快餐店管理系统的数据流程图Word文档下载推荐.docx

1、1-150DI-7Cnote备注30DI-8Ctype就餐类别来店or外卖DI-9Tno餐桌号DI-10Caddress顾客地址DI-11Ctime就餐时间datetime9:00-21:00DI-12CphnoeDI-13CFA数量150=100kgDI-32Stno缺货单号DI-33Stime缺货时间DI-34Samount缺货数量DI-35Rno退货单号DI-36Ramount退货数量=500kgDI-37Rtime退货时间DI-38Lno报损单号DI-39Lamount破损数量DI-40Ltime报损时间（2） 数据结构定义数据结构编号数据结构名数据结构含义组成DS-1Fast-Foo

2、d快餐菜单Fno、Fname、Fprice、Fnumber、FtypeDS-2Order点餐单Cno、Fno、CFADS-3Customer顾客Cno、Caddress、Ctime、Cphnoe、Tno、Cnote、CtypeDS-4Bill账单Cno、money、rankDS-5Discount折扣rank、discount、rangeDS-6Warehouse仓库Wno、Wname、WtypeDS-7Materials原材料Mno、Mname、MtypeDS-8Inventory库存Mno、Wno、inventoryDS-9Supplier供货商Sno、Sname、ScityDS-10Pu

3、rchase采购单Pno、Mno、Wno、P-price、Pamount、PtimeDS-11Stockout缺货单Stno、Mno、Wno、Samount、StimeDS-12Return 退货单Rno、Mno、Wno、Ramount、RtimeDS-13Loss报损单Lno、Lamount、Mno、Ltime（3） 数据流描述数据流编号数据流名称简述数据流来源数据流去向数据流组成数据流量数据高峰F1快餐信息由快餐店所有食品信息组成提供快餐信息快餐名称、价格每日100次每日150次F2点餐内容顾客了解菜单信息后，所选择的食品和外卖所留信息记录顾客信息快餐名称，地址、备注、就餐时间F3顾客消费

4、额结账快餐编号、顾客编号、价格、折扣F4采购审核后所需购买的材料信息采购审核原材料编号、供货商、数量每天1次每天3次F5发货单供货商向快餐店供货的信息采购F6主管审核后向供货商发出的退货信息主管审核每天2次F7快餐店清点货物后所缺的材料信息货物清点F8仓库退货单仓库在进行货物审查时不合格的材料信息仓库主管审核F9采购退货单采购发现的不合格原材料经退货审查后形成的信息退货审核F10点菜信息顾客选择的食品信息是否是外卖计算消费费用顾客编号、快餐编号、价格F11采购合格单进行采购时审查合格的材料信息验货原材料编号、仓库编号、数量F12菜肴信息快餐店的菜肴信息快餐编号、名称、价格、种类F13顾客信息顾

5、客叫外卖时所留的地址电话、就餐时间信息以及顾客来店就餐的餐桌号顾客编号、地址、就餐时间、就餐类型、备注每日50次F14消费信息顾客购买的快餐信息F15采购不合格单进行采购时发现的不合格的材料信息F16移库单各类原材料存储的仓库信息移库库存修改F17移库通知单主管审核合格后发出的入库信息原材料编号、仓库编号F18库存信息各类原材料存储的信息库存信息表原材料编号、仓库编号、库存量F19菜肴顾客点的快餐提交到后厨（4） 处理逻辑描述处理逻辑处理逻辑名称输入的数据流处理输出的数据流处理频率P1.1服务员向顾客提供本快餐店的快餐种类提供各类快餐及其数量是否足够每人一次P1.2服务员记录顾客信息记录顾客的

6、就餐信息和外卖信息点菜信息，顾客信息P1.3服务员将顾客所点的快餐提交到后厨根据前台发来的点餐信息做出菜肴P3.1收银员根据顾客点的快餐价格计算总额计算顾客消费总额P3.2产生账单列出顾客消费的各类快餐及总额，打印列出顾客的消费记录并打印P3.3折扣计算查看顾客总额看是否有折扣查看该顾客是否有折扣，若有进行折扣计算P4.1根据仓库发出的缺货请求审核是否需要采购对所缺货物进行审核，若通过仅进行采购每采购一次P4.2采购回来后进行检查对采购来的原材料进行检查是否过期等采购合格单、采购不合格单P4.3对不合格的原材料审核是否要退货审核采购不合格的原材料是否为真每退货一次P5.1仓库主管审核采购回来的

7、物品审核采购合格的原材料是否为真，若为真就进行入库移库通知单、仓库退货单P5.2仓库管理员对货物清点，看是否缺货清点货物数量每天一次P5.3放置原材料后，对其的库存信息进行修改对原材料的库存信息进行修改P5.4审核后，对不同类别的原材料放置在不同的仓库分类放置原材料P5.5货物审查仓库管理员对货物不定时检查，看是否有损审查货物是否损坏或过期（5） 存储逻辑描述存储编号存储名称数据存储组成相关的处理S1用于记录顾客的点餐内容快餐编号、顾客编号、数量P1.2、P3.1S2用于记录快餐店售卖的快餐信息快餐编号、名称、价格、种类、数量S3用于记录顾客的信息及外卖情况顾客编号、地址、就餐时间、餐桌号、就

8、餐类型、备注S4用于记录顾客的消费总额顾客编号、总额S5用于记录顾客的消费详细P3.1、P3.2S6用于记录原材料和仓库物品的破损情况原材料编号，报损单号、破损数量S7用于记录原材料的存储信息原材料编号，仓库名称、库存量P5.2、P5.3、P5.5S8盘存单用于记录原材料的数量信息原材料编号、数量二、概念结构设计分ER图点餐与结账分ER图采购与入库全局ER图：实体属性; 关系模式：（1）快餐菜单（快餐编号，快餐名称，快餐价格，快餐数量，类别）（2）顾客（顾客编号，备注，就餐类别，餐桌号，顾客地址，就餐时间，）（3）点菜单（顾客编号，快餐编号，数量）（4）折扣（消费等级，消费范围，折扣率）（5）原材料（原材料编号，原材料名称，原材料类型）（6）供货商（供货商编号，供货商名称，产地）（7）仓库（仓库编号，仓库名称，仓库类型）（8）库存信息（原材料编号，仓库编号，库存量）（9）采购单（采购单号，供货商编号，采购项数，采购时间）（10）采购单细则（细则号，采购单号，原材料编号，采购单价，采购数量）（11）缺货单（缺货单号，缺货项数，缺货时间）（12）缺货单细则（细则号，缺货单号，原材料编号，缺货数量）