采购与供应链管理教学大纲东南大学经济与管理试验教学Word文档格式.docx

1、二 教学内容和基本要求本课程的授课时数为32个学时，教学在本学期内完成，学时分配为上课15学时，复习1课时。（下面内容中打“*”为重点内容，可随情况适当增加课时。）第一部分 供应链管理（一） 供应链管理基础理论（4课时）1. 供应链概述 供应链形成的背景 供应链的概念 供应链的特征 供应链的类型 不同主体的供应链形态结构 不同行业的供应链2. 供应链管理概述 供应链管理的含义 供应链管理的发展阶段 供应链管理涉及的内容 供应链管理的目标 供应链管理的原则和实施步骤 供应链成长理论与供应链管理的运营机制 供应链管理的效益3. 供应链管理与物流管理 物流与供应链的关系 供应链管理与传统管理模式的区

2、别 供应链管理与物流管理总结 （二）企业核心竞争力、业务外包和合作伙伴关系（2课时） 1. 企业核心竞争力 现代企业竞争特征的分析 企业核心竞争力的概念 核心竞争力诊断分析 培养核心竞争力，扩大企业竞争优势1. 业务外包 业务外包的含义 业务外包的原因 业务外包的问题 业务外包的主要方式 业务外包的主要项目 外包决策过程及实施 全球范围的业务外包2. 合作伙伴关系（*） 合作伙伴关系的定义 传统企业和战略合作伙伴关系的比较 以及供应链合作关系的重要意义 合作伙伴关系的特点 战略合作伙伴关系的实施流程 现阶段我国企业合作模式中存在的问题（三）供应链管理的基本业务流程（5课时）（*）1. 供应商管

3、理 供应商关系管理的定义 供应商关系管理的组成部分 选择供应商的因素 供应商的评估与认证 供应商关系管理基本功能 建立供应商伙伴关系 2. 库存管理 供应链管理环境下的库存问题 库存控制的目标 牛鞭效应 供应链下库存管理的方法3. 配送管理 配送的流程 配送管理的内容 需求配送计划（） 共同配送4. 物流信息管理 物流信息管理所涉及的相关活动 物流信息系统的主要内容 物流信息的搜集与传递5. 分销渠道管理 分销渠道的动因 分销渠道的作用 分销渠道分析 分销渠道设计6. 客户服务管理 供应链下客户的概念 供应链的服务输出类型 客户服务 客户满意 客户成功 客户服务的要素及重要性（四）供应链管理中

4、的信息技术（3课时）1. 供应链管理中的信息技术概述2. 条码技术 定义 常用条码简介 复合码 物流条码 条码技术在供应链管理中的运用3. 射频识别技术 射频识别技术概况 条码、磁卡、射频卡的优劣比较 国际射频技术发展状况 我国射频技术发展状况 射频识别技术在供应链管理中的应用4. 地理信息系统技术 地理信息系统的定义和基本功能 地理信息系统在仓库规划中的应用 地理信息系统在铁路运输中的应用 车辆控制系统 地理信息系统在物流分析方面的应用 5. 全球定位系统技术 球定位系统的定义 全球定位系统的用途 6. 电子数据交换技术（*） 电子数据交换 定义 的特点 电子数据交换的分类 的作用及现况 7

5、. 电子商务与供应链管理 电子商务概述 电子商务杂供应链管理中应用的主要手段（五）供应链管理的方法（4课时）（*）1. （ ,快速反应） 的含义与发展 成功的条件与实施 战略的再造1. （ ,效率型消费对应） 的含义与特征 的战略内容 的构建技术 与的比较2. （ ,商品分类管理） 的含义与作用 成功开展的因素 实施的主要步骤4. （ ,企业资源计划） 的主要功能模块 与电子商务 3管理的主要特点 的实施方法（六） 供应链设计与供应链绩效评估（3课时）1. 供应链设计 基本思想 供应链设计的主导方 供应链设计的原则 考虑事项 基于产品的供应链设计步骤2. 供应链绩效评估 供应链绩效评估系统的目

6、标和基础 供应链绩效评估的特点和作用 供应链绩效评估应遵守的原则 供应链绩效评估的内容 供应链绩效评估指标体系 供应链绩效评估的定基方法标杆法（七） 企业供应链的发展趋势以及中国供应链管理（3课时）1. 供应链管理信息化 供应链管理的要点 信息集成 电子商务化2. 供应链管理的联盟化 联盟化战略的动因 横向联盟化 纵向联盟化 通过第三方物流实现联盟化3. 供应链管理的全球化 全球化供应链概述 基本职能 影响因素 风险与防范4. 中国供应链问题与对策 中国供应链管理现状 中国供应链管理问题 中国供应链管理对策第二部分 采购管理（6课时）（*）1. 目标和组织 采购范围和目标 采购战略 采购结构和

7、组织 采购的演变和发展2. 主要采购变量（*） 质量 合适的数量 时间 供应源决策 价格 采购谈判3.采购应用（*） 自制还是购买决策 购买商品 国际采购 资本货物 转售采购 服务采购 政府部门及公共机构的购买4.系统、控制和人员 采购系统 绩效控制、效率和有效性 采购人员采购和供应研究采购与供应链管理课程考试大纲一、课程考核办法总评成绩=平时作业+课堂表现+期末成绩平时作业占 10%课堂表现占 10%期末成绩占 80%附：课程基本情况表课程名称采购与供应链管理学时32学分2讲课学时30所用教材供应链管理上海财经大学出版社 周艳军 编著参考教材供应链管理广东经济出版社 现代物流管理课题组 编著

8、物流管理实务机械工业出版社 蒋笑梅主编采购原理与管理电子工业出版社 编著二、考试内容及各部分所占比重（一）供应链管理 70%1.供应链管理基础理论 5%供应链的特征、类型，形态结构；供应链管理的原则和实施步骤；成长理论，运营机制，效益以及与物流的关系2.企业核心竞争力、业务外包和合作伙伴关系10%核心竞争力诊断分析；业务外包的含义，原因，问题，主要方式。战略合作伙伴关系的重要意义及特点3.供应链管理的基本业务流程 15%供应商管理（选择供应商的因素，供应商的评估，建立供应商伙伴关系）*库存管理（供应链管理环境下的库存问题，库存控制的目标，牛鞭效应（会分析），供应链下库存管理的方法）配送管理（配

9、送的流程，配送管理的内容，需求配送计划（），共同配送）物流信息管理（物流信息的搜集与传递）分销渠道管理（分销渠道的动因，作用，分析）客户服务管理（应链下客户的概念（判断），应链的服务输出类型，客户满意，客户成功，客户服务的要素）4.供应链管理中的信息技术 5%条码技术，射频技术以及在电子商务中的使用（判断，案例）*5.供应链管理的方法 20%，在企业中的实际应用和相互比较，结合实际理解实施各种方法的条件，措施以及效果。6.供应链设计与供应链绩效评估 5%设计（分析战略，明确要求，数据收集分析，缉拿里数据库与备选方案，计算成本，拟订相关方案，拟订详细计划）评估（客户满意度/质量/时间评估，成本评估，资产评估）7.企业供应链的发展趋势以及中国供应链管理 10%结合实际企业谈谈具体企业的现状，问题和分析可采取的措施。（案例分析）（二）采购管理 30%1.主要采购变量质量，合适的数量（订购数量和库存控制，计算题），时间，供应源决策，价格，采购谈判*2.采购应用自制还是购买决策，购买商品，国际采购，采购服务（案例） 三.题型判断题，简答题,计算题,案例题四.考试方法闭卷考试