面的追求4 一般来说，企业最初主要是追求利润的

16、目标，求的自身的生存；到发展中期则不仅追求利润目标，更主要是追求成长性的目标；到了高阶段则是企业不断成长的基础上，力争企业经济效益和社会效益的统一。2. 企业素质 企业素质是一个整体概念，主要通过其装备水品、技术高低和成员的只是与智能结构来表示。（二）经营目标的构成1.市场目标 企业是市场主体的组成部分。市场经济包括（1）销售说如增长率。（2）市场占有率（3）售后服务2.利益目标 这是企业生存和发展的基本条件，有事市场目标的必然结果和衡量经济效益的重要尺度。随着企业化经营的全买呢推进，企业的利益目标将会出现多元化。3.贡献目标 制企业对国家和社会所做的贡献，主要表现在提供商品的质量与数量、缴纳

17、各种税金、承担有关社会负担和环境保护等方面4.发展目标 发展目标体现企业的发展方向和长远利益。自有资本金扩大的速度和数量生产能力的提高程度经营者和生产者素质提高的程度5 生产规模扩大的幅度等（三）经营目标体系企业作为一个企业是一个以人为中心的层次性经济组织，同时也要承担一定的社会责任。（1）确定性 每个指标都要有确切的内涵（2）激励性 能鼓舞员工士气（3）定量性 以发挥标杆或尺度作用（4）层次性 能覆盖企业经营活动的各个方面，是经营活动协调而有效的运行。第三节 企业经营管理一. 经营管理的基本问题人类从事物质资料生产，必须在一定的生产关系下，由劳动者、劳动子来哦和劳动对象结合成为基本成产单位。

18、经营管理是适应商品需要而产生，用于解决生产经营什么、生产经营多少、如何生产经营和为谁生产经营这些基本问题，提高生产经营的效果。在生产力水平低下的原始社会和奴隶社会，几乎没有商品和剩余产品。在自然经济仍然占统治地位的封建谁会，作为基本生产单位的农户，大多是在租用土地上运行手工具和畜力进行生产，产品大部分一地组形势归地主和消费、小部分用于自身消费，只有小部分产品借助商品交换以获取生产生活的必需品。在商品经济高速发达的资本主义社会，作为基本生产单位的企业（含家庭农场），运行陷阱的技术进行专业化、社会化、商品化的生产，其目的不是满足自己性消费的需要，而是通过市场销售出去以追求利润。社会主义社会在实行计

19、划经济体制下，全民所有制或集体所有制的企业基本上是按照国家指令性计划安排生产、配置资源和交售产品，缺乏经营自主权。（二）经营管理的概念1.经营与管理 雨般的说，企业经营管理是为了解决生产经营什么、生产经营多少、如何生产和为谁生产经营这些问题而进行的个性工作的总称。（1）经营是侧重于企业求生存、发展的筹划运谋。（2）经营与管理是相互渗透、相互依存的关系。（3）人们常将经营与管理者联系在一起，称为经营管理。2.经营管理的性质 企业经营管理的性质具有二重性。即生产力属性和生产关系属性。两者相互联系并寓于生产要素结合和供应、生产、销售、分配等环节运行中。（1）经营管理的生产力属性 经营管理是一切共同劳

20、动的要求，起着组织生产力的作用。（2）经营管理的生产关系属性 指经营管理是生产关系的体现，起着维护与巩固一定生产关系的作用，因而具有阶段、层次、不听利益集团间的关系。包括经营管理在内的管理二重性理论，凡是直接生产过程具有社会结合过程的形态，而不是表现为独立生产者的孤立劳动的地方都必然会产生监督劳动和指挥劳动。一方面凡是有许多人进行协作的劳动，过程的联系和统一都必然要表现在一个指挥的意志上，表现在各种与局部劳动无关而与工厂全部活动有关的只能上，就像是一个乐队要有一个指挥一样。二.经营管理理论的形成及其发展人们对经济的管理历史悠久，随着社会化生产的发展和社会的进步，经营管理理论经历了一个产生和发展

21、的历程。1 分工可以是劳动者专门从事一种简单的操作，从而提高熟练程度和劳动效率，增进技能。2 分工可以减少劳动者的工作转化，节约供需转换所造成的时间损失，提高时间利用率。3 分工可以市劳动建华，可以使人们把注意力集中在一种特定的对象上，有利于简化工作方法，促进工作的改革和创新。（二）技术组织理论阶段这一阶段理论的主要特征是强调技术组织。其主要代表人物是美国科学家管理的主要创始人费雷德里克泰勒（1856-1915）“动作与时间的研究”和法国企业家、欧洲古典管理学创始人亨利法约尔（2841-1825）“企业经营管理分为技术、财务、安全、会计和管理六种活动并给予管理赋予了计划、组织、指挥、协调和控制

22、五种职能。”（四） 行为管理论阶段1 人的需求能够影响他人的行为，但人的需要是多方面，且在一定阶段总有一个主导需求，不能把需求等量齐观，只能满足其主导需求。2 认得需求要存在层次性，即从基本需求（衣、食、住、行）向高级需求（如自我发现）发展。3 当人的膜以及需求得到最低限满足后，才会追求更高一级需要。（五） 系统管理理论阶段该阶段的理论特征是运用系统学的原理，代表人物是美国生物学家，哲学家波兰夫。系统学最基本的原理是：把研究事物作为一个整体、一个联系综合起来考虑，从事的全局出发，而不是从局部的考虑问题。1 把技术组织原理和行为学原理结合起来应用，吸纳两大流派的优点。2 把现代管理学同民族传统、

23、习惯结合起来，遇核心问题时从实际出发，发挥自己的优势。3 运用现代管理方法、管理学技术、管理学手段，包含计数机和数学方法的运用。三.经营管理要素（一）经营管理要素的种类企业经营管理是由多个相互联系、相互区别、相互制约的因素所组成的。构成企业经营管理系统的诸因素称为经营管理要素。构成农机企业经营管理系统的要素种类很多，主要包括生产要素、环境要素和经济管理者要素三大类。1. 生产要素（1） 土地（2） 劳动力（3） 资金2. 环境要素（1） 政治环境（2） 社会环境（3） 经济环境（4） 技术环境（5） 自然环境3. 经营管理者要素管理者是指企业内部从事经营管理工作，一会的经济效益的各级领导。1

24、企业的所有者就是经营管理者2 专门从事企业经营管理的人员对经营管理者的要求是1 具有一定的科学技术和经营管理知识及才能2 能循序社会主义市场规则，善于经营、勤于管理开拓自己的事业3 能独立自主的经营企业，以不断的技术进步和制度创新推动企业进步4 具有战略性眼光，有高尚的职业道德。（二）经营管理要素的作用1.经营管理要素是企业经营管理赖以存在和发展的基本因素 农机企业经营管理存在和发展，取决于人和物，客观条件和主观条件两个方面因素（1）生产要素是决定企业经营管理存在和发展的基本因素。（2）环境要素是黑色会注意农机企业经营管理不可缺少的客观条件。2.经营管理要素之间的组合与结合决定着农机企业经营管

25、理系统的功能 农机企业及供应管理系统的功能是指该系统的具体作用或效能。主要功能是为社会提供足够的农副产品和工业原料，在发展生产的基础上，逐步地改善劳动者的物质文化生活。（四）经营管理要素的主要特征（一）经营管理要素的整体性经营管理要素的整体性反映了经营管理要素与经营管理系统之间的关系。但要素与系统之间的区别是相对的1. 经营管理要素整体性的内涵（1） 经营管理在于系统（要素）与总系统是不可分割的（2） 经营管理性的整体功能是各要素功能的有机融合。2.经营管理要素的整体性的特征 经营管理要素的整体性，具体有以下两点（1）经营管理要素各有各的作用缺一不可（2）经营管理各要素不能单独发挥作用，就必须

26、合理地组合在一起，才能发挥其应有的作用。（二）经营管理要素的相关性1.因果联系 因果联系是指经营管理要素之间，作为结果的要素必然会随着原因要素的变化而有规律的变化。2.统计联系 统计联系是指经营管理某一个要素的变化有事会引起另外一个要素变化，有事又不会引起另外一个要素变化；在引起另一个要素变化时有事是正相关 有时是负相关。3模糊联系 模糊联系市值比娜姐不清的经营管理要素之间的系统。认识经营要素具有相关性，有利于克服世纪工作中的片面性。只注重某一种要素的作用而忽视了其他要素的作用，盲目的追求最优化，而不注意条件的可行性，有利于探寻与运于探寻和运用经营管理要素的组合规律，提高经营管理工作水平。（三

27、）经营管理要素的时空性经营要素管理要素时空性，反应了经营管理要素的动态变化情况。时间空间使物体的运动形式，也是运动者物体的存在形式。（1） 经营管理要素分布和利用、组合程度，在不同的地区，在同一地区的不同地方有着明显差异。（2） 经营管理要素在不同的时期具有不同的价值。经营管理要素是随着时间和空间而变动的，经营管理工作必须因时因地制宜，不能迷信以往的经验，不能抄、搬别人的模式。第三节 农机经营组织与服务一、 农机社会化服务组织（一） 农机社会化服务体系农机化服务体系是农业社会化服务体系的重要组成部分，它包括农机管理、供应、维修、研制、推广、培训、监理、工程建设等一套完整的内容。1.县级服务体系

28、 县农机化服务中心是整个农机化服务体系耳的龙头，其功能包括两个方面：一是直接为农业生产提供农机供应、机具维修、人员培训、技术推广、实验示范和农机作业、二是负责统筹、协调组织和管理整个农机化服务体系建设，运用行政。经济等手段强调控制盒知道农机化服务工作的正常运转，包括行业技术指导、拟定宏观规划、合理安排资金，加强检查监督、协调外部关系等如图所示2-32.乡镇级农机服务体制 乡镇体制服务是整个农机化服务体制的核心，既有管理职能，又有服务功能3.村级服务体系 村是农机社会服务体系的基础，直接提供全方面的农机服务4.户 包括营机联户、农机专业户以及家庭机械化农场（二）农机化服务管理服务子体系及其功能

29、农机化管理服务子体系是又省、市、县农机管理局、乡镇农机管理站一样、村农机管理员所组成的多级网络。2.农机技术推广服务子体系及其功能 3.农机监理服务字体系统及其功能 4.教育培训服务子体系及其功能5农机产品供应服务字体系统及其功能6农机维修服务子体系及其功能（三）农机化服务体系的作用提高经营者的技术知识、操作技能和经营管理水平，改善及其的技术状态，提供必要的物质条件；从事更好地发挥农业机械效率，保证机械的正常运用，推动农业机械化事业的健康发展。提高农业机械化作业水平在农业生产中贡献率，改善农业生产条件，增强抗灾分手的能力，促进农业生产力的提高，巩固和发展农业联产承包责任制。3 农机化服务体系的

30、建立和完善在促进农业上产的同时，推动商品经济的发展，在增加农民收入放在发挥重要作用。4 农机化服务体系把社会效益统一起来，不断扩大服务领域和服务项目，为农业发展农村经济提供有效的服务。5 在农机化服务体系建设中加强组织建设和思想建设，巩固经济阵地和稳定队伍，为机械化事业的进一步发展奠定稳固的基础。二、 农机经营组织与服务（一） 基层农机服务组织1、 农机户 农机户包括专营型的农机户，兼营型农机户和自营型农机户（拥有小型机械，不仅满足自家作业的农户）2、 农机联合体 农机服务联合体是一种农民自发联合形成的组织形式为了共同的经济利益，两个以上农机经营主体按协议或契约足赤零时性的松散联合体。3、 农

31、机合作社 农机合作社组织是农户之间为满足生产和经营的需要自愿组合起来，以劳力、技术、资金和机械设备等入股，购置大型农业机械或农机股份实体，按股份受益分红。农机合作社能够切实解决我国小农经济经营与是社会化大生产、大市场之间的矛盾。这种使用农业机械的新型合作形式将是我国农机企业化服务组织形式未来发展的重要方向。（二） 农机服务形式（1） 合作管理服务（2） 作业合同服务（3） 驾驶员承包服务（4） 集团承包服务（5） 单项流动服务（6） 机具租赁服务（7） 农机户组成的合作服务（三）农机经营体制及发展（一）农机经营体制决定与社会经济和农业生产条件，随着农村经济体制的改革，农机经营体制也发生了很大的变化。由于全国各地区经济条件的差异，装备水平、农机经济管理水平不同，农机出现了国家、集体、个人多重所有制和多行业、多层次的经营管理形式。1.独户所具，独户经营（1）自用型（2）服务型（3）兼用型2.联户所有，联户经营。3.独户所有，合作经营4.集体所有集体经营5.国家所有，国家经营（二）我国农