家庭饮用水教学设计课题Word格式.docx

1、1、 饮用水的种类和区别；2、 饮用水的特殊作用，制作宣传手抄报。活动方法1.指导学生自由组合研究小组；2.引导学生通过多种渠道和实验，进一步了解我们的家庭饮用水的健康。学习方法自主探究与小组合作相结合。教学环境和媒体设计教具：不同种类的饮用水，有关课件。学具：记录卡。活动过程活动二 饮用水的特殊作用（第二课时）活动目标：1、引导学生认识到在生活中是有很多学问的，喝水的学问是其中之一。帮助学生建立科学地面对生活的态度，培养学生热爱科学、热爱生命的情感。2、通过活动，了解水中矿物质的作用，养成学生健康饮水行为。培养学生形成科学饮水的良好习惯。3、通过学习，培养学生观察能力、比较分析能力、理解思维

2、能力和交际能力；通过活动让学生认识到水是人体最重要的营养物质，它是构成人体最重要的成份，占人体的70% 。让学生合作制作有关饮用水的“宣传手抄报”。活动重点：通过活动，了解水中矿物质的作用，养成学生健康饮水行为。活动难点：通过学习，培养学生观察能力、比较分析能力、理解思维能力和交际能力；活 动 过 程活动环节师 生 活 动设计意图一、谜语竞猜，激趣导入：引出主题“水”1、教师：我们先来个小竞猜好吗？你捏捏看，有什么感觉？根据教师给出的谜语猜猜它是谁？（音乐伴奏）学生：软软的、流动的，是水。（谜语：此物不稀奇，生命不能离，用刀切不断，用网捞不起。谜底水）3、奖励猜对的学生一片绿叶，并请他们把绿叶

3、挂在生命之树上。4、教师：猜猜我们每个人身体里最多的是什么？是骨头?肌肉？是血液？还是水？由此引出“水”的话题，（展示有关图片）：其实我们身体里最多的是水。大概占人体的三分之二，所以皮肤才会这么有弹性。奖励猜对学生一片绿叶，并把绿叶挂在生命之树上。5、同时教师将写有“水”字的卡片贴在生命之树的根部，代表生命之源。激发兴趣，导入课题。让学生知道水的重要作用。二、创设情境，启发导学：引出为什么要喝水？谁知道“乌鸦喝水”的故事？请一位学生讲述故事。2、教师：播放学生进行游戏活动的场面的课件，让学生仔细观察。3、教师：你看到了什么? 那他们为什么喝那么多水？做游戏、喝水等。 学生：因为口渴了。4、教师

4、小结并过渡：原来口渴是体内水分不足了，喝水能补充水分。那你们知道喝水还有什么好处吗？饮用水还有什么特殊作用？交流前提出要求：比一比哪个组的学生知道得最多。5、学生：和组里的小伙伴交流课前收集的有关水特殊作用的资料。6、学生：全班交流喝水的好处并说说是怎么知道的。（网络查询，家长告知，查阅书籍等）7、教师：对正确发言的学生奖励一片绿叶表示肯定，并请他们把绿叶挂在生命之树上。8、教师：同时将喝水的好处粘在卡片上贴在健康乐园里。好处如：（一、补充人体必需的水分。 二、有利于稀释血液。 三、有益于新陈代谢。 四、对皮肤保湿润泽、养颜有好作用。 五、可以通便。 六、易食物的消化。 七、不会得各种结石，水

5、就是伸入体内的清道夫。 八、可以防眼干，避免视力快速下降。） 以上只说了几点好处，实际上数不胜数。接下来我们就共同研究一下水中矿物质的作用吧！以游戏贯穿课堂，寓教于乐，让学生在玩中学。小组讨论喝水的好处，引出下一部分内容。整理学生汇报情况，并粘贴到健康乐园里。让学生体会成就感，提升学生的学习兴趣。三、搜索资料饮用水是供人们喝的，水中的矿物质是没有用的杂质，还是对人体有益的物质呢？让我们做进一步研究。国家饮用水中矿物质含量标准矿物质含量铁0.3mg/L锰0.1mg/L铜1.0mg/L锌符合国家有关要求和卫生质量标准的矿泉水，含有钾、钠、铁、铜、锌、碘、锰、氟等矿物质。不同的矿物质对人体的作用不一

6、样，或多或少都会影响人们的身体健康。请学生汇报搜集到的资料。知道矿物质对人体的作用及含量。提高学生搜集资料的能力。四、体验展示，讨论导学：喝什么水？请学生拿出事先准备的水，说说为什么选它? 因为它们很甜，很好喝等。老师也准备了几瓶，想喝吗？组内进行品尝活动。要求组长们做一次服务员，为大家倒好水，组员拿到水后分几次喝，慢慢地品品味道。好喝吗？4、教师小结：矿泉水是含有矿物质的饮用水，纯净水一般指不含各种矿物离子和化学离子的饮用水。矿泉水优点就是含有人体所需的矿物元素，能够补充身体所需。缺点就是这些元素并不是一直需要的，有时候可能没有什么用。纯净水的优点当然是干净卫生，但长期饮用对身体没有好处。苏

7、打水的好处：1、苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害。3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水： 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。但是，长期地喝应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康。讨论喝什么水才是有利于健康的呢？小组代表发言，对正确发言的小朋友表示肯定，并请他们把自己得到的绿叶挂在生命之树上。6、教师小结为什

8、么要喝白开水，并将喝健康水 “白开水” ，贴在健康乐园里。（新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体皮肤是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防加速衰老作用。）体验、品尝不同饮用水的味道和质感。整理不同水的作用，知道水的特殊作用。知道不同的水有着独特的作用，不同体质的人群选择适合自己的水。白开水适合长期引用，是我们生活中的首选。提高学生研究意识。五、拓展延伸，积极思考：帮助家庭选择有益健康的饮用水1.看看自己的家庭喝那种水，询问家长为什么这样选择，听听他们的理由。如果他们的想法和你经过研究后的想

9、法不一致，可以把自己的想法与家长交流、沟通。我们的建议：2.瓶装饮用水的商标能告诉我们什么？A.找来不同品牌的瓶装饮用水，阅读商标上的内容，填写一个记录单，把得到的信息记录下来。B.小组合作完成一场有关饮用水的“宣传手抄报”。品牌商标内容矿泉水生产厂家、净容量、出厂日期、保质期、矿物质含量通过本次活动帮助家庭选择有益健康的饮用水六、总结教师：最后对本次活动进行综合性评价，我们的生命之树有了水才能长出茂盛的枝叶，我们的健康乐园因为有了知识而变得丰富多彩，我们的人类因为有了水才能充满活力，世界上万物生存离不开水，同学们行动起来吧！请拿起你们的画笔，用诗、用画或用描述的语言，把你这一次参与主题探究活

10、动的感悟体会，以及从中得到的启迪与新的发现记下来。这就是我们的成长记录。记录卡：题目：学写记录卡，养成良好的活动记录习惯，积累经验。七、板书设计：生命之树家庭饮用水（二）健康乐园家庭饮用水活动评价表活动评价自我评价1. 我在小组活动中，积极主动：很好（ ） 较好（ ） 一般（ ）2. 我在调查过程中，敢于发言：3. 我知道选择饮用水的重要性：4. 我在学习中有健康意识：总之，活动中，我最突出的优点是：我最显著的进步是：我最明显的不足是：小组评价1. 同学在本次活动中的表现：出色（ ） 好（ ） 较好（ ） 一般（ ）2. 同学值得我们大家学习的地方是：3. 同学需要进一步加强或改进的方面是：教师评价