中药的炮制炮制简答题Word下载.docx

1、9、砂炒如何操作 ?砂炒的操作方法：先将砂置锅内用武火加热至灵活状态，容易翻动时，投入药物，然后不断翻炒至质地酥脆或鼓起，外表呈黄色或较原色加深时，取出筛去砂，放凉。或趁热投入到醋液中略浸，取出，枯燥即得。10、山药和土炒山药各具有什么作用 ?山药以补肾生津、益肺阴为主，用于肾虚遗精，尿频，肺虚咳喘，阴虚消渴；土炒山药以补脾止泻为主，用于脾虚久泻或大便泄泻。11、苍术生品、麸炒品和焦苍术各有何作用 ?苍术生品温燥而辛烈，燥湿、祛风、散寒力强；麸炒苍术燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用；焦苍术辛燥之性大减，以固肠止泻为主。12、石膏与煅石膏的成效应用有何不同?石膏具有清热泻火、除烦止渴的功

2、能。用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛。煅石膏具有收敛、生肌、敛疮、止血的功能，用于溃疡不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。13、砂炒的主要目的是什么 ?砂炒的主要目的有四：一是增强疗效，便于调剂和制剂。二是降低毒性，保证临床用药安全有效。三是便于去毛，洁净药物。四是矫臭矫味，便于服用。14、麸炒枳壳对化学成分有什么影响 ?麸炒枳壳能使枳壳中挥发油的含量下降，挥发油比重、折光率、颜色与成分组成也发生变化，所含的新橙皮苷和柚皮苷含量均减少，说明对黄酮苷含量也有影响。15、鳖甲、龟甲改良后的净制工艺有哪两大类 ?鳖甲、龟甲改良后的净制工艺主要分为热解法和酶解法两大类。热解法主要

3、是用蒸法、高压蒸法、水煮法、水煮闷法和砂炒处理；酶解法如此采用蛋白酶法、酵母菌法和猪胰脏法处理。16、看水性的含义和检查法？药材在水处理过程中，要检查其软化程度是否符合切制要求，习称看水性，常用检查法有：弯曲法、指掐法、穿刺法、手捏法、刀切或折断法。17、半夏的炮制作用？生半夏有毒，使人呕吐，咽喉肿痛，失音，一般不作内服，多作外用。半夏经炮制后，能降低毒性，缓和药性，消除副作用。清半夏长于化痰，以燥湿化痰为主；而姜半夏增强了降逆止呕作用，以温中化痰、降逆止呕为主；法半夏如此偏于祛寒痰，同时具有调和脾胃的作用，用于痰多咳嗽，痰饮眩悸。18、炮制对穿山甲的化学成分有何影响？炮制可以使穿山甲含有的化

4、学成分含量明显增高，炮制品的煎煮液和释放液中，总浸出物、总蛋白质和钙的含量也均明显高于生品。因此，穿山甲生品不直接入药，炮制后人药增强疗效是有科学道理的。19、鸡内金、炒鸡内金和醋鸡内金各有什么作用 ?鸡内金长于攻积，通淋化石，用于泌尿系结石和胆道结石；炒后质地酥脆，便于粉碎，并增强健脾消积的作用，用于消化不良、食积不化、肝虚泄泻与小儿疳积；醋鸡内金质酥易碎，矫正不良气味，有疏肝助脾的作用，用于脾胃虚弱，脘腹胀满。20、天南星的解毒机理？天南星通过白矾、生姜等炮制后能解毒增效，其解毒机理可能与吸附毒物，降低毒性成分含量，改变毒物理化性质、生理活性与增强机体解毒能力有关。21、制鸡内金可用于各种

5、消化不良症的原理是什么 ?口服制鸡内金后，能使胃液分泌量增加，胃液酸度增加，胃排空速率加快，胃运动期延长与蠕动波增强，明确胃运动功能明显增强。因此制鸡内金对各种消化不良症是有效的。22、砂炒醋淬鳖甲、龟甲的作用是什么 ?鳖甲、龟甲质地坚硬，均有腥臭气。经砂炒醋淬后，使药物质变酥脆，易于粉碎与煎出有效成分，并能矫臭矫味。醋鳖甲能增强人肝消积、软坚散结作用。醋龟甲以补肾健骨、滋阴止血为主。23、山药经土炒后对其主要活性成分薯蓣皂苷元和氨基酸含量有何影响 ?土炒山药的炮制品中，薯蓣皂苷元的溶出量增加，为生品的 2 3 倍，而游离氨基酸总量却降低。24、面裹煨煨肉豆蔻的方法 ?取面粉，加适量水做成团块

6、，再压成薄片，将肉豆蔻逐个包裹，或将肉豆蔻外表用水湿润，如水泛丸法包裹面粉，再湿润包裹至 3-4 层，晒至半干，投入已炒热的滑石粉锅内，适当翻动，至面皮呈焦黄色时取出，筛去滑石粉，放凉，剥去面皮。用时捣碎。25、蛤粉炒的目的是什么 ?使药物质地酥脆，便于制剂和调剂。降低药物的滋腻之性，矫正不良气味。可增强药物的疗效。26、滑石粉炒时的须知事项是什么 ?一般用中火，操作时调节火力，防止生熟不匀或焦化。温度过高时，减小火力，或酌加冷滑石粉调节。27、斑蝥炮制能降低毒性的原理是什么 ?斑蝥的毒性成分斑蝥素在 84 开始升华， 110 为其升华点，、米炒加热可使斑蝥素局部升华，局部被米吸附而含量降低，

7、从而使其毒性降低。28、砂烫马钱子怎样操作 ?砂烫马钱子的方法：将砂置锅中，用武火加热至灵活状态时，投人大小一致的马钱子，不断翻动至呈棕褐色、鼓起、内部红棕色、起小泡时，取出，筛去砂，放凉。29、蛤粉炒如何操作 ?将研细过筛后的蛤粉置热锅内，中火加热至蛤粉滑利时，减小火力，投入胶，不断沿锅底轻翻，烫炒至药物膨胀鼓起，全体轻泡，内部疏松时取出，去蛤粉，放凉。30、黄狗肾的炮制工艺与炮制作用各是什么 ?工艺：将滑石粉置热锅内，用中火加热至灵活状态，投入狗肾段或片，炒至松泡、呈黄褐色时取出，筛去滑石粉，放凉。作用：炒后质地松泡酥脆，便于粉碎和煎煮，同时矫正其腥臭味，便于服用。31、何谓烘培法？举例。

8、药物净制或切制后用文火直接或间接加热，使之充分枯燥的方法。某些昆虫类药物如虻虫、蜈蚣。32、何谓炙法 ?将净选或切制后的药物，参加一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐深入药物组织内部的炮制方法称为炙法。33、简述炙法的炮制作用 . 药物吸人液体辅料经加工炒制后在性味、成效、作用趋向、归经和理化性质方面均能发生某些变化，起到降低毒性，抑制偏性，增强疗效，矫臭、矫味和使有效成分易于溶出等作用，从而达到最大限度地发挥疗效。34、何谓酒炙法 ?将净选或切制后的药物，参加一定量酒拌炒的方法称为酒炙法。35、何谓盐炙法 ?将净选或切制后的药物，参加一定量食盐水溶液拌炒的方法称为盐炙法。36、何谓姜炙法 ?将净

9、选或切制后的药物，参加定量姜汁拌炒的方法，称为姜炙法。37、先炒药后加盐水的炮制方法适用于哪些药物 ? 为什么 ?适用于含粘液质多的车前子、知母等药物。因这类药物遇水容易发粘，盐水不易渗入，炒时又容易粘锅，所以需先将药物加热炒去局部水分，并使药物质地变疏松，再喷洒盐水，以利于盐水渗入。38、胆南星的炮制作用？胆南星经炮制后，毒性降低，其燥烈之性得以缓和，药性由温转凉，味由辛转苦，功能由温化寒痰转为清化热痰。清化热痰、熄风定惊力强。39、何为发酵法？经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，由于霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法。40、简述酒蟾酥的炮制方法和炮制操作时的须知事项

10、。取蟾酥，捣碎，参加定量白酒浸渍，时常搅动至呈稠膏状，枯燥，粉碎。每 100kg 蟾酥，用白酒 20kg 。蟾酥本品有毒，在研制蟾酥细粉时，应采取适当的防护措施，因其粉末对人体裸露局部和粘膜有很强的刺激，并应防止吸入而中毒。41、滑石粉炒如何操作?将滑石粉置热锅内，用中火加热至灵活态时，投入加工处理后的药物，不断翻动，炒至药物质酥或鼓起或色泽加深时取出，筛去滑石粉，放凉。42、萸黄连的炮制方法?取吴茱萸加适量水煎煮，取汁去渣，煎液与黄连片拌匀，稍闷润，待药液被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉，筛去碎屑。每 100kg 黄连片，用吴茱萸 10kg43、简述蕲蛇的炮制作用。蕲蛇生品

11、气腥，不利于服用和粉碎，临床较少应用。经酒制后，能增强祛风、通络、止痉的作用，并可矫味，减少腥气，便于粉碎和制剂，临床多用酒制品。用于风湿顽痹，肢体麻木，筋脉拘挛，中风，口眼歪斜，半身不遂，破伤风，小儿急慢性惊风，痉挛抽搐，惊厥。44、简述蜜的炼制理由？蜂蜜虽言性平，实如此生用性偏凉，能清解毒；熟如此性偏温，以补脾气、润肺燥之力胜。所以蜜炙的蜜要炼。45、我国古代炮制专著有几部？写出其成书年代与作者。南北朝X宋时代-雷敩-雷公炮制轮三卷 金元明时期-缪希雍-炮炙大法 清代-X仲岩-修草指南46、简述盐炙补骨脂的炮制方法。取净补骨脂，加盐水拌匀，闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒

12、至微鼓起、进裂并有香气逸出时，取出晾凉。每 100kg 补骨脂，用盐 2ks 。47、简述砂仁的炮制方法。取原药材，除去杂质。盐砂仁：取净砂仁，加盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热炒干，取出晾凉。砂仁每 100kg ，用食盐 2ks 。48、简述竹茹的炮制方法？取竹茹段或团，加姜汁拌匀，稍润，待姜汁被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，如烙饼法将两面烙至微黄色，取出晾凉。每 100kg 竹茹，用生姜 10kg 。49、简述醋炙法适应的药物？1先拌醋后炒药：此法适用于大多数植物类药材，如甘遂、商陆、芫花、柴胡、三棱等。2先炒药后喷醋：此法适于用树脂类、动物粪便类药材，如乳香、

13、没药、五灵脂等。50、为什么用低浓度的氢氧化钠溶液炮制斑蝥能降低毒性 ?用低浓度氢氧化钠溶液炮制斑蝥，可使斑蝥中的毒性成分斑蝥素在虫体内转化成斑蝥酸钠而降低药物的毒性。51、蜜炙法常用于哪些药物的炮制 ?蜂蜜性味甘平，有甘缓益脾、润肺止咳、矫味等作用。因此，蜜炙法多用于止咳平喘、补脾益气的药物。52、简述蜜炙的目的。增强润肺止咳的作用；增强补脾益气的作用；缓和药性；矫味和消除副作用。53、诃子各种炮制品有何作用生诃子长于敛肺利咽，用于治疗失音，久咳；炒诃子酸涩之性缓和，用于消食化积；煨诃子涩敛之性增强，涩肠止泻的作用增强，用于久泻久痢与脱肛。54、简述竹茹的炮制作用？竹茹生品长于清热化痰、除烦

14、。多用于痰热咳嗽或痰火内扰，心烦不安。姜制后能增加降逆止呕的成效，多用于呕哕、呃逆。55、简述酥制蛤蚧的成品性状。酒酥蛤蚧色稍黄，质较脆，微有酒气；油酥蛤蚧色稍黄，质较脆，具香酥气。56、简述油脂涂酥的操作工艺。将动物类药物块或短节，置火上加热，用油脂涂布，加热烘烤，待油脂渗入药内后，再涂再烤，反复操作，直至药物质地酥脆，晾凉或粉碎。57、酒炙法的炮制目的是什么 ? （1） 改变药性，引药上行。 （2） 增强活血通络作用。 （3） 矫臭去腥：一些具有腥气的动物类药物，经酒炙后可除去或减弱腥臭气。58、何谓“先拌酒后炒药 ?即将净制或切制后的药物与一定量的酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器

15、内，用文火炒干，取出晾凉。此法适用于质地较坚实的根与根茎类药物，如黄连、川芎、白芍等。59、当归炮制品的作用?当归生品质润，长于补血，调经，润肠通便。酒当归，增强活血通经、祛瘀止痛的作用。土炒当归，既能增强人脾补血作用，又能缓和油润而不至滑肠。炒炭后，以止血补血为主。60、白芍的炮制作用?白芍擅于泻肝火，平抑肝阳，养阴祛烦。炒白芍寒性缓和，以养血和营、敛阴止汗为主。酒炙后调经止血，柔肝止痛。醋炙后，引药人肝，增强敛血养血，疏肝解郁的作用。土炒增强养血和脾、止泻作用。61、盐炙的炮制目的有哪些 ?引药下行，增强疗效。增强滋阴降火作用。缓和药物辛燥之性。62、黄柏的炮制作用?黄柏生品泻火解毒和清热

16、燥湿作用较强。盐炙增强滋肾阴、泻相火、退虚热的作用。酒炙后可降低苦寒之性，引药上行，清血分湿热。63、知母的炮制方法?取原药材，除去毛状物与杂质，洗净，润透，切厚片，枯燥，筛去毛屑。盐知母：取净知母片，置炒制容器内，用文火加热，炒至变色，喷淋盐水，炒干，取出晾凉。筛去碎屑。每 100kg 知母片，用食盐 2kg 。64、简述先炒药后加蜜法的适用药物。此法适用于质地致密，蜂蜜不易被吸收的药物，如百合等。这些药物先炒后失去局部水分，质地略变酥脆，蜜如此容易被吸收65、姜炙厚朴的炮制作用有哪些 ?厚朴生品辛味峻烈，对咽喉有刺激性，故一般内服都不生用。姜炙后可消除对咽喉的刺激性，并可增强宽中和胃的成效

17、。多用于湿阻气滞，脘腹胀满或呕吐泻痢，积滞便秘，痰饮喘咳，梅核气。66、简述姜半夏的炮制作用。姜半夏增强了降逆止呕作用，以温中化痰、降逆止呕为主，用于痰饮呕吐，胃脘痞满。67、何谓炒法？其根本操作步骤是什么？炒法：药物净制或切制后，置热容器内，加辅料或不加辅料，用不同的火力连续加热，并不断翻动至一定程度的方法。根本步骤：放锅平放或斜放热锅投药适宜翻炒均匀出锅迅速。68、饮片切制的目的是什么？便于有效成分的煎出；提高煎药质量；利于进一步炮炙；利于处方调配和贮存；便于药材鉴别。69、大黄的其炮制原理是什么 ?生大黄的主要副作用是引起腹痛、恶心、呕吐等胃肠道反响，而熟大黄在应用中，如此无上述消化道不

18、适反响，说明适宜的炮制程度可消除这一副作用。70、何为药物“炒炭存性？指炒炭药物只能局部炭化，更不能灰化，未炭化局部仍应保存药物的固有气味；花、叶、草等炒炭后仍可清晰区分药物原形，如槐花、菊花、侧柏叶、荆芥之类。71、油炙法通常有几种方法 ? 操作时应注意什么 ?油炙法通常有油炒、油炸、油脂涂酥。须知事项：油炸时，一定要控制好温度和时间，以免药物焦化，降低药效。油炒、油酥时，应控制好火力和温度，以免药物炒焦或烤焦，使成分破坏而降低疗效。油酥时，需反复操作到酥脆为度。72、简述煅制的目的。药物经过高温煅烧，有利于药物质地、药性、成效发生变化，使药物质地疏松，利于粉碎和使有效成分易于溶出，减少或消

19、除副作用，从而提高疗效或产生新的药效。73、简述明煅法主要目的。使药物质地酥脆；除去结晶水；使药物有效成分易于煎出。74、简述炉膛煅的方法。质地坚硬的矿物药，直接放于炉火上煅至红透，取出放凉。煅后易碎或煅时爆裂的药物装入耐火容器或适宜容器内煅透，放凉。75、简述扣锅煅制的方法。将药物置于锅中，上盖一较小的锅，两锅结合处盐泥封严，扣锅上压一重物，扣锅底部贴一白纸条或放几粒大米，用武火加热，煅至白纸或大米呈深黄色，药物全部炭化为度。76、清半夏的炮制方法。取净半夏，大小分开，用 8 白矾溶液浸泡至内无干心。口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，枯燥。每 100kg 半夏，用白矾 20kg 。77、血

20、余炭的止血机理？药理试验明确：血余炭可显著缩短试验动物的出、凝血时间。有人对其止血机理进展了研究，除去血余炭中的钙、铁离子后，其凝血时间延长，说明血余炭的止血作用可能与其所含的钙、铁离子有关。78、述净选加工的含义和目的药物在切制、炮炙、调配、制剂前，选取规定的药用部位，除去非药用局部、杂质、霉败品、虫蛀品、灰屑等达到药用的净度标准，称之净制加工。目的：别离不同的药用部位；出去非药用局部、去除杂质、霉败品、虫蛀品等；将药物大小分档79、白矾与枯矾的成效应用有何不同 ?白矾具有解毒杀虫、清热消痰、燥湿止痒的成效，用于湿疹，疥癣，癫痫，中风，喉痹。枯矾酸寒之性降低，涌吐作用减弱，增强了收涩敛疮、止

21、血化腐作用，用于湿疹湿疮，阴痒带下，久泻，便血，崩漏等。80、石膏与煅石膏的成效应用有何不同 ?81、赭石与煅赭石的成效应用有何不同 ?赭石具有平肝潜阳、重镇降逆、凉血止血的功能，用于眩晕耳鸣，呕吐，噫气，呃逆，喘气，以与血热所致的吐血、衄血。煅赭石降低了苦寒之性，增强了平肝潜阳止血的作用。用于吐血、衄血与崩漏等证。82、黄芩为什么要加热软化 ?实验明确，黄芩经过蒸制或沸水煮既可杀酶保苷，又可使药物软化，便于切片。可保证饮片质量和原有的色泽。故黄芩应加热软化83、何首乌炮制作用？首乌蒸制过程中，外表颜色加深，总葸醌、结合葸醌含量随着蒸制时间延长而减少，游离葸醌开始增加，使致泻作用减弱。制首乌的

22、磷脂类成分和糖的含量增加，使补益作用更加突出。84、川乌的炮制方法？生川乌：取原药材，拣净杂质，洗净灰屑，晒干。制川乌：取净川乌，用水浸泡至内无干心，取出，加水煮沸 4 6 小时，或蒸 6 8 小时，至取个大与实心者切开无白心，口尝微有麻舌感时，取出晾至六成干，切厚片，枯燥。85、赭石与煅赭石的成效应用有何不同赭石具有平肝潜阳、重镇降逆、凉血止血的功能，用于眩晕耳鸣，呕吐，噫气，呃逆，喘气，以与血热所致的吐血、衄血。86、简述清半夏的炮制方法？取净半夏，大小分开，用 8 白矾溶液浸泡至内无干心，口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，枯燥。炮制时每 100kg 半夏，用白矾 20kg 。87、简述

23、制天南星的炮制作用与成品性状。炮制作用：制天南星使之毒性降低，而燥湿化痰的作用增强。多用于顽痰咳嗽。成品性状：制天南星为黄白色或淡棕色薄片，半透明，质脆易碎，味涩微麻。88、水飞的目的有哪些 ?目的有：去除杂质，洁净药物。使药物质地细腻，便于内服和外用，提高其生物利用度。防止药物在研磨过程中粉尘飞扬，污染环境。除去药物中可溶于水的毒性物质，如砷、汞等。89、煨制法应注意什么 ?煨制辅料用量大；煨时，火力不宜过大，以使其油分慢慢渗出吸附到辅料中；受热程度低，受热时间长。90、药物水飞时应注意哪些问题 ?在研磨过程中，水量宜少。搅拌混悬时加水量宜大，以除去溶解度小的有毒物质或杂质。枯燥时温度不宜过

24、高，以晾干为宜。朱砂和雄黄粉碎要忌铁器，并要注意温度。91、简述蜈蚣炮制的目的？生蜈蚣有毒，多外用。炮制后降低毒性，使之枯燥，便于粉碎，供内服，用于急慢惊风、破伤风等症的痉挛抽搐，还可用于顽固性头部抽痛、风湿痹痛等症。92、热解法和酶解法具有什么优点 ?这两大类工艺具有的优点是：缩短加工时间，操作方法简便易掌握，不受季节、气候、场地所限，而且清洁卫生，不污染环境。同时也不影响药物的成效。93、简述烘焙法的操作方法？烘，是将药物置于近火处，或利用烘箱、枯燥室等设备，使药物所含水分徐徐蒸发；焙，是将药物置于金属容器或锅内，用文火经较短时间加热，并不断翻动，焙至药物颜色加深，质地酥脆为度。94、白术

25、炒制后对其有效成分与药理作用有何影响 ?白术经炒制后挥发油含量减少，而有些成分如内酯类成分含量增高。白术挥发油有刺激性，炒制后挥发油含量减少，因而缓和了药性 （ 即“燥性 ） ，同时所含的内酯类或其他成分能达到和胃或消导等其他作用95、硇砂有什么作用 ?用醋来提净硇砂，能使药物纯净，并能降低毒性，同时借助醋散瘀之性，增强软坚化瘀、消瘕瘕积块之功。96、煨肉豆蔻其炮制意义是什么 ?煨制的意义在于可除去局部油质，免于滑肠，刺激性减小，增强了固肠止泻的功能。97、简述姜半夏的炮制方法。取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮至透心，取出，晾至半干，切薄片，枯燥。炮制

26、时每 100kg 半夏，用生姜 25kg ，白矾 12 5kg98、麦麸煨煨肉豆蔻的方法 ?将麦麸和肉豆蔻同置锅内，用文火加热并适当翻动，至麦麸呈焦黄色，肉豆蔻呈深棕色时取出，筛去麦麸，放凉，用时捣碎。每 100kg 肉豆蔻，用麦麸 40kg 。99、当归和当归炭的炮制方法 ?当归 （ 全当归 ） ：取原药材，除去杂质，洗净，稍润，切薄片，晒干或低温枯燥。当归炭：取当归片，置炒制容器内，用中火加热，炒至微黑色，取出晾凉。100、盐杜仲的炮制方法是什么 ?取杜仲丝或块，加盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用中火炒至颜色加深，有焦斑，丝易断时，取出晾凉。每 100kg 杜仲块或丝，用食

27、盐 2kg 。101、如何炮制车前子 ?车前子：取原药材，除去杂质，筛去灰屑。炒车前子：取净车前子，置炒制容器内，用文火加热，炒至略有爆声，并有香气逸出时，取出晾凉。盐车前子：取净车前子，置炒制容器内，用文火加热，炒至略有爆声时，喷淋盐水，炒干，取出晾凉。每 100kg 车前子，用食盐 2kg 。102、生姜作为炮制辅料，其作用有哪些 ?生姜味辛性温，具有温中止呕、化痰止咳的成效，和药物共制，可增强疗效，缓和寒性，降低药物副作用。故姜炙法多用于祛痰止咳、降逆止呕以与对咽喉有刺激性的药物。103、诃子各种炮制晶有何作用 ?104、砂仁的炮制作用？生品具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎之功。盐砂仁辛燥之性略减，温而不燥，并能引药下行，增强温中暖肾、理气安胎作用。105、芒硝炮制的原理是什么 ?根据药物在不同温度下，在水中溶解度不同的性质，以除去杂质，使药物达到纯净。106、简述盐炙补骨脂的炮制作用。