1、卖场作卖场作 业业 流流 程程12一、收集垃圾、清洁不锈钢垃圾桶一、收集垃圾、清洁不锈钢垃圾桶1、收集垃圾、套好垃圾袋。2、不锈钢垃圾桶表面光亮、无污渍、无垃圾、无印痕。3二、地面排尘、处理局部污渍二、地面排尘、处理局部污渍1、全面排尘、清洁地面局部污渍。(保持地面光洁、无垃圾、无附着物)纸屑、污渍42、地垫清洁,无污渍、无垃圾、无灰尘、无毛絮清洁,无污渍、无垃圾、无灰尘、无毛絮5二、公区天花板、出风口、不锈钢、中亭扶手栏杆、装饰物、广告牌、二、公区天花板、出风口、不锈钢、中亭扶手栏杆、装饰物、广告牌、2M以下墙面、各通道门、绿植物等的擦拭清洁以下墙面、各通道门、绿植物等的擦拭清洁1、天花板、
2、指示牌:天花平整,无开裂、粉饰统一、无孔洞;指示牌清洁,无污渍、无灰尘。天花平整,无开裂、粉饰统一、无孔洞;指示牌清洁,无污渍、无灰尘。62、出风口:风口无污渍、灰尘、蜘蛛网风口无污渍、灰尘、蜘蛛网72、不锈钢:表面光亮、定期上油、无污渍、无水迹表面光亮、定期上油、无污渍、无水迹83、扶手栏杆包括栏杆、玻璃、不锈钢。扶手栏杆保持干净、无灰尘、无手印;不锈钢:保持光亮、无锈迹、无灰尘玻璃:保持光亮、无污渍、无灰尘;每周全面清洁一次。94、装鉓物、广告牌的清洁105、2M以下墙面、各通道门等的擦拭清洁(表面光洁、无灰尘、无污渍)污渍116、绿植物的擦拭:花盆内清洁、无垃圾,用清洁的小石块进行铺垫;
3、树叶无灰尘花盆内清洁、无垃圾,用清洁的小石块进行铺垫;树叶无灰尘(表面光洁、无灰尘、无污渍)127、休闲沙发的清洁(表面光洁、无灰尘、无污渍)13四、各功能用房的清洁:地面、台面无垃圾、无水迹、无灰尘;各桌椅干净光洁、定期保养、无灰尘、无垃圾;各装饰物摆放整洁、不凌乱。141516三、电梯三、电梯.扶梯扶梯17作业时间作 业 内 容8:30-8:45收集垃圾、清洁垃圾桶8:45-9:05全面排尘一次、处理地面局部污渍9:05-9:25擦拭栏杆(玻璃、扶手、不锈钢)9:25-9:40饰品、绿植盆、广告牌、休闲沙发9:40-9::55擦拭2M以下墙面、通道门9:55-10:10功能房清洁(墙面、台
4、面、桌椅、鉓品、地面)10:10-10:35扶梯清洁(踏板、扶手带、玻璃、不锈钢平面)10:35-10:55全面排尘一次10:55-11:30循环保洁(栏杆、垃圾桶、地面污渍、墙面、扶梯、功能房)11:30-13:30午餐(11:30-12:30;12:30-13:30)+循环保洁13:30-13:50全面排尘一次13:50-15:00循环保洁(栏杆、垃圾桶、地面污渍、墙面、功能房)15:00-17:30计划卫生及循环保洁17:30-19:30晚餐(17:30-18:30;18:30-19:30)+循环保洁19:30-19:50全面排尘一次19:50-22:30循环保洁及垃圾清理备 注:1)、所有工具、耗材、私人物品按要求放于操作间,严禁乱摆乱放。2)、各作业人员严格按照上述清洁作业流程执行。公区卖场清洁作业流程表公区卖场清洁作业流程表18