农业概论资料Word格式.docx

1、是调整与农业有关的社会关系的法律规范的总称。14、农业市场化：是市场机制对农业生产经营所发挥的作用持续增大，农业经济活动对市场机制的依赖程度加大和加深的演变过程。15、期货市场：是为期货交易提供的场所以及围绕期货交易的一系列活动关系的总和。16、“黄箱”政策：是指可能产生贸易扭曲、需减让承诺的国内支持政策。17、农业科学体系：是由农业基础理论科学、农业技术科学、农业应用科学和农业社会科学构成的农业科学知识系统。18、农业基础学科：是指农业基础科学中的分支学科。农业基础科学是建立在数学、物理、化学、天文学、地学和生物学等六大自然科学理论基础上的农业科学学科群。19、农学：是研究农作物和园艺作物生

2、长发育基本规律及对环境条件的要求，并采取恰当的农业技术措施，实现作物的高产、优质、高效和可持续发展的目的。20、动物科学：是农业科学中的一个重要组成部分，在农业科学体系中，动物科学是服务于养殖业的科学，主要研究与养殖业生产有关的基础理论知识和应用技术。21、食品科学与工程学科：是运用化学、生物学和工程学原理与方法，研究食品贮存、保鲜、运输、加工、营养、卫生和深度开发利用等基础理论和工程技术问题的科学。22、农业工程：是综合应用工程、生物、信息和管理科学原理与技术，为农业、农村的发展与资源合理利用服务的工程技术学科。23、农业社会科学：是整个社会科学的一个分支，是研究与农业有关的人们的社会关系、

3、社会行为和农业的历史演变，探求农业领域宏观规律的科学。24、农业综合学科：是指农业科学体系中横跨农业基础学科、农业技术学科和农业社会学科，具有明显交叉性和横向性的学科群。25、现代农业：就是指用现代工业力量装备的、用现代科学技术武装的、以现代管理理论和方法经营的，生产效率达到现代世界先进水平的农业。建设现代农业的过程，就是改造传统农业、不断发展农村生产力的过程，就是转变农业增长方式、促进农业又好又快发展的过程。二、填空1、农业的八个部门是 农业生产业、农业工业、农业商业、农业金融 、农业科技、农业教育、农村建设、农业行政管理与政策2、农业生产的发展大体上经历了 阶段。原始农业、古代农业、近代农

4、业和现代农业4、德国化学家李比希是的理论，导致了近代 工业的产生，人工施肥日渐普及，开辟了提高产量的新途径。农业化学、矿物质营养、化学肥料5、由于 的确立，近代农业的掀起了新品种培育和改良的浪潮。细胞学说、进化论和遗传学理论、良种选育理论和技术7、 等是农业生产依赖的自然资源。土地资源、土壤资源、气候资源、水资源和生物资源8、 农业环境具有如下特点 等。范围广，不稳定性，农业环境质量恶化不易觉察和恢复9、 市场经济体制的确立是农业产业化发展的，而非市场安排则是必不可少的 。体制基础、制度条件10、 从农业组织的经营范围看，农业组织可分为 、 和 。农业生产组织、农产品流通组织和农业服务组织11

5、、 在发达国家，农业生产组织形式主要包括 农场、合作农场和公司农场。12、 农民的基本权力有 农民生产承包经营权；财产所有权；抵制不合理摊派费用及劳务权；参与决策与管理权。13、 狭义上的农业是专指 种植业、林业、畜牧业和渔业。14、 农业市场化是一个动态的过程，这个过程包含 四方面的内容。市场制度的形成、市场主体的发育、市场组织的建立和完善、市场体系的建立和健全。15、 西方发达国家的农业市场化建设大都经历了 四个主要发展阶段。扩大国内农产品市场阶段、扩大国际农产品贸易阶段、农业商业化阶段和农业高度市场化阶段16、 农产品批发市场的类型，根据地域特点划分为 、 、 。产地市场、中转地市场和销

6、地市场。17、 按照学科研究和学科特性，一般将农业科学体系划分为 、 、 、 。农业数学、农业物理、农业生物化学、农业植物学18、农业基础学科包括了 、 、 、 微生物学、农业生物技术、农业生态学与农业气象学等基础学科。19、农业科技的发展大体经历了 、 、 、 四个阶段。原始农业科技、传统农业科技、现代农业科技和高新农业科技20、我国新的农业科技革命的指导方针是“ 、 、 、 ”。自主创新、加速转化、提升产业、率先跨越21、现代农业的核心是 ，特征是 ，方向是 ，目标是 。科学化，商品化，集约化，产业化22、农业基本情况的调查的方式有 。农业统计报表、普查、抽样调查、重点调查、典型调查、遥感

7、调查简答题1、农业生产的特点有哪些？一、农业生产的波动性（一）周期性因素引起的波动性1. 气候周期性变化引起的波动性；2. 市场周期性变化引起的波动性（二）突发性因素引起的波动性1. 农业生物因素的突变；2. 农业环境因素的突变；3. 农业技术政策或措施的失误引起农业的波动；4. 社会的变化与农业经济政策的失误引起农业的波动（三）趋势性变化引起的波动性1. 地球的温室效应；2. 酸雨；3. 臭氧层空洞二、农业生产的地域性和综合性（一）农业生产的地域性1. 地球上自然气候条件有明显的地域性，导致农业生产的地域性；2. 生物种类有明显的地域性，导致农业生产地域性；3. 各国社会经济发展水平不同，导

8、致农业生产地域性（二）农业生产的综合性1. 农业系统的基本结构决定其综合性；2. 大农业由农业生产等8个部门综合组成 ；3. 农业生产业由农、林、牧、渔业综合组成；4. 各农业行业由产前、产中、产后三个环节综合组成；5. 农业技术体系的综合性三、农业自然资源的有限性四、农产品的特殊性2、简述我国农业发展的现状。（一）种植业发展不稳定，增长率呈周期性波动（二）农民纯收入增长缓慢（三）农村统分结合的双层经营体制尚不完善（四）农村经济市场化进程的制约因素多1. 生产要素市场发育滞后2. 农产品价格体系与市场机制的要求差距甚远3. 农民组织程度低，缺乏与市场连接的中介4. 农产品市场形态初级化3、我国

9、农业发展的基本思路（一）协调人口与资源的关系，优化人力资源与自然资源的组合（二）建立资源节约型生产体系，实行集约化经营（三）发展高产优质高效农业，建立和完善农村市场经济体制（四）发挥地区资源优势和促进地区间优势互补，力求区域经济平衡发展（五）加速农业现代化进程，大幅度提高农业劳动生产率4、古代农业的主要成就第一，促进了原始农业阶段驯化的各种动植物资源的传播和交流，极大地丰富了各地农业生物资源，为各地充分合理利用当地资源提供了适应的动植物。第二，改变了原始农业只靠长期休闲、自然恢复地力的状况，创造了利用人工施有机肥的办法来提高土壤肥力；还创立了间作、套种等复种耕作制度，提高了土地生产率，初步实现

10、了土地的用养结合，自然生态平衡得以基本维持。第三，形成了农牧结合的生产体系。在欧洲是以牧为主，在中国是以农为主。人们对于无法充分利用的农副产品和农业不能利用的土地，通过发展畜牧业而加以开发利用，为人类提供肉、蛋、奶及其他畜产品，同时还可为农业提供优质的肥料，促进了农业系统的协调发展。5、现代农业的发展趋势（一）由“平面式”向“立体式”发展（二）由“石油型”向“生态型”发展（三）由“自然式”向“设施式”发展（四）由“机械化”向“自动化”发展（五）由“农场式”向“公园式”发展（六）由“化学化”向“生物化”发展6、农业地理的主要研究内容有哪些？（1）自然条件与自然资源的农业评价（2）土地利用和土地资

11、源地理研究（3）农业生境类型与农业生态地理研究（4）农业部门与作物地理研究（5）农业生产类型和农业区划研究（6）农业区的形成演变与农业历史地理研究（7）农业区域地理研究（8）农业地图研究7、农业自然资源存在的主要问题有哪些？（一） 土地资源开发利用中存在的主要问题1水土流失严重；2土地沙化、盐渍化和污染等日益严重；3耕地资源锐减（二） 森林资源开发利用中存在的主要问题1人均有林面积低，造林护林任务艰巨；2森林资源浪费严重；3森林火灾、病虫害严重（三） 农业用水开发利用中存在的主要问题1农业用水资源短缺； 2水资源浪费严重； 3地下水开采过量，水质污染加剧8、农村产业结构有哪些特征？（一）农村产

12、业结构的脆弱性（二）农村产业结构的基础性（三）农村产业结构的产业关联（四）农村产业结构的内在规律（五）农村产业结构的演进规律9、农村产业结构调整面临的问题农村产业结构调整不是一朝一夕的事，需要长期、逐步地开展工作，同时会面临许多的困难。总的来看，农村产业结构调整面临的主要问题包括以下几个方面：首先，农民科学文化素质低，思想观念陈旧，对农业产业化经营的必要性与重要性认识不到位。 其次，农业资本投入不足。第三，农业科技水平低，技术落后。10、农村产业结构调整的原则1采取因地制宜、比较优势原则2坚持二元导向原则3、坚持循序渐进、可持续发展的原则4农村产业部门的比例协调原则5经济、生态和社会效益相统一

13、原则（综合效益原则）6整体性原则7、坚持应用先进科学技术，提高农村产业结构调整的可行性原则。11、目前我国农村产业结构中存在的主要问题1、农村“三次产业”之间的结构、比例不合适（1）农业基础薄弱，后劲不足。（2）农村工业有了很大发展，但存在较大困难。（3）农村第三产业虽比过去有了很大发展，但依然不能满足市场经济发展的需要。2、农村第一产业内部农、林、牧、副、渔各行业比例不协调3、农村第二产业内部农村工业和城市工业重复，农村工业与农业的关联度低4、农村第三产业内部的基础设施及其配套服务不够健全12、农业产业化经营的核心核心是一体化经营，即实行生产（种养）、加工、销售三结合为一体；既解决盲目生产、

14、产销脱节，生产大走大落问题，又使农业生产向产前和产后延伸，扩大经营领域，延长产业链。13、农业产业化经营的意义和作用（1）农业产业化经营是提高农业比较效益、增加农民收入的重要渠道。（2）农业产业化经营是农业结构战略性调整的重要带动力量。（3）农业产业化经营是提高农民的组织化程度和农业国际竞争力的有力措施。（4）农业产业化经营是实现农业现代化的重要途径。（5）农业产业化经营有利于吸收更多的农业劳动力就业。（6）农业产业化经营有利于推动农村经济社会的全面发展、实现全面小康的目标。14、湖南与国外农业产业化比较存在的差距1、主导农产品的区域化布局和专业化生产不突出，“跟风”仿效，盲目培植主导产业。2

15、、缺乏具有很强的开拓市场、组织生产、综合服务功能的大型龙头企业，龙头组织特别是龙头企业的组织规模小，带动能力弱。3、农业科技进步不大，技术创新不够。（1）农业科技投入不足。（2）农业科技体制变革滞后。（3）农业科技应用进程缓慢。4、政府对农业的支持力度不够大，农业保障体制不够健全。5、贸工农、产加销一体化的内在机制尚未完全形成，有些地方的农业产业化各环节仍处于分离状态。15、当前的农业企业具有哪些特点？1、农业企业发展地区不平稳；2、农业企业行业分布不平稳；3、农业企业整体规模偏小；4、农业产业扶持政策不完善。16、农业法的主要内容有哪些？P14917、我国农业市场化的意义是什么？1推进农业市

16、场化建设是解决“农业增效”和“农民增收”问题客观需要。2推进农业市场化建设是贯穿中国现代化过程的基本问题。3推进农业市场化建设是农业改革的重大举措。4推进农业市场化是应对加入WTO ，提高我国农产品国际竞争力的根本性举措。18、农业科技发展的推动力是什么？（1）生活需求对农业科技发展的推动作用（2）社会生产需求对农业科技发展的推动作用（3）生态环境需求对农业科技发展的推动（4）社会文化需求对农业科技发展的推动19、新的农业科学革命产生的科学基础是什么？20世纪中叶以来，世界科学技术高速发展，高新技术从各个方面影响着当代农业生产，科学技术成为农业发展的强大动力。这些新技术主要指近年新发展起来的生

17、物技术、电子计算机技术、遥感技术、微电子技术、激光技术、同位素示踪技术等。他们与传统农业技术相结合，赋予了常规农业新的技术手段，把当代农业生产推上一个新水平，直接导致了新的农业科技革命。1. 生物技术的发展遗传物质脱氧核糖核酸双螺旋结构的发现和DNA 重组取得成功，预示着分子生物学和生物技术时代的到来，生物技术和生命科学基础研究不断取得重大突破，为生物技术原始创新奠定了基础。生物技术的巨大进展对农业生产的影响主要表现在双子叶模式植物拟南芥菜和单子叶模式植物水稻基因图谱的公布，为植物改良奠定了基础，培育农作物新品种的新局面已经形成；转基因技术、组织培养技术、动物胚胎移植与克隆技术将大大促进农作物

18、与畜禽品质的改良，推动种植业和养殖业的巨大变革，引发新一次农业革命。植物抗旱、抗盐基因的发现与应用，将有可能彻底改变亿公顷干旱地区的生态环境，使.33亿公顷不毛之地、盐碱地变为良田。生物技术的进展将推动能源革命。2. 信息科学技术的发展农业领域借助计算机技术，逐渐了形成农业信息学这一新兴技术，其应用已经渗透到农业种质资源、动植物育种、作物栽培、畜禽饲养、土壤肥料、植物保护、农田灌溉、农业机械、农业气象、农产品贮藏加工、农业经济等各个领域。特别是地理信息系统、全球定位系统、遥感技术和计算机自动控制系统核心技术的应用，直接导致了“精准农业”的产生，极大地提高了农业生产过程的可控程度。3. 材料科学

19、技术基础现代技术和产业中的物质、能量、信息转换以及人与自然的协调发展，都要以新材料为基础。材料一直是人类发展的里程碑。当代新材料技术则是现代文明的重要支柱，也是现代农业科技革命的重要物质基础。同时，材料科学的进步也促进了电子、通信、能源等方面的材料技术的发展。 20、你认为新的农业科技革命的重点领域应是什么？（一）农业生物技术1. 作物基因工程，包括抗除草剂基因工程、抗虫基因工程、抗病基因工程、抗逆基因工程、 品质改良基因工程、产量改良基因工程；2. 动物生物技术，包括动物转基因技术、动物乳房生物反应器技术、动物核移植技术、畜禽基因工程疫苗3. 微生物技术（二）信息技术，包括农业计算机网络和精

20、确农业（三） 农产品储藏加工技术，包括农作物产品贮藏加工技术和畜禽产品贮藏加工（四）节水农业技术（五）设施农业栽培技术21、美国农业发展对我国发展现代农业有何启示？1. 政府应加大农业发展的资金投入，改善农业基础设施建设。2. 建立和完善农业生产风险防范与保险机制。3. 发展农业教育与科技进步。4. 推进农业市场化进程。5. 必须着眼于加快建立农业保护体系。22、我国现代农业发展的制约因素有哪些？（一）农业生产基础条件薄弱，农业生产方式落后1. 农业生产基础条件薄弱。2. 农业生产方式落后。（二）小农户家庭经营使得农业生产很难迈进高收人的产业行列，规模经营效益难以提高（三）城乡分离、地区部门分

21、割制约了农业资源要素合理流动和农业结构的优化调整（四）政府支持保护力度不大，农户积累能力弱，导致农业发展长期徘徊不前（五）“科教兴农”战略实施不力，农业科技创新能力减弱（六）农村资源环境保护不善，现代农业发展面临“资源短缺、环境污染、灾害频发”的严重挑战23、农业基本情况调查的意义是什么？农业基本情况的调查，是把农业作为一个整体，按照预定的要求和科学的方法，准确、系统、全面地取得农业的各种信息和资料，以反映农业的发展情况。农业基本情况的调查，为全面、深人了解农业，认识农业，反映农情和国情，提供了重要手段。搞好农业基本情况的调查，对于研究农业问题，为党和政府制定农业政策，指导新农村建设，引导农民合理开展农业生产经营活动，推动农业持续、快速、健康发展，都具有十分重要的意义。