低温雨雪冰冻灾害农业生产应对技术措施Word文件下载.docx

1、 1、加强对大棚、温室等设施的检查和加固，及时人工除雪，以防大棚设施的垮蹋。 2、修复设施。温度回升后，要对因雨雪、冰冻损坏的大棚及时进行修复，防止大棚进一步倒塌，以防灾情进一步扩大； 3、清沟排水。在大棚四周要清沟排水，以降低水位，排除渍水，避免大棚蔬菜根系因积水腐烂。 4、控光控温控湿。大棚内增设小拱棚，晚间多层覆盖防寒保温，日间揭去覆盖物增加光照；阴雨（雪）后陡晴要注意适当遮荫逐渐增加光照，防止作物受冻后直接受阳光照射，以避免受冻组织失水干缩，失去生命活力；控制浇水，以避免降低地温、增加空气湿度、引发病害；晴天加大放风，阴天也要在温度较高的时段适当防风，控湿防病。 5、加强管理。对于受冻

2、蔬菜缓苗后，要加强管理，及时追施速效肥料，叶面喷施硼酸或葡萄糖，缓解低温危害。剪除枯枝、黄叶以免组织发霉、病变，诱发病害。人工喷施温水，补充水分，抑制受冻组织水分蒸发，促使组织吸水，并稳定棚温。受冻植株缓苗后要追施速效性肥料，用磷酸二氢钾加的尿素，叶面喷施并结合灌水，追施尿素公斤亩，磷二铵公斤亩，磷酸钾复合肥公斤亩。喷药防病，选用烟剂或粉尘剂防治病虫害。 6、病虫害防治。 容易发生的主要病害为灰霉病、炭疽病，容易发生的主要虫害为蚜虫、白粉虱及地蚕等。 灰霉病：低温高湿弱光条件，特别是大棚内易发生。典型症状是黄瓜、茄子、番茄等瓜果类蔬菜的幼瓜果呈灰白色，软腐，长出大量灰绿色霉菌层。主要采取通风降

3、湿等生态防治，化学药剂可选用特克多悬浮剂倍液，或农利灵干悬浮剂倍液，或扑海因倍液等喷雾防治。 炭疽病：高湿条件下易发生，辣椒月均有可能发生。典型病斑为圆形初呈浅灰色，后发展为边缘深褐色，中央灰白色的圆形斑，易导致病叶干缩脱落。该病发病后防不胜防。提早预防可选用阿米西达悬浮剂倍液，或达科宁可湿性粉剂倍液，或甲基托布津可湿性粉剂倍液喷雾。 蚜虫、白粉虱：早春、月，秋季、月均应加强防治。有条件的可采用加防虫网，或黄板诱蚜等物理手段。药剂防治可选用吡虫啉可湿性粉剂倍液，或功夫水剂倍液，或阿克泰水分散粒剂倍液喷雾。 地蚕等地下害虫：用溴氰菊酯乳油，或氰戊菊酯乳油倍液；辛硫磷乳油，或晶体敌百虫倍液在防治适

4、期内地面喷洒。 7、进行补种减损:对已发生受冻致死的蔬菜，要尽快定苗，育苗，拉秧，整地，做好下茬生产的准备工作。 （三）速生叶类菜 1、春小白菜。月至月分批播种，多以直播，以幼苗或小株上市，月下旬（惊蛰）之前播种宜选用晚熟品种，如四月慢、湘潭迟白菜等，月下旬以后播种，多选用早熟品种和中熟品种，如高脚白、矮脚白等。每亩播种量公斤。注意选择向阳高燥、爽水地，采用窄畦深沟、畦面平整。多施陈腐煤灰和土杂肥，以利爽水，提高地温。 2、春大白菜。品种宜选用冬性强、生育期短的春大将、小杂、春夏阳等。月下旬至月上旬大棚内稀播育壮苗，每亩大田需种子克，月下旬定植，苗龄天为宜。采用地膜覆盖深沟高畦栽培，株行距厘米

5、厘米，每亩栽株。注意地膜覆盖栽培应施足基肥，每亩施有机粪肥公斤或复合肥公斤，结合整地撒施或按行距条施作基肥。 3、春萝卜菜。“滚洞萝卜菜”又叫鸡毛萝卜菜，以嫩叶供食用。品种宜选用板叶型、质地柔软、无茸毛或少毛的早熟品种，一般采用“满园花”种子，月下旬至月播种，每亩用种量公斤。采用高密度直播。也可采用小拱棚覆盖生产。 4、春菠菜。品种宜选择抽薹迟、叶片大、品质好的品种。如迟园叶菠、辽宁圆叶菠等。月下旬至月中旬分批播种，每亩用种量公斤。要求畦面整平整细，播种后再浇泼适量粪肥。播种后可采用塑料薄膜直接覆到畦面上，也可采用小拱棚覆盖，有利于保温，促进早出苗。 5、春芹菜。品种宜选用较抗寒、抽薹晚、生长

6、势旺、品质好的品种。如大叶芹菜、乳白埂芹菜、意大利西芹等。月下旬至月中旬播种，大棚育苗可在月底至月初进行。每分地苗床可播种公斤，可移栽大田亩。月中旬至月下旬移栽。 6、早蕹菜。品种宜选用白花籽蕹（如广州的大骨青、大鸡白）和泰国蕹菜。采用大棚或小拱棚栽培，有条件的还可增设地热线增温。月下旬至月中旬播种（露地可在月中旬以后直播）。一般每亩用种量公斤。要求畦面整平整细，播种后覆盖薄层陈腐煤灰，或用成腐熟粪肥渣作盖籽肥。 7、早苋菜。品种选用早熟较耐寒的尖叶红苋菜、尖叶花红苋、柳叶苋、圆时红花苋等品种。采用大棚或小拱棚覆盖栽培。月下旬至月中旬播种（露地可在月中旬直播），每亩用种量公斤，播种期越早，播种

7、量稍大。要求畦面整平整细，播种后用成腐熟粪肥渣作盖籽肥。 （四）茄果类、瓜类和豆类 1、加强苗床管理，采取多层覆盖和电加温等方式保暖加温，保护好大苗过冬。并根据天气状况及时通风换气，控制好苗床温、湿度，培育壮苗。二、三月份进行茄果类、瓜类和豆类育苗，必须在保温设施（如温床、温室、塑料大棚、小拱棚）内进行。由于这段时期天气寒冷、多阴雨，而这些蔬菜又是喜温或者耐热蔬菜，所以育苗必须在保温设施内进行，必要的情况下还可采用电热、酿热、火热等加温措施。 2、培养土（用于蔬菜育苗的床土）。 培养土要选用肥沃，疏松、呈微酸性或中性，保水排水性能良好，并且不带病菌、虫卵和杂草种子。培养土以种过豆类、葱蒜类蔬菜

8、的土壤为好，栽培过茄果类、瓜类的土壤不宜用。因为豆类菜地中有根瘤菌，具有一定的固氮作用，土壤较肥沃；葱蒜类菜地中含大量大蒜素等硫化物，有利于抑制或杀灭土壤中的病菌。培养土主要的营养源是有机肥料（如人畜粪尿、其它栏粪或堆厩肥、食用菌下脚料等），其含量应占培养土的。这些有机肥应充分发酵腐熟后才能使用。化学肥料一般用量大约是1000公斤培养土中分别加入尿素公斤、氯化钾公斤、公斤过磷酸钙或钙镁磷肥（磷肥对促进秧苗根系生长有明显的作用，对培育壮苗有良好的效果）、占培养土的的炭化谷壳（也可用种植食用菌后的废棉籽屑代替，与园土、厩肥一同堆沤发酵）或草木灰（主要是增加钾素，使土壤疏松、透气、颜色变深，多吸收太

9、阳热能，提高土温）。 3、可采用催芽方法来缩短在苗床的时间并整齐出芽常用的催芽方法是用煤灰拌种，然后用恒温箱或土温箱催芽。煤灰催芽将浸过的种子用湿润细煤灰拌匀，种子与煤灰的体积比为：，拌匀后调节含水量至，即用手捏成团，松开即散为宜。然后将煤灰拌和的种子盛入容器（瓦罐、塑料袋等）中，上方或侧面留通气孔，随即放入的恒温箱中或土温箱中催芽。催芽过程中，每隔小时查看一次，翻动种子，补充氧气和水分。一般黄瓜种子经过小时，番茄种子经天，辣椒种子经天，茄子种子经天就可出芽。当发现有的种子出芽（粉嘴）时，即可播种。 4、为提高秧苗成活率，可采用容器育苗（主要是利用营养钵来培育壮苗）。由于在播种或排苗时，直接将

10、种子或幼苗播种或排放在营养钵中，以形成良好的根系；定植时可直接将幼苗从营养钵中取出，带土坨移植。这样可以提高成活率，加快还苗。营养钵有纸钵、塑料钵和各种大小规格的塑料育苗盘，如果采用纸钵育苗，定植时可直接将幼苗连钵移入土中，塑料钵则可以重复利用。 茄果类 1、茄果类春季育苗的苗床管理。出苗期（播种到子叶微展）一般需经天，管理上主要维持较高的温度（为宜）和湿度（以上）。破心期（子叶微展到心叶长出）一般需经一个星期左右或更长些，此期间一要降低床温（辣椒和茄子白天控制在，夜间控制在；番茄床温控制应比辣椒、茄子低左右。在降温的同时，要严防秧苗受冻，因破心期的秧苗一旦受冻就很难恢复）。二要降低湿度（床土

11、湿度一般控制在持水量为宜）。三是加强光照（应尽可能使幼苗多见阳光）。四是及时删苗，以防幼苗拥挤和下胚轴伸长过快而形成“高脚苗”。基本营养生长期（心叶长出到分苗（茄果类：片真叶）。此时期内幼苗主要进行营养生长，辣椒、番茄一般需经天。此期间一要适当提高床温（将床温较破心期提高，并采取变温管理，白天温度，夜间温度稍低）。二是加强光合作用（一般在无人工补光的情况下，遇睛朗天气尽可能通风见光，阴雨天也要选中午前后适当通风见光）。三是要注意水分管理（保证床土表面呈半干半湿状态）。四是适当追肥（可选用的氮磷钾复合肥液或的腐熟人粪尿水）。五是通风降温（一般在分苗前天应逐渐通风降温，以便对秧苗进行适应性锻炼）。

12、 2、茄果类品种。适合湖南栽培的早熟辣椒优良品种主要有湘研号、湘研号和湘研号、洛椒号、赣椒号、皖椒号等。番茄的品种主要有龙女、早魁、早丰、西粉号、合作、合作等。茄子品种主要有湘早茄、湘茄号、早青茄、特大绿宝石、衡阳油罐茄、湘茄号等。 瓜果类 一般在月上、中旬播种，月中、下旬定植，苗龄大约天。如果进行大棚春提早栽培，则需要采用电热温床提早育苗，丝瓜、苦瓜、甜瓜在月中旬左右播种。-月中下旬，在塑料大中棚内，可采用冷床或温床培育丝瓜、苦瓜、冬瓜、瓠瓜、西葫芦等瓜苗，进行早熟栽培。育苗方法：采用温水浸种（冬瓜浸泡小时，苦瓜可浸小时）消毒催芽后播种。播后盖严压实塑膜，密闭苗床，晚上加盖草帘。床温保持白天

13、以上，夜间，阴天也要揭帘。出苗后不可再密闭苗床，大批出苗后，白天中午少量通风降温，床温保持晴天，阴天左右，夜间。上午气温升至时，揭草帘，下午气温降到以前盖帘。 月上中旬，塑料大中棚或小拱棚内冷床营养钵育苗冬瓜、苦瓜、甜瓜、南瓜、瓠瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。冬瓜：选用早青冬瓜、特选黑皮冬瓜、青杂号、粉杂号等品种。温水浸种催芽后播种。播后覆土厘米厚，塌地盖膜，保持白天，夜间不低于，天幼苗即可出土。待的幼苗出土时，及时揭膜，通风降温。出苗后，保持白天温度，夜间，晴天要加强通风。整个苗期以保持苗床表土湿润为宜。其它瓜类播种育苗技术可参照冬瓜进行。苦瓜可选用特选株洲长白苦瓜、蓝山大白苦瓜、衡杂号苦瓜、湘丰白玉

14、苦瓜、早优绿苦瓜等品种。苦瓜种子种皮坚硬、发芽缓慢，播种前用湿细砂搓去种皮蜡质。甜瓜可选用早熟、耐低温的白梨瓜、黄金瓜、伊丽莎白甜瓜等品种。南瓜可选用蜜本南瓜、黄狼南瓜、一串铃南瓜、五月早南瓜等品种。瓠瓜可选用德瓠号瓠瓜、早春号长瓠、青玉瓠瓜等品种。丝瓜可选用早冠丝瓜、育园号丝瓜、早杂号、号、号丝瓜、白玉霜、长沙肉丝瓜、翡翠号丝瓜等品种。西葫芦可选用翠玉。 豆科类 1、豇豆、菜豆在塑料大中棚内进行早熟栽培的，可于月中下旬采用营养钵冷床播种育苗，无架矮菜豆选用美国供给者、优胜者、黑地豆等，搭架蔓性菜豆选用西宁菜豆等，豇豆选用早熟品种之豇、春豇号、宁豇号等。 2、豇豆既可直播，也可育苗移栽。但早春

15、豇豆直播以后，低温阴雨，发芽慢，而且容易烂种，易造成出苗不齐，所以春豇豆宜进行育苗移栽。育苗一般在月下旬月上旬播种，将干籽直接撒播在苗床上，盖厘米左右的培养土，注意不宜浇水。有条件的还可以采用营养钵育苗。 3、豇豆月中下旬月下旬均可露地直播，选用之豇、湘豇号、全能豆冠、白沙号、汕豇、早翠和宁豇三号等品种。开穴点播。豇豆的地方优良品种很多，适合湖南栽培的品种主要有之豇、湘豇号、湘豇号、湘豇号、株豇号等品种。 4、由于豇豆的根容易木栓化，再生能力弱，因此，幼苗应该及早移栽，一般应该在第一对真叶展开前带土移栽，才容易成活。如果是用营养钵育苗，可以延迟到具有片复叶时移植，因此，播种期可以提前到月中旬播

16、种，月上中旬定植。 5、菜豆月上旬露地播种，选用西宁菜豆、花龙号、青龙出海、双丰号和常菜豆号等耐热品种，直播，每穴留苗株。 6、播种育苗期间最易出现的猝倒病和立枯病的防治 首先要对苗床进行消毒 苗床消毒一般使用以下两种方法：40%的甲醛消毒：一般每平方米苗床用的甲醛公斤兑水公斤喷洒后，加盖薄膜闷天后揭开，再经过星期左右待土壤中药气散尽后方可播种。用50%多菌灵可湿性粉剂消毒：每平方米苗床用药克，加水溶解后均匀喷洒在床土上，加水量视床干湿而定，以湿润床土为宜。喷后覆盖薄膜，四周压紧密封，以充分发挥药效。天后，揭膜通气，待药气散发后方可播种。 已经出现的病害防治方法 猝倒病：发生在片真叶以前，幼苗

17、倒伏、凋萎死亡。潮湿时可见白色绵絮状菌丝。晴天可用百菌清可湿性粉剂倍液，或多菌灵可湿性粉剂倍液防治。阴雨天，或湿度大的天气，用干药土薄撒于病苗附近及苗床内。 立枯病：多发生在育苗中后期，病苗站着死。可选用五氯硝基苯倍液，或甲基硫菌灵悬浮剂倍液喷雾，喷后应用清水冲洗叶片，防止药害发生。也可用恶霉灵倍浇床土。在猝倒病和立枯病混合发生时，可用普力克水剂倍液加福美双可湿性粉剂倍液喷淋，一般每平方米苗床用药液升。 三、柑橘 （一）适时适度修剪。对受冻的柑橘树，在气温稳定回升后，进行精心修剪，采取小伤摘叶、中伤剪枝、大伤锯干的措施，修剪量要轻，尽量保留枝叶。对冻害严重的树，冻后及时剪除枯枝，清除枯枝落叶，

18、春季发芽后，再根据树势合理修剪，并施速效肥，促发抽生新枝复壮；对枝干完好，叶片焦枯未落的，尽早进行人工辅助脱叶；对冻伤痕迹明显的枝、干，及时从枝干死、活界下处“带青”修剪。如伤口较大，锯口应涂蜡液包扎保护。对冻死果树，要尽快刨除，补栽新苗。 （二）中耕培土。气温稳定回升后，对受冻后柑橘园及时进行一次中耕松土，提高土壤低温。入春以来雨水较多，应及时排除积水，以利根系生长。 （三）水肥管理。对受冻较轻的柑橘园，及时施用春季萌芽肥，要及时对树体补充营养，施用萌芽肥和叶面追肥，要以水带肥、勤施薄施。具体施肥方法是用尿素进行次萌芽期根外追肥；对冻害发生较重的柑橘园，在春梢展叶后用的尿素或沼液进行多次叶面

19、追肥。 （四）病虫害防治。加强柑桔病虫害预测预报，紧密注视灾后病虫发生趋势，及时发布病虫信息，指导病虫防治。要加强农业防治，高度重视开展园圃的清洁工作，及时清除和处理病虫株（病虫枝和病虫叶）和冻伤树株（冻伤枝、冻伤叶）等，减少病虫基数；增施有机肥，严格肥水管理，促进植株恢复，提升作物抗病抗虫能力。对受冻害果园早春可以全园喷用浓度倍结晶石硫合剂，同时要加强蚜虫、螨类、蚧类、潜叶蛾及炭疽病、疮痂病危害，如受冻后发生树脂病、炭疽病等病害，及时选用春雷霉素、多菌灵、甲基硫菌灵、代森锰锌等进行防治。 （五）适当控制花量、果量。受冻后落叶多的柑橘树，在春季开花前应短截或疏剪部分成花母枝，以减少花量；在第二

20、次生理落果结束后，对挂果较多的植株还应及时疏果，减少树体负担。 四、茶树 （一）及时修剪茶树。茶树受冻后，部分枝叶失去活力，必须进行修剪，使之重发新枝，培养骨架和采摘面。视受冻程度进行轻修剪、重修剪和台刈。具体操作时，要做到因地因树制宜，修剪程度的确定，要按照“照顾多数，同园一致”的原则。修剪时间以早春气温稳定回升后的三月份为宜，过早修剪，易遭受“倒春寒”袭击。过迟修剪会延误复壮时期，影响产量。 （二）加强肥水管理。受冻茶树在修剪后应及时灌水，早施有机肥，增施磷钾肥，茶芽萌发后多次勤施氮肥，严格控制秋季氮肥的施用时期和用量，防止新枝徒长，提高复壮枝的木质化程度，要求剪后立即追施催芽肥，重施有机

21、肥。每亩施尿素公斤、土杂肥公斤，有条件可施肥饼公斤。适时锄草，全年锄草三次，分春、夏、秋进行。 （三）培养树冠。要根据修剪程度，分类进行。若采用台刈或重修剪的，则需要重新培养树冠，要求当年只养不采，第二年以养为主，以采为辅，待茶树高度达到厘米，树幅超过厘米时，改为“以采为主，采养结合”的分批留叶采摘方法；若采用轻修剪和深修剪的，要根据树势恢复情况，合理采摘。 （四）补植缺丛。对幼年茶树和部分衰老茶树，可能出现地上、地下部同时死亡现象，要视具体情况，采取相应措施：如冻死率低于采取补缺补差；达到，采取移植归并，补植缺行，超过，重新栽种。五、水产业 （一）修复养殖设施，保障渔业生产正常进行 1、抓紧

22、进行冰冻损坏的繁殖设施、电力设施、进排水渠道、渔船及柴油机和倒塌房屋等维修和重建工作，保障开春后顺利开展渔业生产； 2、做好大水面“三网”（网拦、网围、网箱）养殖设施的维护工作，保障灾后安全开展渔业生产； 3、检查大棚等保温设施和充氧、供暖设备，修补被损坏的薄膜，补充加温所需的燃料，保证温室正常运行。特别是要及时做好繁殖场、工厂化养殖基地等养殖设施保温防冻工作，严防“倒春寒”的危害。 （二）做好亲本调配和繁殖，确保春季生产苗种供应 1、查清亲本存量：及时查清亲本损失数量，根据亲本标准及苗种生产计划，及时补充、调运亲本。 2、强化亲本培育：针对持续低温导致水生动物亲本摄食不佳的情况，加强亲本饲养

23、管理，增加营养，补充能量，促进亲本正常发育，提高成熟度，确保春季繁育生产的亲本数量和质量。 3、做好苗种繁育：严格按照苗种生产技术操作规范开展苗种生产，保证苗种质量；鼓励有条件的苗种繁殖场开展早繁工作，采取大棚暂养技术，快速培育苗种。 （三）加强疫病监测，做好疾病防治工作 1、加强灾后疫病监测：提高灾后疫病防治意识，加大疫病监测力度，特别要做好大宗养殖品种的常规性、多发性疫病的监测工作，发生重大疫情要立即报告，防止疫情流行。 2、做好防疫物资储备：预计今年春天水霉病、小瓜虫病和细菌性疾病将加重发生，要做好水质改良调控、消毒和治疗等疫病防治物资的储备工作。 3、落实防治措施：一是及时处理冻伤水生

24、动物，采取有效技术措施，恢复水生动物体质，降低死亡率；二是及时清除水体和底泥中的冻死水生动物。随着水温的升高和水面冰块的融化，沉于水底的冻死水生动物逐渐浮出水面，养殖户要及时将死亡水生动物尸体捞出（也可采用撒网检查的办法），死亡水生动物尸体一律要作无害化处理，可采取高温焚烧、加生石灰深埋等方式进行处理，严禁将死亡水生动物乱丢乱扔；三是进行水体消毒。当水温回升到以上时，要检测、调节水质，预防病害发生；春季放养鱼种的池塘，应在鱼种放养前进行清塘消毒。方法是：清除池塘淤泥，用生石灰、漂白粉、茶枯等消毒。生石灰消毒：枯水池塘，每亩施生石灰千克；水深米的池塘，每亩用量为千克。茶枯消毒：适宜在有水时消毒，

25、水深米的池塘，每亩需茶枯千克；水深厘米左右，每亩用千克即可。漂白粉消毒：一般米水深的池塘，每亩放漂白粉千克；四是进行鱼体消毒。预防冻害后水霉病等病害的发生，首先是在捕捞运输时尽量避免鱼体受伤，注意合理的放养密度；然后在水温升到以上用的食盐水或的高锰酸钾溶液浸洗鱼体，也可用碘制剂治疗因低温导致的水霉病。严禁使用孔雀石绿。同时，越冬鱼池要尽量保持水温相对稳定，有条件的应尽量提高水温，减少小瓜虫等寄生虫病害的发生。 （四）实行科学喂养，做好养殖日常管理工作 1、实行科学投喂：适当投喂精料，增加蛋白质摄入量。要根据水温变化，指导渔民科学投喂，做到循序渐进，少量多投，并随水温的增加逐渐增加投饵量。根据我

26、省珍珠养殖情况，由于珍珠蚌开始摄食较早，为保证饵料充足，可施发酵的人畜禽粪肥，每亩，兑水泼洒。水质清瘦的珍珠池，还可泼洒豆浆亩左右。对中华鳖养殖，如发现有冻伤和体质消瘦的鳖时，应先可将中华鳖置于良好的水质环境中，并投喂较多的鲜活饵料。饲料中，可按每千克中华鳖重每天添加大黄、黄柏、黄岑、穿心莲等中草药合物（：）克，连续投喂天（首次加倍）。健康亲鳖一次性注射浓度为的葡萄糖，病鳖一次性注射质量浓度为的葡萄糖，按鳖体重每从后肢窝注射于鳖体内，可增加亲鳖的营养，提高其成活率和产卵力。 2、加强养殖管理工作：适当降低放养密度，加强巡塘，作好塘头日记。巡塘主要观察鱼的活动情况、吃食情况以及水质、溶氧变化等，以便及时调整养殖措施。六、牲猪 （一）维修好圈舍及设施 冰雪灾害影响最大的是屋面冻裂及供水系统的损坏。必须尽早撤换损坏的水管、水嘴，清除水路中的铁锈和杂质，给猪群提供清洁足量的饮水。春季来临，雨季将近，尽快把屋面修补好，消除垮塌、漏雨等不利生产的隐患。 （二）提高猪日粮饲养水平 补充足量的维生素、矿物质，增喂蛋白质、能量饲料，如玉米、黄豆、豆渣、糠饼类饲料，以提高猪群体质和抵抗力，老弱病残及时淘汰。 （三）加强饲养管理 防寒保暖，重点是产仔房和保育舍，防止寒风进入畜舍；适当提高饲料营养水平