旅游概论实训指导书.docx

1、旅游概论实训指导书辽宁现代服务职业技术学院实训指导书 课程名称： 旅游概论 适用专业： 旅游管理 学 时 数： 6 执 笔 人： 叶晓颖 审 定 人： 辽宁现代服务职业技术学院制订2010年4月6日目 录一、实训总目标-2二、实训内容和时间进程安排表-2三、单项实训指导书-3（一）实训课题一：旅游者心理分析-31单项实训项目：大学生旅游行为调查-3（二）实训课题二：向同学介绍家乡的旅游资源-61单项实训项目：介绍自己家乡的旅游资源-6（三）实训课题二：为家人安排一次旅游活动-91单项实训项目：为*安排一次旅游活动-9一、实训总目标 1. 熟悉旅游活动的基本要素及各要素之间的相互关系。2. 掌握

2、旅游者需求分析方法。3. 熟悉旅游资源的保护和开发 4. 掌握旅游产品的生产流程。5. 培养团队合作能力和人际交往能力。二、实训内容和时间进程安排表序号实训项目名称学时实训时间安排实训组织形式备 注1大学生旅游者调查2第三周发放问卷分组总结2介绍自己家乡的旅游资源2第五周分市汇总分组展示3为*安排一次旅游活动2第九周分组讨论课上展示456789101112合计：63、单项实训指导书 （一）实训课题一：旅游者心理分析 1单项实训项目：大学生旅游行为调查 （1）实训目标：了解旅游者不同的旅游动机。学会调查旅游者旅游需求的方法。（2）实训课时：2（3）实训条件硬件：多媒体教室软件：调查问卷地点：学生

3、上课教室（4）实训方法：分组发放调查问卷，布置调查要求和调查对象条件。现场调查后，小组汇总分析结论。（5）实训内容：团队合作发放调查问卷，有效回收问卷。汇总调查结果，分析调查群体旅游心理特征。通过调查问卷分析大学生旅游心理倾向，从中学会分析旅游者旅游动机、旅游需求的方法。（6）相关知识点：旅游动机、旅游心理需求、旅游活动要素。（7）实训步骤理论知识回顾：（5分钟）教师介绍调查问卷目的、内容及要求，学生分组，分配团队成员任务，教室答疑。（10分钟）发放、回收调查问卷：每小组成员6分调查问卷，问卷填写者挑选不同性别、不同年级和不同专业学生。（25分钟）汇总、分析调查结果：分析大学生旅游心理的特征和

4、旅游需求特点。（25分钟）分组介绍分析结论：（15分钟）教师总结点评：（10分钟）（8）考核方式、成绩评定标准小组成员代表发言得分为小组成绩。要求小组问卷发放符合要求，全额回收。分析结论正确，有预测性。评定结果以优、良、中、差分级。（9）附录：实训教学材料大学生旅游行为调查表亲爱的同学： 您好！请按照您自己的意愿和旅游的实际情形在选项后的方框内打“ ”即可。 我们向您保证：本调查问卷是无记名的，不涉及您的姓名和隐私；您的答案是我们对大学生旅游进行研究的重要依据，填答的资料仅供项目研究使用。 感谢您的支持和帮助! 旅游航空系旅游管理专业 2010 年 10 月 20 日#1.您所就读的专业： 2

5、.您所就读的年级： 一年级 二年级 三年级 四年级 3.您的性别： 男 女 4.您每年都有出游的计划或想法吗： 有，很强烈 有，一般强烈 偶尔有 从来没有 5.您平均每年有多少次旅游活动： 一次 两次 三次 四次或更多 6.您出游一般选择的时间是： 多选题 周末 黄金周 寒暑假 平时非周末空闲时间 7.您一般出游多长时间： 当天往返 两天以内 一周以内 一个月以内 更长 8.您一般出游的范围： 学校附近 沈阳市内 沈阳周边城市 国内 其他 9.您出游时一般使用的交通工具： 多选题 步行 自行车 汽车 火车 飞机 其他10.您出游时住宿选择是（） 露营 同学宿舍 廉价招待所 经济型酒店 星级酒店

6、11.您一般出游的参与方式： 随团旅游 结伴自助 由学校组织 其他形式 12.您比较喜欢怎样的出游方式： 和三两好友结伴出游 不认识的志趣相投的朋友相约出游 与男（女）朋友出游 独自出游 13.您出游时每天平均消费为： 50以内 50-100 100-300 300-500 500以上14.在以往旅游活动中，您花费最多的是（ ）* 门票 吃 交通 住宿 购买旅游纪念品 娱乐 15.您目前的旅游花费来源于： 父母供给 省吃俭用 打工兼职 学校奖励（奖学金等） 16.最为吸引您的旅游目的地类型为： 多选题名胜古迹 名山大川 园林景区 海滨海滩 主题乐园 惊奇探险 江南古镇 游乐活动 购物圣地 素质

7、拓展 其他 17.您旅游最主要的目的为： 多选题 获取知识 放松心情 开阔眼界 消磨时间 锻炼身体 跟随潮流 寻求刺激 其他 18.在以下因素中影响您出游的最主要的因素是： 多选题 费用 时间 伙伴 旅游地的宣传吸引力 朋友的意见旅游线路的信息 出游安全性 出游舒适度 其他 19.您一般通过怎样的方式搜集旅游方面的相关信息: 多选题 网站论坛 海报广告宣传 朋友推荐 旅行社等咨询机构 电视宣传 其他 20.您在旅行途中关注的服务要素是： 多选题 景点门票 购物 住宿 餐饮 交通工具 导游服务 娱乐 其他 21.您如何看待大学生的旅游消费： 这种消费是有价值的，可以从中学到很多知识，并调节心理缓

8、解压力，应尽可能多去 尽管可以在旅游过程中获取知识，放松心情，但次数不能过于频繁，影响正常学习生活 只是一种追求潮流的表现，浪费时间、金钱 毫无意义 22.您觉得学校有没有必要建立类似的旅游社团组织： 有必要 没有必要 （二）实训课题二：向同学介绍家乡的旅游资源1单项实训项目：介绍自己家乡的旅游资源（1）实训目的：熟悉家乡旅游资源总体情况，思考合理保护和开发旅游资源的措施。激发投身旅游事业的理想。（2）学时：2（3）实训条件 硬件：多媒体教室、图书馆 软件：ppt文稿 地点：机房、学生教室（4）实训方法：布置小组以辽宁省一城市为旅游资源统计对象。制作成ppt,分组展示。小组讨论其他城市旅游资源

9、开发措施。（5）实训内容：查阅旅游资源并分类汇总；ppt制作并展示；旅游资源保护开发利用建议。（6）相关知识点：旅游资源分类、旅游资源保护和开发、旅游资源利用。（7）实训步骤理论知识回顾：（5分钟）教师介绍实训内容和小组任务。（5分钟）分组制作ppt：（25分钟） 每小组制作一个城市旅游资源分类汇总ppt。分组介绍：（20分钟） 将该城市旅游资源分类介绍给同学们。分组讨论开发措施：（25分钟） 一组介绍结束，其他小组就该城市旅游资源开发和保护措施进行讨论。介绍的小组发表自己的看法。教师总结点评：（10分钟）（8）考核方式、成绩评定标准ppt制作和推选合理措施提议为小组成绩。要求小组旅游资源分类

10、汇总全面。旅游资源开发和保护措施合理，有积极意义。评定结果以优、良、中、差分级。（9）附录：实训教学材料旅游资源分类表主类亚类基本类型A 地文景观AA 综合自然旅游地AAA 山丘型旅游地 AAB 谷地型旅游地 AAC 沙砾石地型旅游地 AAD 滩地型旅游地 AAE 奇异自然现象 AAF 自然标志地 AAG 垂直自然地带AB 沉积与构造ABA 断层景观 ABB 褶曲景观 ABC 节理景观 ABD 地层剖面 ABE 钙华与泉华 ABF 矿点矿脉与矿石积聚地 ABG 生物化石点AC 地质地貌过程形迹ACA 凸峰 ACB 独峰 ACC 峰丛 ACD 石（土）林 ACE 奇特与象形山石 ACF 岩壁与岩

11、缝 ACG 峡谷段落 ACH 沟壑地 ACI 丹霞 ACJ 雅丹 ACK 堆石洞 ACL 岩石洞与岩穴 ACM 沙丘地 ACN 岸滩AD 自然变动遗迹ADA 重力堆积体 ADB 泥石流堆积 ADC 地震遗迹 ADD 陷落地 ADE 火山与熔岩 ADF 冰川堆积体 ADG 冰川侵蚀遗迹AE 岛礁AEA 岛区 AEB 岩礁B 水域风光BA 河段BAA 观光游憩河段 BAB 暗河河段 BAC 古河道段落BB 天然湖泊与池沼BBA 观光游憩湖区 BBB 沼泽与湿地 BBC 潭池BC 瀑布BCA 悬瀑 BCB 跌水BD 泉BDA 冷泉 BDB 地热与温泉BE 河口与海面BEA 观光游憩海域 BEB 涌潮

12、现象 BEC 击浪现象BF 冰雪地BFA 冰川观光地 BFB 长年积雪地C 生物景观CA 树木CAA 林地 CAB 丛树 CAC 独树CB 草原与草地CBA 草地 CBB 疏林草地 CC 花卉地CCA 草场花卉地 CCB 林间花卉地CD 野生动物栖息地CDA 水生动物栖息地 CDB 陆地动物栖息地 CDC 鸟类栖息地 CDE 蝶类栖息地 D 天象与 气候景观DA 光现象DAA 日月星辰观察地 DAB 光环现象观察地 DAC 海市蜃楼现象多发地 DB 天气与气候现象DBA 云雾多发区 DBB 避暑气候地 DBC 避寒气候地 DBD 极端与特殊气候显示地 DBE 物候景观 E 遗址遗迹EA 史前人

13、类活动场所EAA 人类活动遗址 EAB 文化层 EAC 文物散落地 EAD 原始聚落 EB 社会经济文化活动遗址遗迹EBA 历史事件发生地 EBB 军事遗址与古战场 EBC 废弃寺庙 EBD 废弃生产地 EBE 交通遗迹 EBF 废城与聚落遗迹 EBG 长城遗迹 EBH 烽燧F 建筑与设施FA 综合人文旅游地FAA 教学科研实验场所 FAB 康体游乐休闲度假地 FAC 宗教与祭祀活动场所 FAD 园林游憩区域 FAE 文化活动场所 FAF 建设工程与生产地 FAG 社会与商贸活动场所 FAH 动物与植物展示地 FAI 军事观光地 FAJ 边境口岸 FAK 景物观赏点FB 单体活动场馆FBA 聚

14、会接待厅堂（室） FBB 祭拜场馆 FBC 展示演示场馆 FBD 体育健身馆场 FBE 歌舞游乐场馆FC 景观建筑与附属型建筑FCA 佛塔 FCB 塔形建筑物 FCC 楼阁 FCD 石窟 FCE 长城段落 FCF 城（堡） FCG 摩崖字画 FCH 碑碣（林） FCI 广场 FCJ 人工洞穴 FCK 建筑小品 FD 居住地与社区FDA 传统与乡土建筑 FDB 特色街巷 FDC 特色社区 FDD 名人故居与历史纪念建筑 FDE 书院 FDF 会馆 FDG 特色店铺 FDH 特色市场 FE 归葬地FEA 陵区陵园 FEB 墓（群） FEC 悬棺FF 交通建筑FFA 桥 FFB 车站 FFC 港口渡

15、口与码头 FFD 航空港 FFE 栈道 FG 水工建筑FGA 水库观光游憩区段 FGB 水井 FGC 运河与渠道段落 FGD 堤坝段落 FGE 灌区 FGF 提水设施 G 旅游商品GA 地方旅游商品GAA 菜品饮食 GAB 农林畜产品与制品 GAC 水产品与制品 GAD 中草药材及制品 GAE 传统手工产品与工艺品 GAF 日用工业品 GAG 其他物品 H 人文活动HA 人事记录HAA 人物 HAB 事件 HB 艺术HBA 文艺团体 HBB 文学艺术作品 HC 民间习俗HCA 地方风俗与民间礼仪 HCB 民间节庆 HCC 民间演艺 HCD 民间健身活动与赛事 HCE 宗教活动 HCF 庙会与民

16、间集会 HCG 饮食习俗 HGH 特色服饰HD 现代节庆HDA 旅游节 HDB 文化节 HDC 商贸农事节 HDD 体育节 数 量 统 计8主类31 亚类155基本类型注 如果发现本分类没有包括的基本类型时，使用者可自行增加。增加的基本类型可归入相应亚类，置于最后，最多可增加2个。编号方式为：增加第1个基本类型时，该亚类2位汉语拼音字母Z、增加第2个基本类型时，该亚类2位汉语拼音字母Y。 （三）实训课题二：为家人安排一次旅游活动1单项实训项目：为*安排一次旅游活动（1）实训目的：熟悉旅游业各部门参与旅游活动的内容和形式，结合游客心理、旅游资源特色等安排不同路线的旅游活动。（2）学时：2（3）实

17、训条件 硬件：机房、图书馆 软件：活动计划单 地点：机房、学生教室（4）实训方法：利用网络和图书馆收集信息；个人填写活动计划单；现场展示。（5）实训内容：学生抽取旅游活动安排的对象。根据旅游者特点安排相适应的旅游活动。（6）相关知识点：旅游需求特征、旅游产品构成、旅游产品设计。 （7）实训步骤理论知识回顾：（5分钟）教师介绍实训内容，学生抽签。（10分钟）收集制定活动的信息：（30分钟）学生根据自己服务的对象组合相适应的旅游产品。学生展示及讨论：（30分钟）每类旅游对象选择1-2名学生展示制定的活动安排，学生讨论其安排制定的合理性。教师总结点评：（15分钟）（8）考核方式、成绩评定标准以上交活

18、动计划单判定成绩。要求旅游者特点和旅游活动安排相匹配。活动安排真实、合乎情理。（9）附录：实训教学材料为 安排一次旅游活动线路名称： （地点） 天 （交通往返方式 如：一卧一飞）主要目的景点：具体行程安排：（见下表）时 间行程线路说明费用第一天第一天：乘 前往 集合，从 乘 班次为 ，票价 元，大概 点抵达 。抵达后入住 酒店休息，费用 元/晚。用餐安排第二天第二天：旅游景点（ ） 出行交通：景点门票及活动安排：后入住酒店休息。第三天第三天：旅游景点（ ） 出行交通：景点门票及活动安排：后入住酒店休息。第四天第四天：旅游景点（ ） 出行交通：景点门票及活动安排：后入住酒店休息。第五天第五天：旅游景点（ ） 出行交通：景点门票及活动安排：后入住酒店休息。第六天第六天：返回 ，乘 ，票价 ， 点回温暖的家。预计费用总计其它注意事项：