1、1 1传人传人*大师收为第?代传人大师收为第?代传人全流程全流程隋朝隋朝隋朝隋朝*,机智聪明,文帝御厨,金鸡报晓,鸡粉调味,龙颜大悦,悟治国道,封,机智聪明,文帝御厨,金鸡报晓,鸡粉调味,龙颜大悦,悟治国道,封,机智聪明,文帝御厨,金鸡报晓,鸡粉调味,龙颜大悦,悟治国道,封,机智聪明,文帝御厨,金鸡报晓,鸡粉调味,龙颜大悦,悟治国道,封詹为王詹为王詹为王詹为王 ,厨师福星,厨祖,厨师福星,厨祖,厨师福星,厨祖,厨师福星,厨祖*,继承先贤,传承文明,十八周年,喜迎大运,邻,继承先贤,传承文明,十八周年,喜迎大运,邻,继承先贤,传承文明,十八周年,喜迎大运,邻,继承先贤,传承文明,十八周年,喜迎大
2、运,邻里祝福,以花为献,祖师厨神,千古一人,天地化身,概论厨彰,弘扬厨风,饮里祝福,以花为献,祖师厨神,千古一人,天地化身,概论厨彰,弘扬厨风,饮里祝福,以花为献,祖师厨神,千古一人,天地化身,概论厨彰,弘扬厨风,饮里祝福,以花为献,祖师厨神,千古一人,天地化身,概论厨彰,弘扬厨风,饮食国王,全球名扬,造化天下,薪火相传,华夏各族,大道光明,餐饮崛起,彰食国王,全球名扬,造化天下,薪火相传,华夏各族,大道光明,餐饮崛起,彰食国王,全球名扬,造化天下,薪火相传,华夏各族,大道光明,餐饮崛起,彰食国王,全球名扬,造化天下,薪火相传,华夏各族,大道光明,餐饮崛起,彰显祖厨,美味天下,世代传承,詹祖先
3、贤,永世难忘!显祖厨,美味天下,世代传承,詹祖先贤,永世难忘!显祖厨,美味天下,世代传承,詹祖先贤,永世难忘!显祖厨,美味天下,世代传承,詹祖先贤,永世难忘!2 2流程步骤流程步骤一、迎接准备二、拜师准备三、迎接过程四、拜师过程五、宴会过程六、娱乐过程七、送别过程3 3一、一、迎接准备1 1、迎接手捧花、迎接手捧花4 4一、一、迎接准备2 2、迎接电子屏幕、迎接电子屏幕“感恩欢迎感恩欢迎*祖师传人祖师传人*大师收为徒大师收为徒”字符速度要慢,适合背景音乐广陵散字符速度要慢,适合背景音乐广陵散”背景音乐:广陵散背景音乐:广陵散5 5一、一、迎接准备3 3、迎接气模、迎接气模 拱门:拱门:“感恩欢
4、迎感恩欢迎*祖师传人祖师传人*大师收为徒大师收为徒”6 6一、一、迎接准备3 3、迎接气模、迎接气模 直立:直立:“*祖师传人祖师传人*大师大师”“见证人贵宾某某某大师见证人贵宾某某某大师”“见证人贵宾某某某大师见证人贵宾某某某大师”“见证人见证人*艳明先生艳明先生”“见证人某某某先生见证人某某某先生/女士女士”“收徒先生收徒先生”7 7一、一、迎接准备4 4、红毯、红毯 8 8一、一、迎接准备4 4、花篮、花篮用途:放红毯两旁用途:放红毯两旁 9 9一、一、迎接准备5 5、易拉宝、易拉宝*祖师历史传承祖师历史传承*大师简介大师简介某某某大师简介某某某大师简介某某某大师简介某某某大师简介*艳明
5、简介艳明简介某某某简介某某某简介简介简介 1010一、一、迎接准备6 6、花车、花车1111一、一、迎接准备7 7、胸花、胸花*大师大师 大盛开鲜花大盛开鲜花 小花骨朵鲜花小花骨朵鲜花某某某大师某某某大师某某某大师某某某大师*艳明艳明某某某某某某1212一、一、迎接准备7 7、礼花、礼花1313二、拜师准备二、拜师准备1 1、拜师宴、拜师宴厅堂布置:背景文字。可用膳坊电视墙播放厅堂布置:背景文字。可用膳坊电视墙播放PPTPPT文字文字 传人传人*大师收大师收 为第为第 代传人代传人 收徒典礼收徒典礼 1414二、拜师准备二、拜师准备1 1、拜师宴、拜师宴餐桌布置:典礼前典礼中,鲜花,点心。餐桌
6、布置:典礼前典礼中,鲜花,点心。1515二、拜师准备二、拜师准备1 1、拜师宴、拜师宴餐桌布置:礼毕,正餐。餐桌布置:礼毕,正餐。1616二、拜师准备二、拜师准备1 1、拜师宴、拜师宴嘉宾牌。嘉宾牌。*大师大师某某某大师某某某大师某某某大师某某某大师*艳明艳明某某某某某某 1717二、拜师准备二、拜师准备1 1、拜师用品、拜师用品太师椅:太师椅:用途:大师就坐,徒弟跪拜献茶用途:大师就坐,徒弟跪拜献茶 1818二、拜师准备二、拜师准备2 2、拜师用品、拜师用品跪拜蒲团:可用薄的圆形抱枕代替,一定是红色、金色跪拜蒲团:可用薄的圆形抱枕代替,一定是红色、金色等喜庆颜色。等喜庆颜色。用途:用途:徒弟
7、跪拜献茶徒弟跪拜献茶 1919二、拜师准备二、拜师准备2 2、拜师用品、拜师用品茶杯,茶水。茶杯,茶水。茶水先用茶壶泡好。献茶时候保证茶水温度。茶水先用茶壶泡好。献茶时候保证茶水温度。用途:徒弟跪拜献茶用途:徒弟跪拜献茶 20202 2、拜师用品、拜师用品拜师贴。拜师贴。用途:跪拜礼毕,师傅饮茶礼毕。徒弟跪拜诵读拜师贴。用途:跪拜礼毕,师傅饮茶礼毕。徒弟跪拜诵读拜师贴。徒弟为师傅递上拜师贴。徒弟为师傅递上拜师贴。二、拜师准备二、拜师准备2121二、拜师准备二、拜师准备2 2、拜师用品、拜师用品厨师帽。厨师帽。用途:拜师贴礼毕,师傅为徒弟带上厨师帽,并扶正。用途:拜师贴礼毕,师傅为徒弟带上厨师帽
8、,并扶正。2222三、迎接过程三、迎接过程1 1、花车接大师和嘉宾大师、花车接大师和嘉宾大师司机。带上师父鲜花胸花。嘉宾胸花。司机。带上师父鲜花胸花。嘉宾胸花。师父胸花师父胸花 佩戴佩戴嘉宾胸花嘉宾胸花 佩戴佩戴 2323三、迎接过程三、迎接过程2 2、达到,献手捧花、达到,献手捧花*大师大束手捧花。小束手捧花。大师大束手捧花。小束手捧花。主要人员寒暄。主要人员寒暄。2424三、迎接过程三、迎接过程3 3、就坐、就坐背景音乐:膳坊内播放背景音乐:膳坊内播放 高山流水高山流水膳坊大屏幕膳坊大屏幕PPTPPT:传人传人*大师收大师收 为第为第 代传人代传人 收徒典礼收徒典礼 2525三、迎接过程三
9、、迎接过程3 3、走红毯进入、走红毯进入礼遇大师走红毯,并排走,略后一点,恭敬师长。礼遇大师走红毯,并排走,略后一点,恭敬师长。*总礼遇嘉宾走红毯,并排第一排。总礼遇嘉宾走红毯,并排第一排。2626三、迎接过程三、迎接过程3 3、就坐、就坐礼宾服务在红毯端,膳坊大门口。礼宾服务在红毯端,膳坊大门口。大师和走红毯到达膳坊门口,礼宾人员引导就坐。大师和走红毯到达膳坊门口,礼宾人员引导就坐。*总和嘉宾依次就坐。总和嘉宾依次就坐。按照嘉宾牌标注座位。按照嘉宾牌标注座位。2727四、拜师过程四、拜师过程1 1、主持人开场、主持人开场*大师介绍:大师介绍:*大师为大师为*传人,厨艺高超,获奖无数传人,厨艺
10、高超,获奖无数等等等等.见证人:某某某大师、某某某大师、某某某大师、见证人:某某某大师、某某某大师、某某某大师、*总总介绍介绍介绍介绍 2828四、拜师过程四、拜师过程(红字为主持人词)(红字为主持人词)(红字为主持人词)(红字为主持人词)2 2、主持人:、主持人:拜师开始拜师开始请请*大师就坐太师椅,享弟子拜师之礼大师就坐太师椅,享弟子拜师之礼礼宾人员茶盏准备。礼宾人员茶盏准备。大家起立恭听大家起立恭听*事迹,福嘉承训事迹,福嘉承训*事迹,福嘉承训:事迹,福嘉承训:隋朝隋朝隋朝隋朝*,机智聪明,文帝御厨,金鸡报晓,机智聪明,文帝御厨,金鸡报晓,机智聪明,文帝御厨,金鸡报晓,机智聪明,文帝御厨
11、,金鸡报晓,鸡粉调味,龙颜大悦,悟治国道,封詹为王鸡粉调味,龙颜大悦,悟治国道,封詹为王鸡粉调味,龙颜大悦,悟治国道,封詹为王鸡粉调味,龙颜大悦,悟治国道,封詹为王 ,厨师福星,厨祖厨师福星,厨祖厨师福星,厨祖厨师福星,厨祖*,继承先贤,传承文明,继承先贤,传承文明,继承先贤,传承文明,继承先贤,传承文明,十八周年,喜迎大师,恩典授业,十八周年,喜迎大师,恩典授业,十八周年,喜迎大师,恩典授业,十八周年,喜迎大师,恩典授业,概论厨彰,弘扬厨风,饮食国王,厨神还乡,概论厨彰,弘扬厨风,饮食国王,厨神还乡,概论厨彰,弘扬厨风,饮食国王,厨神还乡,概论厨彰,弘扬厨风,饮食国王,厨神还乡,造化天下,薪
12、火相传,应山各族,大道光明,造化天下,薪火相传,应山各族,大道光明,造化天下,薪火相传,应山各族,大道光明,造化天下,薪火相传,应山各族,大道光明,餐饮崛起,彰显祖厨,美味天下,世代传承,餐饮崛起,彰显祖厨,美味天下,世代传承,餐饮崛起,彰显祖厨,美味天下,世代传承,餐饮崛起,彰显祖厨,美味天下,世代传承,詹祖厨艺,永世发扬!詹祖厨艺,永世发扬!詹祖厨艺,永世发扬!詹祖厨艺,永世发扬!2929四、拜师过程四、拜师过程3 3、主持人:、主持人:弟子行拜师之礼弟子行拜师之礼跪拜叩首,一叩首,二叩首,三叩首。跪拜叩首,一叩首,二叩首,三叩首。弟子敬茶弟子敬茶 礼宾人员茶盏紧跟。三叩首后,茶盘端在面前
13、。敖家礼宾人员茶盏紧跟。三叩首后,茶盘端在面前。敖家 斌从茶盘,双手奉茶递与大师。斌从茶盘,双手奉茶递与大师。弟子恭读拜师贴。弟子恭读拜师贴。大师饮茶,恭读拜师贴。大师饮茶,恭读拜师贴。弟子敬献拜师贴弟子敬献拜师贴 大师把茶盏放于茶几后。恭敬拜上大师把茶盏放于茶几后。恭敬拜上“拜师贴拜师贴”。师父为弟子正身师父为弟子正身 起立,弯腰低头。大师把拜师贴放于茶几。大师把厨师帽起立,弯腰低头。大师把拜师贴放于茶几。大师把厨师帽 为带上,并扶正。为带上,并扶正。3030四、拜师过程四、拜师过程3131四、拜师过程四、拜师过程4 4、主持人:、主持人:礼成,请师父训话礼成,请师父训话站于师父右侧后,躬身
14、听训。站于师父右侧后,躬身听训。大师对观礼众人发言。大师对弟子训话。大师对观礼众人发言。大师对弟子训话。3232四、拜师过程四、拜师过程4 4、主持人:、主持人:请师父就坐。请弟子表态请师父就坐。请弟子表态大师回餐桌座位大师回餐桌座位表态发言表态发言3333四、拜师过程四、拜师过程5 5、主持人:、主持人:请弟子就坐,请嘉宾发言请弟子就坐,请嘉宾发言弟子回餐桌座位弟子回餐桌座位嘉宾大师发言嘉宾大师发言3434四、拜师过程四、拜师过程5 5、主持人:、主持人:请嘉宾就坐,请请嘉宾就坐,请*总发言总发言嘉宾回餐桌座位嘉宾回餐桌座位*总发言总发言3535*总发言稿总发言稿总发言稿总发言稿尊敬的尊敬的
15、尊敬的尊敬的*大师,某某某、某某某大师,各位来宾,大师,某某某、某某某大师,各位来宾,大师,某某某、某某某大师,各位来宾,大师,某某某、某某某大师,各位来宾,各位朋友。各位朋友。各位朋友。各位朋友。我万分高兴参加我万分高兴参加我万分高兴参加我万分高兴参加*大师收为徒的典礼。大师收为徒的典礼。大师收为徒的典礼。大师收为徒的典礼。隋朝隋朝隋朝隋朝*,机智聪明,文帝御厨,金鸡报晓,机智聪明,文帝御厨,金鸡报晓,机智聪明,文帝御厨,金鸡报晓,机智聪明,文帝御厨,金鸡报晓,*其实是我们应山人,在其实是我们应山人,在其实是我们应山人,在其实是我们应山人,在*大师的大恩授业下,现大师的大恩授业下,现大师的大
16、恩授业下,现大师的大恩授业下,现在在在在*的传承回归应山,这不仅仅是先生的福气,也的传承回归应山,这不仅仅是先生的福气,也的传承回归应山,这不仅仅是先生的福气,也的传承回归应山,这不仅仅是先生的福气,也不仅仅是的福气,这是全应山人的光荣与福气。不仅仅是的福气,这是全应山人的光荣与福气。不仅仅是的福气,这是全应山人的光荣与福气。不仅仅是的福气,这是全应山人的光荣与福气。在此请允许我代表应山市民向在此请允许我代表应山市民向在此请允许我代表应山市民向在此请允许我代表应山市民向*大师表示深深的大师表示深深的大师表示深深的大师表示深深的感谢。(对感谢。(对感谢。(对感谢。(对*大师鞠躬)向见证大师鞠躬)向见证大师鞠躬)向见证大师鞠躬)向见证*传承回归应山传承回归应山传承回归应山传承回归应山的嘉宾表示深深感谢。向学习的嘉宾表示深深感谢。向学习的嘉宾表示深深感谢。向学习的嘉宾表示深深感谢。向学习*传承的先生表示深传承的先生表示深传承的先生表示深传承的先生表示深深感谢。深感谢。深感谢。深感谢。在未来的日子里,福嘉实业、希望能与各位大师紧在未来的日子里,福嘉实业、希望能与各位大师紧在未来的日子里,福嘉实
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