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1、 大连华博国际酒店消防培训资料 2014 年4月15日培训类容培训类容 1 1 消防工作的要求消防工作的要求 2 2 消防培训的意义和目的消防培训的意义和目的 3 3 燃烧条件在消防工作中的应用燃烧条件在消防工作中的应用 4 4 防火和灭火的基本措施防火和灭火的基本措施 5 5 典型火灾案例分析典型火灾案例分析 6 6 如何正确使用消防设施设备如何正确使用消防设施设备 7 7 高层建筑的火灾危险性高层建筑的火灾危险性 8 8 疏散及逃生知识疏散及逃生知识 9 9 三知和四会三知和四会隐患险于明火 防范胜于救灾 责任重于泰山 江泽民酒店对消防工作的要求 消防工作的方针消防工作的方针消防工作的方针

2、消防工作的方针：预防为主，防消结合：预防为主，防消结合：消防工作原则消防工作原则消防工作原则消防工作原则：谁主管，谁负责；谁当班，谁负谁主管，谁负责；谁当班，谁负责；谁操作，谁负责；责；谁操作，谁负责；火场扑救原则火场扑救原则火场扑救原则火场扑救原则：先救人，后救火；先控制，后消灭先救人，后救火；先控制，后消灭 消防观念消防观念消防观念消防观念：齐抓共管，全员消防齐抓共管，全员消防 消防氛围消防氛围消防氛围消防氛围：人人防火，处处防火，时时防火；人人防火，处处防火，时时防火；事故处理事故处理事故处理事故处理：四不放过四不放过 1 1原因没有查清不放过；原因没有查清不放过；2 2责任人没有受到严

3、肃处理不放过；责任人没有受到严肃处理不放过；3 3责任人和员工没有受到教育不放过责任人和员工没有受到教育不放过；4 4预防措施没有落实不放过；预防措施没有落实不放过；消防培训的意义和目的消防培训的意义和目的 意义意义 1 1 人类社会和谐发展的需要人类社会和谐发展的需要 2 2 酒店安全运营的需要酒店安全运营的需要 3 3 个人生存的需要个人生存的需要 目的目的 1 1 为了增强员工的消防意识为了增强员工的消防意识 2 2 为了提高员工的消防技能为了提高员工的消防技能燃烧的三要素燃烧的三要素什么是燃烧什么是燃烧？燃烧是可燃物与氧燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热化剂作用发生的放热反应，通常伴有

4、火焰、反应，通常伴有火焰、发光和发光和 （或）发烟现（或）发烟现象。象。氧化剂点火源可燃物燃烧必须具备的三个条件燃烧必须具备的三个条件1.1.可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质；的物质；2.2.氧化剂：能帮助和支持可燃物燃烧的物质；氧化剂：能帮助和支持可燃物燃烧的物质；3.3.温度（点火源）：供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反温度（点火源）：供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源。应的能量来源。燃烧条件在消防工作中的应用燃烧条件在消防工作中的应用防火的基本措施防火的基本措施 1 1 控制可燃物控制可燃物 2 2 隔绝助燃物

5、隔绝助燃物 3 3 消除着火源消除着火源即可阻止燃烧发生，从即可阻止燃烧发生，从而实现防火救灾的目的。而实现防火救灾的目的。氧化剂点火源可燃物燃烧条件在消防工作中的应用燃烧条件在消防工作中的应用灭火的四种方法 1冷却灭火法 2隔离灭火法 3窒息灭火法 4化学抑制灭火法 冷却灭火法冷却灭火法 就是将灭火剂直接喷射到就是将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以增加散热量，燃烧物上，以增加散热量，降低燃烧物的温度于燃点降低燃烧物的温度于燃点以下，使燃烧停止；或者以下，使燃烧停止；或者将灭火剂喷洒在火源附近将灭火剂喷洒在火源附近的物体上，使其不受火焰的物体上，使其不受火焰辐射热的威胁，避免形成辐射热的威胁，避免

6、形成新的火新的火 100100C C 燃点燃点 5050CC 隔离灭火法隔离灭火法 隔离灭火就是将火源处或其周围的可燃物质隔离或移开，燃烧会隔离灭火就是将火源处或其周围的可燃物质隔离或移开，燃烧会因缺少可燃物而停止。如将火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃因缺少可燃物而停止。如将火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走；关闭可燃气体、液体管路的阀门，以减少和阻止可燃物品搬走；关闭可燃气体、液体管路的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区；设法阻拦流散的液体；拆除与火源毗连的易燃物质进入燃烧区；设法阻拦流散的液体；拆除与火源毗连的易燃建筑物等建筑物等 窒息灭火法窒息灭火法 窒息灭火法是阻止空气流入燃烧

7、区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。具体方法是：使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。具体方法是：1 1、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物；、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物；2 2、喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物；、喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物；3 3、用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备；、用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备；4 4、密闭起火建筑、设备和孔洞；、密闭起火建

8、筑、设备和孔洞；5 5、把不燃的气体或不燃液体（如二氧化碳、氮气、四氯化碳等）喷洒到、把不燃的气体或不燃液体（如二氧化碳、氮气、四氯化碳等）喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。燃烧物区域内或燃烧物上。化学抑制法化学抑制法 也称化学中断法，就是使也称化学中断法，就是使灭灭火火剂剂参与到燃参与到燃烧烧反反应历应历程中，使燃程中，使燃烧过烧过程中程中产产生的游离基消失，而形成生的游离基消失，而形成稳稳定分子或低活性游离基，使燃定分子或低活性游离基，使燃烧烧反反应应停止。停止。如干粉如干粉灭灭火火剂灭剂灭气体火灾。气体火灾。火灾事故案例火灾事故案例 0808年年9 9月月2020日晚，深圳市龙岗区日晚，深圳

9、市龙岗区龙东社区舞王俱乐部发龙东社区舞王俱乐部发 生火灾，造生火灾，造成成4343人死亡、人死亡、6565人受伤的重大事故。舞人受伤的重大事故。舞王俱乐部于王俱乐部于20072007年年9 9月月8 8日开业，无营日开业，无营 业执照。业执照。火灾原因是在舞台表演过程中，火灾原因是在舞台表演过程中，演员使用道具枪演员使用道具枪1515秒后有观众发现起秒后有观众发现起火，火，3030秒后火势迅猛蔓延，浓烟迅速秒后火势迅猛蔓延，浓烟迅速笼罩整个厅，笼罩整个厅，1 1分钟后全场断电，导分钟后全场断电，导致许多进入该场所消费的人员还没反致许多进入该场所消费的人员还没反应过来，就已经被困在黑暗和有毒烟应

10、过来，就已经被困在黑暗和有毒烟雾之中雾之中。火灾事故案例火灾事故案例 2009 2009年年2 2月月9 9日日2020时时2727分，位于朝阳区东三环的中央电视台新址园区在建的配楼工地发生火灾。分，位于朝阳区东三环的中央电视台新址园区在建的配楼工地发生火灾。火灾共造成火灾共造成7 7人受伤，人受伤，1 1名消防员牺牲。经调查，火灾原因是违规燃放烟花引起。名消防员牺牲。经调查，火灾原因是违规燃放烟花引起。2 2月月1212日，北京市公安局新闻办发布消息，徐威等日，北京市公安局新闻办发布消息，徐威等1212人因涉嫌危险物品肇事罪被北京警方刑事拘人因涉嫌危险物品肇事罪被北京警方刑事拘留。随后，又有

11、留。随后，又有5 5名犯罪嫌疑人因涉及央视新址火灾被警方拘留。名犯罪嫌疑人因涉及央视新址火灾被警方拘留。火灾事故案例火灾事故案例 央视新大楼由荷兰大都会建筑事务所设计，于央视新大楼由荷兰大都会建筑事务所设计，于20052005年年5 5月正式动工，整体工程预算达月正式动工，整体工程预算达5050亿元。一位建筑学家认为：火灾损失保守估计要亿元。一位建筑学家认为：火灾损失保守估计要6 6亿亿7 7亿元，这还不包括大楼内部亿元，这还不包括大楼内部已开始装修的店铺及已开始装修的店铺及241241间五星级标准客房。间五星级标准客房。如何正确使用消防器材如何正确使用消防器材 现有的消防设施设备现有的消防设

12、施设备 灭灭火器火器 消火栓，消火栓，火灾自火灾自动动探探测测系系统统，自自动喷动喷淋淋灭灭火系火系统统，消防消防应应急照明系急照明系统统等等灭火器 灭灭火器的种火器的种类类 干粉干粉灭灭火器、火器、二氧碳二氧碳灭灭火器、火器、泡沫泡沫灭灭火器、火器、水水灭灭火器等化、火器等化、12111211、13111311等。等。干粉灭火器干粉灭火器 灭火时，可手提灭火器快速奔赴火场，在奔灭火时，可手提灭火器快速奔赴火场，在奔赴火场的同时应将灭火器把手上的保险销拔赴火场的同时应将灭火器把手上的保险销拔下，距离燃烧处两到三米（安全距离）处，下，距离燃烧处两到三米（安全距离）处，压下灭火器手柄，对准火焰根部

13、扫射，使干压下灭火器手柄，对准火焰根部扫射，使干粉覆盖整个燃烧区进行灭火。粉覆盖整个燃烧区进行灭火。二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器 二氧化碳灭火器主要用于扑二氧化碳灭火器主要用于扑 救电救电器类火灾，其特点是扑救后污渍少，器类火灾，其特点是扑救后污渍少，易清洁。易清洁。使用方法：同干粉使用方法：同干粉;注意：在使用二氧化碳灭火器时，手注意：在使用二氧化碳灭火器时，手不易接触喷射物和喷射管处的金属不易接触喷射物和喷射管处的金属部分以及灭火器的底部，防止冻伤部分以及灭火器的底部，防止冻伤手部。手部。泡沫灭火器泡沫灭火器 泡泡沫灭火器主要用于扑救液体火灾沫灭火器主要用于扑救液体火灾 使用方法：先拔去灭

14、火器手柄处的保使用方法：先拔去灭火器手柄处的保险拉环，将射流对准燃烧物。险拉环，将射流对准燃烧物。在扑救可燃液体的火灾时，如已呈流在扑救可燃液体的火灾时，如已呈流淌状燃烧则将泡沫由远而近喷射，使淌状燃烧则将泡沫由远而近喷射，使泡沫完全覆盖在烧液面上；如在容器泡沫完全覆盖在烧液面上；如在容器内燃烧，应将泡沫射向内容器的内壁，内燃烧，应将泡沫射向内容器的内壁，使泡沫沿着内壁流淌，逐步覆盖着火使泡沫沿着内壁流淌，逐步覆盖着火液面。切忌直接对准液面喷射，以免液面。切忌直接对准液面喷射，以免由于射流的冲击，反而将燃烧的液体由于射流的冲击，反而将燃烧的液体冲散或冲出容器，扩大燃烧范围冲散或冲出容器，扩大燃

15、烧范围消火栓的组成消火栓的组成消火栓消火栓 1 1、打开消火栓门，按下内部火警按钮（按、打开消火栓门，按下内部火警按钮（按钮是报警和启动消防泵的）。钮是报警和启动消防泵的）。消火栓消火栓2 2、一人接好枪头和水带奔向起火点。、一人接好枪头和水带奔向起火点。消火栓消火栓3 3、另一人接好水带和阀门口。、另一人接好水带和阀门口。消火栓消火栓4 4、逆时针打开阀门水喷出即可。注：电起火要确定切断、逆时针打开阀门水喷出即可。注：电起火要确定切断电源。电源。消火栓消火栓室外消火栓室外消火栓室外消火栓 是设置在建筑物外面消防给水管网上的供水设施，主要供消防车从市政给水管网或室外消防给水管网取水实施灭火，也

16、可以直接连接水带、水枪出水灭火。所以，室外消火栓系统也是扑救火灾的重要消防设施之一。火灾自动探测系统火灾自动探测系统 火灾自动报警系统是由触发装置、火灾自动报警系统是由触发装置、火灾报警装置火灾报警装置、火灾警报装置火灾警报装置以以及具有其它辅助功能装置组成的，它具有能在火灾初期，将燃烧产及具有其它辅助功能装置组成的，它具有能在火灾初期，将燃烧产生的烟雾、热量、火焰等物理量，通过生的烟雾、热量、火焰等物理量，通过火灾探测器火灾探测器变成电信号，传变成电信号，传输到输到火灾报警控制器火灾报警控制器，并同时显示出火灾发生的部位、时间等，使，并同时显示出火灾发生的部位、时间等，使人们能够及时发现火灾，并及时采取有效措施，扑灭初期火灾，最人们能够及时发现火灾，并及时采取有效措施，扑灭初期火灾，最大限度的减少因火灾造成的生命和财产的损失，是人们同火灾做斗大限度的减少因火灾造成的生命和财产的损失，是人们同火灾做斗争的有力工具。有关资料统计表明：凡是安装了火灾自动报警系统争的有力工具。有关资料统计表明：凡是安装了火灾自动报警系统的场所，发生了火灾一股地说都能及早报警，不会酿成重大火灾。的场所，发生了