养老院管理制度大全Word格式.docx

1、2、严格执行伙食标准，确保收支平衡。3、每周制定一次食谱，讲究营养，科学配餐。4、采购食品（蔬菜、肉类等）及其他食堂用品由两人（缮食委员会成员一人）以上完成，并经厨房值班员验收入库。5、厨具、餐具定期消毒，碗筷专人使用，分别存放。6、不购买、食用腐烂变质和未经检验的食品。五、请示报告制度1、敬老院对自己无权决定或无力解决的问题，应及时向上级请示。请示通常采取书面形式，逐级进行。2、敬老院应每月一次书面报告情况。发生事故、案件和遇到特殊情况应及时报告。六、要事日记和夜班巡查制度1、建立敬老院要事日记和夜班巡查登记簿。2、敬老院要事日记的主要内容是：出入院人员、病号及处理、请假销假、供养人员违纪、

2、上级领导来院、院内重大活动、院外人员来院慰问和服务情况;院内发生事故、案件情况;供养人员死亡及处理情况;上级通知、指示以及其他重要事项等。3、夜班巡查登记簿主要内容：外出院民回院情况，电器使用情况、门窗关锁情况和其他需记载的情况。4、敬老院要事日记由敬老院管理人员填写，夜班巡查登记簿由护理人员填写。5、敬老院院长负责督促检查敬老院要事日记、夜班巡查登记簿按时如实填写。七、工作人员考勤制度1、院工作人员每月工作日为26天，其余4天为轮流休息日，轮休要确保敬老院正常运转下进行，炊事员、护理员由院长批准，记录在案备查，管理人员由管理中心批准，记录在案备查。2、院工作人员上班实行签到，每日上午8至8：

3、30分和下午5：30至6点在专门的签到簿上各签到一次。未签到视为旷工，当天少签一次视为旷工半天。签到不得代签，代签者每代签一天，当事双方均视为旷工一天。3、工作人员旷工一个工作日扣40元。4、院工作人员请销假：工作人员因病（或特殊情况）请假，凭医院证明和病历单报管理中心批准，不予扣款,因事请假，报管理中心批准，每天扣款20元，轮休假不予扣款。6、工作人员上班期间不得干私活。上班期间工作人员干私活发现一次作旷工处理。7、实行夜晚值班，至少安排一名管理人员和护理人员在院值班，对院内的所有安全和老人管理工作负责，确保安全无事故。值夜班人员未在岗在位的一次扣款30元。8、院工作人员出勤上班情况由院每月

4、公示一次，并上报管理中心备案。八、外出管理制度1、工作时间内敬老院炊事、护理人员外出，管理人员外出超出所在乡镇辖区，必须请假，未经批准外出视为旷工2、炊事、护理人员外出由院长批准，管理人员外出由敬老院管理中心批准，并同时报告当地民政所长。3、供养人员外出一天以内，向管理人员报告，二天以上须请假，归院后，须向管理人员销假。4、外出人员因特殊情况需要延假的，经批准后方可续假。养老院管理制度大全（二）管理制度大全敬老院建设总体要求一、环境整齐清洁、美观明亮、种有花草;二、门头有门牌，如办公室、宿舍、医务室、光荣室等;三、门旁有卫生评比结果牌，如清洁;四、老人室内有老人守则、五好老人条件、室内卫生规定

5、;五、老人床头挂有标识牌，注明姓名、性别、年龄、原住址、入院时间、身体状况等;六、室内用品摆放整齐、无灰尘、无杂物（含床下）;七、院内所有工作人员一律挂牌上岗;八、敬老院应分设医务室、娱乐室、图书室、健身室、物品保管仓库等;九、各项档案资料齐全、管理规范。敬老院建设综合目标遵循“老有所养、老有所学、老有所为、老有所医、老有所乐”的办院宗旨，加大硬件投入，强化软件建设，达到班子革命化、管理规范化、经济多元化、环境园林化、生活多样化、服务优质化;把敬老院办成颐养天年的乐园、五保服务的中心、老龄活动的场所，精神文明的窗口。在服务上做到“五心”、“四顺”、“四服务”、“四轻”：即爱心、诚心、细心、耐心

6、、贴心;顺老人言、顺老人心、顺老人意、顺老人味;微笑服务、敬语服务、贴心服务、勤快服务;说话轻、走路轻、操作轻、开关门窗轻，达到语言亲切，动作细腻、体贴入微，视老人为亲的效果。院长职责一、做好全院人员思想政治工作。二、安排好院内生活、生产。三、抓好财务管理的款、物的发放工作。四、加强两个文明建设，搞好环境卫生，开展文体活动。五、发扬民主，开展批评和自我批评，抓好各项工作的实施。物资采购人员职责1、负责全院的物资采购工作;2、经常了解购物、消耗、库存情况，坚持按计划、质量、价格采购供应;3、做好采购用款的申报、申销工作，严格执行财经结算、入库、验收规定;4、临时和特殊物资的采购，须先经院领导审批

7、再行采购;5、厉行节约、精打细算，不采购伪劣、变质和冒牌物资，不做人情生意;6、不以权谋私，假公济私，不得借用或挪用公款。炊事员岗位职责1、负责烹调工作，按食谱配制院民每周的菜肴;2、每周食谱公布上墙，主副食品多样化，尽量符合老人的膳食营养要求;3、负责食堂的室内外卫生和饮食卫生，餐具定期消毒，摆放整齐，不做腐烂变质食物;4、精打细算，节约用电、用煤、用水，计划用粮、用菜，爱护公物，管好食堂炊事用具;5、加强个人和环境卫生，严格执行“五四”制，对自己所包干的区域认真负责完成任务;6、严格遵守劳动纪律和院内各项规章制度，坚守工作岗位;7、做好各类人员的营养和病号饭，不断提高烹调技术，改进服务态度

8、8、定期检查身体，发现患有传染性疾病，应及时治疗并向院领导汇报，暂时离开工作岗位。9、注意安全，随时关紧食堂门窗。现金出纳职责1、健全院内各项账册，严格执行财经制度，履行财经手续，账目有条理;2、管好现金，每日盘点、结账，做到帐实相符，无白条抵库存的现象;3、记账凭证一事一单，及时记账，内容完整、科目规范;4、管好各类物资、出入库记账，做到帐物相符，按规定使用;5、不签发空头支票，不外借账户，近期与银行对帐，严格保管好现金，现金支票和各种账册、凭证，记账凭证按时装订成册;6、严格财务制度，把好关口，对不符合财务制度的手续补办完备，对违反财务制度的原始凭证不予以报销;7、掌握院内印件、负责文书处

9、理，保管档案资料，做好财务、基建、农副业生产的规划、报表工作。仓库保管员职责1、负责全院各种物资的管理工作，负责固定资产的登记管理工作;2、严格执行进出库领发制度，按发票凭证清点、验收、登记，物品凭领料单发放，做到进库和发放手续清楚，每月负责填报收支结存报表;3、每季盘库一次，做到帐物相符，注意库存物资的使用情况，妥善保管，防止积压，霉变、损坏、变质，每半年翻晒一次;4、严格管理制度，加强物资的管理，有些物资的领取，要以旧换新，认真落实安全措施;5、坚守岗位，物资供应及时，搞好室内外卫生;6、存放的各类物资要放置整齐有序，通风卫生、无鼠、无蝇、无虫、无毒、无破乱。医务人员工作职责1、严格执行各

10、项规章制度和医疗操作规程，杜绝医疗差错和医疗事故的发生;2、负责全院职工和收、寄养人员的医疗保健工作，抓好卫生防疫和传染管理工作;3、负责药品、医疗器材的采购和管理工作;4、定期为在院老人及全院职工检查身体，建立健康档案，发现病患及时治疗，发现服务员、炊事员有传染病及时向院方反映，劝其隔离治疗;5、定期检查、清点药品、器材的数量、质量，保持定位存放，负责损坏、报废药品的审核;6、协助院领导抓好全院的清洁卫生工作;7、负责卫生知识的宣传教育，搞好饮食卫生的指导，协助食堂科学管理，配合伙食管理员根据主副食营养成分和老人身体需要制订菜谱;8、负责康复器材的保养和维修，宣传康复治疗常识，说明注意事项，

11、及时总结，做好评估工作;9、随时了解老人的身体状况，征求他们的意见，制订医疗、保健措施;10、钻研业务、提高医护科学技术，掌握现代卫生知识，不断提高卫生保健水平和服务质量服务员岗位职责第一条为加强敬老院的文明管理，保障住院老人的物质文化生活，增进老人的身心健康，根据我省实际情况，制定本办法。第二条乡（镇）、街道兴办的敬老院（敬老楼，下同）是基层集体福利事业单位。敬老院实行养老与康乐相结合和勤俭办院的原则。乡（镇）、街道的敬老院，分别由乡（镇）人民政府和街道办事处领导，并接受民政部门的业务指导。第三条敬老院收养的对象是：（一）农村五保户（含孤儿），城镇无生活依靠、无生活*、无劳动能力的老人;（二

12、）城乡孤老烈属、孤老退伍红军、孤老复员军人。患有传染病或精神病者，不得吸收入院。第四条老人入院坚持本人自愿的原则，由本人向敬老院提出申请，经当地村民委员会或居民委员会审核后报乡（镇）人民政府或街道办事处批准入院。第五条老人入院后，其原有财产仍属本人所有，可由本人保管或委托亲友、敬老院代管。老人去世后，其财产按照中华人民共和国继承法有关规定处理。第六条敬老院应办好伙食，保证饮用开水和洗澡热水的供应。第七条敬老院应健全老人生活护理制度和卫生工作制度，搞好老人 的个人饮食卫生和环境卫生，对患病老人应及时治疗。有条件的敬老院应设医疗室，尚未具备条件的，应与附近医院建立联系，做好老人的疾病防治和定期保健

13、体检工作，建立老人健康档案养老院管理制度大全（三）敬老院管理制度一、学习和会议制度1、每月15日和30日为院民集中学习日，学习内容为党的政策和法规、敬老院各项规章制度，评比好人好事。2、每周星期三为工作人员集中学习日，要求每季写出一篇学习心得体会。3、每季季末召开一次民主生活会，主要内容是：通报院办经济收支情况，学习党和国家有关政策和法规，开展批评与自我批评，进行工作自查，交流思想。4、会议要求充分发扬民主，做到人人发言，畅所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解。1、敬老院种、养、加工及所有经营收入，有关部门捐款捐物，上级民政部门、乡政府的拨款、财产转让、出租收入、利息收入等均应入帐。

14、2、实行一支笔审批制度，所有开支均需报院长审批，重大支出需院务委员会集体讨论，并报上级批准。3、支出凭证（除老人生活费开支发票外）必须符合国家规定，并有经手人、证明人和领导签字，财会人员方可报帐。4、严禁挪用公款，严禁以任何名义、任何理由将公款借给或变相借给个人。5、院里所有的固定资产都要入帐，其它财产要有财产清查表并列入移交。6、财会人员应妥善管好敬老院的款、物等，严格按照现金管理条例，单位库存现金原则不能超过200元。出现公款被盗应由出纳赔偿。7、财会人员要忠于职守，严格执行财经纪律和财政政策，正确履行会计法赋予的权利和义务，为院理好财，当好家。8、院长在财务开支审批中，要严格按照财经纪律

15、办事，五保金只能用于院民生活，不得挪作他用。不得滥发奖金、补贴和实物。9、院工作人员不得利用职权和工作之便谋取私利。在业务来往中绝不允许行贿、收礼送礼、收取回扣和馈赠。10、院领导和工作人员必须自觉做到廉洁自律，改进工作和生活作风，抵制各种不正之风。三、卫生保健制度1、建立卫生责任制，实行卫生区包干，对绿化区、公共场所、厕所的卫生由专人负责，院民住房内外卫生由院民自己负责，生活不能自理的院民住房卫生由护理人员负责。2、院民房间要通风、无异味、无明显灰尘、污迹和蜘蛛网，窗明地净，衣物摆放整齐;公共场所、绿化区做到无纸屑、烟头、杂物、垃圾等;水沟、下水道要保持畅通、清洁。3、个人卫生做到“五勤”：

16、勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服。禁止随地吐痰、随地大小便，保持良好的卫生习惯。4、坚持一天一小扫、一周一大扫、一周一小评、一月一初评、一季一大评的卫生评比制度。5、搞好食堂卫生，严防病从口入，食堂要勤打扫、餐具要勤消毒，严禁购买和使用腐烂、变质食品。6、对院民进行定期体检，建立院民健康档案。医务室必须备有常用药品。7、组织院民开展文体活动，提供有益院民身心健康的娱乐，严禁赌博行为。8、定期给老人和护理人员讲授有关心理护理、饮食护理、自我保健、老年常见疾病的护理等有关知识，提高自我防护能力。1、厨房的炊具和公共物品必须指定专人负责保管，进出物品要登记造册，损坏和消耗的物品需经院长同意

17、方可报损。2、食堂的库存，如大米、食油、调料等存放在保管室内，指定专人保管，进出库要登记并做到帐物相符。3、安排好食谱，讲究干湿相济，荤素搭配，按时就餐。4、坚持公开办事制度，伙食费用每月结算公布。5、工作人员、来客到食堂用膳应交伙食费。6、成立膳食委员会，由老人代表和有关人员组成，膳食委员会每月召开一次会议，听取意见，改进膳食。敬老院管理职责一、院长职责1、认真贯彻执行党和国家政策、法律法规，领导全院工作。2、热爱敬老院事业，树立以院为家思想，积极参加生产劳动，带头完成各项经济指标。3、制定本院的长远规划和年度计划，并组织实施。对工作要有布置、有检查、有汇报。4、教育职工树立全心全意为院民服

18、务的思想，提高服务质量，定期检查督促院内各项规章制度的落实。5、加强学习，不断提高管理水平和业务能力，深入院民中了解情况，及时发现处理问题，严防差错事故发生。6、团结工作人员，调动工作人员的积极性，勤政廉洁，做好表率，把单位办成一个团结、活泼、服务优质高效的集体。7、加强对财务和捐赠款物的管理和使用，加强安全工作，加强与上下级和有关部门单位的协调，为单位营造一个安全，良好环境。8、抓好院内经济，完成庭院收入指标。改善在院老人居住环境，提高老人生活水平。组织老人开展形式多样的文体活动，丰富院民的精神生活。二、会计职责1、按照国家有关规定和本院制度，办好会计核算业务，严格执行会计法和财经纪律。2、

19、认真编制本院年度收、支计划，及时做好年度决算，当好院长参谋。3、认真做好会计事项处理，按区局统一规定的会计科目做帐。财务做到日清月结，及时编制记帐凭证，做到科目准确，数字真实，凭证齐全。4、及时清理债权、债务，并督促有关人员执行，负责固定资产登记管理。5、做好财务档案保管和保密工作，发挥财务监督和保障作用。6、及时准确编制和上报各种财务统计报表，做好捐赠款物的接收统计。7、妥善保管会计凭证、帐册等档案资料，做好社会捐赠物资、现金的帐务工作。8、协助院长抓好敬老院庭院经济创收，组织院民开展形式多样的文体活动。协助院长抓好院内环境卫生，督促老人搞好房间及个人卫生。9、承办领导交办的其它事项。三、出

20、纳职责1、按规定和制度负责办理全院现金收付及银行结算业务。2、严格执行单位财务管理制度，凡报销凭证必须有经手、验收、审核和领导签字才能支付，否则可以拒付。3、按规定登记现金、银行日记帐，做到日清月结。及时核对银行帐、单，对未达款项及时查询。4、对现金和各种有价证券要确保安全和完整无损，如有短缺要负责赔偿。5、不得超过规定库存现金，不得签发空头、空白支票。手续不符，没有领导签字不得付款，严禁挪用公款。6、协助院长做好敬老院生活管理，完成领导交办的其它工作。四、保管员职责1、严格物资入出库手续，物资入库要逐一验收，做好台帐，出库要根据制度规定的批准权限手续发放，违反规定的有权拒付，发现余缺及时查对

21、，做好统计报表。2、保持仓库环境整洁，存放要分类，排列要整齐。定期清理，打扫库房，通风通气，防止物资积压霉变。3、注意防火、防盗，配备防火、防盗设施。严禁在库房内吸烟，确保库房安全。养老院管理制度大全（四）为进一步加强我镇敬老院建设与管理，提高五保对象集中供养水平，根据国务院农村五保供养工作条例和省政府省农村五保供养工作条例、关于进一步加强农村五保供养工作的通知精神，以区委一号文为指导，镇政府决定深入开展以“整顿提高、强化管理”为主要内容的敬老院规范化建设管理活动。现结合我镇实际，制定本实施方案。一、指导思想以党的十七大精神为指导，按照构建和谐社会和科学发展观要求，认真贯彻落实国务院新颁布的农

22、村五保供养工作条例和省农村五保供养服务机构管理暂行办法，坚持“突出重点、科学规划、因地制宜、自我发展”的原则，完善制度，改善环境，提高我镇敬老院建设和管理水平，促进敬老院健康发展。二、任务目标（一）按照上级领导要求，结合我镇实际需要，建设标准化敬老院。（二）理顺和明确敬老院管理体制，使敬老院管理规范化、制度化。（三）加大对敬老院基础设施建设的投入力度，在底全镇五保对象集中供养率达到85%以上。（四）解决敬老院供养资金缺口，提高供养水平。（五）提高敬老院管理人员工资、福利、保险待遇。（六）建立镇敬老院工作监督考核制度。三、工作内容（一）组织实施。将敬老院建设纳入镇经济社会发展规划，作为年终考核的

23、一项重要内容，健全完善五保供养服务网络，鼓励企业、事业单位、社会团体、个人资助敬老院建设与管理。（二）供养对象。敬老院在优先供养生活不能自理的五保供养对象的基础上，吸纳其他有需求的五保供养对象，向他们提供吃、穿、住、医、葬方面的生活照顾和物质帮助。同时，对分散供养的五保供养对象提供必要的供养服务，并逐步开展面向老年人、残疾人、未成年人的各项生活服务。（三）供养资金。敬老院集中供养五保对象所需资金及工作经费在镇政府财政预算中安排，同时通过开展敬老院自身生产、拓展服务范围、接受社会捐赠等方式，改善五保供养对象生活条件。（四）对五保对象实行动态管理，年年核实，保证五保对象供养率85%以上。（五）基本

24、建设规范。根据老年人的生活特点，在敬老院内合理划分生活、生产及娱乐康复等区域，配置必要的膳食制作、医疗卫生、文体娱乐、洗浴、消防及办公管理等设备设施。1、在醒目位置悬挂标识。2、设计先进、合理，符合国家老年人社会福利机构基本规范和老年人建筑设计规范，达到建筑面积3000平方米，床位140张，基本满足全镇五保的生活需求。3、生活、生产、娱乐康复等区域布局合理,生产区和生活区分设;院容美观，环境清洁;生活区空地作物和绿化面积达90%以上。4、实现四通：即通电、通水、通路、通电话。5、居室、卫生间、浴室、走廊、楼梯等设施符合无障碍设施规范要求。6、居住用房使用面积每间不少于10平方米，每床位使用面积

25、不少于5平方米;居室朝向良好，有天然采光和自然通风;居室内配备供暖和降温设备，并配备床、桌、椅、柜、被褥等必须生活用品。7、辅助用房设置办公室、厨房、餐厅、储藏室、医疗保健室、活动室、浴室和公厕、娱乐室、康复室等功能室。8、厨房、餐厅分设，卫生整洁;炊具齐全，配备餐具消毒和食品保鲜等设备;桌椅、餐具满足就餐需要;食物储藏有防蝇、防鼠设备，配备整套厨房专用设备。9、医务室配备专职或兼职医护人员及必要的医疗器械和常规药品，配备必要的康复设施。10、浴室保证供养对象每月洗浴两次以上;卫生间内有坐便器，夏季有防蝇设施，便于清洁。11、活动室配备文体娱乐设施，室外活动场所设置合理，配备适合老年人使用的健

26、身器材。（六）工作人员组成。敬老院工作人员主要由院长、护理服务员、炊事员、卫生员、会计、出纳员、保管员等组成。工作人员有专职，有兼职。敬老院根据供养服务人数，按精简效能、按需设岗、公开招聘的原则配备工作人员，工作人员与供养人员比例不低于1：10。（七）管理制度。敬老院应确定管理目标，制定岗位责任、人事管理、档案管理、财务管理、思想教育、值班请假、车辆设备、安全保卫等管理制度;实行岗位责任制，明确岗位目标、工作要求和工作流程，工作人员挂牌上岗服务。（八）服务管理。敬老院应加强五保供养对象的服务管理，主要包括：1、提供符合食品卫生要求、适合供养服务对象特点和身心健康的膳食，伙食标准每人每天不低于6

27、元。2、提供服装、被褥、家具等用品，按季节添置、更换衣被等生活用品。3、实行分级护理，对一般院民实行常规护理，负责整理房间，打扫卫生;对半自理院民实行二级护理，负责整理床铺，送水、送饭;对生活不能自理院民实行一级护理，负责喂水、喂饭、喂药、洗脸、擦身、每天查房12次;对重病号实行昼夜值班服务。4、保障五保对象有病及时治疗，并建立供养对象健康档案，定期进行健康体检。5、按照国家政策规定和当地的丧葬习俗，妥善办理供养服务对象的丧葬事宜。6、发给五保对象每月10元以上的零用钱，满足其特殊消费需要。五保对象集中供养标准每人每年不低于2100元，分散供养标准每人每年不低于1200元。（九）财务管理。敬老院建立健全财务管理制度，加强财务管理。对供养资金、管理经费、医疗基金、丧葬基金、各类物资及生产经营收入等都建立专账，账目定期公开，接受供养人员和社会有关方面的监督。（十）工作人员待遇。敬老院工作人员的工资待遇参照我镇同等工